محتوى
في سياق أعمال التكاثر لإنشاء محاصيل مناسبة للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا، تم إنشاء المشمش الحلو. والنتيجة هي مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء وتتميز بخصائص الذوق الجيد. إذا تم استيفاء جميع شروط التكنولوجيا الزراعية، فإن المحصول ينتج عوائد عالية في قطع أراضي الحدائق في وسط روسيا.
تاريخ الاختيار
مؤلف ومنشئ الصنف هو العالم المربي أ.ن.فينيامينوف. تم تنفيذ أعمال تربية واسعة النطاق بالتعاون مع L. A. Dolmatova. تم الحصول على مجموعة الحلوى من معهد فورونيج الزراعي.
تم تطوير المحصول الجديد في عملية التلقيح المتبادل لأصناف Michurin Tovarishch وBest Michurinsky.تمت معالجة المشمش الأوروبي الغربي لويز بمزيج من حبوب اللقاح من هذه النباتات. وكانت النتيجة مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء وذات إنتاجية عالية وخصائص طعم جيدة. في الصورة يمكنك أن ترى أن حلوى المشمش تحتوي على ثمار كبيرة مستديرة.
لم يتم تضمين الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. يوصى بزراعة المشمش الحلو في مناطق الأرض السوداء الوسطى وفي الجنوب.
في مطلع السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي، طور المهندس الزراعي إيه إم جولوبيف صنفه الخاص من المشمش استنادًا إلى صنف ديزيرتني. احتفظت بالطعم الأصلي. لتجنب الارتباك، كان هذا التنوع يسمى الحلوى Golubeva.
يغطي المشمش شجرة كثيفة متفرعة وسريعة النمو
وصف صنف حلوى المشمش
تتميز الثقافة بنمو قوي للبراعم. التاج سميك وضخم ومستدير الشكل. ينمو النبات البالغ حتى 5 أمتار.
لحاء الجذع والبراعم القديمة بني، والفروع الصغيرة ذات لون بني-أحمر. في الأشجار القديمة، يتشقق سطح الجذع. يتحمل اللحاء والبراعم بسهولة الصقيع في الشتاء والربيع.
الأوراق بيضاوية الشكل، ذات حواف خشنة. يتراوح طول الورقة من 5 إلى 9 سم، وأعناقها قصيرة - تصل إلى 3 سم.
الثمار عبارة عن دروب مستديرة ومفلطحة قليلا من الجوانب متوسط وزنها 30 جرام لون سطح الثمرة أصفر فاتح ولون اللب محمر.
يصبح السطح الجانبي لفاكهة الحلوى أحمر برتقالي أثناء النضج
حلوى المشمش تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة. يوجد عدد قليل من النقط على الأشجار الصغيرة ولكنها كبيرة الحجم ويمكن أن يصل وزنها إلى 50 جرامًا وقشر المشمش رقيق ومغطى بكثافة بالزغب واللحم كثيف وعصير. طعم الحلوى حلو مع حموضة خفيفة ورائحة مميزة قوية.
لا تتجاوز نسبة البذرة 10% من حجم الثمرة بأكملها. في مرحلة نضج المستهلك، يتم فصله جيدا عن اللب. يحدث نضج الثمار في نهاية شهر يوليو.
تخترق جذور الشجرة عمق 60-100 سم في التربة، ويمكن أن تنمو بعض البراعم حتى 8 أمتار، ويرجع ذلك إلى مقاومة المشمش الحلو للجفاف بشكل جيد.
من حيث جودة الفاكهة، يعد صنف الحلوى الشمالية من أفضل الأنواع، ومن حيث الذوق فهو ليس أقل شأنا من الهجينة الجنوبية الشهيرة.
صفات
الصنف مثالي للنمو في المنطقة الوسطى. الظروف المناخية تتوافق مع خصائصها.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
حلوى المشمش تتسامح بسهولة مع الجفاف قصير المدى. خلال فصل الصيف الحار يحتاج إلى الري.
صنف الحلوى مقاوم للشتاء، ويمكن لحاء النبات وبراعمه أن يتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة إلى مستويات دون الصفر.
