محتوى
الفراولة المشمش (Aprica) هي مجموعة رائعة من المحاصيل التي يتم تربيتها من قبل مربي أجانب. يتمتع التنوع بالكثير من المزايا مع عيوب بسيطة، وقد أثبت نفسه في الخارج وفي روسيا. النبات قوي التحمل ويتحمل الشتاء جيدًا ولا يمرض عمليًا ويمكنه تحمل الحرارة وهطول الأمطار. في السنوات الأخيرة، أصبح التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
تعتبر المشمش من أصعب أصناف الفراولة.
تاريخ الاختيار
تم تقديم مجموعة متنوعة من الثقافة للعالم مؤخرًا نسبيًا. لقد تم تربيتها في إيطاليا من قبل مجموعة من دور الحضانة (C.I.V.). وفقًا للمنشئين، فإن فراولة المشمش مناسبة للزراعة في المناخات القارية، ويمكن زراعتها في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة، وهي مناسبة للزراعة المائية وبأحجام صغيرة. يمكنك شراء الشتلات من خلال Mazzoni أو Salvi vivai.
وصف صنف الفراولة المشمش وخصائصه
تتمتع مجموعة الفراولة الواعدة غير المتبقية، المشمش، بفترة نضج متوسطة إلى مبكرة. يتم استخدام الثمار على نطاق واسع، والتوت مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب والتجميد. النبات محبوب من قبل البستانيين والمزارعين بسبب حصاده السخي وقدرته على تحمل الظروف الجوية السيئة والأمراض والآفات. الفراولة ليست انتقائية فيما يتعلق بتكوين التربة ويمكنها تحمل الصقيع والجفاف. لا يُخبز المحصول في الشمس ويمكنه تحمل الحرارة بسهولة. الصنف غير حساس للطقس البارد والطقس الممطر، فالرطوبة الزائدة لا تسبب التعفن ولا تفسد الطعم.
شجيرات الفراولة المشمش صغيرة الحجم ومتوسطة الانتشار وكروية الشكل وأوراق كبيرة منتصبة ذات لون أخضر داكن. السويقات ليست كبيرة جدًا ولكنها قوية، والزهور صغيرة، مع كمية متوسطة من حبوب اللقاح، وتقع تحت مستوى الأوراق. قدرة التلقيح للصنف ممتازة، ويتم دائمًا وضع الكثير من الفاكهة. عدد الشعيرات معتدل، مما يسهل إلى حد كبير إجراء العناية بالأسرة. التوت من الصنف سلس وجميل وكبير وله طعم حلو ولكن بدون "حماس" ولا شيء مميز.
لا تحتاج فراولة المشمش إلى الاهتمام المفرط والتغذية والمعالجة المستمرة. أكثر ملاءمة للنمو في الأرض المفتوحة. عندما تزرع في الدفيئة، يتم تقليل إمكانات الصنف بشكل ملحوظ.
خصائص الفاكهة والذوق
تحمل فراولة المشمش توتًا كبيرًا أحادي البعد. شكلها قياسي - مخروطي الشكل، وأحيانًا توجد عينات مزدوجة كبيرة جدًا. لون الثمرة أحمر فاتح، ذو لمعان لامع، ولا يبهت أثناء التخزين. الأوجاع صغيرة الحجم وليست عميقة ولونها أصفر.وزن كل حبة أعلى من المتوسط، حوالي 30 جرام، وتبقى طوال فترة الحصاد بأكملها. يحتوي لب الفاكهة على بنية كثيفة، وليس صعبة، والعصير، ولها رائحة حساسة وطعم حلو مع ملاحظات حمضية خفية. وتتراوح مذاق الفراولة بحسب الخبراء من 4.3 إلى 5 نقاط من أصل تسعة، ولا تتدهور حتى مع الرطوبة الزائدة وقلة الضوء. الفراولة المشمش لها عرض ممتاز، التوت جميل جدا. الثمار ليست طازجة جيدة فحسب ، ولكنها أيضًا مناسبة للمعالجة وتتحمل التجميد جيدًا ولا تفقد شكلها عند إذابة الجليد ؛ فهي تستخدم في صنع المربى والمربى والكومبوت.
