محتوى
منذ ما يقرب من 20 عاما، تلقت VNIIGRZh مجموعة سلالة جديدة من الدجاج، والتي تم تسجيلها في عام 2007 باعتبارها سلالة تسمى "بوشكين". لم يتم تسمية سلالة دجاج بوشكين على شرف الشاعر الروسي العظيم ، على الرغم من أنه بعد "الديك الذهبي" يمكن أيضًا تخليد اسم ألكسندر سيرجيفيتش باسم سلالة الدجاج. في الواقع، تم تسمية السلالة باسم مكان التكاثر - مدينة بوشكين، الواقعة في منطقة لينينغراد.
تختلف الخبرة العملية لأصحاب دجاج بوشكين عن المعلومات النظرية والإعلانية على مواقع الإنترنت.
أصل السلالة
المعلومات العامة هي نفسها بالنسبة للوصف "الافتراضي" و"الحقيقي" للسلالة، لذا فهي تتوافق مع الواقع بدرجة عالية من الاحتمال.
في الوقت نفسه، تم تربية السلالة في محطتين للتكاثر: في سانت بطرسبرغ وفي سيرجيف بوساد. اختلطت الأنواع مع بعضها البعض، ولكن حتى الآن الاختلافات ملحوظة.
بدأ تربية السلالة في عام 1976. تم تطوير السلالة عن طريق تهجين سلالتين من البيض: الأسترولوب الأسود والمتنوع والحلاقة الإيطالية 288 ليغورن. لم تكن النتيجة التي تم الحصول عليها مرضية للمربيين، فقد تبين أن أداء بيض التهجين أقل من أداء السلالات الأم، مع وزن جسم صغير للدجاجة البياضة القياسية.وكانت المهمة هي الحصول على دجاج عالمي للمزارع الشخصية بمعدلات إنتاج بيض عالية وإنتاجية لحوم قاتلة.
للقضاء على نقص الوزن، تم تهجين هجين Austrolorp وLeghorn مع السلالة الروسية من الدجاج اللاحم "Broiler - 6". لقد حصلنا على نتيجة ترضي تقريبًا مؤلفي مجموعة السلالات بإنتاج بيض مرتفع نسبيًا وجسم كبير. لكن أوجه القصور في مجموعة السلالات المرباة حديثًا لا تزال قائمة.
لم يستطع مشط الدجاج المنتصب على شكل ورقة أن يتحمل الصقيع الروسي وأضيف دم دجاج موسكو الأبيض إلى الدجاج الجديد في مركز تربية سانت بطرسبرغ. كان لدى السكان الجدد قمة على شكل وردة، والتي تميزها حتى يومنا هذا عن سكان سيرجيف بوساد.
وصف سلالة بوشكين من الدجاج
لا تزال السلالة الحديثة من دجاج بوشكين مقسمة إلى نوعين، على الرغم من استمرارها في الاختلاط مع بعضها البعض، ويبدو أن السلالة ستصل قريبًا إلى قاسم مشترك.
دجاج بوشكين عبارة عن طيور كبيرة ذات لون متنوع، يُطلق عليه أيضًا اسم مخطط باللون الأسود، على الرغم من أن هذا لا يتوافق دائمًا مع الواقع. بسبب خليط العديد من السلالات، يكون للدجاج انحرافات معينة في اتجاه أو آخر. على وجه الخصوص، الدجاج سلالة بوشكين أغمق من الديوك. لون الديوك أبيض في الغالب. أيضًا، قد يبدو نوع سانت بطرسبرغ، الذي أضيفت إليه سلالة إضافية، مرقطًا وليس مخططًا. ولكن على الريش الفردي، كقاعدة عامة، تتناوب الخطوط السوداء والبيضاء.
الرأس متوسط الحجم وله عيون برتقالية حمراء ومنقار خفيف. ويكون المشط من نوع سيرجيف بوساد على شكل ورقة ومنتصب، بينما يكون المشط من نوع سانت بطرسبرغ على شكل وردة.
في الصورة على اليسار توجد طيور من نوع سانت بطرسبرغ، وعلى اليمين توجد طيور من نوع سيرجيف بوساد.
الدجاج لديه مشط طويل مع أصابع متباعدة على نطاق واسع.تمنح الرقبة الطويلة والمرتفعة "الدجاجة الصغيرة" وضعية ملكية.
لم يصل دجاج بوشكين أبدًا إلى حجم سلالات لحم اللاحم. ومع ذلك، هذا ليس مفاجئًا، فقد تم التخطيط للسلالة في الأصل لتكون سلالة عالمية من اللحوم والبيض. ولذلك، تم إيلاء الاهتمام الرئيسي لجودة اللحوم وكمية البيض.
وزن دجاج بوشكين هو 1.8 - 2 كجم، الديكة - 2.5 - 3 كجم. نوع سانت بطرسبرغ أكبر من نوع سيرجيف بوساد.
يتم تربية "دجاج رياب" اليوم في مزارع خاصة وقطع أراضي منزلية خاصة. شراء الدجاج من مزرعة ذات سمعة جيدة أكثر أمانًا من الشراء من مالك خاص قد يربي طيورًا غير طاهرة. خاصة إذا كان المالك الخاص يحتفظ بعدة سلالات من الدجاج في وقت واحد.
يبدأ الدجاج بوضع البيض في عمر 4 أشهر. خصائص إنتاج البيض: حوالي 200 بيضة في السنة. يمكن أن تكون قشر البيض بيضاء أو كريمية. الوزن 58 جرام ولكن منذ هذه اللحظة تبدأ التناقضات بين النظرية والتطبيق.
يستخدم صاحب دجاج بوشكين في الفيديو ميزانًا لإثبات أن متوسط وزن بيضة دجاج بوشكين هو 70 جرامًا.
