محتوى
إن الرغبة في الحصول على نباتات غريبة في الموقع أمر شائع لدى العديد من البستانيين. لسوء الحظ، لا يمكن زراعة جميع المحاصيل في مناخ معتدل. تتطلب الأنواع الغريبة من حيث الحرارة ومستويات الضوء وتكوين التربة. من بين النباتات التي تكيفت بشكل جيد مع الظروف الجوية في المناطق الجنوبية والجزء الأوسط من روسيا هي نبات البابو تريلوبا.
في المناطق الاستوائية، تكون شجرة البابو تريلوبا دائمة الخضرة؛ والأشجار المزروعة في المناخات المعتدلة تصبح متساقطة الأوراق
وصف النبات
يشتهر العديد من البستانيين بالأسماء الشائعة للنباتات الغريبة - الموز الكلب، أو الموز الشمالي، أو البابايا الأمريكية. Pawpaw triloba هو محصول مزهر ينتمي إلى عائلة Annonaceae. وتوجد في الطبيعة ثمانية أنواع من النبات، ينمو معظمها في أمريكا الشمالية.حاليًا، تنتشر الثقافة على نطاق واسع في البلدان ذات المناخ الدافئ باستمرار: إيطاليا وإسبانيا وفرنسا واليابان وغيرها. في الآونة الأخيرة، تم تربية الباباو تريلوبا في المناطق الجنوبية من روسيا. هناك تجربة ناجحة في زراعة أنواع معينة من شجرة الموز الشمالية في المنطقة الوسطى، في منطقة الفولغا وجبال الأورال.
البابو في روسيا نبات نفضي. يصل ارتفاع شجرة تريلوبا، التي تنمو في الظروف الطبيعية، إلى 15 مترًا، أما العينات المزروعة فهي أقل بكثير. إذا لم يتم تشكيل النبات، فإنه ينمو هرميًا واسعًا. لحاء الشجرة رمادي بني. أوراق الموز الشمالي موحدة، والألواح كبيرة (يصل طولها إلى 35 سم وعرضها يصل إلى 15 سم)، بيضاوية ذات حواف صلبة. يتم تكثيف وتقصير أعناق البابو.
لون أوراق الموز الشمالي أخضر فاتح، والجزء السفلي محتلم
يبدأ ازدهار البابو في شهر مايو. يتزامن تكوين البراعم مع ظهور الأوراق على الموز الشمالي. الزهور على شكل أجراس. عينات مفردة أو عدة براعم، تم جمعها في مجموعات، تتفتح على أغصان الموز الشمالي. تحتوي كل زهرة على ست بتلات كبيرة ذات ملمس متجعد. يعتمد اللون على تنوع الباباو تريلوبا: هناك تدرج في الظلال من الأبيض إلى اللون الأرجواني الغني.
ثمار البابو
يتم ملاحظة الاثمار الأول للموز الشمالي في سن 7-8 سنوات. الفاكهة الصالحة للأكل تشبه البابايا. شكل ثمار تريلوبا غير منتظم، منحني، ممدود أسطواني. تحت الجلد الكثيف والناعم يكمن لب عصير ودسم، يذكرنا في اللون والاتساق بالموز الناضج.
تشبه الفواكه الخضراء غير الناضجة للموز الشمالي قرع الكوسة. عندما تنضج، تصبح أكثر ليونة ويصبح لون الجلد بنيًا مصفرًا. تنبعث من ثمار الموز الشمالي رائحة حادة كريهة. يحدث النضج الكامل لمخلب ثلاثية الفصوص في حوالي 160 يومًا.
ويعتمد طعم الثمرة على صنف المحصول ويتدرج حسب شدة الحلاوة والحموضة. تتمتع الفواكه دائمًا بقوام كريمي ورائحة الموز والأناناس والمانجو والفراولة. يوجد داخل ثمرة الموز الشمالي بذور ذات قشرة سميكة، مرتبة في صفين.
يؤكل البابو نيئاً. سرعان ما تصبح الثمار الناضجة غير صالحة للاستعمال، لذلك يتم حصاد المحصول دون انتظار النضج الكامل. في هذا النموذج، يمكن نقل الفواكه وتخزينها لمدة 10-14 يوما.
