محتوى
التوت الأزرق هو توت تايغا صحي ولذيذ. وينمو في المناطق ذات المناخ المعتدل ويتحمل درجات الحرارة تحت الصفر ويؤتي ثماره باستمرار في فصل الصيف. تم ترويض الشجيرات البرية من قبل المربين وتكييفها للنمو في الحدائق والأراضي المنزلية. تأخذ أصناف حديقة التوت في شمال غرب روسيا في الاعتبار الظروف المناخية المحددة للمنطقة.
السمات المناخية للمنطقة
تقع مناطق لينينغراد وبسكوف ونوفغورود في الشمال الغربي من البلاد. قرب المنطقة من بحر البلطيق يمنح المناخ سماته المميزة.
- يسود في شمال غرب روسيا مناخ قاري معتدل، يتحول إلى بحري؛
- المناطق في الغالب مشبعة بالمياه ومستنقعات بسبب قربها من البحر.
- التربة في الشمال الغربي هي بودزوليك، أو مستنقع الخث. ولزراعة محاصيل الفاكهة والتوت، تتم إضافة مخاليط مغذية إضافية.
يواجه الشمال الغربي فصول شتاء دافئة ورطبة، وفصول خريف وربيع ممطرة، وصيف دافئ ولكن قصير. تملي هذه الميزات القواعد عند اختيار مجموعة متنوعة من التوت. يعد البستانيون أكثر ملاءمة لرعاية الأصناف المخصصة للمناطق الجاهزة للظروف الطبيعية النموذجية لمنطقة النمو.
أصناف التوت في الشمال الغربي
يتم تهجين التوت الأزرق لعدة أسباب. يسعى المربون إلى تحسين الذوق وزيادة حجم التوت وكذلك زيادة الخصائص التكيفية التي تساعد في الحصول على حصاد مستقر. كل صنف من التوت يختلف عن الآخر. قبل الاختيار للزراعة، يتم إجراء تحليل كامل للخصائص.
المغنّي
هذه مجموعة مبكرة من التوت الأزرق للشمال الغربي، والتي تم تربيتها من قبل المربين الكنديين. متوسط حجم التوت 2 سم والشجيرة طويلة يصل طولها إلى 1.8 متر ويتم الحصاد في النصف الأول من شهر يوليو. يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة بالغة، ومع التقليم المكثف والتحكم في ظروف التربة، يمكن للصنف إنتاج ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة. Chanticleer مقاوم للأمراض ويمكنه تحمل الصقيع حتى -28 درجة مئوية. ويتميز التوت بأنه حلو وحامض، ويصلح للحصاد والتجميد وتناول الطعام طازجاً.
تشاندلر
صنف عنبية طويل القامة ذو براعم مستقيمة وقوية تمتد الشجيرة حتى 1.6 متر ويحدث الاثمار في النصف الثاني من شهر أغسطس. توت المحصول كبير الحجم وذو جلد رقيق. فهي ليست عرضة للتخزين والنقل على المدى الطويل، لذلك يتم استهلاكها طازجة أو معالجة.
دينيس بلو
صنف التوت النيوزيلندي، المناسب للنمو في شمال غرب البلاد، يصنف على أنه منتصف مبكر من حيث النضج، وميزته النضج الموحد وغير الممتد.بحلول السنة الثالثة والرابعة من الوجود، يتم جمع ما يصل إلى 7 كجم من التوت من شجيرة واحدة بالغة.
علاوة
مجموعة متنوعة يتم تربيتها لغرض رئيسي وهو زيادة حجم التوت الأزرق. يصل ارتفاع شجيراتها إلى 1.7 متر، ويمكن أن تنمو الثمار حتى 3 سم، وتزن 2.5 - 3.5 جرام، ويبدأ الحصاد في يوليو وينتهي في أغسطس. نضج التوت غير متساو. ميزة مجموعة Bonus هي خصائص جودة التوت. لديهم طعم ممتاز، وفي الوقت نفسه، لديهم مدة صلاحية عالية، ويتم تخزينها بشكل جيد، ويتم نقلها بسهولة.
بلوجولد
هذا هو مجموعة متنوعة من التوت من النضج المبكر. عندما ينضج، يتم حصاد المحصول في الشمال الغربي في وقت قصير، لأن التوت عرضة للتساقط. تنتج الشجيرة المتوسطة من الصنف 5 كجم من التوت، ولكن مع إعادة التوزيع المناسب لقوى الشجيرة يمكن أن تنتج غلات أعلى. شجيرات Blugold مدمجة الحجم، وبراعم المحصول عرضة للتفرع، وبالتالي تتطلب تقليمًا منتظمًا.