تحتاج الشتلات الصغيرة التي يصل عمرها إلى 4 سنوات إلى مأوى لفصل الشتاء
ملقحات حلوى المشمش
وهو محصول ذاتي الخصوبة ولا يحتاج إلى ملقحات. ولكن لزيادة الإنتاجية، يتم زرع مجموعة متنوعة من منتصف الموسم شديدة التحمل في فصل الشتاء في مكان قريب، وتتزامن فترات الإزهار والإثمار مع المشمش الحلوى. وتشمل هذه المحاصيل الأصناف التالية: "الدلو"، "الكونتيسة"، "موناستيرسكي"، "ليل"، "المفضلة"، "الأطفال".
فترة الإزهار
اعتمادًا على منطقة النمو، يزهر المشمش الحلو في أواخر مارس أو أوائل أبريل قبل أن تتفتح الأوراق. في الجنوب، ينتج المحصول براعم في وقت سابق، في المنطقة الوسطى - في وقت لاحق، في النصف الثاني من أبريل. لكي يزدهر المشمش، يلزم درجة حرارة لا تقل عن +10 درجة مئوية.
زهور صنف الحلوى متوسطة الحجم يصل قطرها إلى 3 سم والبتلات مستديرة أو بيضاء أو وردية شاحبة.
مدة عملية التبرعم 10 أيام.يحدث التلقيح في هذا الوقت في الطقس العاصف.
وقت نضج حلوى المشمش
يتم حصاد أول ثمار المشمش الحلوى في نهاية شهر يوليو. في منطقة موسكو، يمكن أن تؤكل دروب الأشجار الجنوبية في أوائل أغسطس. يتم تمديد فترة النضج، ويتم حصاد المحصول في غضون شهر.
الإنتاجية والإثمار
يتم تصنيف حلوى المشمش على أنها صنف منتج. خلال فترة الاثمار بأكملها، يتم حصاد ما يصل إلى 3 دلاء من الفاكهة من شجرة واحدة، وهو ما يقرب من 45 كجم من الحصاد.
مجال تطبيق الفواكه
يتم استهلاك حلوى المشمش طازجة ومعالجتها. إنها مناسبة لصنع المربيات والمعلبات والسوفليه. يتم الكشف عن طعم الفاكهة الناضجة جيدًا في الكومبوت ومشروبات الفاكهة، كما أن المشمش الحلو مناسب أيضًا للاستعدادات الشتوية وإعداد الفواكه المجففة.
مقاومة الأمراض والآفات
الصنف مقاوم للعديد من آفات وأمراض الحدائق. للوقاية من الالتهابات الفطرية، تتم معالجة الشجرة بمبيدات الفطريات في أوائل الربيع. يعد التقليم وإزالة حطام النبات في الوقت المناسب وسيلة جيدة للوقاية من بكرات الأوراق وحشرات المن وعث البرقوق.
المميزات والعيوب
التنوع ليس له أي عيوب عمليا. العيب الوحيد هو ضعف ثمار المشمش الحلو في المناطق ذات المناخ الدافئ جدًا.
مزايا الصنف:
- الخصوبة الذاتية؛
- مقاومة الجفاف والصقيع والأمراض.
- إنتاجية عالية؛
- طعم جيد للفاكهة.
تتميز حلوى المشمش بخصائص منتج جيدة: فهي لا تفسد أثناء النقل ويمكن تخزينها في غرفة باردة لمدة تصل إلى 14 يومًا.
ميزات الهبوط
لزراعة المشمش الحلو، قم بشراء شتلات لا يقل عمرها عن عامين. من الممكن أيضًا زراعة ثقافة من البذور، ولكن مع هذه الطريقة يتم تقليل طعم الفاكهة بشكل كبير.
التوقيت الموصى به
يتم تجذير الشتلات في أرض مفتوحة في أوائل أبريل. إذا لم يسخن الهواء إلى درجات حرارة أعلى من الصفر، فيمكن تأجيل الزراعة إلى النصف الثاني من الشهر.
يتم تجذير الأشجار الصغيرة في الربيع قبل أن تنقر البراعم على الفروع.
اختيار الموقع المناسب
بالنسبة لشجرة صغيرة من نوع الحلوى، اختر مكانًا جيد الإضاءة على الجانب الجنوبي من الموقع. يجب حماية الشتلة من الرياح، ولا ينبغي وضع الشجرة في منطقة منخفضة تتراكم فيها الرطوبة.