لا تنتج ثمار البابايا من فصيلة ثلاثية الفصوص ثمارًا لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. في كثير من النواحي، فهي متفوقة على الفواكه والتوت التقليدية، بما في ذلك:
- بكمية البروتين
- بمحتوى الفيتامينات C و A.
- بواسطة مجموعة من العناصر الكبرى والكبيرة (الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور).
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار البابايا على زيوت وإنزيمات أساسية. تساعد هذه المواد على تحسين المناعة وهي من مضادات الأكسدة القوية.
تجذب الرائحة الخاصة لثمار البابايا من نوع تريلوبا ملقحات محددة - الذباب والخنافس التي تتغذى على الجيف
أنواع وأفضل أنواع البابو
قام المربون بتطوير العديد من الأصناف والهجينة من ثلاثية البابو على أساس الأشكال الطبيعية. بعضها مناسب للزراعة في المناخات المعتدلة الدافئة.
ثلاث شفرات
يعتبر نبات البابوي ثلاثي الفصوص الأكثر مقاومة للبرد.هذا التنوع مناسب للنمو في خطوط العرض الوسطى. تتمتع الثقافة بمظهر زخرفي مميز، وذلك بفضل ألواح الأوراق الأصلية ذات السطح اللامع.
يمكن أن يتحمل نبات البابوي ثلاثي الفصوص درجات حرارة تصل إلى -29 درجة مئوية، لذلك فهو لا يحتاج إلى حماية في الشتاء
قزم
ينمو نبات البابايا القزم على شكل شجيرات صغيرة. لا يتجاوز ارتفاع العينات البالغة 1.2 متر، ويزهر التنوع الزخرفي للموز الشمالي طوال موسم الصيف. نظرًا لصغر حجمها ، يتم استخدام الشكل القزم كنبات منزلي.
من الملائم زراعة البابايا القزمة في المنزل في وعاء أو حوض كبير
مارتن
صنف مارتن المقاوم للبرد هو شكل هجين. يصل ارتفاع الشجرة إلى 4-5 أمتار. يحتوي لب ثمرة الموز الشمالية على الكثير من السكر، ورائحته تذكرنا بالفراولة والقشدة.
تزدهر مجموعة مارتن بأجراس بنية مخبأة خلف أوراق الشجر الخضراء الفاتحة.
إنكانا
إنكانا أو البابايا الصوفية عبارة عن شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر، ويتحمل المحصول الصقيع بشكل جيد. النورات الأنيقة للموز الشمالي كريمية اللون، مما يمنح النبات مظهرًا زخرفيًا واضحًا.
تنضج ثمار إنكانا بالكامل مع بداية الخريف إذا ساد الطقس الدافئ في فصلي الربيع والصيف
آخر
هناك أيضًا أنواع أخرى من المحاصيل شائعة:
- تتمتع أزيمينا ديفيس بطعم لذيذ من الفواكه الاستوائية مع لمسة كريمية ملحوظة. قشر الثمرة أخضر اللون واللحم الأصفر يحتوي على بذور كبيرة. ينتمي صنف الموز الشمالي إلى فئة الشتاء القاسية.
يمكن تخزين Azimina Davis في الثلاجة لفترة طويلة دون فقدان صفات المستهلك
- بريما 1216 هو صنف جديد تمامًا ذو مذاق أصلي.يمكن زراعة المحصول في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. تحتوي الفاكهة على قشرة خضراء لامعة ولب كريمي حلو، يشبه الخطمي المخفوق، مع نكهات الموز والمانجو.
بريما هو صنف منتج لا يحتاج إلى مأوى حتى في الصقيع الذي يصل إلى -25 درجة مئوية
- يتم تضمين Allegheny في فئة الأصناف المبكرة. الثمار الناضجة للموز الشمالي مغطاة بقشر أخضر، واللب له طعم حمضيات دقيق.
تتميز أليغيني بأزهار أرجوانية جذابة على شكل جرس
تزايد البابايا في أرض مفتوحة
تتضمن زراعة البابايا في خطوط العرض الوسطى عددًا من الإجراءات الزراعية، نظرًا لأن شجرة الموز تتمتع بفترة طويلة من نضج الفاكهة. تتضمن عملية تحضير البذور عدة مراحل.
- غسل البذور المستخرجة من الثمرة.
