محتوى
كيجيليا (lat. كيجيليا أفريكانا (بيناتا،) أو شجرة النقانق، هي نوع أحادي النمط من عائلة Bignoniaceae. في بيئتها الطبيعية توجد في أفريقيا، على ارتفاع 3 آلاف متر فوق مستوى سطح البحر. كما تنمو في مدغشقر وأستراليا وجنوب الولايات المتحدة الأمريكية وجنوب شرق آسيا في الوقت الحاضر تتم زراعة شجرة النقانق في المنزل وغالبًا ما توجد في المكاتب ومباني البيع بالتجزئة.
تتميز الشجرة ليس فقط بمظهرها الغريب، ولكن أيضًا بحجمها الكبير ونموها السريع.
هل هناك شجرة النقانق؟
وبالفعل توجد شجرة بهذا الاسم. لقد أعطاه له الأوروبيون الذين وصلوا إلى القارة الأفريقية. بين الشعوب المحلية، يعتبر النبات مقدسا. غالبًا ما تقام التجمعات الطقسية والمهمة تحت شجرة النقانق.
هناك اعتقاد بأنك بحاجة إلى دحرجة "النقانق" على جسم الطفل، وبعد ذلك سيكون بصحة جيدة ويتغذى جيدًا.وإذا كانت الأم المرضعة تعاني من مشاكل في الحليب، فلا بد من فرك داخل الجنين في الثدي، فيكون أكثر من ذلك. ولكن هناك أسطورة أخرى. إذا قامت المرأة بفرك لب الكيجيليا باستمرار في صدرها، فلن تفقد شكلها أبدًا وستكون كبيرة الحجم.
يستخدم مستخلص كيجيليا على نطاق واسع في التجميل
لماذا سميت شجرة النقانق بهذا الاسم؟
حصل النبات على اسمه بسبب ثماره التي تشبه النقانق. من مسافة بعيدة يبدو حقًا أن النقانق معلقة على أغصان رفيعة. ولكن، على الرغم من الشكل "الشهي"، فإن ثمار كيجيليا أفريكانيكا سامة.
الأوروبيون الذين اكتشفوا كيجيليا في القارة الأفريقية في القرن التاسع عشر أطلقوا على النبات اسم شجرة النقانق. لكن بعد أن علموا أن الثمار غير صالحة للأكل، فقدوا الاهتمام بها على الفور، لكن الاسم العامي ظل عالقًا.
وصف شجرة النقانق
تم العثور على النبات في مجموعات، ولكن ينمو بشكل رئيسي منفردا.
تمتلك كيجيليا جذعًا سميكًا وتاجًا منتشرًا يوفر الظل للنباتات والحيوانات الأخرى. يصل متوسط ارتفاعها إلى 10-15 مترًا، وبحد أقصى 25 مترًا، ويكون لحاء شجرة السجق ناعمًا ورماديًا عند الصغر. مع مرور الوقت، تظهر عليه "التجاعيد".
لون الجذع رمادي ولكن مع تقدم العمر يصبح مصفرًا أو بنيًا فاتحًا وتظهر تجاعيد صغيرة لكن اللحاء لا يتشقق
أوراق الشجر
أوراق شجرة النقانق وفيرة وتسقط عند حدوث الجفاف. بمجرد أن تبدأ الأمطار، تظهر سجلات شابة جديدة مرة أخرى.تنمو الثقافة جيدًا بجانب الممثلين الآخرين للنباتات.
الأوراق مقسمة إلى ثلاثة فروع متناوبة طولها 7-14 سم، حوافها مسننة بيضاوية الشكل. الأوراق ناعمة من الأعلى ومشعرة قليلاً من الأسفل، ولونها أخضر فاتح. الأوردة مرئية بوضوح عليها.
