غار الكرز: الصورة في تصميم المناظر الطبيعية، ما هي، الأصناف، الرعاية، الزراعة

تظهر صورة غار الكرز أنها شجيرة جميلة ذات شكل واسع ولكن مضغوط إلى حد ما. الشجرة محبة للحرارة، ولكن العديد من الأصناف يمكن أن تتحمل حتى -30 درجة. لذلك، يمكن زراعتها في مناطق مختلفة من روسيا. يتم استخدامها لإنتاج التوت، وفي كثير من الأحيان، في تصميم المناظر الطبيعية.

كيف يبدو الغار الكرز؟

غار الكرز (Prunus laucerasus) هو نبات دائم الخضرة من جنس Prunus. في الظروف الطبيعية توجد في المناطق ذات المناخ شبه الاستوائي. ينمو غار الكرز في مناطق مثل شبه جزيرة البلقان والقوقاز وإيران وتركيا وأمريكا الشمالية.

يتم ترتيب أوراق شجيرة الغار الكرز بالتناوب، ولها شكل بيضاوي، والسطح أملس، مصنوع من الجلد. الأطباق سمين وتشبه أوراق الكرز، ولكنها أكبر بكثير. يصل طولها إلى 17-21 سم وعرضها 5-6 سم.الأوردة الريشية ملحوظة، والحواف ناعمة، والأطراف مدببة. يتساقط غار الكرز أوراقه سنويًا وهو نبات نفضي.

تزهر الأدغال في شهر مايو. الزهور مع خمس بتلات، صغيرة، بيضاء. أنها تنتج الأسدية بكميات كبيرة. يتم جمعها في النورات من 5 إلى 15 سم، وفي منتصف الصيف، تنتج الشجيرة المبايض، وبعد ذلك يتم تشكيل الفواكه التي يصل قطرها إلى 10 ملم (في كل مجموعة من 5 إلى 25). تظهر صورة غار الكرز أن الشجرة تبدو جميلة بشكل خاص خلال فترة الإزهار.

تظهر نورات الغار الكرز في شهر مايو

في المظهر تشبه ثمار الأدغال الكرز:

  • شكل دائري؛
  • اللون بورجوندي غامق أو أسود.
  • العظم صلب.
  • اللب كثير العصير.

يبدأ إثمار غار الكرز في سن الرابعة أو الخامسة. في ظل ظروف النمو المناسبة، تكون العائدات جيدة باستمرار.

ارتفاع الغار الكرز

غار الكرز شجيرة. اعتمادا على الظروف الجوية والرعاية، يصل طولها إلى 4-10 م، والبراعم طويلة ورقيقة، والتاج هرمي ضيق. ينمو بسرعة كبيرة، ومعدل النمو مرتفع. علاوة على ذلك، في المناطق ذات المناخ القاسي، تنمو الشجيرات فقط ما يصل إلى 1.5-2 متر.

مقاومة الصقيع لغار الكرز

تعتمد صلابة الغار الكرز في فصل الشتاء على التنوع. العديد من الأصناف تتحمل الصقيع حتى -15 درجة فقط، ولكن هناك أيضًا أصناف مقاومة للصقيع. هذه الشجيرات قادرة على تحمل درجات حرارة تصل إلى -20 حتى بدون مأوى، ومع العزل - حتى -30 درجة مئوية.

