محتوى
الأكتينيديا (الاسم العلمي: Actinidia) هو جنس من الكروم الخشبية الشرقية الشائعة في جنوب آسيا. تضم أكثر من 65 نوعاً أشهرها الصنف (الصيني) الذي ينتج ثماراً لذيذة جداً - الكيوي. يناقش المقال أفضل أنواع الأكتينيديا مع الصور والأوصاف.
ما هو الأكتينيديا
يتم إنتاج أكبر وأكثر الفواكه عصيرًا بواسطة الأكتينيديا كولوميكتا
الأكتينيديا كرمة طويلة. ويذكر الوصف أن أبعادها في الظروف المواتية تتجاوز 7 م ولها نظام جذر متطور وتبرز الجذور إلى الخارج. ينتج النبات ثمارًا تسمى التوت. اعتمادًا على النوع والتنوع، يمكن أن يكون لها أشكال وألوان وأذواق مختلفة.
كيف تبدو الأكتينيديا؟
يتم تقديم وصف عام فقط للجنس، لأن الأصناف المختلفة لها خصائصها الخاصة. البراعم مستديرة أو بيضاوية وناعمة ومتجهة للأسفل. ويذكر الوصف أن الزهور بيضاء اللون وأحياناً وردية اللون وتنبعث منها رائحة طيبة.هناك الأكتينيديا الأنثوية والذكورية. يقول الوصف أن كلا الممثلين ضروريان في أغلب الأحيان لتطوير الثمار.
الأوراق على شكل قلب وكبيرة جدًا. في الصيف يكون لونها أخضر فاتح، ولكن مع بداية الطقس البارد تبدأ في التحول إلى اللون الداكن. يحدد الوصف أنه خلال فترة الإزهار يمكن أن تكون بيضاء أو حمراء أو بورجوندي أو وردية. الأكتينيديا هي ممثل مشرق للمحاصيل الاستوائية. في ظل الظروف الطبيعية، يمكن أن تنمو في المناطق الدافئة، لكن المربين طوروا أصنافًا خاصة مقاومة للصقيع تنتج ثمارًا كبيرة وحلوة.
صفات طعم الأكتينيديا
حسب الوصف قد يختلف الطعم حسب الصنف. يمكن أن يكون التوت كثير العصير وحلوًا وحلوًا وحامضًا وعسلًا وأناناسًا وتفاحًا وما إلى ذلك.
أنواع الأكتينيديا
يحتوي النبات على العشرات من الأنواع. لن يكون من الممكن تحليلها جميعًا في مقال واحد، لذا يوجد أدناه وصف للممثلين الأكثر شيوعًا فقط.
الأكتينيديا كولوميكتا
تتمتع الأكتينيديا كولوميكتا بمقاومة عالية للصقيع. ينص الوصف على أن طول الكرمة يمكن أن يصل إلى 11 مترًا، والجذع صغير حوالي 2 سم، وبحسب الوصف فإن الأوراق كبيرة جدًا، يصل عرضها إلى 10 سم، وفي العينات الذكور تكون ملونة أكثر: بيضاء عند بداية الربيع، وردي في المنتصف وأحمر في النهاية. يوضح الوصف وجود زغب على الجانب الخلفي للورقة. في الخريف يتحول اللون الأخضر إلى اللون الأرجواني أو الأصفر.
يتم جمع الزهور المذكرة من نبات الأكتينيديا كولوميكتا (في الصورة) في مجموعة، بينما يتم ترتيب الزهور المؤنثة منفردة
التوت صغير الحجم 3-4 سم فقط حسب الوصف يكون لونه أخضر ولكن في الشمس يمكن أن يكون ذهبيًا أو أحمر. تنضج في وقت متأخر، في أوائل أو منتصف أغسطس. الثمار صالحة للأكل ويمكن تناولها دون معالجة مسبقة.أبرز الممثلين:
- جورماند. مجموعة متنوعة من كولوميكتا الشابة ذات الطعم الحلو والحامض. شكل الثمرة بيضاوي، يصل طولها إلى 3.5 سم.
- أناناس. التوت ناعم وله طعم يشبه الأناناس. يصل طولها إلى 3 سم، ولونها أخضر مع نقاط وردية على الجوانب. ينمو بسرعة وينتج حصادًا جيدًا.
- دكتور زيمانوفسكي. سميت على اسم المربي الشهير. الثمار خضراء صغيرة الحجم يصل طولها إلى 2-2.5 سم ولطيفة الملمس وحلوة جدًا. يتغير لون الأوراق حسب الموسم. يعتبر محصولًا مقاومًا للصقيع إلى حد ما.
لا توجد أصناف أقل شهرة هي Waffle و Slasten و Moma.
الأكتينيديا أرجوتا
الأكتينيديا أرجوتا لها أقوى الأبعاد. يقول الوصف أنه في البيئة الطبيعية يمكن أن يتجاوز طول الكرمة 32 مترًا، ويكون الجذع أكبر بكثير من أعضاء الجنس الآخرين - يصل إلى 20 سم، وتصل الأوراق إلى 16 سم، ولها شكل بيضة مع حافة "مسننة". هذا نبات ثنائي المسكن، تتشكل أزهار بيضاء صغيرة (حوالي 2 سم) على الأفراد الذكور والإناث.
