محتوى
غالبًا ما يكون تنوع أصناف المشمش المتوفرة في سوق البستنة مربكًا. كيفية اختيار الشتلات المناسبة التي ستنمو ولا تتطلب رعاية معقدة - هذا هو السؤال الرئيسي الذي يقلق المقيم في الصيف عديم الخبرة. يتم التعرف على مشمش الكونتيسة كواحدة من أفضل الأصناف المتواضعة التي تنمو بشكل جيد في المناطق ذات المناخ الدافئ.
تاريخ الاختيار
مجموعة المشمش الكونتيسة هي مجموعة من الأنواع التي تم تربيتها في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية. البروفيسور أ.ك. سكفورتسوف بتوجيه من مرشح العلوم البيولوجية L.A. حدد كرامارينكو هذا النوع من أشجار الفاكهة في عام 1988. كان صنف المشمش مخصصًا للزراعة في منطقة موسكو. تم إدراج الكونتيسة المشمش في سجل الدولة للمنطقة الوسطى في عام 2004.
وصف الثقافة
تنمو كونتيسة المشمش لتصبح شجرة طويلة وقوية إلى حد ما ذات تاج مستدير. يصل ارتفاعه إلى 5.5-6 م وأوراق الشجر كبيرة جدًا. تبدأ فترة الإزهار بعد عدة أيام من الأصناف الأخرى. لا يتجاوز عدد النورات 2.5 سم، ويتمتع كل من محاور الأوراق بالعديد من البراعم من النوع التوليدي. الأسدية متخلفة. لا يتكون حبوب اللقاح الطبيعي على المتك ذو اللون الأبيض. يتم تلقيح شجرة الفاكهة بحبوب اللقاح من أصناف أخرى. إنتاجية الصنف على مستوى عال.
الثمار الناضجة مستديرة أو بيضاوية الشكل. الصنف متقلب للغاية وحساس للظروف الجوية المتغيرة. وفي الحالات التي يكون فيها الصيف حارًا وجافًا، تنمو الثمار نظيفة وجميلة. يصل وزنها إلى 25 جرامًا، مع متوسط الحصاد، يزيد حجم الثمار حتى 40 جرامًا، ويغطى اللب البرتقالي اللامع والكثيف والعصير للغاية بقشرة رقيقة ملونة باللون الكريمي أو الأصفر الفاتح. يمكن رؤية أحمر الخدود الغريب على جميع الفواكه. وفقا للبيانات المتعلقة بالتركيب الكيميائي للمشمش، تتكون الفاكهة من:
- المادة الجافة – 13.8%؛
- السكر – بنسبة 7.7%؛
- حمض قابل للمعايرة – 1.8%.
لكل 100 جرام من وزن الفاكهة يوجد 660 ملجم من البوتاسيوم. ينمو حجر الكونتيسة إلى حجم كبير (11.5%)، لكن فصله عن اللب ليس بالأمر الصعب.
من الممكن زراعة مشمش الكونتيسة في منطقة موسكو والمدن الأخرى ذات المناخ الدافئ. تؤكد مراجعات المشمش الكونتيسة في منطقة موسكو المستوى العالي من الإنتاجية في المنطقة ونضج الثمار في الوقت المناسب.
خصائص صنف المشمش الكونتيسة
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء متنوعة
مقاومة الصقيع للشجرة ممتازة. يمكن للمشمش أن يتحمل الصقيع حتى -25، 30 درجة مئوية.ومع ذلك، خلال فترة الإزهار، لن تتحمل البراعم عودة الصقيع الشديد.
لا تحتاج شجرة الفاكهة إلى سقي وفير، لذا فهي تتحمل فترات الجفاف الطويلة.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
الكونتيسة تكبر بسرعة كبيرة. يمكن أن يتجاوز ارتفاع الشجرة في بعض الحالات 6 أمتار، وبالنظر إلى حقيقة أن الصنف غير قادر على التلقيح الذاتي، يجب زراعة أشجار من أصناف أخرى بجوار المشمش.
يحتاج الصنف إلى الملقحات القريبة. أفضل الملقحات للكونتيسة المشمش:
- ليل؛
- انتصار الشمال؛
- مفضل؛
- الرهبانية.
تبدأ فترة ازدهار الصنف بعد عدة أيام من المشمش العادي. يمكنك الاستمتاع بالفواكه الأولى في الفترة من 10 إلى 15 أغسطس. يستمر النضج الكامل للمحصول حتى نهاية الصيف.
الإنتاجية والإثمار
حصاد صنف الكونتيسة سخي، يصل إلى 25-30 كجم لكل شجرة. كل فرع من فروع شجرة الفاكهة مليء بالفواكه الكبيرة.
مجال تطبيق الفواكه
يتم تعليب وتجميد مجموعة المشمش عالية الإنتاجية. عشاق المشروبات القوية يصنعون مشروب المشمش في المنزل.