أنواع الغار الكرز

هناك عدة أنواع من غار الكرز، يمكن زراعة الكثير منها في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى والشمال الغربي وحتى جبال الأورال. الأصناف الرئيسية تشمل:

  1. Rotundifolia عبارة عن شجيرة مدمجة بأوراق جميلة (يصل طولها إلى 15 سم) تتلألأ في الشمس. ثمار الغار الكرز سوداء.الصنف مقاوم للجفاف وليس من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة.
  2. Herbergeri هي شجيرة محبة للحرارة ولا يمكن زراعتها إلا في شمال القوقاز والمناطق الجنوبية الأخرى من روسيا. لديها إنتاجية عالية.
  3. جبل فيرنون هو شجيرة زينة منخفضة النمو، يصل ارتفاعها إلى 50 سم فقط وعرضها 1.5 سم. يبدو طبيعيا حتى في الظل. يتطلب مأوى جيد لفصل الشتاء.
  4. الغار الكرز البرتغالي (Prúnus lusitánica) شجيرة مدمجة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار، أوراقها خضراء زاهية ولامعة. يبدأ الازدهار في وقت متأخر عن الآخرين - اعتبارًا من الأيام العشرة الثانية من شهر يونيو. النورات ليست كبيرة جدًا ولكن الثمار كبيرة ومطلية باللون العنابي الغني.

هل من الممكن أكل التوت الغار الكرز؟

ثمار الغار الكرز صالحة للأكل. في ظروف مواتية، كل شجيرة ناضجة تجلب ما يصل إلى 100 كجم من الحصاد. اللب كثير العصير. يتم استهلاكها بشكل رئيسي طازجة، ولكن يمكن أيضًا تجميدها لفصل الشتاء. في أغلب الأحيان، يتم استخدام التوت الأدغال كمواد خام لصناعة النبيذ، وكذلك في إعداد الحلويات.

ثمار الشجيرة صالحة للأكل ويمكن استخدامها بأمان للطعام.

مهم! تحتوي بذور الغار الكرز على كمية كبيرة من حمض الهيدروسيانيك. لذلك، يجب عليك بالتأكيد عدم تناولها.

طعم الغار الكرز

طعم الغار الكرز حلو للغاية، وحتى متخم. هناك حموضة ورائحة اللوز المثيرة للاهتمام. على عكس الكرز الحقيقي، فإن ثمار هذه الشجيرة لا تنتج الحموضة. إنهم يفسدون بسرعة كبيرة. لذلك، غالبا ما يكون من الضروري استخدامه في شكل مجمد أو معلب - المربيات والمعلبات ومشروبات الفاكهة وغيرها من الاستعدادات.

فوائد ومضار الغار الكرز

ترتبط الخصائص المفيدة لوريل الكرز بتركيبته الكيميائية. يحتوي التوت على المكونات التالية:

  • منشطات؛
  • فيتامين سي؛
  • أحماض الفينول كربوكسيلية.
  • العفص.
  • البنزالديهايد.
  • بمضادات الاكسدة.
  • كحول البنزيل
  • الزيوت الأساسية؛
  • ترايتيربينويدات.
  • الشمع.

تؤدي مكونات الشجيرة عدة وظائف مهمة في الجسم:

  • الوقاية من العمليات الالتهابية.
  • القضاء على السعال.
  • تأثير مضاد للجراثيم.
  • تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.
  • الحد من الألم في الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
  • ضعف حركية الأمعاء.
  • علاج الأمراض الجلدية.
  • القضاء على التشنجات.
  • استعادة الجهاز العصبي.
  • تأثير طارد للديدان.

ينبغي أن يكون مفهوما أن ثمار الأدغال فقط هي الصالحة للأكل. جميع الأجزاء الأخرى، بما في ذلك اللحاء وأوراق الشجر، تحتوي على مواد سامة. لذلك، لا يمكن استخدامها لإعداد الشاي أو التسريب أو غيرها من المنتجات إلا مع الالتزام الصارم بالجرعة.

في بعض الحالات، إذا تم انتهاك هذا الشرط، قد تحدث آثار جانبية:

  • ضيق التنفس؛
  • صعوبة في التنفس؛
  • ردود الفعل التحسسية.
  • عسر الهضم.

إذا تفاقمت الحالة بشكل حاد، فمن المستحسن طلب المساعدة الطارئة. قبل ذلك يجب إعطاء المريض عدة أقراص من الكربون المنشط (يجب مضغه) وغسله بكوب من الماء.

