محتوى
يعتبر اللاكون الأمريكي والتوت اللاكوني ممثلين لأكثر من 110 نوعًا من عائلة Laconaceae التي تنمو في روسيا. على الرغم من مظهرها المتطابق تقريبًا، تختلف هذه الشجيرات الطويلة بشكل خطير في خصائصها واستخداماتها. إذا كان الغرض من نبات التوت هو الطهي، فلا يتم استهلاكه الذي يحمل الاسم الأمريكي كغذاء بسبب زيادة السمية، ومع ذلك، فإنه يجد أيضًا استخدامًا في الطب الشعبي والتقليدي.
الخصائص الطبية للفيتولاكا (lacconus)
Phytolacca Acinosa من أصل أمريكي شمالي، على الرغم من أن العديد من الأصناف تتكيف تمامًا مع الزراعة في المناطق الاستوائية والشرق الأقصى.
يمكن أن يصل ارتفاع هذه النباتات العشبية المعمرة إلى 3 أمتار ولها ساق متفرع إلى حد ما. يحتوي توت لاكونوس على أوراق ضخمة يصل طولها إلى 40 سم وعرضها حوالي 10 سم. تتمتع أوراق وسيقان وثمار مجموعة "التوت" بمجموعة واسعة من الاستخدامات: من الأكل إلى الاستخدام كمكونات لصنع أدوية مختلفة. يستخدم ورنيش التوت في الغالب لعلاج أعراض نزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي وكعامل مضاد للالتهابات. يظهر بيري لاكواز في الصورة أدناه:
أما "شقيقه" لاكونيا الأمريكية فهو نبات من جنس مختلف تمامًا ؛ لا ينصح باستهلاكه بسبب السمية المفرطة. ومع ذلك، فإن هذا لا يمنع زراعته، لأن نطاق الاستخدامات الطبية لهذا الصنف أوسع بكثير.
لا يوجد أي اختلاف بصري عمليًا في أنواع هؤلاء الممثلين للنباتات: من الممكن التمييز بين الأنواع السامة من اللاكونيا وقريبها من التوت فقط من خلال الشكل المتدلي للإزهار أو الفاكهة، والذي يظهر بالنسبة لللاكونيا الأمريكية في الشكل صورة:
الخصائص الطبية والمفيدة لللاكونيا الأمريكية
الخصائص الطبية للنبات، على عكس قريبه "التوت"، معروفة جيدًا في الطب. يتم تضمين نظام الجذر المسحوق لهذا النوع في القائمة الرسمية للمستحضرات العشبية تحت اسم "جذر اللاكرناس الأمريكي".
يحتوي الجذر، وهو كثيف وسميك جدًا، على زيوت أساسية وكميات كبيرة من السكريات والفلافونويد والصابونين وأحماض الفورميك والستريك. تحتوي أوراق وسيقان النبات على فيتامينات ب وفيتامين PP وفيتامين C. ويبلغ محتوى الأخير حوالي 285 مجم لكل 100 جرام من المنتج.
يمكنك أن تأكل الليلك الأمريكي، ولكن عليك أن تفعل ذلك بحذر. أولاً، لا يمكن استهلاك البراعم إلا عندما تكون طازجة جدًا، أي عندما لا يمر النبات حتى بنصف موسم النمو. ثانيا، قبل تناول الطعام، يجب أن يخضعوا للمعالجة الحرارية الشاملة.
في مطابخ بعض الشعوب، يستخدم الورنيش الأمريكي كتوابل ذات طعم لاذع. يستخدم عصير لاكونوسا في تحضير الأطباق الطازجة والمعلبة. في بعض مناطق آسيا وحتى أوروبا المستنيرة، لا يزال يتم استهلاك عصير وتوت النبات الأمريكي لإعطاء النبيذ لونًا أحمر أسود غنيًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الورنيش كملون للطعام وفي بعض الأطباق.
لا يحتوي توت لاكونيا على خصائص طبية، فهو يستخدم في المقام الأول للحصول على العصير، والذي يتم من خلاله إنتاج أصباغ الملابس الصوفية والحريرية.
خصائص مفيدة من التوت لاكونيا
إن استخدام نبات الدروب أو Phytolacca Acinosa له طبيعة طهيية وليس دوائية. تؤكل جميع أجزاء نبات التوت تقريبًا: الجذور والأوراق والثمار. على غرار نظيرتها الأمريكية، تحتوي فاكهة التوت على نفس التركيب الكيميائي والمعدني تقريبًا، مع تغييرات طفيفة: تركيز أعلى قليلاً من فيتامين C، وزيوت أساسية وقلويدات أقل.
