محتوى
التوت هو التوت الفريد الذي يحبه الجميع كثيرًا. إنه لذيذ جدًا وصحي ولا غنى عنه في أي مطبخ. هذه شجيرة فرعية تم تربيتها لأول مرة في أوروبا الوسطى. لقد أحب الناس التوت كثيرًا لدرجة أنه يتم استخدامه في كل مكان. علاوة على ذلك، فإن التوت متواضع ويسهل العناية به. اليوم هناك العديد من أنواع التوت. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على نسخة شعبية من التوت، والتي تم تربيتها في عام 1992. تم ذلك بواسطة المربي V.V. كيتشينا. أطلق عليه اسم "فخر روسيا". سننظر في وصف الصنف وخصائصه وميزاته وعملية النمو.
"فخر روسيا" - وصف التنوع
يصل ارتفاع صنف التوت "فخر روسيا" إلى 1.5-1.8 متر ، والشجيرة من النوع المضغوط وقوية وقوية. عندما يأتي الموسم، ينتج النبات العديد من البراعم. يجب على المالكين إزالتها في الوقت المناسب، حيث ينمو النبات بسرعة. التوت له سيقان مستقيمة وسميكة. يشار إلى أن البراعم البديلة التي يمكن أن يكون عددها من 7 إلى 12 قطعة لا تحتوي على أشواك. يحتوي الفرع الأوسط الذي ستنمو عليه الثمار على 20-30 حبة توت. الأوراق خضراء داكنة ولامعة ومخروطية. براعم أوراق الشجر لها وريدات في الأعلى.
الفرق الرئيسي بين توت العليق فخر روسيا هو أن ثمارها كبيرة الحجم. متوسط وزن حبة التوت الواحدة هو 10 أو 12 جرامًا. وفيما يلي خصائص ثمار التوت:
- لديك لون أحمر غامق.
- مخملية ولامعة.
- كثير العصير
- هناك بعض البذور في الداخل.
- الشكل يشبه مخروط حادة.
- الرائحة ضعيفة والطعم حلو وحامض.
يمكن اعتبار صنف التوت منتصفًا مبكرًا، حيث تظهر الثمار من يوليو إلى أغسطس. يشار إلى أن الحصاد يتم في 5 أو 6 خطوات. الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية والنضج المبكر والإنتاجية العالية. يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج ما يصل إلى 5 كجم من التوت. كل ما تحتاجه هو الاعتناء بها وإطعامها بشكل صحيح. عندما ينضج التوت، فلن يسقط، ومع ذلك، فإن إزالته من الحامل أمر سهل للغاية.
توت العليق من مجموعة "فخر روسيا" مقاوم للصقيع. يمكن للشجيرات غير المغطاة أن تتحمل البرد حتى -30 درجة مئوية، وهو أمر رائع بالنسبة لمناخ الاتحاد الروسي. والأهم من ذلك أن التوت لا يتعرض للتعفن والمرض ولا تمسه الآفات.
زراعة التوت
متى يجب أن تبدأ بالزراعة؟ الفترة المثالية للزراعة في الأرض هي سبتمبر أو أكتوبر. في أسوأ الأحوال يمكن أن يكون مارس. ومع ذلك، من الأفضل زراعة الشجيرات في الخريف، لأن التوت سيكون قادرًا على أن يتجذر قبل بداية الموسم. ومع بداية فصل الشتاء، يجب تغطية النبات، لأنه ليس قويا بعد.
من المهم تحضير التربة للزراعة مسبقًا حتى يشعر "فخر روسيا" بالارتياح ويؤتي ثماره بكثرة. يبدأ العمل قبل 3 أو 3.5 أشهر من الزراعة.تحتاج إلى تحرير المنطقة من حشيشوحفر التربة وتخصيبها. ما هو مدرج في الأسمدة؟ هنا قائمة من المكونات، على أساس 1 م2:
- البوتاسيوم - 25 جرامًا.
- السماد – 5 كجم.
- سوبر فوسفات - 60 جرام.
أما اختيار مكان للزراعة فينبغي أن يكون مضاءً جيداً. سيكون أمرا رائعا لو كان هناك سياج أو مبنى قريب. التربة الطينية أو التربة السوداء مثالية للزراعة. من الناحية المثالية، إذا كانت المياه الجوفية على مسافة لا تقل عن 1.5 متر.
دعونا نلقي نظرة على التعليمات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة النباتات في الأرض:
- الأعمال التحضيرية: تنظيف التربة من الأعشاب الضارة والحفر والتسميد.
- قبل البدء بزراعة التوت يتم إضافة السماد الفاسد إلى التربة بمعدل 1م2 7 كيلو سماد.
- احفر ثقوبًا مقاس 50 × 50 سم والمسافة بين كل ثقب 60 أو 70 سم وبعد عمل الصف الأول عليك التراجع عنه مسافة 1-1.5 متر والبدء في تشكيل الصف التالي بنفس النمط.
- تحتاج إلى صب التربة الخصبة في الحفرة المحفورة. سيكون عمق الثلثين كافياً. وبعد ذلك تنزل الشتلة إلى الداخل. بعد ذلك تحتاج إلى نشر جذور التوت بعناية فوق الحفرة ورشها بالتربة. تأكد من أن طوق الجذر على نفس مستوى التربة.