كيفية زراعة الغار الكرز

ومن المقرر زراعة شتلات الأدغال في أبريل أو أكتوبر. يمكن زراعته في الأرض المفتوحة وفي الأواني الموجودة على المدرجات أو الشرفات المعزولة. عند اختيار الموقع، هناك عدة عوامل يجب مراعاتها:

  • إضاءة جيدة
  • الجفاف (عدم ركود الماء بعد المطر)؛
  • الحماية من مشروع الرياح.

الشجيرات تنمو بشكل جيد في المناطق المشمسة

يجب حفر الثقوب على فترات 2-3 م، وإذا كنت تخطط لإجراء التحوط، يتم تقليل المسافة إلى 1-1،5 م، ويجب تحضير التربة أولاً بإضافة السماد أو الدبال (ما يصل إلى 10 كجم لكل 1 م).2). إذا كانت التربة كثيفة وطينية، أضف نشارة الخشب أو الرمل بكمية 3-5 كجم لنفس المنطقة.

عملية الهبوط نفسها بسيطة للغاية:

  1. حفر ثقوب بعمق وقطر 50-70 سم.
  2. وضع طبقة الصرف (الحجارة الصغيرة).
  3. ضع شتلة غار الكرز في المنتصف وقم بتصويب الجذور.
  4. ثم احفر بحيث تظل طوق الجذر عند مستوى السطح.
  5. صب في دلو من الماء المستقر.
  6. نشارة مع القش أو القش أو إبر الصنوبر أو غيرها من المواد.

رعاية الغار الكرز

غار الكرز متطلب للغاية عندما يتعلق الأمر بالسقي. يجب إعطاء الماء للأدغال مرة واحدة في الأسبوع (إذا لم يكن هناك مطر). عندما يبدأ الطقس الحار، يتم الري مرتين في الأسبوع. أيضًا أثناء الجفاف يجب رش التاج بانتظام في المساء. يتم استخدام دلو من الماء المستقر لكل شجرة. يمكن إعطاء شجيرة بالغة ضعف القاعدة. في أواخر الخريف، لا يتم الري أكثر من مرة واحدة في الشهر.

بشكل دوري، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة من منطقة جذر الأدغال. لإبقائها صغيرة قدر الإمكان، ضع طبقة من المهاد. النبات يحب التغذية. في أبريل، يتم إعطاؤه اليوريا أو نترات الأمونيوم (ما يصل إلى 40 جم لكل نبات). عشية الإزهار، تتغذى على السماد الفاسد أو ضخ مولين 1:10. أثناء التبرعم والإزهار، أضف تركيبة معقدة وفقًا للتعليمات. يمكنك إعطاء السوبر فوسفات (40 جم) وملح البوتاسيوم (30 جم).

قاعدة مهمة جدًا للرعاية هي تقليم الشجيرات في الوقت المناسب. للقيام بذلك، اتبع ما يلي:

  1. في نهاية شهر فبراير أو بداية شهر مارس، يتم إجراء التقليم الصحي، وإزالة جميع الفروع المريضة والمتضررة من الصقيع والبراعم الجافة والضعيفة.
  2. في نهاية شهر سبتمبر، يخططون للتقليم التكويني - لتحديد معالم التاج وإزالة جميع البراعم التي نمت بوضوح.
  3. إذا تم استخدام الشجيرة للتحوط الصيفي، فسيتم إجراء التقليم على طول الكفاف طوال الموسم. تنمو البراعم بسرعة، لذلك يجب إزالتها كل 2-3 أسابيع.
مهم! في معظم المناطق الروسية، يجب تغطية غار الكرز بعناية لفصل الشتاء. للقيام بذلك، يتم استخدام الألياف الزراعية الكثيفة، ويتم تغطية التربة بالخث ونشارة الخشب والقش إلى ارتفاع لا يقل عن 10 سم.