مقاومة الأمراض والآفات
تعتمد مقاومة الأمراض والآفات على الظروف الجوية. إذا كان الصيف جافًا وحارًا، ستكون الثمار كبيرة ونظيفة. في فصول الصيف الممطرة والباردة، تكون الشجرة عرضة للإصابة بلفحة كليستيروسبوريا. المرض يفسد مظهر المحصول. تظهر بقع سوداء على الجلد، يمكن أن تكون صغيرة الحجم أو تغطي جزءًا كبيرًا من سطح الثمرة. في بعض الأحيان يحدث تسرب شديد في اللثة.
المميزات والعيوب
مزايا الكونتيسة المشمش:
- حجم الفاكهة كبير
- فترة مبكرة وطويلة من الاثمار.
- مستوى عال من المقاومة لمختلف الآفات والأمراض.
- صلابة شتوية ملحوظة للصنف.
- قابلية نقل جيدة
- الاثمار وفيرة.
ومن الجدير أيضًا تسليط الضوء على تصنيف المذاق العالي للصنف.
من بين العيوب تجدر الإشارة إلى:
- تغير في خصائص الذوق حسب الطقس.
- انخفاض في حجم الثمار مع وفرة الحصاد؛
- القابلية للإصابة بمرض clasterosporiosis وحدوث إفرازات اللثة خلال فترة ممطرة طويلة.
ميزات زراعة الصنف
زراعة ورعاية المشمش الكونتيسة لا تتطلب معرفة ومهارات خاصة. حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته.
اختيار الموقع المناسب
الشيء الأكثر أهمية هو اختيار المكان المناسب قبل الزراعة، لأن مجموعة المشمش الكونتيسة لن تؤتي ثمارها وتتفتح إذا كانت في الظل باستمرار ولا توجد شجرة ملقحة قريبة. يجب أن تكون المنطقة التي تم اختيارها للزراعة جافة وجيدة الإضاءة وجيدة التهوية.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
تعتبر الشجرة الحولية أو الحولية التي يزيد ارتفاعها عن 50 سم هي الأنسب كمواد للزراعة، ويجب أن تكون جذور شتلات الصنف عالية الإنتاجية قوية وصحية ولا تظهر عليها علامات الذبول أو التلف الواضح بسبب الأمراض والآفات. من المهم أن يكون الجزء المطعمة من النبات ناضجًا وقويًا بدرجة كافية. يجب أن يكون لحاء شتلة الصنف ملونًا باللون البني.
التوقيت الموصى به
يوصى بزراعة شتلة ذات إنتاجية عالية في الربيع، عندما لم تتفتح البراعم بعد. يتم حفر حفرة في مكان محدد مسبقًا ومليئة بخليط من العناصر الغذائية:
- 2 كجم من السماد الفاسد.
- 35 غرام سوبر فوسفات
- 25 جرام ملح بوتاسيوم
- 15 جرام رماد الخشب.
يتم خلط الخليط جيدًا مع التربة. يجب سقي الشتلات بكثرة وتغطيتها وقص الجزء العلوي بحيث يصل ارتفاع الشجرة إلى 60-65 سم.
خوارزمية الهبوط
قبل زراعة المشمش، يجب عليك فحص نظام الجذر الخاص به. إذا كان هناك أضرار عليه، فمن المستحسن قطعها. ثم يقومون بإعداد الهريس على أساس المولين والماء والأرض ويغمسون الجذر فيه.
- تحضير حفرة بحجم 50x50x50 سم.
- تتشكل كومة من الأرض على سطح قاع الحفرة. يتم دفع الارتباط عند هذه النقطة للحصول على الدعم.
- قم بخفض المشمش في الحفرة بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق مستوى سطح الأرض.
- قم بتغطية نظام الجذر بالطبقة العليا من التربة وضغط المنطقة المحيطة بالمشمش.
- يتم تشكيل حفرة حول محيط شجرة الفاكهة، ويجب أن يكون قطرها 60-70 سم.
- باستخدام حبل، اربط الشجرة بالوتد.
- سقي شتلة من الصنف عالي الإنتاجية بـ 25 لترًا من الماء. ثم قم بتغطية الحفرة بنشارة الخشب.
- إذا لزم الأمر، قم بقص الشتلة بحيث لا يتجاوز ارتفاعها 65 سم.
إذا قمت بتعميق طوق الجذر بعمق في الحفرة، فسيبدأ تثبيط نمو النبات.
الرعاية اللاحقة للمحصول
بعد الزراعة ، تتطلب الكونتيسة المشمش رعاية منهجية:
- من المهم إجراء التقليم السنوي في أواخر شهر مارس. يجب إزالة أغصان المشمش الإشكالية وتنظيم عدد البراعم الصحية.
- قم بتشكيل تاج الشجرة عن طريق اختيار شكل ذو طبقات قليلة.
- الماء بسخاء، خاصة خلال فترات الإزهار، ونمو براعم جديدة وقبل أسبوعين من الحصاد. يوصى بترطيب التربة في منطقة جذع الشجرة حتى عمق 25-35 سم.من الأفضل في الخريف أن تغمر الشجرة بسخاء بحيث يتغلغل الماء إلى عمق يزيد عن 0.5 متر.