- التقسيم الطبقي البارد طويل الأمد (على مدى عدة أشهر) في وعاء به رمل مبلل.
- نقع البذور المفقسة في محلول منشط حيوي لمدة 6-7 أيام.
من الضروري تغيير السائل الموجود في الحاوية التي تحتوي على البذور يوميًا. خلاف ذلك، قد تتعفن بذور البابايا. من الأفضل استخدام أواني الخث مع تربة الشتلات للبذر. تزرع 1-2 بذرة في حاويات فردية على عمق 2.5-3 سم وتحفظ الشتلات في غرفة مشرقة عند درجة حرارة +18-22 0ج- تظهر البراعم في الأصص بعد حوالي سبعة أسابيع من زراعة البذور.
تتمتع Pawpaw triloba بنظام جذر حساس، لذا لا ينبغي قطف الشتلات أو زرعها
اختيار الموقع
لزراعة مخالب البابايا، فإن الموقع الموجود في منطقة حديقة مضاءة جيدًا سيكون مناسبًا. عند اختيار موقع لشجرة المستقبل، من المهم مراعاة عدة متطلبات:
- يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة.
- يفضل التربة الخصبة الحمضية قليلاً.
- وينبغي ضمان الصرف الجيد. يتفاعل النبات بشكل سيء مع ركود الماء في نظام الجذر.
بالإضافة إلى ذلك، فإن Pawpaw Triloba لا يتحمل المسودات. في هذا الصدد، تحتاج الشجرة الصغيرة إلى حماية جيدة من الرياح.
تحضير التربة
لزراعة عينة نباتية واحدة، أضف 6-8 كجم من الدبال أو السماد إلى التربة. من الضروري أيضًا إضافة رماد الخشب ورمل النهر. يتم خلط التربة جيدًا.
تكنولوجيا الهبوط
الخيار الأكثر بأسعار معقولة هو زراعة البابايا من شتلات عمرها عامين. يمكن شراء مواد الزراعة من مشتل متخصص. قواعد تنظيم الإجراء هي كما يلي:
- توضع الشتلات على مسافة 3 أمتار أو أكثر من بعضها البعض؛
- إنشاء مسافة 5 م بين الصفوف؛
- تحضير فتحات للزراعة بعمق 50 سم وقطر 60 سم.
تتشكل في قاع الثقوب طبقة تصريف من الحصى والطوب المكسور بسمك 15 سم ويتم إنشاء شريحة من التربة المحضرة. يتم وضع الشتلات في وسط الحفرة، ويتم تقويم الجذور بعناية. تمتلئ المساحة المحيطة بخليط التربة وضغطها وسقيها بكثرة.
بعد امتصاص الرطوبة، يتم تغطية دائرة الجذر بمواد طبيعية (الخث، لحاء الشجر، الدبال، إلخ).
تعليمات العناية
في الربيع، عندما يبدأ موسم النمو، يخططون لتقليم أوراق البابايا. عند القيام بالعمل، تتم إزالة البراعم الفاسدة والمكسورة والمتنامية بشكل غير صحيح. يمكنك إعطاء تاج الشجرة الشكل المطلوب.
سقي
تحتاج أنواع Pawpaw triloba إلى سقي وفير ومنتظم. لهذا الإجراء، يتم استخدام الماء الدافئ المستقر.ومع ذلك، يحذر الفنيون الزراعيون من عدم الإفراط في رطوبة التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن جذور الموز الشمالي. في نهاية الإجراء، يتم فك التربة الموجودة في دائرة جذع الشجرة وإزالة الأعشاب الضارة. مع قدوم الخريف يتوقف الري.
تطبيق الأسمدة
في الموسم الأول، لا يتم تخصيب الأرض التي تنمو فيها أنواع ثلاثية الفصوص. ستكون هناك حاجة للتغذية فقط في السنة الثانية من عمر النبات. في أبريل المقبل، سيتم تخصيب البابايا بمجمعات معدنية تحتوي على النيتروجين والفوسفور. خيار آخر هو التغذية بروث البقر أو فضلات الطيور المخففة بالماء.