ويماوث
مجموعة متنوعة من التوت المبكر مناسبة للشمال الغربي. ويتميز بأنه منتصب ومتوسط الحجم وذو فترة نضج ممتدة. يبدأ التوت بالنضج من الأسفل، ثم ينتقل تدريجياً إلى الأعلى. متوسط حجم الثمرة 2 سم، ويتم جمع 4-6 كجم من شجيرة واحدة بالغة.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة التوت البري في الشمال الغربي
تؤخذ السمات المناخية في الشمال الغربي بعين الاعتبار عند التخطيط لزراعة التوت البري في الحديقة. يرتكب العديد من البستانيين أخطاء نموذجية عند الزراعة مما يؤدي إلى موت الأدغال.
كيفية زرع بشكل صحيح
التوت الأزرق هو محصول غير نمطي ينمو جيدًا في التربة الحمضية ويكاد يتوقف عن النمو في أنواع التربة الأخرى. يتم اختيار الأماكن لها في الأكواخ الصيفية أو قطع أراضي الحديقة حيث يتوفر ما يكفي من ضوء الشمس.
التوقيت الموصى به
يوصى بزراعة شتلات التوت في الشمال الغربي في أوائل الربيع. عند اختيار الفترة التي ترتفع فيها درجة حرارة التربة بدرجة كافية لحفر حفرة زراعة، تتم الزراعة قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ على البراعم.
اختيار الموقع وإعداد التربة
تعتبر المناطق المفتوحة والمسطحة التي تتمتع بأشعة الشمس الكافية مناسبة للتوت الأزرق. ستكون الشجيرات غير مريحة في ظل الرياح الشديدة أو في ظل الأشجار الكبيرة.
يعتمد اختيار الموقع أيضًا على طريقة الزراعة:
- تتضمن طريقة الخندق تحضير صفوف طويلة وزراعتها على مسافة محددة؛
- تُزرع شجيرة توت واحدة في حفرة أو في وعاء خاص.
تعتبر تربة التوت الأزرق ذات أهمية قصوى، حيث تنمو جميع أصناف المحصول في التربة الحمضية. تم تصميم نظام جذر التوت الأزرق بحيث لا يحتوي على الشعر المعتاد للشجيرات التي تتغذى من التربة، لذلك يتم الحفاظ على مستويات الحموضة عند نفس المستوى حتى تتطور الأدغال بشكل كامل.
بالنسبة للتربة في الشمال الغربي، من الضروري إضافة الخث والتحمض الاصطناعي. يجب ألا تزيد قيم التربة عن 4.5 أو تقل عن 3.5 درجة حموضة.
خوارزمية الهبوط
يتم تحضير حفرة الغرس مسبقاً، حيث يتم حفرها على عمق حوالي 40 سم، وقطر يصل إلى 60 سم، ويتم وضع التصريف من إبر الصنوبر ونشارة اللحاء وإبر الصنوبر في قاع الحفرة. ثم يضاف الخث، مما يجعل التربة خفيفة وفضفاضة.
يتم وضع شتلة التوت على الطبقة المصبوبة، ويتم تقويم الجذور بعناية، وإلا فلن تتمكن الأدغال من التكيف. بعد وضع التربة المغذية وضغطها، يتم تغطية الطبقة العليا بالمهاد الحمضي.
قواعد الرعاية
بعد زراعة مجموعة متنوعة مختارة لظروف الأقاليم الشمالية الغربية، تبدأ فترة الرعاية، والتي تأخذ في الاعتبار خصائص المحصول. بالإضافة إلى ذلك، يتم تعديل قواعد الرعاية حسب الظروف الجوية.
جدول الري والتسميد
بعد الزراعة، يتم سقي التوت الأزرق حيث تجف الطبقة العليا من التربة. التوت الأزرق ليس مقاومًا للجفاف، لكن ركود الماء يضر أيضًا بالجذور.
في فصل الصيف الدافئ في الشمال الغربي، تسقى شجيرة التوت مرة واحدة كل 4 أيام. تسقى كل شجيرة بـ 10 لترات من الماء. للري، يتم استخدام مياه الأمطار الدافئة والمستقرة. عندما يبدأ موسم الأمطار، يتم تقليل كمية الري.
بعد الزراعة، يسمح للتوت الأزرق بالتكيف لمدة 2-3 أسابيع. وعندما تظهر الأوراق والبراعم، تضاف نترات الأمونيوم إلى التربة. يعزز مجمع النيتروجين النمو النشط للكتلة الخضراء.
في الصيف تضاف كبريتات البوتاسيوم ونترات البوتاسيوم إلى التربة. يتم استبعاد التسميد بالمواد العضوية في السنة الأولى من الوجود تمامًا.
تخفيف وتغطية التربة
يتم تغطية التربة المحيطة بشجيرات التوت مباشرة بعد الزراعة. تساعد طبقة المهاد على الاحتفاظ بالرطوبة وتمنع نمو الأعشاب الضارة وانتقال العدوى عن طريق الحشرات. في هذه الحالة يجب أن تكون طبقة المهاد متوسطة السماكة حتى لا تتعفن التربة الموجودة تحتها.
يتم التخفيف بعد الري الغزير والمطر، عند ضبط طبقة المهاد. لا ينبغي دفن أدوات البستنة أكثر من 3 سم.ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نظام جذر التوت من أصناف مختلفة يقع بشكل أساسي في الطبقة العليا من التربة، لذلك يسهل إتلافه.
ميزات التشذيب
يعتمد تكوين شجيرة التوت على الصنف المختار. يتم تقليم الشجيرات المنتشرة في كثير من الأحيان أكثر من شجيرات الأصناف ذات تكوين البراعم المتوسطة أو الصغيرة. الزركشة منتظمة:
- في الربيع - تقليم البراعم المجمدة والفروع المكسورة والتالفة؛
- في الخريف - قبل الاستعداد لفصل الشتاء، قطع الشجيرات المزروعة إلى القاعدة ذاتها، والشجيرات البالغة إلى النصف؛
- في الصيف – يتم تخفيف الشجيرات بحيث يصل ضوء الشمس إلى جميع أجزاء المحصول.
الاستعداد لفصل الشتاء
يعتبر التوت شجيرة مقاومة للصقيع، بالنسبة للشمال الغربي، يتم اختيار الأصناف التي يمكنها تحمل درجات الحرارة تحت الصفر. لكن العديد من البستانيين في الشمال الغربي يفضلون تغطية شجيراتهم لمنع التجمد. في شمال المنطقة، يمكن أن يكون الشتاء ثلجيًا وباردًا، لذا فإن وجود مأوى للتوت الأزرق في شمال غرب البلاد ليس أمرًا غير شائع.
الاستعدادات لفصل الشتاء تبدأ مقدما. ويتضمن عدة مراحل متتالية:
- سقي ما قبل الشتاء. تتم آخر عملية سقي وفيرة في الشمال الغربي عند درجة حرارة +5 درجة مئوية، ويجب أن يكون مصدر الرطوبة كافيًا لتستمر الشجيرة طوال فصل الشتاء. إذا كان هناك فائض من الرطوبة، فقد تتجمد التربة خلال موجة الصقيع الأولى، لذلك يتم قياس كمية المياه لكل شجيرة، بناءً على حجمها.
- هيلينج، المهاد. يتم فك التربة بعناية، وبالتالي إنشاء خندق وقائي، ويتم تغطية دائرة جذع الشجرة بإبر الصنوبر الطازجة أو نشارة الخشب أو لحاء الصنوبر.
- مَأوىً. تنحني أغصان شجيرة التوت البالغة على الأرض ومغطاة بالخيش ومربوطة وتخلق قمعًا إضافيًا.
الآفات والأمراض
تتمتع جميع أفضل أنواع التوت في الشمال الغربي تقريبًا بمعدلات عالية من المقاومة للأمراض والآفات.
يمكن أن تشكل الأمراض الفطرية خطراً إذا زرعت بشكل غير صحيح في التربة المعرضة لاحتباس الرطوبة وركود الماء بسبب المنخفضات.
يبدأ البياض الدقيقي بالتطور على الجذور، وينتقل تدريجيًا إلى الجزء الموجود فوق سطح الأرض، ويمنع نمو الأدغال، ويتجلى في اصفرار وتساقط شفرات الأوراق، وتقلص الثمار.
يمكن رؤية الفطر على التوت الأزرق في الربيع. إذا بدأ تعفن الجذور في الخريف وتطور خلال فصل الشتاء، ففي الربيع سيكون للبراعم الموجودة على الشجيرة طلاء أسود مميز، وستبدأ البراعم والأوراق في الجفاف مباشرة بعد التكوين.
قد تظهر اليرقات على التوت الأزرق في الربيع، وتأكل أوراق الشجر وتؤدي إلى موت الشجيرة. يمكنك حفظ التوت الأزرق إذا قمت بمعالجة النبات في الوقت المناسب بمنتجات خاصة في الربيع. بالإضافة إلى ذلك، عند ظهور اليرقات أو الفراشات، يتم رش الأوراق بمحلول صابوني أو محلول منقوع أوراق التبغ.
خاتمة
تأخذ أصناف التوت الأزرق في الشمال الغربي في الاعتبار خصوصيات الظروف المناخية. الخيار الأفضل لهذه المناطق هو الأصناف ذات النضج المبكر أو المتوسط.