- قم بتطبيق التسميد في الوقت المناسب لضمان إنتاجية عالية وثمار كبيرة. في المرة الأولى بعد زراعة الشتلات، يجب أن يتم تخصيبها بعد عامين. لتصنيع الأسمدة، سوف تحتاج إلى خلط 40% ملح بوتاسيوم، 5 كجم من السماد الفاسد و60% مركب نيتروجين. يمكنك أيضًا شراء مستحضر معقد للتغذية يحتوي على الحديد والبورون والمنغنيز.
- قبل بداية الصقيع الأول، من المهم تغطية الشجرة بمخروط خشبي ملفوف بقطعة قماش متينة ورشها بالتربة. سيؤدي تنفيذ هذه الأنشطة إلى السماح للشجرة الصغيرة بتجنب التجمد.
حصاد وتجهيز وتخزين مجموعة الكونتيسة
تبدأ شجرة الفاكهة تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من زراعتها في منتصف أغسطس. في السنوات الأولى من الإثمار يتم حصاد 20-25 كجم من الفاكهة، وتنتج الشجرة البالغة أكثر من 60 كجم من الفاكهة سنويًا. يجب أن يتم الحصاد على مراحل، لأن الثمار ذات النواة لا تنضج في وقت واحد. إذا قمت بإرسال المحصول في صندوق خشبي في غرفة حيث يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة عند 0 درجة مئوية، فيمكنك الحفاظ على المظهر والطعم لمدة 30-50 يومًا. يمكن أيضًا تجفيف الفواكه وتجميدها.
يمكن استهلاك المشمش من مجموعة الكونتيسة طازجًا أو استخدامه للتحضير:
- كومبوت؛
- مربى؛
- مربى؛
- كونتور؛
- مربى البرتقال.
- مشروبات كحولية؛
- حشوات الحلويات .
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
الأمراض | طبيعة الضرر الذي يلحق بالصنف | طرق القتال |
داء التعرق | عدوى فطرية تؤثر بسرعة على أوراق الشجر والنورات والبراعم. سرعان ما يتحول الفرع المصاب والنورات إلى اللون البني والجاف.تتساقط الثمار المصابة، وتصبح الثمار المتبقية على الفرع مصدرًا للعدوى في العام المقبل. | إذا كان هناك اشتباه في الإصابة بداء التنسجات، فيجب عليك قطع المنطقة المصابة على الفور ومعالجة القطع بورنيش الحديقة. في الخريف يوصى بتبييض جذع المشمش ورش الشجرة بخليط بوردو. |
الداء الخلوي | عدوى فطرية تصيب جزء من الشجرة. عندما يحدث المرض، تتحول أوراق الشجر إلى اللون البني وتجف. يصبح لحاء الشجرة المصاب مصفرًا. | لحل مشكلة الداء الخلوي، ينصح الخبراء بتبييض الجذوع بانتظام، والحراثة العميقة وإزالة براعم الجذور، وقطع وحرق المناطق المصابة من الشجرة، وتغطية التربة حول الجذع. |
داء العنقوديات | عندما يحدث اكتشاف الثقب، تتأثر الفروع وأوراق الشجر والفواكه. تتشكل بقعة مستديرة الشكل ذات لون بني فاتح في جميع أنحاء أوراق الشجر. تتشكل انتفاخات بنية تشبه الثآليل على الثمار المصابة. بعد ذلك تبدأ العلكة بالتدفق منها. | من المهم جدًا قطع وحرق المنطقة المصابة في الوقت المناسب. تتم معالجة القطع بمزيج من قار الحديقة وكبريتات الحديد. في الخريف، يجب تبييض جذوع. يجب معالجة الأشجار بمبيدات الفطريات لأغراض وقائية. |
|
|
|
آفة | طرق القتال |
المن يهاجم أوراق الصنف. تتغذى الحشرات على العناصر الغذائية الموجودة في الخضر، مما يؤدي إلى تجعدها وجفافها. | لمكافحة الحشرات من الضروري معالجة الشجرة بـ 150 جرامًا من صابون القطران المخفف في 10 لترات من الماء. يتم تقليم المناطق المصابة وحرقها لمنع انتشار حشرات المن في جميع أنحاء الشجرة. |
يرقات الزعرور تقضم البراعم والبراعم والنورات من شجرة الفاكهة. | من المهم جدًا فحص المشمش بشكل دوري وتدمير اليرقات. يجب إزالة أي خيوط عنكبوت من الفروع حتى لا يتم تهيئة الظروف المثالية لوضع بيض الآفات. نقوم برش الكونتيسة بمحلول الكلوروفوس في الربيع والخريف. |
خاتمة
عند زراعة المشمش الكونتيسة، من المهم فحص الأشجار بشكل دوري واتخاذ التدابير اللازمة لمنع تطور الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك الاعتناء بشجرة الفاكهة المزروعة واستخدام الأسمدة بشكل منهجي.
التعليقات
يمكن العثور على مراجعات الكونتيسة المشمش على العديد من مواقع البستنة. يتحدث البستانيون بشكل رائع عن هذا التنوع ويوصون به لسكان الصيف الآخرين للزراعة.