محتوى السموم الموجود في التوت صغير جدًا، والأطعمة المحضرة من النبات ليس لها أي قيود بسبب تركيز هذه المواد. ينتشر نبات Phytolacca على نطاق واسع في وطنه وفي الدول الآسيوية.في روسيا، صنف التوت غير معروف عمليًا لأي شخص، حيث أن القليل من الناس يأكلونه، مما يخلط بين توت فيتولاكا والتوت الأمريكي.
قواعد شراء المواد الخام
وتستخدم جذور النبات وأزهاره وكذلك أوراقه للأغراض الطبية. ومع ذلك، يتم ذلك في الحالات التي يوجد فيها القليل جدًا من المواد النباتية. إن جذور الورنيش الأمريكي، التي تحتوي على أقصى تركيز للمواد النشطة بيولوجيًا، هي التي يتم حصادها في الغالب. يحتوي التوت، مثل عصيره، على الحد الأدنى من تركيز المواد الفعالة ويعتبر الأكثر أمانًا للاستخدام الداخلي.
مع اقتراب نضج الثمار، يزداد تركيز السموم في النبات، لذلك يجب أن يتم جمع المواد بعناية فائقة.
إذا كان الجذر أحمر داكن أو ذو صبغة حمراء، فلا ينبغي استخدامه. يجب أن تكون الجذور المحصودة للأغراض الطبية صفراء حصريًا.
تم جمع المواد منذ سبتمبر. معيار بدء الحصاد هو نضج التوت الورنيش. بعد الحصاد، يجب تجفيف الجذر. يتم التجفيف لعدة ساعات في الفرن عند درجة حرارة حوالي +50 درجة مئوية.
قم بتخزين الأجزاء المجففة من النبات في أكياس قماشية في منطقة جافة وجيدة التهوية. العمر الافتراضي حوالي 1 سنة.
تطبيق لاكونيا بيري
في المناطق الاستوائية، حيث يسمح المناخ للنبات بالنمو إلى أحجام هائلة (يشير هذا إلى تغطية "تاج" نبات التوت وسمك أوراقه وسيقانه، وليس ارتفاعه على الإطلاق)، تتم زراعته كنبات نباتي: تُستخدم السيقان بنفس طريقة استخدام سيقان نبات اللاكون الأمريكي - كبديل للهليون. ومع ذلك، على عكس الأخير، يمكن استهلاكها طوال موسم النمو وحتى بعد نضج الثمار.
إذا كانت براعم Phytolacca Berry تتطلب معالجة حرارية، فلا داعي للقيام بذلك مع الأوراق: فهي تستخدم كحشو للسلطة.
وعادة ما يستخدم التوت لصنع العصير الذي يستخدم كأحد مكونات بعض المشروبات.
يتم التعبير عن الخصائص العلاجية لتوت فيتولاكا بشكل ضعيف، فهي في الأساس علاج لأعراض نزلات البرد والالتهابات.
ما هي الأمراض التي يساعد فيها نبات الورنيش الأمريكي؟
يساعد اللاكونوس الأمريكي في علاج الأمراض التالية:
- التهاب المفاصل والتهاب المفاصل وآلام المفاصل.
- التهاب الجهاز التنفسي العلوي: التهاب الحلق، التهاب الحنجرة، التهاب اللوزتين.
- الروماتيزم.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الأمراض الجلدية.
- قرحة؛
- التهاب الجهاز البولي التناسلي.
- التهاب الفم.
- التهاب الجذر.
هناك أيضًا تأثير جيد مضاد للطفيليات ومضاد للبكتيريا للأدوية المستخرجة من النبات. يعمل جذر النبات بشكل جيد في الوقاية من الالتهابات الخارجية المختلفة، وكذلك في توطين الألم وتخفيفه جزئيًا.
استخدام الورنيش الأمريكي في الطب الشعبي: وصفات
يحتوي Phytolacca على العديد من الخصائص الطبية التي تستخدم لأجهزة الجسم التي تبدو غير مرتبطة تمامًا. ومع ذلك، فإن التركيب الكيميائي الغني للنبات يجعله علاجًا عالميًا حقًا.
بعد ذلك، تتم مناقشة الخصائص الطبية لنبات اللاكيه الأمريكي وإعطاء الوصفات الشعبية لحالات معينة.
صبغة الجذور والأوراق
يتم استخدام صبغة الجذور والأوراق بشكل أساسي لأمراض المفاصل: التهاب المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب الجذور والألم طويل الأمد.
لتحضير الصبغة ستحتاج إلى أوراق وجذور طازجة. استخدام المكونات المجففة في تحضير مثل هذا المنتج أمر غير مرغوب فيه.
يُسكب 50 جرامًا من أوراق وجذور النبات المفرومة جيدًا مع 100 مل من الفودكا أو الكحول الإيثيلي مع الماء. يتم وضع الحاوية التي تحتوي على الصبغة في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين.