وزن (مقارنة) بيض دجاج سلالات بوشكينسكايا وأوشانكا
تدعي الشبكة أن دجاج بوشكين لا يطير، وهو هادئ جدًا، ولا يهرب من الناس، وينسجم جيدًا مع الطيور الأخرى. تظهر الممارسة أن ما هو مكتوب، فقط الأخير هو الصحيح. ينسجم الدجاج جيدًا مع الطيور الأخرى.
وزن هذه الدجاجات صغير، لذا فهي تطير بشكل جيد وتهرب بنشاط من المالك بعد الأذى في الحديقة.
ولكن بالنسبة لإنتاج البيض واللحوم اللذيذة واللون الجميل والبساطة، فإن أصحاب سلالة بوشكين يغفرون لها التناقض بين الأوصاف الموجودة على مواقع الويب والخصائص الحقيقية.
يتم وصف الاختلافات بين الأفراد من مختلف الأنواع بمزيد من التفصيل في الفيديو:
في نفس الفيديو، يشارك المالك المختبر انطباعاته عن سلالة بوشكين، بما في ذلك الاختلافات بين أوصاف السلالة على مواقع الويب والوضع الحقيقي للأمور.
نظرًا لعدم إنشاء السلالة بعد، فلا توجد متطلبات صارمة لظهور الدجاج، ولكن هناك عيوب معينة في وجودها يتم استبعاد الدجاج من التكاثر:
- وجود ريش أسود نقي في الريش؛
- منحنية الظهر؛
- جسم غير منتظم الشكل
- زغب رمادي أو أصفر.
- ذيل السنجاب.
تتمتع السلالة بعدد من المزايا التي يمكنك من خلالها تحمل الحركة المفرطة والتسلل لهذه الطيور:
- تتمتع ذبيحة دجاج بوشكين بمظهر جيد.
- تَحمُّل؛
- التواضع للتغذية.
- القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة.
- سلامة جيدة للدجاج.
يصل معدل تخصيب البيض في سلالة بوشكين إلى 90٪. ومع ذلك، فإن الخصوبة لا تضمن نفس إنتاج الكتاكيت المرتفع. قد تموت الأجنة في الأسبوع الأول أو الثاني. تبلغ نسبة سلامة الكتاكيت المفقسة 95٪، ولكن في سن أكثر نضجًا قد يموت ما يصل إلى 12٪ من الصغار. أساسا من الأمراض التي لا توجد سلالة من الدجاج محصنة ضدها.
الحفاظ على دجاج بوشكين
لا يتطلب بوشكين حظيرة معزولة، والشيء الرئيسي هو عدم وجود مسودات فيها. إذا كنت تخطط لإبقاء الدجاج على الأرض، فضع فراشًا عميقًا ودافئًا عليه. ولكن بما أن البيان حول عدم تقلب هذه "التموجات" غير صحيح، فمن الممكن ترتيب مجاثم الدجاج القياسية.
لوضع البيض، من الأفضل ترتيب صناديق عش منفصلة مبطنة بالقش.
كما أنه من غير المرغوب فيه وضع نشارة الخشب على الأرض كفراش، حتى في طبقة سميكة.أولا، لا يمكن ضغط نشارة الخشب الجافة إلى حالة كثيفة. ثانيا، دخول غبار الخشب من نشارة الخشب إلى الجهاز التنفسي يسبب أمراض فطرية في الرئتين. ثالثًا، سوف يقوم الدجاج بحفر فضلات نشارة الخشب على الأرض، حتى لو كان من الممكن ضغطها.
تصبح الشفرات الطويلة من عشب القش أو القش متشابكة مع بعضها البعض ويصعب تمزيقها.
ضع نشارة الخشب فيها قن الدجاج تحت القش ممكن في حالة واحدة فقط: إذا كان القش في المنطقة أغلى بكثير من نشارة الخشب. أي من أجل توفير المال.
غالبًا ما يتم الاحتفاظ بدجاج بوشكين على الأرض، لكنهم سيكونون ممتنين إذا تم إعطاؤهم مجثمًا بارتفاع 80 سم مع سلم صغير للصعود والنزول.
تغذية
بوشكينسكي متواضع في الأعلاف، مثل أي دجاجة بياضة في القرية. يجب عليك تجنب إعطائهم الفضلات الحامضة أو تناول الطيور الهريس الرطب الحامض في الصيف.
لهذا السبب، لا ينبغي أن تكون متحمسا بشكل خاص لتغذية الحبوب.
يجب وضع الأصداف والرمال الخشنة في حرية الوصول.
تربية
بسبب الخلط، عند تربية دجاج بوشكين، السلالات ذات غريزة الحضانة المتطورة مع تلك التي لم يتم تطوير هذه الغريزة فيها، يعاني دجاج بوشكين من اضطرابات في السلوك. يمكن للدجاجة أن تغادر العش بعد الجلوس لعدة أيام. لتجنب مثل هذه الحوادث، يتم تفريخ الدجاج في الحاضنة.
للحصول على بيضة تفقيس، يتم اختيار 10 إلى 12 أنثى لكل ديك.
آراء أصحاب دجاج بوشكين
خاتمة
تم تربية دجاج بوشكين على أنه "دجاج بوكتيل" قروي كلاسيكي، حيث تكيف مع الحياة في الريف وقادر على تحقيق أقصى قدر من النتائج بأقل قدر من الرعاية. وقد يكون عيبها الوحيد، من وجهة نظر القروي الذي يريد تربية هذه الطيور، هو التردد في احتضان البيض. ولكن يمكن تصحيح هذا أيضًا إذا كان هناك دجاج آخر في الفناء.