لفصل الشتاء، يتم تغطية الشجيرات بالألياف الزراعية

كيف ينتشر الغار الكرز

يمكن نشر غار الكرز بعدة طرق، على سبيل المثال، عن طريق زراعته من البذور أو العقل أو الحصول على طبقات. يتم وصف الطرق الرئيسية أدناه.

العظام

في نهاية الصيف، يتم جمع البذور من ثمار شجيرة الغار الكرزية الناضجة ووضعها في مكان بارد ورطب (على سبيل المثال، في الرمال وفي الثلاجة) لمدة 3-4 أشهر. في شهر مارس، يتم نقلها إلى مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام، وتزرع في أصيص به تربة الحديقة والجفت (2: 1). الماء بشكل دوري وإعطاء الأسمدة المعقدة. لا يتم زرع شتلات الغار الصغيرة من الكرز إلى مكان دائم إلا بعد عام، أي. تقريبًا في منتصف النصف الثاني من شهر أبريل.

قصاصات الغار الكرز

الطريقة الأبسط والأكثر فعالية لنشر شجيرات الغار الكرز هي عن طريق العقل. التعليمات هي:

  1. في النصف الأول من شهر يوليو، قطع براعم الشباب من شجيرة عمرها عامين.
  2. إزالة كافة الأوراق.
  3. مقطعة إلى قطع بطول 10 سم (يجب أن تحتوي كل منها على 2-3 براعم).
  4. يزرع في تربة خصبة ورطبة.
  5. انقل الحاويات إلى الدفيئة (يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 24-27 درجة).
  6. سقي شجيرات الغار الصغيرة بشكل دوري.
  7. زرعها في أواني منفصلة في الخريف وإرسالها إلى الداخل لفصل الشتاء.
  8. يمكنك زراعة الشجيرات الصغيرة في أرض مفتوحة في الخريف المقبل.

عن طريق الطبقات

يمكن أيضًا نشر غار الكرز عن طريق الطبقات. في هذه الحالة، اتبع ما يلي:

  1. في بداية الربيع، يتم إمالة البراعم الصغيرة السفلية وتثبيتها وتغطيتها بالتربة الخصبة.
  2. الماء بانتظام لتشكيل جذور صحية.
  3. في الخريف، يتم قطع جميع الأجزاء الجذرية من الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم.
  4. قم بتغطية منطقة جذر غار الكرز بعناية لفصل الشتاء.

الآفات والأمراض من الغار الكرز

الشجيرة سامة، لذلك لا تتأثر عمليا بالحشرات - فهي تموت بسرعة بعد تشبعها بعصائر الأوراق. ومع ذلك، يمكن أن تتأذى من الطيور التي تتغذى بسهولة على التوت. ولذلك، فإن الأمر يستحق تثبيت الفزاعات، والفخاخ، ومبيد الحشرات بالموجات فوق الصوتية.

يلاحظ البستانيون أيضًا أنه في بعض الأحيان تتطفل شجيرات غار الكرز عن طريق حشرات المن أو البق الدقيقي أو الحشرات القشرية. وفي هذه الحالات ينصح بمعالجة النبات وجذع الشجرة بالمبيدات الحشرية:

  • "أكتارا"؛
  • "فوفانون"؛
  • "إنتا فير"؛
  • "القرار".

إذا لم تتضرر شجيرة الغار الكرز بشكل كبير بسبب الحشرات، فيمكن علاجها بالعلاجات الشعبية. على سبيل المثال، خذ 2 لتر من مصل اللبن، وقم بإذابته في 8 لترات من الماء ورشه كل ثلاثة أيام. يمكنك إجراء العلاجات بمحلول الصابون السائل (2 ملعقة كبيرة) مع صودا الخبز (3 ملاعق كبيرة) لكل 10 لترات من الماء.

يجب فحص الشجيرات بشكل دوري ومعالجتها بالأدوية إذا لزم الأمر.

