محتوى
المشمش فايكنغ يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا، نظرًا لأن الشجرة منخفضة النمو ولكنها منتشرة تمامًا. لديه تاج قوي. يحدث الإزهار في أشهر الربيع. تتمتع ثمار المشمش الفايكنج بطعم دقيق وعصير وقيمة غذائية عالية. بالإضافة إلى أنها تتميز بأحجام كبيرة ولون أصفر لامع جميل.
تاريخ الاختيار
ثمار المشمش الفايكنج أكبر قليلاً من الأنواع الأخرى
المشمش العادي هو شجرة فاكهة من جنس البرقوق، عائلة الوردية. لم يتم بعد تحديد الأصل الدقيق لهذه الشجرة المتساقطة. يميل الكثيرون إلى تفضيل النسخة لصالح وادي تيان شان في الصين.ومع ذلك، أشار عالم الأحياء الفرنسي دي بيرديرل في كتاباته في القرن الثامن عشر إلى أن أرمينيا يمكن اعتبارها الموطن المحتمل للمشمش، حيث تم جلب الثمار من هناك لأول مرة إلى اليونان، ثم جاءت إلى إيطاليا وانتشرت في جميع أنحاء أوروبا. . لفترة طويلة كانت تسمى "التفاحة الأرمنية".
وقد نجت شجرة المشمش بشكلها البري فقط في غرب القوقاز وتيان شان وجبال الهيمالايا. في الوقت الحالي، يزرع بنشاط في البلدان ذات المناخ المعتدل. في روسيا، المشمش شائع في منطقة القوقاز والمناطق الجنوبية.
بدأ ميشورين أعمال اختيار المشمش في القرن التاسع عشر. ثم واصل العلماء من منطقة فورونيج العمل. لقد عملوا في عدة اتجاهات: زرعوا بذورًا من ثمار عشوائية وأصناف ميشورين، وتم تهجين العينات الناتجة مع الأنواع الأوروبية وآسيا الوسطى. هذا هو عدد الأصناف الشهيرة التي تم الحصول عليها.
أما بالنسبة لمجموعة المشمش الفايكنج، فهي نتيجة العمل المثمر لموظفي معهد أبحاث عموم روسيا لعلم الوراثة واختيار نباتات الفاكهة التي تحمل اسم ميشورين. مؤلفو هذا التنوع هم مربي كروزكوف. من خلال سنوات عديدة من الخبرة، حصلوا على مجموعة جديدة كاملة مع مناعة قوية ودرجة عالية من مقاومة الصقيع.
وصف صنف المشمش الفايكنج
يصل ارتفاع الفايكنج إلى 5 أمتار، والتاج منتشر تمامًا ومستدير الشكل. شفرات الأوراق خضراء ممدودة بنهاية مدببة حوالي 5-6 سم، ولحاء الشجرة بني مع تشقق طولي. البراعم الصغيرة حمراء اللون مع العدس الصغير.
يزهر مشمش الفايكنج قبل ظهور أوراق الشجر.
يحدث الإزهار في أبريل. بعد ذلك تنضج الثمار، ذات لون أصفر غني، كبيرة جدًا، لحمية وعصيرية ذات طعم ورائحة لطيفة. الزهور منفردة على سيقان قصيرة يبلغ قطرها حوالي 25 ملم. البتلات بيضاء ووردية ولها عروق.
صفات
تم إنشاء المشمش فايكنغ للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا. ولذلك، خصائصه وخصائصه الرئيسية تختلف عن الأصناف الأخرى. غالبًا ما يتم زراعته في مناطق صغيرة، حيث أنه من غير الممكن زراعة عدد كبير من الشجيرات والأشجار.
مقاومة الجفاف
يتميز صنف المشمش الفايكنج بمقاومة عالية للحرارة والجفاف. وفي هذا الصدد فهو متواضع ويستغني عن الري المنتظم في الصيف الجاف. ومع ذلك، من المهم أن نتذكر أنه من أجل الإزهار الكامل والإثمار والحصاد الجيد، فإن الري في الوقت المناسب مطلوب. للاحتفاظ بالرطوبة، من الضروري إجراء التغطية.
مقاومة الصقيع لمجموعة المشمش الفايكنج
من بين المزايا المهمة للفايكنج هو مقاومته للصقيع. تتحمل الشجرة بسهولة درجات الحرارة المنخفضة حتى -35 درجة مئوية. ومع ذلك، هذا لا يعني أن المحصول لا يحتاج إلى حماية من الصقيع بمواد تغطية خاصة. بالإضافة إلى ذلك، المشمش لا يتحمل التقلبات الحادة في درجات الحرارة.