- في النهاية، كل ما تبقى هو سقي كل شجيرة توت "فخر روسيا" بحوالي 4 لترات من الماء. المرحلة النهائية هي التغطية بنشارة الخشب أو الدبال.
كما ترون، فإن عملية الزراعة بسيطة، وسوف يستغرق العمل القليل من الوقت. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد لائق يمكنك أن تفخر به، فأنت بحاجة إلى رعاية التوت الخاص بك.هذه الرعاية بسيطة، ولكن بدونها، لا يمكنك الاستغناء عنها.
رعاية النباتات المزروعة
مهمتك هي أن تفعل كل ما هو مطلوب في الوقت المحدد للحصول على حصاد عالي الجودة وغني. العملية ليست معقدة بأي شكل من الأشكال، لذلك لن تقضي الكثير من الوقت والجهد. أول شيء يجب فعله هو الحفاظ على نظافة التربة تحت النباتات. وهذا يشمل تنظيف وإزالة الأعشاب الضارة. قم بإزالتها يدويًا وحفر التربة على بعد 30 سم من التوت.
سقي التوت
من الواضح أن النباتات تحتاج إلى الماء. التوت "فخر روسيا" ليس استثناءً. يمكن أن يسمى الصنف بثقة محبًا للرطوبة. تشير هذه الحقيقة إلى أنه يجب أن يتم الري 4 مرات في الموسم الواحد:
- قبل أن تتفتح أزهار التوت.
- عندما تبدأ الثمار بالنضج.
- عندما يتم جمع كل التوت بالكامل.
- قبل أن يبدأ الصقيع الأول.
ويفضل عمل نظام الري بالتنقيط للتوت “فخر روسيا”. تحب النباتات الماء، لذلك تحتاج شجيرة واحدة إلى ما يصل إلى 4 دلاء من السائل. بعد الري الناجح ، يجب تغطية النباتات.
تغذية التوت
يجب إطعام التوت كل عام. إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار رائعة ستكون لذيذة وكبيرة ومفيدة، فمن المهم البدء في إطعام "فخر روسيا" في الوقت المناسب. كيف تفعل هذا بشكل صحيح؟
- في السنة الأولى، استخدم الملاط الممزوج بالماء (نسبة 3: 2). سوف تتطلب شجيرة التوت الواحدة 2.5 لترًا من السائل.
- في الربيع، تحتاج إلى إضافة السماد شبه المتعفن إلى التربة. لا يمكنك الاستغناء عن ملح البوتاسيوم مع السوبر فوسفات.
- في الخريف، عند اكتمال حصاد التوت، يوصى بإضافة مستحضرات الرماد والبوتاسيوم والفوسفور.
- عند وصول أوائل الربيع، استخدم الأسمدة النيتروجينية.
- إذا كانت لديك تربة رملية، استخدم سماد المغنيسيوم في بداية الموسم وفي نهايته.
تشذيب التوت
في موسم واحد، يجب تقليم توت العليق "فخر روسيا" ثلاث مرات:
- في نهاية أيام مارس. ثم يجب عليك قطع جميع البراعم الجافة والتالفة من الجذر. يجب تقصير الأشياء الجيدة وصولاً إلى البرعم العلوي.
- عندما تتفتح البراعم، قم بتقصير الفروع بمقدار 14 أو 15 سم، وبهذه الطريقة ستتمكن من زيادة عدد حبات التوت الناضجة.
- قبل بداية الطقس البارد، قم بالتقليم للمرة الأخيرة. عندما يتبقى ما يقرب من 15 أو 20 يومًا قبل الطقس البارد، قم بإزالة وقطع البراعم التي تؤتي ثمارها لمدة عامين والبراعم القديمة. إنها تؤدي إلى تكثيف الأدغال فقط، وهي عديمة الفائدة ولا يمكنها تحمل الصقيع.
قطف التوت وتخزينه
متى يجب أن تبدأ في قطف التوت؟ الفترة المثالية هي أوائل يوليو. كما ذكرنا سابقًا، يمكنك جمع من شجيرة واحدة من 4 إلى 5 كجم من التوت. على الرغم من حقيقة أن هذا الصنف يحتوي على لب كثيف، إلا أن التوت يعتبر توتًا رقيقًا. من السهل أن تتلف. مع أخذ ذلك في الاعتبار، عند الحصاد، يجب وضع التوت في حاوية مسطحة أو سلة. الطبقة الموصى بها هي 12 أو 15 سم، لا أكثر. إذا اتبعت هذه القواعد، يمكنك نقل التوت دون مشاكل. سوف تتحمل ذلك.
"فخر روسيا" لذيذ جدًا سواء كان طازجًا أو معلبًا. توت العليق هو توت عالمي مناسب لصنع المنتجات التالية:
- مربى؛
- كومبوت؛
- مربى؛
- عصير؛
- كونتور؛
- خمر.
يمكنك أيضًا تجميد التوت أو هرسه بالسكر أو تجفيفه.ولكن في شكله الجديد سيتم تخزين "فخر روسيا" لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
خاتمة
يعد توت العليق من مجموعة "فخر روسيا" خيارًا جيدًا يمكن زراعته على موقعك. ينمو التوت بشكل كبير ولذيذ وصحي. أنا سعيد بالعناية السهلة بالنبات والحصاد الغني.
التعليقات