يتم تخفيف التربة ؛ لن يتجذر النبات في تربة كثيفة ومضغوطة. تعتبر الطميية والطميية الرملية وتربة الحديقة مع الدبال مناسبة للزراعة.
ما هي المحاصيل التي يمكن ولا يمكن زراعتها بجوار المشمش؟
يتم زرع حلوى المشمش بجانب ممثلي الأنواع الآخرين. ينتج النبات عائدًا مرتفعًا إذا تزامنت فترات الإزهار والإثمار لأصناف المشمش الأخرى مع فتراته الخاصة.
لا ينصح بزراعة أشجار التفاح أو البرقوق أو الكمثرى بجوار المشمش - فهذه المحاصيل بها آفات وعناصر شائعة تستهلك من التربة. كما لا ينصح بزراعة المشمش الحلو بجانب الجوز، وتحت تاجها الكثيف لا يؤتي محصول الحديقة ثماره.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
من الأفضل شراء مواد الزراعة من الحضانة. الشتلات التي يزيد عمرها عن عامين، والتي تنمو في ظروف مناخية مماثلة لموقع الزراعة، تتجذر جيدًا. يجب أن تكون الشجرة قوية، ذات جذع متساوي وجذمور متطور.
تزرع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق في حاويات. تُنقع الأشجار ذات الجذور المفتوحة في محفز تكوين الجذر لمدة 10 ساعات.
خوارزمية الهبوط
من الأفضل تحضير فتحات الزراعة في الخريف. يتم خلط كتلة الأرض المستخرجة أثناء الحفر مع الدبال في أجزاء متساوية.إذا لم يكن من الممكن إعداد الموقع في الخريف، فسيتم إجراء الزراعة في أبريل.
التسلسل:
- احفر حفرة ضعف حجم الجذور.
يجب أن تكون براعم الجذر موجودة بحرية في الحفرة
- ضع طبقة تصريف من الحجر المسحوق في الأسفل.
- ضع كومة من التربة المخففة فوق الصرف.
- ضع الشتلة عموديًا، مع تسوية الجذور على سطح الكومة.
- قم بتغطية الجذمور بالتربة الممزوجة بالدبال بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 5 سم فوق سطح التربة.
قبل أو بعد التجذير، يتم دفع الوتد بجوار الشتلات ويتم ربط الشجرة بها
الرعاية اللاحقة للمحصول
بعد الزرع، يتم سقي الشجرة بدلاءين من الماء. ثم يتم تغطية سطح التربة بنشارة الخشب أو رقائق الخشب. يتم تقليم الشتلات ذات الجذور، مما يخلق شكل تاج ذو طبقات قليلة.
في عملية النمو في سنوات مختلفة، يتم قطع أغصان الشجرة بحيث تنمو في العرض ولا تمتد إلى الأعلى
من السنة الثانية بعد الزراعة، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على الجذر. يتم تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع.
الأمراض والآفات
على الرغم من أن حلوى المشمش مقاومة للأمراض، إلا أنه في حالات نادرة يتم التغلب عليها عن طريق الداء الخلوي الخلوي. عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم قطع وحرق الفروع التالفة. تتم معالجة الخشب بخليط بوردو.
يعد الداء الخلوي مرضًا خطيرًا يؤثر على الفروع الفردية، وبالتالي تجف الشجرة بأكملها
خلال فترة نضج الثمار يمكن رؤية عثة البرقوق على الشجرة. تدمر الحشرة المشمش الناضج، مما يقلل من إنتاجية المحاصيل. سيساعد الرش بالمبيدات الحشرية في التخلص من الآفة.
تتغذى يرقات عثة الترميز على لب النبتة، مما يؤدي إلى تدمير المحصول
خاتمة
المشمش الحلو هو محصول جنوبي يتكيف مع الظروف المناخية في وسط روسيا. يتميز الصنف بإنتاجية عالية وخصائص طعم جيدة. إن العناية بالمحصول أمر بسيط للغاية: الري 2-3 مرات في الموسم الواحد والتقليم في الربيع والخريف والرش الوقائي هي الشروط الأساسية لزراعة شجرة الفاكهة.