بعد غرس المنتج، يتم استخدامه لفرك المناطق المؤلمة في مناطق المفاصل أو عمل كمادات به. يجب ألا يتجاوز وقت الاحتفاظ بالضغط ساعة واحدة.
صبغة الجذر
تستخدم صبغة الجذور لعلاج والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي العلوي:
- ARVI، التهابات الجهاز التنفسي الحادة.
- التهاب اللوزتين؛
- التهاب الحنجره؛
- التهاب اللوزتين.
لتحضير الصبغة ستحتاج:
- 10 جرام جذر
- 50 مل كحول
- 125 مل ماء (أو حوالي 100-150 مل فودكا).
يجب ملء الجذور بالكحول أو الفودكا، وإغلاقها بإحكام ووضعها في مكان بارد ومظلم لمدة 15 يومًا. مرة واحدة كل 4-5 أيام من الضروري خلط التركيبة أو رجها.
ضعي المنتج مرة واحدة يوميًا في منتصف النهار بعد الوجبات. تستمر الدورة أسبوعين. يُسمح في المرة الواحدة باستخدام ما لا يزيد عن 15 قطرة من الصبغة على الجذور.
ديكوتيون من الجذر
يستخدم المغلي في حالات فرط الحساسية تجاه نبات الأربطة الأمريكية ويمكن استخدامه في طرق العلاج الموصوفة سابقاً.
تحضير المغلي: يُسكب 5 جرام من جذور النباتات الأمريكية بالماء المغلي ويُغرس لمدة 30-60 دقيقة.لا تستخدمه أكثر من 5 مل يوميًا عن طريق الفم ومراقبة رد فعل الجسم. إذا كان كل شيء طبيعيا، يتم زيادة الجرعة إلى 10 مل يوميا. يُسمح باستخدامه الخارجي في المناطق المشتركة.
مسحوق الجذر
يمكن استخدام المسحوق لإنشاء مغلي وصبغات الصقلاب، في حين أن الكمية المطلوبة لإنشاء منتج معين تؤخذ بنسبة 30-50٪ أقل من الجذر المجفف أو 5-10 مرات أقل من تلك التي تم جمعها حديثًا. خلاف ذلك، تبقى وصفة الطبخ دون تغيير.
بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مسحوق من جذور النبات الأمريكي لعلاج الأمراض الجلدية: من الطفح الجلدي والتهيج إلى الأورام الحميدة.
في بعض الحالات، يتعرض المسحوق من الجذور إلى معالجة حرارية إضافية، وعادة ما يكون القلي. يتم استخدام المسحوق الناتج عالي الجفاف والمعالج بالحرارة لإنشاء صبغات لتنظيف الدم.
مستخلص سائل
يستخدم المستخلص السائل من جذور وسيقان نبات اللاسيداريا الأمريكية لتطبيع عمل الجهاز الهضمي، وخاصة لعلاج الإمساك. ويصعب تحضيره في المنزل، إلا أنه يدخل في بعض المنتجات التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
استخدام Phytolacca americana في المعالجة المثلية
إذا كان استخدام النبات في الطب التقليدي قد يرتبط بمخاطر معينة بسبب التركيز العالي للقلويدات غير الضارة في أجزائه، فإن استخدام المعالجة المثلية للنبات الأمريكي غير ضار تمامًا. في مثل هذه الاستعدادات يكون تركيز المواد الخطرة على حياة الإنسان ضئيلًا.
يستخدم Phytolacca Americana في المعالجة المثلية للمؤشرات التالية:
- السارس والأنفلونزا.
- التهاب تجويف الفم.
- التهاب الجهاز اللمفاوي.
- لأمراض النساء.
بطبيعة الحال، من المستحيل إعداد أدوية المعالجة المثلية بشكل مستقل في المنزل، لذلك من الأفضل عدم ممارسة أنظمة العلاج هذه بنفسك.
موانع
لدى American Lakonos موانع واسعة النطاق:
- حمل؛
- فترة الرضاعة
- الأشكال الحادة من أمراض الجهاز الهضمي.
- أشكال معقدة من أمراض القلب.
الموانع الوحيدة لاكونيا بيري يمكن أن تكون التعصب الفردي. ومع ذلك، يُحظر أيضًا استخدام Phytolacca berry من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا.
خاتمة
اللاكوناسيوس الأمريكي هو نبات معمر للزينة والطبية مع مجموعة واسعة من الاستخدامات. يمكن استخدامه على شكل مغلي وصبغات مختلفة لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض: من نزلات البرد إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام. يجب أن يتم استخدامه بجرعات صغيرة وبحذر شديد، لأن المواد الموجودة في جذر النبات وأجزائه الأخرى قد تكون خطرة على البشر. فيتولاكا بيري، على عكس الأمريكي، ليس نباتا ساما ويستخدم في الطبخ.