أما بالنسبة للأمراض، فإن الغار الكرز غالبا ما يعاني من البياض الدقيقي. يمكن التعرف على هذه العدوى الفطرية من خلال علامات خارجية:

  • طلاء أبيض على سطح صفائح الأوراق.
  • ظلال حمراء، حلقات على أوراق الشجر، مثل الفسيفساء؛
  • أوراق الشجر تجف وتسقط.
  • تبدو الأدغال ضعيفة وتتوقف عن النمو.

للعلاج، تتم إزالة وحرق جميع براعم الغار الكرز المتضررة.يتم رش الشجيرات الصحية (بما في ذلك المزارع المجاورة) بمستحضرات تحتوي على الكبريت. يوصى أيضًا باستخدام مبيدات الفطريات:

  • "توباز"؛
  • "مكسيم"؛
  • "تيوفيت جيت" ؛
  • "أبيجا بيك" وآخرون.

ميزات مفيدة

تساعد الخصائص المفيدة لثمار الشجيرة على استخدامها كوسيلة إضافية لعلاج مثل هذه الأمراض والاضطرابات:

  • أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • زيادة حركية الجهاز الهضمي.
  • أمراض الجلد والأغشية المخاطية.
  • تشنجات.
  • الاضطرابات العصبية؛
  • الديدان الطفيلية والطفيليات في الأمعاء.
  • سعال؛
  • العمليات الالتهابية في أعضاء الجهاز التنفسي وغيرها.

استخدام الغار الكرز في الطب

للأغراض الطبية، يتم استخدام الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من شجيرة الغار الكرز. مستحضرات تجميل الوجه مصنوعة من الزهور. يتيح لك المستخلص الذي تم الحصول عليه منها القضاء على العملية الالتهابية وتخفيف التهيج والتعامل مع حب الشباب وشد الجلد.

يتم الحصول على مغلي أوراق شجيرة الغار الكرز لتخفيف التشنجات وتخفيف الألم وعلاج السعال وحماية الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي. كما أنها تستخدم للقضاء على الديدان الطفيلية والبكتيريا والفيروسات. يساعد في علاج التهاب المعدة والصداع والقرحة في الجهاز الهضمي.

موانع

لا يجوز استخدام الثمار وأجزاء أخرى من الشجيرة للأغراض الطبية في الحالات التالية:

  • الحمل (جميع الأشهر الثلاثة)؛
  • فترة الرضاعة
  • الأطفال دون سن 15 عامًا شاملاً؛
  • التعصب الفردي.

غالبًا ما تكون الآثار الجانبية هي: الاحمرار والحكة والطفح الجلدي والتورم وردود الفعل التحسسية الأخرى. في حالة حدوث مثل هذه الأعراض، فمن الضروري شطف المعدة واتخاذ الفحم المنشط. في الحالات القصوى، اطلب الرعاية الطبية.

غار الكرز في تصميم المناظر الطبيعية

تتناسب الشجيرة جيدًا مع تصميم أي حديقة تقريبًا - كبيرة كانت أو صغيرة، على الطراز الريفي، والعشب الإنجليزي وأنماط أخرى. في كثير من الأحيان يتم استخدامه في المزارع الفردية، وهناك أيضا خيارات أخرى، على سبيل المثال:

  1. التحوط الغار الكرز.
  2. الشجيرات الكروية.
  3. هبوط واحد.
  4. خيار تحوط آخر يعتمد على التنسيب الكثيف.
  5. الغار الكرز على الجذع.

خاتمة

صور الغار الكرز المعروضة في المقال توضح جمال هذه الشجيرة. ينمو بشكل جيد للغاية ويشكل غابة كثيفة. ولذلك، غالبا ما يستخدم النبات لإنشاء التحوطات. الرعاية ليست صعبة للغاية - إذا كنت تسقي وتخصب وتغطي الشتاء بانتظام ، فستكون الشجيرات صحية وجميلة جدًا.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور