محتوى
في الآونة الأخيرة، يهتم العديد من سكان الصيف بأصناف التوت الجديدة. اللون غير العادي للتوت يثير الاهتمام دائمًا. التوت الأسود كمبرلاند هو مزيج معروف من التوت والتوت الأسود.
تتميز هذه التوتات بلون أرجواني غامق جميل، مما يمنح عصير التوت الطازج نكهة غير عادية. طعم الصنف أكثر تعكرًا قليلاً من المعتاد، لكن الخصائص المفيدة لتوت كمبرلاند أعلى بكثير من الخصائص الأخرى. في الواقع، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الموجودة في التوت، فهي تحتوي أيضًا على فيتامينات التوت الأسود. كيف تبدو شجيرة chokeberry الفاخرة يمكن رؤيتها بوضوح في الصورة.
يعطي التوت الأحمر الناضج وغير الناضج لونًا فريدًا لزراعة التوت. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد التوت الأسود:
- لا يزين التأثير الزخرفي للتوت المنطقة فحسب، بل يزين الأطباق أيضًا.
- تتم إزالة التوت بسهولة من الساق، ولكن لا تسقط من الأدغال.
- تزهر لفترة طويلة وبغزارة.
- إنتاجية الشجيرات عالية ومستقرة.
- يتحمل الجفاف .
- مقاومة ممتازة للصقيع - الشجيرات الشتاء بهدوء دون مأوى.
- ليس لديها أي آفات تقريبا، حتى الطيور لا تنقر التوت.
- قائمة متطلبات رعاية التوت كمبرلاند ضئيلة.
- الاثمار المبكرة مقارنة بالتوت الأحمر.
لتجنب الانطباع بأن مجموعة التوت كمبرلاند ليس لها عيوب، تجدر الإشارة إلى:
- عدد كبير من البذور في التوت.
- الميل إلى تكثيف الشجيرات.
- وفرة من الأشواك على السيقان
- تشكيل الرباط أو الأدغال الإلزامي.
تتم زراعة توت كمبرلاند عن طريق ربطها على تعريشات. يوصى بترك ما لا يزيد عن 10 براعم على شجيرة واحدة.
وصف صنف التوت الأسود كمبرلاند
لكي يكتمل وصف مجموعة كمبرلاند، يجب الانتباه إلى جميع أجزاء شجيرة التوت.
توت Chokeberry عبارة عن شجيرات فرعية معمرة ذات سيقان مقوسة. يبلغ طول البراعم حوالي 2.5 - 3 أمتار. ميزة الأصناف هي أنها مغطاة بالأشواك. تتطلب البراعم التشكيل على التعريشات. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فإن البستانيين في بداية الصيف يقومون بتقصير البراعم للحصول على فروع جانبية. تبدو شجيرة التوت في كمبرلاند مضغوطة جدًا.
براعم من مختلف الأعمار تختلف في اللون. الحولية خضراء مع مسحة مزرقة أو أرجوانية، في حين أن البيناليات بنية اللون.
من الخصائص التي يحبها العديد من البستانيين حقًا أن توت العليق في كمبرلاند لا ينتج براعم جذرية. تنمو البراعم الصغيرة من براعم السيقان البالغة من العمر عامين في قاعدتها. يتم نشر توت كمبرلاند بطريقة "بلاك بيري" - عن طريق تجذير القمم وكذلك عن طريق الطبقات. ويتم ذلك عن طريق حفر البراعم.
يبدأ توت العليق في كمبرلاند في الازهار في شهر يونيو. زهور الصنف صغيرة وبيضاء. يحدث التلقيح بواسطة النحل أو الحشرات الأخرى. يكون لون التوت أحمر في المرحلة الأولى من النضج ثم يصبح أسود وكثيفًا ولامعًا.
يظهر طلاء مزرق على الثمار، والذي يستمر أثناء معالجة التوت، خاصة عند صنع المربى. يتحمل التجميد جيداً، وأنواع المستحضرات الأخرى، ويستخدم في الخبز. يتم تقدير قيمة توت كمبرلاند لنكهة التوت الأسود الفريدة.
زراعة التوت الأسود في الحديقة
تحتاج أولاً إلى معرفة نوع التربة التي يفضلها توت كمبرلاند. يحب البستانيون هذا التنوع بسبب تركيبته المتواضعة. ولكن لا يزال من الأفضل زراعة كمبرلاند على الطميية الخصبة والطميية الرملية.
لزراعة التوت الأسود، حدد منطقة مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح الباردة. يجب ألا يتجاوز مستوى المياه الجوفية 1.5 متر. أسلاف التوت كمبرلاند غير المرغوب فيها هي الباذنجانيات (الطماطم والبطاطس). هذه المحاصيل عرضة للإصابة بمرض خطير - ذبول verticillium، وهو أمر غير مفيد للتوت. التوت Chokeberry مقاوم للأمراض، ولكن لا ينبغي إهمال قواعد تناوب المحاصيل. أيضًا، لا يجب أن تزرع شجيرات التوت الأسود والأحمر على مسافة قريبة.
أفضل وقت لزراعة توت كمبرلاند هو أوائل الربيع.
يتم الحفاظ على المسافة بين شتلات صنف كمبرلاند عند 0.5 - 0.7 متر في الصفوف، وعرض الصفوف 2 متر. لكل شتلة يتم تجهيز حفرة زرع بقطر 50 سم وعمق 40 سم وإذا كانت التربة في الموقع ليست خصبة للغاية يتم إضافة مادة عضوية إضافية (5 كجم) أو أسمدة معدنية أو رماد الخشب (0.5 كجم) ) تضاف إلى كل حفرة. خلط الأسمدة مع التربة وملء الحفرة. بعد الزرع، يتم تسقي الشتلات جيدًا وتغطية التربة. مناسبة لهذا الغرض:
- الخث.
- السماد الفاسد
- القش المفروم؛
- السماد.
- العشب المجفف.
قبل الزراعة، فحص بعناية جذور الشتلات. إذا صادفت عينة ذات جذر ليفي، فإنها تحتاج إلى تربة مشبعة بالرطوبة. إذا كان بقضيب، فسوف يتجذر جيدًا في المناطق الجافة.
في السنة الأولى، لا يتطلب توت كمبرلاند التوقيع المساحي، ولكن في السنة الثانية، يتم تثبيت التعريشات. ومن الأفضل ربط السيقان بطريقة المروحة كما في الصورة.
وفقا للبستانيين، وهذا يبسط الحصاد. وفي الوقت نفسه، يمكنك تزيين المنطقة بمساعدة السيقان المقوسة.
يفضل بعض البستانيين زراعة الصنف في الصيف أو الخريف. ولكن في هذه الحالة، قد يواجه التوت كمبرلاند خطرين. في الصيف، تتجذر الشتلات بشكل جيد، ولكن مع نقص الرطوبة، تجف الجذور وتحترق الأوراق في الشمس. النباتات الصغيرة المزروعة في الخريف لا تتحمل دائمًا فصول الشتاء الباردة الخالية من الثلوج ، لذا فهي تتجمد. لذلك، إذا تمكنت من شراء مواد زراعة جيدة في الخريف، فمن الأفضل حفرها وزراعتها في أوائل الربيع. النباتات المزروعة بشكل صحيح لا تزال بحاجة إلى الرعاية. تظل الزراعة والرعاية من الأنشطة الزراعية الرئيسية عند زراعة التوت الأسود في كمبرلاند.
رعاية التوت الأسود
تختلف العناية بتوت كمبرلاند قليلاً عن تلك الخاصة بالأصناف ذات الثمار الحمراء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها لا تشكل براعم جانبية وتبسط الرعاية الذاتية إلى حد كبير. لكن لا يزال الأمر لا يستحق ترك الشجيرات دون مراقبة.
سيسمح لك الحد الأدنى من الرعاية بجني محصول لائق كل عام. دعونا ندرج بعض الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية:
- انتبه لسقي الشجيرات أثناء تكوين المبايض ونضج التوت. سقي التوت الأسود باعتدال، محاولًا منع التربة من الجفاف أو ركود الماء.
- لا تتجنب التسميد.ينتج توت كمبرلاند الكثير من المبايض ويتطلب تغذية إضافية.
- يجب أن يتم التسميد خلال مواسم نمو معينة - بعد سقوط اللون، خلال فترة امتلاء الثمار، بعد الحصاد الأول.
- لا تترك البراعم على التعريشات في الشتاء. يجب إزالتها وثنيها على الأرض.
- قم بإجراء التقليم الربيعي وربط البراعم الجديدة بالتعريشات.
الري هو أسلوب مألوف للبستانيين. لكن تغذية كل محصول مختلفة. يعد هذا إجراءً مهمًا جدًا لتوت العليق في كمبرلاند. إنها تستجيب جيدًا للتغذية الإضافية.
لقد حددنا وقت التغذية سابقاً، وسنقوم بسرد الأنواع الآن.
لأول مرة (بعد سقوط الزهور) من الجيد استخدام المواد العضوية. تذوب فضلات الطيور أو السماد الفاسد في الماء (1:1) خلال أسبوع. وبعد ذلك يتم تربية المولين بنسبة 1:6 والقمامة بنسبة 1:16. بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة 50 جرامًا من السوبر فوسفات و1 لتر من رماد الخشب إلى 10 لترات من المحلول. لشجيرة توت أسود واحدة، استخدم دلوًا من الأسمدة. سقي الشجيرة على الفور، فقط اسكب نصف دلو من الماء النظيف.