تنضج ثمار الأكتينيديا أرجوتا (في الصورة) في وقت متأخر، أقرب إلى منتصف الخريف، ويصل طولها إلى 3.2 سم
الأصناف الشعبية:
- كبيرة الثمار. ينص الوصف على أن الصنف مقاوم للحرارة والرياح الباردة. تنضج الثمار في منتصف أو أواخر الصيف وتكون على شكل بيضة مفلطحة. يمكن التعرف على التوت من خلال لونه الأخضر الداكن مع وجود مناطق وردية. الثمار ثقيلة الوزن، بأبعاد 2 سم، وتزن 3-4 مرات أكثر من الأصناف الأخرى.
- بريمورسكايا. مقاومة الصقيع متوسطة. يحتوي الوصف على توضيح بأنه لا يمكنه تحمل درجات حرارة أقل من -15 درجة مئوية. التوت ناعم والقشرة الخارجية رقيقة وسهلة التقشير. الرائحة تذكرنا بالتفاحة.هذا صنف ذو مناعة قوية ولا يخاف من الآفات أو الأمراض.
أصناف "سبتمبر" و "Relay" شائعة أيضًا بين البستانيين.
الأكتينيديا الصينية
يمكن أن يصل طول الأكتينيديا الصينية (أكتينيديا سينينسيس) في ظل ظروف مواتية إلى 11 مترًا. يتطلب النوع مساحة، حيث تنتشر الجذور على مساحة كبيرة. يقول الوصف أن الثمار متوسطة الحجم، وبعض الأصناف تشكل توتًا كبيرًا يسمى الكيوي. فهي خضراء زاهية اللون وتحتوي على العديد من البذور السوداء بداخلها. قد يكون اللحم أصفر أيضًا. الثقافة الصينية تنضح رائحة طيبة. الطعم حلو وحامض ويذكرنا بالفواكه الاستوائية.
الأكتينيديا الصينية لديها العديد من الأصناف ذات الأسماء المثيرة للاهتمام
الأصناف الشائعة:
- شمس الذهب . كان الطلب عليه مرتفعًا حتى تعرض للتلف بسبب بكتيريا PSA. من خلال الوصف يمكنك معرفة ما يتميز بلحمه الأصفر والأخضر اللطيف. يتم زراعتها في إيطاليا ونيوزيلندا، حيث تكون الظروف أكثر ملاءمة للصنف.
- إنزا الأحمر. ويمكن تمييز الثمار عن الأصناف الأخرى بالنجمة الحمراء المميزة في المركز. اللب الخارجي والداخلي لهما أذواق مختلفة، والقشرة الخارجية أكثر ليونة.
- زيسي (Zesy002). مجموعة متنوعة شابة انتشرت بسرعة في جميع أنحاء السوق الدولية. ينص الوصف على أنه مشابه لـ kolomikta. لديه مناعة قوية ولا يمرض أبدًا. الجزء الداخلي من التوت له لون مصفر وينضج مبكرًا.
تعيش الثقافة الصينية في بيئتها الطبيعية في الوديان والتلال والغابات الرطبة. التوت ليس رقيقًا مثل الأصناف الأخرى، مما يجعله أسهل في الأكل. في الظروف الاصطناعية ينمو بسرعة. التقليم مطلوب.
الأكتينيديا تعدد الزوجات
الأكتينيديا متعددة الزوجات لها أوراق على شكل بيضة مفلطحة، مع حواف مسننة على طول الحواف. تظهر بقع ضوئية من الخارج. يوجد في الوصف توضيح بأن الثقافة يمكن أن تكون إما من نفس الجنس أو ثنائية الجنس. الجذع صغير حوالي 2 سم طول الكرمة 6 م الثمار صغيرة 3 جم فقط جاهزة للاستهلاك.
ألذ أنواع الأكتينيديا المتعددة الزوجات هي المشمش
الأصناف الشعبية:
- خلاب. وفقًا للوصف، يتمتع بحصانة جيدة، ولا يخاف من هجمات خنفساء اللحاء والصقيع. الثمار كبيرة الحجم لكن أبعادها 3.5 سم ولا يزيد وزنها عن 5 جرام ورائحة التوت طيبة. اللب له طعم حلو وحامض.
- مشمش. تتمتع بمقاومة متوسطة للبرد ومقاومة عالية للأمراض. ظهر التنوع مؤخرًا، ولكنه أصبح بالفعل مشهورًا عالميًا. ومن الوصف يمكنك معرفة أن الثمار مفلطحة من الجانبين، ويصل طولها إلى 3.6 سم، ووزنها قليلاً. التوت تحلب رائحة البلسم لطيفة.
