محتوى
فطر النيجنيوم هو فطر غير صالح للأكل ينتمي إلى عائلة النيجنيوم والجنس الذي يحمل نفس الاسم. أسماء أخرى: الثوم ذو الشعر الخشن، على شكل سداة.
كيف تبدو السداة المتعفنة؟
الثوم ذو الشعر الخشن عبارة عن فطر رقائقي صغير على ساق رفيع.
وصف الغطاء
قطر الغطاء من 0.4 إلى 1 سم، بحد أقصى يصل إلى 1.5 سم، في البداية يكون محدبًا أو نصف كروي أو على شكل مخروط غير حاد. يصبح تدريجيا بالارض، والاكتئاب في المركز.السطح مغطى بأخاديد شعاعية تكون أكثر وضوحًا عند الحواف.
السداة الشابة غير المتعفنة لها غطاء أبيض. عندما تنضج، فإنها تكتسب لونًا رماديًا كريميًا أو بنيًا مصفرًا أو ورديًا أو بنيًا رماديًا. يكون لونه أغمق في المنتصف - بني الشوكولاتة أو بني وردي غامق.
الصفائح متناثرة وضيقة وملتصقة بالساق ومتشابكة أحيانًا. وهي لا تشكل حلقة حول الساق، بل تنزل على طولها، بينما في النباتات الأخرى غير المتعفنة تشكل ما يسمى بالطوق وتنمو عليه. اللوحات لها نفس لون الغطاء - أصفر وردي أو بني وردي.
مسحوق بوغ السداة الفاسدة أبيض اللون.
تكون الجراثيم على شكل لوز، أو إهليلجي، أو على شكل دمعة.
اللب رقيق ولون الغطاء. الرائحة غير واضحة، بحسب بعض المصادر فهي كريهة.
وصف الساق
الارتفاع – من 2 إلى 5 سم، القطر – ما يصل إلى 1 ملم. الساق رفيعة، تشبه الخيط، لامعة، صلبة. سطحه مغطى بالمقاييس. اللون بني محمر إلى أسود، والجزء العلوي أبيض.
أين وكيف ينمو
ينمو نبات السداة في مستعمرات كبيرة تتكون من عدد كبير من العينات. يستقر بشكل رئيسي على الفروع الصغيرة المتساقطة من الأشجار الصنوبرية (يفضل شجرة التنوب والتنوب والصنوبر والصنوبر). ينمو على أوراق البلوط والبتولا الجافة وبقايا الشجيرات (التوت والخلنج) وبعض النباتات العشبية (اللينيا الشمالية وعشب القطن). وجدت في الأراضي البور والكثبان الرملية. يمكن العثور عليها على الخشب القديم، وخاصة الصنوبرية. في بعض الأحيان تظهر على النباتات الحية، وتتشابك مع الضفائر من الخيوط الفطرية - الجذور.
يشكل نسجًا سميكًا وكثيفًا من الخيوط. أنها تحتل الركيزة الحرة، مما يجعلها مناسبة للعيش في النباتات الأخرى.
بعد هطول أمطار غزيرة دافئة، تظهر مستعمرات رائعة من الثوم بأسمائها الحقيقية في الأماكن المغطاة بالكامل بإبر الصنوبر القديمة.
وقت ثمار الفطر هو من يونيو إلى سبتمبر. في روسيا يتم توزيعه في جميع أنحاء منطقة الغابات.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
تعتبر السداة الفاسدة فطرًا غير صالح للأكل. لا توجد معلومات عن سميته، ومن الممكن أنه لا يحتوي على سموم.
الثنائي واختلافهما
السداة Negniyuchnik لها أوجه تشابه مع المسننات الدقيقة. تتمثل الاختلافات الرئيسية في الأخير في الرائحة الكريهة الحادة للملفوف الفاسد والبنية المحسوسة للساق.
نوع آخر مماثل هو النبات الأبيض المتعفن على شكل عجلة. يتم تصنيفها على أنها غير صالحة للأكل ويفترض أنها ليست سامة. إنها صغيرة ولكنها كبيرة الحجم إلى حد ما. يبلغ قطر الغطاء من 0.5 إلى 1.5 سم، وساق رفيع جدًا يبلغ ارتفاعه 8 سم، وله شكل غطاء مشابه (في البداية على شكل نصف كرة، ثم ينتشر). عندما يكون صغيرًا يكون لونه أبيض تمامًا، وعندما ينضج يكون لونه رماديًا مصفرًا. تلتصق الصفائح، ولكن ليس بالساق، بل بحلقة صغيرة حولها - الياقة. اللب له رائحة نفاذة. يتواجد في المناطق ذات الرطوبة العالية وينمو في مجموعات كبيرة. يستقر على فضلات إبر وأوراق الصنوبر والأشجار المتساقطة.
يمكن الخلط بين الثوم بأسمائها الحقيقية و Gymnopus quercophilus. والفرق الرئيسي هو مكان النمو. يمكن العثور على نبات الجمنوبوس حصريًا على أوراق الأشجار عريضة الأوراق مثل الكستناء والبلوط والقيقب والزان. تحول أفطورة هذا الفطر لون الركيزة التي تنمو عليها إلى اللون الأصفر الشاحب.
خاتمة
الفطر السداة هو فطر شائع إلى حد ما، صغير جدًا ورفيع وليس له أي قيمة غذائية.ويعتقد أن لها خصائص طبية. في الصين، يتم زراعته بشكل مصطنع ويستخدم كمسكن ومضاد للجراثيم ومنشط عام. يتم استخدام المستخلص والعينات المجففة. تُستخدم الجذور - الضفائر الطويلة من الخيوط (خيوط الفطر) - في تحضير المستحضرات.