زهور
أزهار شجرة السجق (كيجيليا) من عائلة Bignonaceae كبيرة الحجم يصل طولها إلى 15 سم ولونها بني محمر ولها رائحة كريهة. معلقة، على شكل قمع، تذكرنا إلى حد ما بالزنبق. تفتح فقط في المساء، ويحدث الإزهار في الليل. بحلول الصباح، يسقط معظمها إذا كانت ملقحة، أما غير الملقحة فتظل مغلقة حتى الليلة التالية. تظهر المبايض فقط على تلك التي تم تلقيحها ليلاً. تتشكل من العديد من البذور في عش واحد.
الكأس على شكل جرس، مقسم إلى 2-5 فصوص، مختلفة الحجم، والكورولا أيضًا على شكل جرس
فاكهة
يصل طول ثمار نبات شجرة السجق إلى 50-60 سم وقطرها يصل إلى 20 سم، ولها شكل ممدود أو أسطواني. إذا جاء الطقس الجاف، فإنها تجف بسرعة وتتقلص. وزن "النقانق" الناضجة هو 5-10 كجم. ويرتبط بالفرع بواسطة ساق طويلة تشبه الحبل، يتراوح طولها من متر إلى مترين.
تتدلى الثمار على شجرة النقانق لعدة أشهر وتنمو وتنضج تدريجياً.
اللب لحمي وليفي وبه العديد من البذور. خلال الموسم، لا يظهر أكثر من 150 فاكهة على شجرة سجق واحدة.
فوائد ومضار النباتات الغريبة
Kigelia هو مخزن حقيقي للمواد المفيدة والفيتامينات، لذلك غالبا ما يستخدم في تحضير الأدوية. تكوين ثمار وأوراق شجرة السجق:
- المعادن: الزنك والمغنيسيوم والحديد والفوسفور.
- الفيتامينات PP و C.
- الفلافونويدات.
- العفص.
- مضادات الأكسدة؛
- فيتوسترولس.
- الأحماض العضوية؛
- الصابونين.
الضرر الوحيد لشجرة النقانق هو أن ثمارها الطازجة سامة. لذلك، لا يمكن شراء الصبغات والمقتطفات إلا من الشركات المصنعة الموثوقة. البذور صالحة للأكل بشروط ويجب تحميصها أو تجفيفها أو تخميرها قبل الاستهلاك.
لا تستخدم الثمار في الطبخ في أوروبا
طرق التطبيق
يطلق سكان القارة الأفريقية على النبات اسم "موبوروتو" والذي يُترجم إلى "ذيل الأغنام السميك". يتم تحضير مشروب منخفض الكحول من ثمار شجرة النقانق الناضجة. يتم نقعها في الماء ويضاف إليها العسل البري. وبعد أن يتم تخمير الخليط ينتج كحول بنسبة كحول قليلة وطعم محدد.
يستخدم السكان المحليون ثمرة شجرة النقانق في شكل مجفف، ولكن فقط كتوابل.
ويستخدم الأفارقة لحاء الشجرة لتحضير أدوية لدغات الثعابين السامة والروماتيزم. يتم تطبيق اللحاء المسحوق على الجروح لتسريع عملية الشفاء.
بالنسبة للحيوانات، تعتبر شجرة النقانق طاولة "ملكية" حقيقية. تؤكل ثمار كيجيليا بواسطة الزرافات وأفراس النهر والبابون. الببغاوات تحب البذور. تأكل الظباء والفيلة أوراق الشجر.
زهور كيجيليا محبوبة من قبل الخفافيش، والتي هي أيضًا ملقحات.
ويستخدم السكان المحليون خشب السجق لتدفئة منازلهم، فهو ناعم ويحترق بشكل جيد. تُستخدم جذوع الأشجار الكبيرة من النباتات الناضجة في صنع الزوارق. تصنع الأدوات المنزلية والأثاث والآلات الموسيقية من الخشب. وإذا قمت بغلي ثمار شجرة النقانق، فسوف تحصل على طلاء أحمر لامع، يستخدمه الأفارقة في تلوين حربهم.
في مستحضرات التجميل الحديثة، يتم استخدام شجرة النقانق على نطاق واسع في برامج القضاء على "قشر البرتقال". يساعد على زيادة إنتاج حمض الهيالورونيك ويحسن مرونة الجلد.