يتم تغذية توت العليق الأسود من كمبرلاند مرة ثانية عندما ينضج التوت. الثالث بعد قطف التوت الأول. في كلا العلفتين، استخدمي نفس التركيبة وتأكدي من سقي النباتات بعد ذلك.
الفرق الرئيسي بين التوت الأسود والأصناف التقليدية هو التقليم، أو بالأحرى، ضرورته.
تشذيب وتشكيل التوت كمبرلاند
لن يكون من الممكن إهمال تكوين وتشذيب شجيرة التوت الأسود. هذا إجراء إلزامي عند زراعة صنف كمبرلاند.إذا سمح للبراعم بالنمو بقدر ما يحلو لهم، فلن يكون لدى المصنع قوة كافية للحصول على حصاد جيد. سيتعين عليك الاكتفاء بتوت العليق الصغير والمتفرق من كمبرلاند. كيف يتم تقليم التوت الأسود بحيث تكون الأدغال نظيفة وجميلة ويكون العائد مرتفعًا؟
يوصى بتنفيذ إجراءين لتشكيل توت كمبرلاند الأسود. نصيحة! هناك حاجة إلى التقليم الأول في نهاية يونيو، والثاني - قبل ظهور الصقيع، في أواخر الخريف.
لأول مرة تتم معالجة البراعم بطول 2 متر. الجزء القمي منها مقروص، مما يقلل الطول إلى 1.7 متر. تحفز هذه التقنية تطوير براعم جانبية جديدة من 6 إلى 7. قم بالضغط في أقرب وقت ممكن في الربيع لتشجيع الفروع على التشكل بشكل أسرع.
في المرة الثانية (في الخريف) تتم إزالة البراعم البالغة من العمر عامين، ولكن فقط تلك التي تؤتي ثمارها. يتم تقليم الحولية على مسافة 50 سم من الأرض. يتضمن تقليم الخريف أيضًا إزالة البراعم الزائدة من كل شجيرة. لم يتبق سوى العشرة الأقوياء والأكثر صحة، بينما تم قطع الباقي تمامًا.
بعد تشذيب الخريف، يتم إعداد الشجيرات لفصل الشتاء. الشيء الرئيسي هو حماية النباتات من التلف الناتج عن الثلوج أو الرياح. البراعم عازمة على الأرض وثابتة. يستخدم العديد من الأشخاص الدبابيس المعدنية لهذا الغرض لتأمين الشجيرات. المأوى غير مطلوب للزراعة، الغطاء الثلجي يكفي للتوت الأسود. في فصول الشتاء التي يكون فيها الثلج قليلًا، يتم جرفها على الشجيرات لحماية كمبرلاند من الصقيع. في الربيع، يتم تحرير التوت من الأقواس وتثبيته على دعامات أو تعريشات. تنظيف الشجيرات من البراعم المكسورة والجافة.
كيفية نشر التوت الأسود
يقوم البستانيون بنشر chokeberry بعدة طرق:
طبقات قمية
في نهاية الصيف، تنحني قمم الأدغال على الأرض وترتفع. اسقِ بانتظام حتى تتشكل الجذور العرضية من البراعم. إجازة لفصل الشتاء، مغطاة الدبال أو الخث. يمكنك ببساطة أن تطبخ بالإضافة إلى ذلك. في أوائل الربيع، يتم فصل النباتات الصغيرة وإعادة زراعتها. للزراعة، اختر مكانًا أو منطقة دائمة لزراعة الشتلات.
طبقات أفقية
اختر شجيرة صحية وقوية للتكاثر. في أوائل الربيع، يتم قطع جميع البراعم على ارتفاع 15 سم من الأرض. خلال فصل الصيف، يتم تشكيل براعم متطورة. يصنعون أخاديد في الأرض ويضعون السيقان فيها. بمجرد ظهور الجذور، يتم رش البراعم بالأرض، دون تغطية الأوراق والبراعم القمية. الماء بانتظام وتغطيته لفصل الشتاء. يتم فصل النباتات الجديدة عن الأدغال الأم كل عامين في الخريف. باستخدام طريقة التكاثر هذه، يتم الحصول على كمية كبيرة من مواد الزراعة، لكن الشجيرة الأم تموت بعد 2-3 سنوات.
قصاصات خضراء
تتطلب هذه الطريقة أرضًا محمية وتركيب تعفير وليست بسيطة مثل الطرق السابقة. لذلك، نادرا ما يستخدمه البستانيون.
هناك مجموعة متنوعة أخرى من مجموعة كمبرلاند - التوت الأصفر.
وهو يختلف عن chokeberry في فترة ازدهاره اللاحقة. تسمح هذه الخاصية بزراعة كمبرلاند الصفراء في مناطق الوسط. مثل الأسود، فإنه لا ينتج براعم الجذر. تظهر الصورة التوت الأصفر كمبرلاند.
التعليقات
يستمتع العديد من البستانيين بزراعة أصناف توت كمبرلاند باللونين الأسود والأصفر.