الاستعداد لفصل الشتاء
كلما كان الشتاء قاسي، كلما زادت حاجة البابو إلى الرعاية. من الضروري تغطية عينات الموز الشمالية التي لم يبلغ عمرها 3 سنوات قبل بداية الطقس البارد. في دائرة الجذر، قم بإنشاء طبقة سميكة من المهاد، ويفضل أن تكون من فروع شجرة التنوب. الجزء العلوي من أشجار وشجيرات تريلوبا مغطى بمواد غير منسوجة.
يتم الاحتفاظ بالنبات الداخلي في غرفة باردة في الشتاء عند درجة حرارة لا تزيد عن +2-10 0ج. يمكن أن تكون هذه شرفة مغلقة أو لوجيا أو شرفة أرضية. يتم تقليل سقي الكفوف إلى مرة واحدة في الشهر، ولا يتم إجراء الإخصاب.
في الخريف، تنمو أوراق البابو في المناطق المفتوحة وتتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط.
استنساخ الكفوف
يتم نشر المحاصيل الغريبة بعدة طرق. الأول هو الخيار التوليدي. من الأفضل أن تزرع بذور الموز الشمالية في أرض مفتوحة في الخريف. وعند الزراعة قبل الشتاء تظهر المداخل في الربيع التالي. خلال موسم النمو الأول، تنمو الشجرة 10-15 سم.
احتمال انتشار الخضري من البابايا.هناك عدة طرق لنشر الموز الشمالي:
- أجزاء الجذمور المنفصلة عن قاعدة الشجرة. يتم زرعها في حفرة تحتوي على ركيزة مغذية، وسرعان ما تنتج البراعم الأولى.
- براعم القاعدية.
- يتم إجراء التطعيم باستخدام طريقة الانقسام.
في الخيار الأخير، يتم استخدام قصاصات خشبية كسليل. للتطعيم، يتم تقسيم الجذر بمقدار 1-1.5 سم، ويتم وضع قطع مدبب من القطع في المساحة الناتجة بحيث تتزامن الطبقات كامبال من كلا الجزأين. يتم تغطية موقع التطعيم بفيلم لحمايته من الرطوبة.
في المناخ شبه الاستوائي، تبلغ إنتاجية البابايا البالغة حوالي 25 كجم من الفاكهة
الأمراض والآفات
مع الرعاية المنظمة بشكل صحيح، فإن النبات مقاوم للآفات ولا يعاني من الأمراض. الخطأ الأكثر شيوعًا الذي يرتكبه البستانيون هو الإفراط في الري، مما يؤدي إلى إتلاف الجذور وتكوين العفن الرمادي. إذا لاحظت أعراض الإصابة، توقف عن سقي الموز الشمالي وعالج الشجرة بمحلول مبيد للفطريات كل ثلاثة أيام. في حالة حدوث ضرر كبير لنظام الجذر، يتم حفر النبات وحرقه لمنع انتشار الفطريات المسببة للأمراض إلى محاصيل أخرى.
ملامح زراعة البابايا في منطقة موسكو
لزراعة مخالب البابايا في منطقة موسكو في أرض مفتوحة، يتم اختيار أصناف مقاومة للصقيع من المحصول. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب المصنع مأوى إلزامي لفصل الشتاء. يجب على البستانيين الذين يزرعون الأشجار في المناخات المعتدلة أن يأخذوا في الاعتبار أن الثمار ليس لديها وقت لتنضج.في هذا الصدد، في وسط روسيا والمناطق المحيطة بها، يتم تربية البابو تريلوبا كنبات زينة بأوراق وفواكه غير عادية.
الخيار البديل هو زراعة البابايا من البذور في المنزل أو في الدفيئة. هناك أنواع قزمة من نبات تريلوبا تنتج حتى ثمارًا صغيرة ولذيذة.
يستمر ازدهار ثمار الموز الشمالية في منطقة موسكو لمدة ثلاثة أسابيع من أواخر أبريل إلى منتصف مايو
خاتمة
تتطلب Pawpaw triloba، مثل معظم الأنواع الغريبة، شروطًا خاصة والتزامًا دقيقًا بقواعد الرعاية. تتمتع هذه الثقافة المذهلة بصفات زخرفية عالية وتنتج ثمارًا مغذية ذات طعم غير عادي. يمكن أيضًا زراعة الأشكال القزمة كنباتات داخلية.
مراجعات حول البابو