يدعي الأفارقة أن الكيجيليا مثير للشهوة الجنسية، لكنهم لا يكشفون سر تحضير منتج يعتمد على ثمار شجرة النقانق.
زراعة شجرة النقانق في المنزل
في المنزل، تنمو شجرة النقانق كيجيليا إلى 1.5-2 متر. ولإيقاف النمو، يتم قرص الفروع الهيكلية في الجزء العلوي من الجذع. والنتيجة هي نبات ديكور منزلي. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن المصنع يتطلب مساحة كبيرة، لذلك فهو غير مناسب للشقق الصغيرة. من الأفضل زراعته في الحدائق الشتوية أو الدفيئات الزراعية.
عندما تنمو البذور، تخضع البذور لإجراءات الخدش، أي أنها تقطع قليلاً (تنشر) وتُحفظ في الماء الساخن لمدة 12 ساعة.
في الحاوية التي ستنمو فيها شتلات شجرة النقانق، يتم وضع الصرف، ثم يتم وضع التربة والأسمدة المعدنية. يتم ترطيب التربة جيدًا وتوضع البذور. بعد ذلك، يرش بالأرض والماء بكثرة مرة أخرى. قم بتغطية الجزء العلوي بفيلم أو زجاج حتى تظهر البراعم الأولى. تخضع محاصيل شجرة السجق للري المنتظم، ومن المهم الحفاظ على درجة الحرارة عند 20-25 درجة مئوية.
إذا تم اتباع جميع القواعد، في غضون سبعة أيام يجب أن تظهر البراعم الأولى لشجرة النقانق
يتطلب النبات في مرحلة تطوره الكثير من أشعة الشمس، ولكن ليس ضوء الشمس المباشر. المحاصيل البالغة ليست متطلبة للغاية ويمكنها الوقوف على حافة النافذة في الطقس الحار. لمنع تساقط أوراق الشجر، يجب سقي النبات مرتين على الأقل كل سبعة أيام. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الإضاءة، فإن شجرة النقانق سوف تتساقط أوراقها وتذبل بسرعة.
بشكل دوري، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. لا يمكنك توقع ظهور الزهور الأولى إلا بعد 7-10 سنوات.
في فصل الشتاء، يتم تقليل وتيرة سقي شجرة النقانق إلى 2-3 مرات في الشهر. في الصيف، درجة حرارة الهواء المثالية هي 20-30 درجة مئوية. وينبغي أن يكون انخفاض درجة الحرارة تدريجيا، ولكن لا يقل عن 12-15 درجة مئوية.
لا تحتاج كيجيليا الأفريقية البالغة إلى التغذية. في بيئته الطبيعية ينمو في ظروف قاسية إلى حد ما، على الأراضي النادرة. يوصى باستخدام التركيبات المعدنية فقط في حالة تدهور حالة النبات.
إذا بدأت الكيجيليا في تساقط أوراقها، فهذا يعني أنها تفتقر إلى الرطوبة أو أن الهواء جاف جدًا. في هذه الحالة، بالإضافة إلى الري، يوصى برشه والاستحمام في الحمام.
سيتعين إعادة زراعة النبات كثيرًا لأنه ينمو بسرعة. إن الحاوية أو الحوض أو الوعاء العميق والواسع مناسب لهذه الأغراض.
إذا انخفضت درجة الحرارة إلى 3 درجات مئوية أو أقل، فسوف يموت النبات قريبًا
خاتمة
تعتبر شجرة النقانق فريدة من نوعها إلى حد ما وتوجد بشكل رئيسي في القارة الأفريقية ومدغشقر، وتحتاج إلى الحرارة ولا تتحمل المناخات الباردة. تبدو ثمار النبات حقًا مثل النقانق أو أرغفة النقانق، ولكنها غير صالحة تمامًا لغذاء الإنسان. لكن العديد من الحيوانات تأكلها بسرور كبير.