يمكن أن تؤكل الفراولة المشمش طازجة وتستخدم للتحضير.
وقت النضج والمحصول والحفاظ على الجودة
المشمش هو نوع من التلقيح الذاتي. تعتمد فترة النضج بشكل مباشر على الظروف المناخية ومنطقة الزراعة، ولكن تقريبا التوت يبدأ في النضج بحلول نهاية شهر مايو. تصنف المصادر الفراولة على أنها أصناف متوسطة مبكرة، على الرغم من أن الحصاد المبكر يسبق بعض الأصناف المبكرة بعدة أيام. تستمر فترة الحصاد من أواخر الربيع إلى منتصف الصيف. تظهر المشمش إنتاجية جيدة، حوالي 1200 كجم لكل شجيرة بالغة. الإنتاجية مستقرة ومستقلة عن الظروف الجوية. جودة حفظ التوت جيدة، وملاءمتها للتخزين هي 7 نقاط من أصل تسع نقاط ممكنة. يمكن نقل المحصول بحرية لمسافات طويلة، ولا تتدفق الثمار أو تتجعد أثناء النقل، مما يحافظ على مظهر رائع.
الصنف مثالي للنمو للبيع
مناطق النمو ومقاومة الصقيع
المشمش مناسب للمدن ذات المناخ القاري، ويمكن زراعته في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا الوسطى وجبال الأورال وجنوب البلاد. في درجات الحرارة المنخفضة، فإنه يتطلب 700 ساعة من الراحة. الصنف يتحمل الشتاء جيدًا. في المناطق الجنوبية لا تحتاج إلى مأوى. في المناطق التي يمكن أن تنخفض فيها درجات الحرارة إلى أقل من -10 درجات، يجب تغطية الشجيرات في الخريف، ولهذا الغرض تعتبر الأوراق الجافة أو نشارة الخشب مثالية.
مقاومة الأمراض والآفات
يُظهر صنف الفراولة المشمش مناعة عالية لتطور الأمراض في الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من الشجيرات ونظام جذرها. مع الرعاية المناسبة واختيار مكان للزراعة، لا يخاف النبات من الأمراض الشائعة مثل البياض الدقيقي أو التعفن أو البقع. كما أنها لا تتضرر في كثير من الأحيان بسبب الآفات، ولكن لأغراض وقائية، يمكنك زراعة الثوم أو بلسم الليمون أو القطيفة حول الشجيرات.
مزايا وعيوب متنوعة
نظرًا للعدد الكبير من المزايا، تدعي فراولة المشمش أنها رائدة بين جميع أصناف المحاصيل المماثلة. لا يوجد تنوع يمكن مقارنته بخصائصه.
الصنف في مرحلة الاختبار ولم يتح له الوقت لإظهار الصفات السلبية
مزايا:
- خصائص الذوق العالي.
- فاكهة كبيرة
- قابلية نقل جيدة
- إنتاجية؛
- شكل الفاكهة أحادي البعد؛
- مقاومة الرطوبة العالية.
- إنتاجية؛
- مقاومة الجفاف
- التلقيح الذاتي
- مناعة عالية
- مقاومة الصقيع؛
- تشكيل ثؤلول معتدل.
- التواضع على التربة.
عيوب:
- ارتفاع سعر الشتلات.
- نقص في المتاجر.
طرق التكاثر
الطريقة الأكثر سهولة والتي ستساعدك على زراعة فراولة المشمش على قطعة أرضك في أقصر وقت ممكن هي التكاثر بالشارب.يتم تحقيق التأثير الأكبر من خلال براعم عمرها عامين. الأقوى هي الوريدات الموجودة بالقرب من الأدغال الأم. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بوضع حاويات تحتوي على تربة مغذية تحت كل منها من أجل الحصول على شتلات عالية الجودة بنظام جذر مغلق.