- منقوشة. لها رائحة التين وطعمها حلو للغاية. يقول الوصف أن شكل الثمرة أسطواني. ينضج في منتصف أو أواخر الخريف. تتركز خطوط طويلة على سطح التوت.
الأكتينيديا متعددة الزوجات، على الرغم من أنها يمكن أن تنمو في درجات حرارة أقل من الصفر، إلا أنها تفضل المناخات الدافئة. الطقس البارد له تأثير سيء على غلة المحاصيل.
أفضل أنواع الأكتينيديا
من خلال جهود المربين، كان من الممكن تطوير عدة عشرات من أنواع الأكتينيديا. في روسيا، تم تسجيل ما يزيد قليلا عن 40 نوعا رسميا. فيما يلي أبرز ممثلي الثقافة (مع الأوصاف) الذين لديهم عدد من الميزات الفريدة.
أصناف الأكتينيديا ذاتية الخصوبة
في المتجر يسمى الصنف بالخصوبة الذاتية. يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع ويتمتع بحصانة جيدة.عيب المناخ الروسي هو تأخر نضج الثمار. التوت كبير جدًا ويبلغ متوسط وزنه 20 جرامًا ومع عائد جيد يمكن حصاد حوالي 11 كجم من شجيرة واحدة.
الأكتينيديا ذاتية الخصوبة تختلف في خصائص الطعم وأبعاد النبات
أصناف الشتاء هاردي من الأكتينيديا
في الظروف الروسية الصعبة، قد يكون من الصعب زراعة المحاصيل الاستوائية. لا يزال العلماء قادرين على تطوير مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع تتناسب مع هذا المناخ - داتشني (أكتينيديا داتشنايا). مع الري الجيد يمكن أن يصل وزن التوت إلى 12 جرام، ولها طعم حلو وحامض.
صنف Dachny مناسب لمنطقة لينينغراد
الأصناف المبكرة من الأكتينيديا
نظرًا لأن الطقس البارد يبدأ في روسيا بشكل أسرع منه في بلدان الجنوب، فإن البستانيين يختارون الأصناف المبكرة. وفي هذا الصدد، ينبغي إيلاء الاهتمام لكولوميكتا. يتضمن هذا النوع العديد من الأصناف المبكرة النضج والتي تنضج في وقت مبكر إلى منتصف الصيف. الأقدم هي: احتفالي، سلاستينا، سوروكا.
تحظى الأنواع المبكرة من الأكتينيديا بشعبية كبيرة في المتاجر الروسية
أصناف كبيرة من الأكتينيديا
أكبر مجموعة متنوعة هي مزيج من محاصيل الحدائق الزمرد والأرجواني - كييف كبيرة الثمار. ثمار النبات كبيرة الحجم، متوسط وزن الثمرة الواحدة 21 جرام، بسبب كثرة العصير فهي تشبه البراميل. النبات قوي ويمكن أن يصل ارتفاع الكرمة إلى 7 أمتار. عيب الصنف هو أن هناك حاجة إلى شتلات من الذكور والإناث لنضج الثمار.
تُظهر صورة الأكتينيديا ذات الثمار الكبيرة في كييف أن التوت ثقيل جدًا
أصناف حلوة من الأكتينيديا
تتشكل الفواكه اللذيذة والعصير في نوعين - وافل وتوزيمكا. الأول هو ممثل الأكتينيديا كولوميكتا، والثاني هو أرجوتا.
- وافل - ذو إنتاجية عالية، مع الري الجيد يمكنك حصاد حوالي 6-8 كجم من شجيرة واحدة. هذا نبات قوي لا يخاف من الرياح القوية والأمطار. التوت ذو لون زيتوني لطيف ووزن صغير - 4 جرام فقط وحجم - 3.5 سم وتنضح الثمار برائحة الفواكه الاستوائية وطعمها مثل التفاح والأناناس الناضجين.
- Native هو نوع نادر إلى حد ما مدرج في الكتاب الأحمر. يمكن أن يصل طول المحصول إلى 16 مترًا، والثمار متوسطة الحجم - 9 جرام لكل منها، ولكنها حلوة جدًا. العثور على مصنع في المتاجر ليس بالأمر السهل، ولكن إذا سنحت مثل هذه الفرصة، فسيحصل المالك على كنز حقيقي.
يجدر أيضًا الانتباه إلى أصناف Sweet Stick و Festival.
صورة الأكتينيديا في تصميم المناظر الطبيعية
يتناسب النبات تمامًا مع السطح الحجري
الأكتينيديا تزين الأقواس المعدنية بشكل جميل
تبدو النوافذ المزخرفة بأكتينيديا الذكور مثيرة للإعجاب للغاية، ولكن سيكون هناك المزيد من الحشرات في المنزل
سقف مرتجل مصنوع من الأكتينيديا كولوميكتا
خاتمة
قدمت المقالة أفضل أنواع الأكتينيديا مع صورة ووصف للنبات. كلها فريدة من نوعها ولها سمات مميزة وتختلف في اللون والشكل والطعم.