ملقحات المشمش الفايكنج
ينتمي صنف المشمش هذا إلى فئة محاصيل الفاكهة ذاتية التلقيح. وهذا يعني أنهم لا يحتاجون إلى الملقحات كجيران ليؤتيوا ثمارهم بشكل جيد. على الرغم من ذلك، للحصول على درجة عالية من الإنتاجية، يفضل البستانيون ذوو الخبرة اللعب بأمان من خلال زراعة النباتات المانحة على أراضيهم. لديهم متطلبات خاصة:
- الامتثال لتوقيت النضج والإزهار.
- معدلات التلقيح عالية.
- تنتمي إلى تلك النباتات القادرة على النمو في تربة وظروف مناخية معينة.
في ظل هذه الظروف، ستظهر الشجرة إنتاجية عالية في المستقبل.
فترة الإزهار ووقت النضج
زهور المشمش بيضاء أو وردية ناعمة.
تعتمد فترة التزهير والنضج على الظروف المناخية التي تنمو فيها الشجرة. ولكن إذا أخذنا المؤشرات الخاصة بوسط روسيا، فإن الإزهار يحدث في نهاية أبريل - بداية مايو. في هذه الحالة، تظهر النورات على الشجرة في وقت أبكر بكثير من الكتلة الخضراء. خلال هذه الفترة، المشمش ينضح رائحة حساسة. ينتهي التزهير بعد 10 أيام، وتبدأ فترة الاثمار. تتشكل الثمار ثم تكتسب كتلة. وقت الحصاد في أغسطس.
الإنتاجية والإثمار
مع الأخذ في الاعتبار الظروف المناخية والطقسية والرعاية المناسبة لشجرة الفايكنج، يمكنك توقع حصاد جيد. على نطاق واسع، يتم جمع ما يصل إلى 13 طنًا من الفاكهة من هكتار واحد من الزراعة. ومع ذلك، يجب على المبتدئين في البستنة أن يفهموا أن الاثمار الأول سيحدث في موعد لا يتجاوز 4 سنوات بعد زراعة الشتلات.
مجال تطبيق الفواكه
فاكهة المشمش الفايكنج غنية بالفيتامينات والمعادن وتعتبر منتجًا غذائيًا لأن محتواها من السعرات الحرارية منخفض. يتم تحضير المستحضرات محلية الصنع من الفواكه: المعلبات والمربيات والكومبوت والمشروبات الكحولية والنبيذ. بالإضافة إلى ذلك، طعم المشمش جيد كملء للفطائر والزلابية. يتم تجفيف الثمار بشكل نشط - في هذا الشكل لا يفقد المنتج قيمته. المرزباني مصنوع من الحبوب الموجودة داخل البذور.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع صنف الفايكنج بمناعة جيدة ومقاوم جدًا للأمراض والآفات. ولكن بشرط أن يتم الاعتناء بالشجرة بشكل صحيح وأن يتم اتباع القواعد الأساسية عند الزراعة. يمكن منع حدوث الأمراض وهجمات الآفات من خلال تنفيذ التدابير الوقائية.
المميزات والعيوب
اكتسب الفايكنج منذ فترة طويلة شعبية بين العديد من البستانيين، وذلك بفضل عدد من الصفات الإيجابية لهذا التنوع:
- مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف.
- إنتاجية عالية؛
- ثمار كبيرة
- التلقيح الذاتي
- الذوق الرفيع وجودة المنتج؛
- الاثمار المبكرة.
تُصنع فطائر لذيذة من المشمش، ولكن في أغلب الأحيان تُصنع منها المربى والكومبوت
مثل أي محصول آخر، فإن مجموعة الفايكنج لديها عدد من العيوب. من بينها، تسقط الثمار عندما تنضج أكثر من اللازم، ويلاحظ التقليم المنتظم، لأن التاج كبير وكثيف. وبالإضافة إلى ذلك، الخشب يتطلب الكثير من حيث الإضاءة.
ميزات الهبوط
يجب التعامل مع إجراءات الزراعة بعناية، لأن الإنتاجية اللاحقة ومقاومة الأمراض والآفات تعتمد إلى حد كبير عليها. لذلك، من الضروري اتباع عدد من القواعد التي يستخدمها البستانيون.
التوقيت الموصى به
الفايكنج هي إحدى أشجار الفاكهة التي لا تحتاج إلى زراعة شتلاتها في الخريف. الثقافة محبة للحرارة وسيكون من الصعب عليها التكيف مع البيئة الباردة. أفضل فترة للزراعة هي النصف الثاني من شهر أبريل. في هذا الوقت، لا داعي للقلق بشأن الصقيع الليلي، والتربة دافئة بالفعل بما فيه الكفاية. في جنوب روسيا، يمكن القيام بالزراعة في وقت أبكر بكثير.