يمكن زراعة الشتلات ذات الجذور المغطاة على مدار السنة
زراعة ورعاية
إذا حكمنا من خلال الوصف والصور والمراجعات الخاصة بالبستانيين، فإن صنف الفراولة المشمش لا يتطلب الكثير من الرعاية، ولكن إذا تم اتباع القواعد الموصى بها للتكنولوجيا الزراعية، فإن الشجيرات تظهر أفضل النتائج. لكي يكون المحصول جيدًا والنبات قويًا، يجب تلبية متطلبات بسيطة:
- يُزرع المحصول في الربيع أو الصيف بحيث تصبح النباتات أقوى بحلول الخريف ويمكنها البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء بأمان. المكان المثالي للفراولة هو منطقة مشمسة جيدة التصريف مع تربة ذات حموضة محايدة وغنية بالدبال. يجب أن لا يقل منسوب المياه الجوفية عن متر واحد، وتتم الزراعة باستخدام طريقة الشريط أو الأدغال، مع الحفاظ على فاصل زمني بين البراعم يبلغ حوالي 30 سم.انتباه! لا ينبغي دفن طوق جذر النبات بعمق في التربة.
- يتم سقي الفراولة يوميًا خلال الأشهر الستة الأولى بعد الزراعة، ثم يتم تقليل وتيرة الري. يتم تنفيذ الإجراء كل 3-4 أيام من بداية موسم النمو وحتى لحظة الإيواء. من الأفضل أن يتم الري باستخدام نظام الري بالتنقيط.
- يجب فك الأسرة وتحريرها من الأعشاب الضارة أو تغطيتها بالألياف الزراعية والقش.
- يتم تغذية المشمش ثلاث إلى أربع مرات في السنة. في الربيع، تكون فضلات المولين أو الدجاج المخففة مناسبة لهذا الغرض، أثناء تكوين المبايض - نيتروفوسكا أو ملح البوتاسيوم، في وقت الإثمار - رماد الخشب.
الاستعداد لفصل الشتاء
أظهرت المشمش مقاومة جيدة للصقيع مع القليل من المأوى. إذا حكمنا من خلال تقييمات البستانيين ذوي الخبرة، فإن هذا النوع من الفراولة قادر على البقاء بأمان في فصل الشتاء ليس فقط في منطقة الفولغا، ولكن أيضًا في جبال الأورال. يكفي فقط عزل الشجيرات بطبقة من المهاد يبلغ سمكها خمسة سنتيمترات: القش والأوراق ونشارة الخشب. في ظروف إقليمي كراسنودار وستافروبول، في شمال القوقاز، تختفي الحاجة إلى المأوى.
في المناطق الجنوبية، لا تحتاج المشمش إلى الاستعداد لفصل الشتاء
خاتمة
تعتبر الفراولة المشمش إضافة مشرقة لمجموعة متنوعة من أصناف المحصول المبكرة النضج. التنوع ممتاز لكل من البستانيين والمزارعين الهواة. التنوع ليس له أي عيوب تقريبًا، باستثناء مشاكل الاستحواذ. من الصعب شراء مواد الزراعة، ولا تزال تكلفتها مرتفعة للغاية. بخلاف ذلك، فإن الصنف رائع: فهو ينضج مبكرًا وينتج محصولًا ممتازًا وله عرض جميل وذوق ممتاز.
آراء البستانيين حول الفراولة المشمش
سفيتش كونستانتين، 50 سنة، شاتسك
قبل عامين، أحضر لي صديق من إيطاليا فراولة المشمش لزراعتها للشتلات. في السنة الأولى كانت الشجيرات مريضة، لم يكن هناك أي التوت عمليا، ولكن في الموسم التالي كانت النتيجة أفضل بكثير. وكانت الثمار ناعمة وجميلة ومذاقها طيب، وتم جمع حوالي دلوين من عشرات الشجيرات. سأرى كيف يتصرف التنوع في العام المقبل. وآمل أن لا يخيب.