اختيار الموقع المناسب
يتطلب الفايكنج الكثير من الضوء ولا يتحمل المسودات.لذلك تحتاج إلى موقع على تلة صغيرة بعمق مياه جوفية لا يقل عن 2.5 متر، وإلا فإن نظام الجذر قد يعاني من الرطوبة الزائدة.
يفضل الفايكنج التربة الطميية والتربة السوداء. يتفاعل بشكل سيء للغاية مع التربة الحمضية، لذلك يجب أن تكون التربة جيرية قبل الزراعة.
ما هي المحاصيل التي يمكن ولا يمكن زراعتها بجوار المشمش؟
من حيث الحي، المشمش هو محصول متقلب إلى حد ما. لن يتسامح مع شجرة التفاح أو الكمثرى بجانبه. ويعتقد أن المشمش سوف يتنافس مع محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية على الرطوبة والمكونات الغذائية. يمكن أن تتأثر أشجار التفاح والكمثرى سلباً بالمواد السامة التي تفرزها جذور المشمش. سوف تتأثر الشجرة سلبًا بالصنوبريات والكشمش الأسود والجوز. من بين جميع نباتات الفاكهة والتوت، يمكن للمشمش أن يعيش بسلام مع التوت والخوخ، بالطبع، مع الرعاية المناسبة.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
عند اختيار شتلة الفايكنج، عليك الانتباه إلى جودتها. من الممكن تمامًا تحديد ذلك بصريًا:
- النباح دون علامات الضرر.
- لون الجذع والبراعم موحد بدون بقع.
- براعم كاملة، مع البراعم.
- قاعدة الجذع عند الجذور لا تقل عن 10 مم؛
- تطوير نظام الجذر دون علامات التعفن والمناطق الجافة.
سيشير وجود الكسب غير المشروع في طوق الجذر إلى وجود شتلة متنوعة.
يجب أن يبرز طوق جذر شتلة المشمش بمقدار 4 سم من الأرض
ليس هناك حاجة لإعداد خاص للشتلات. يُنصح بزراعته مباشرة بعد الشراء. قبل الزراعة، تحتاج إلى غمر الجذور في محلول منشط تكوين الجذر لعدة ساعات.
خوارزمية الهبوط
خوارزمية زراعة المشمش فايكنغ بسيطة وتبدو كما يلي:
- حفر حفرة بالحجم المطلوب.
- امزج التربة منه مع الدبال وأضف رماد الخشب والسوبر فوسفات.
- ضع الصرف في الأسفل.
- التالي هو طبقة من خليط المغذيات.
- قم بتثبيت ربط خشبي في المنتصف، والذي سيكون بمثابة دعم للشتلات.
- ضع الشتلة في الحفرة وقم بتصويب الجذور بعناية.
- غطيها بالتربة، واتركي 3-4 سم من طوق الجذر على السطح.
- ضغط التربة ثم المهاد.
- ربط الشتلات إلى حصة.
بعد ذلك، يمكنك إنشاء خندق مناسب لسقي الشجرة الصغيرة.
الرعاية اللاحقة للمحصول
خلال السنوات الأولى، سوف تتطلب شتلة الفايكنج اهتمامًا وثيقًا ورعاية مناسبة. يجب على البستاني تزويد المشمش الصغير بالسقي، خاصة في السنة الأولى، والتقليم في الوقت المناسب لتشكيل التاج الصحيح، واستخدام الأسمدة. من المهم توفير حماية موثوقة للمحصول من الصقيع عندما يبدأ الطقس البارد.
الأمراض والآفات
على الرغم من المقاومة الجيدة لمجموعة الفايكنج للأمراض والطفيليات، يجب أن تعرف الأعداء المحتملين للمشمش. ومن الآفات التي يمكن أن تزعجه:
- المن.
- بكرة الأوراق
- عثة الترميز.
يستجيب داء تعرق المشمش جيدًا للعلاج بأدوية خاصة
من بين الأمراض، المشمش عرضة لتبقع الأوراق، وتعفن الثمار، والسرطان البكتيري. يمكن مكافحة الأمراض والطفيليات بمساعدة أدوية خاصة.
خاتمة
يعتبر المشمش فايكنغ نوعًا جديدًا نسبيًا من أشجار الفاكهة، ولكنه اكتسب شعبية بسرعة. يوصى بزراعته في وسط روسيا لأنه مقاوم للصقيع والجفاف.يتمتع الفايكنج بمناعة جيدة تسمح للنبات بمقاومة هجمات الطفيليات ومقاومة الأمراض.
