لن يجادل أحد في أن التوت ليس لذيذًا فحسب، بل إنه صحي جدًا أيضًا. نادرًا ما يتم إدارة قطعة أرض منزلية في روسيا بدون التوت، ولكن في الغالب تُزرع أصناف غير معروفة، حيث يتم حصاد كوب واحد لكل شجيرة ويسعدون بذلك. من ناحية أخرى، فإن العديد من البستانيين الذين يقررون كسب المال عن طريق زراعة هذا التوت الثمين وبيعه، يكونون دقيقين بشأن مهمة اختيار مجموعة مناسبة وغالبًا ما يختارون أصنافًا كبيرة الثمار وبقايا التوت، والتي تتميز بإنتاجية كبيرة، ولكنها تتطلب رعاية مستمرة متأنية ومدروسة.
في الوقت الحالي، مجموعة هذه الأصناف واسعة جدًا لدرجة أن مشكلة الاختيار تبدو خطيرة حقًا. ولكن لا تزال هناك أنواع قديمة من التوت، والتي، إلى حد ما، أدنى من المنتجات الجديدة، وتتمتع بالبساطة والاستقرار وفي نفس الوقت طعم لذيذ، وهو في بعض الأحيان بعيد عن الكثير والعديد من الأصناف الكبيرة والمنتجة الحديثة من التوت.
مثال نموذجي على هذا التنوع هو Nagrada Raspberry، والذي يمكن العثور على وصف له مع الصور والتعليقات من البستانيين في المقالة.
تاريخ المنشأ
تم استلام جائزة Raspberry في أوائل السبعينيات من القرن الماضي من قبل مجموعة من المربين الذين يعملون تحت قيادة N.P. الحبوب في الحديقة النباتية بجامعة ولاية نيجني نوفغورود.لقد نشأت نتيجة عبور أصناف لويد جورج وكولخوزنيتسا وفي ذلك الوقت خلقت إحساسًا كبيرًا بين المزارعين بخصائصها لدرجة أن المؤلف حصل على ميدالية فضية من VDNKh، وحصل مساعدوه على ميداليات وهدايا برونزية. لذلك حصلت جائزة التوت على اسمها ليس بالصدفة وبجدارة تامة.
في الواقع، توت ناجرادا قادر على تحمل فصول الشتاء الروسية القاسية مع الصقيع والذوبان غير المتوقع دون فقدان المحصول تقريبًا. وفي الجنوب، لا يزال الطلب عليه أيضًا مرتفعًا، لأنه زاد من مقاومة الجفاف ويمكن أن يوفر غلات كبيرة حتى في المناخ الحار والجاف. ومن المثير للاهتمام أنه في الوقت نفسه، لم يعد Nagrada Raspberry مدرجًا في سجل الدولة لروسيا في عام 2018 - ربما انتهت فترة التسجيل للصنف.
وصف الصنف
تنتشر شجيرات التوت بشكل معتدل على الجانبين وتتميز بقوة نمو كبيرة - في المتوسط، يبلغ ارتفاعها حوالي 1.8 -2 متر، ولكن في ظروف مواتية مع رعاية جيدة يمكن أن تظهر نتائج أعلى. البراعم قوية جدًا وسميكة، وتنمو بشكل مستقيم، ويمكن أن يصل قطرها عند القاعدة إلى 2 سم، وعلى الرغم من قوتها، فهي مرنة إلى حد ما وتنحني بسهولة تامة إذا كانت هناك حاجة لتغطيتها لفصل الشتاء. تنمو براعم التوت السنوية أيضًا بشكل كثيف جدًا وتتميز بأقسام داخلية طويلة. ليس هناك زغب عليها، ولكن هناك طلاء شمعي جيد.في البداية يكون لونها أخضر، ولكن بحلول الخريف تصبح حمراء. يحتوي توت العليق من نوع Nagrada على عدد قليل جدًا من الأشواك ويقع بشكل رئيسي في الجزء السفلي من السيقان. فهي ليست حادة، على الرغم من أنها طويلة، وسميكة وقاعدة عريضة، ولونها أرجواني غامق.
الأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم، مجعدة، مع حليقة متوسطة.
لا تميل مكافأة التوت إلى الانتشار في جميع أنحاء المنطقة، لأنها تنتج عددًا معتدلًا جدًا من براعم الجذور. ولكن بالنسبة للتكاثر ليس على نطاق صناعي، فهي عادة ما تكون كافية. وفي الوقت نفسه، تتجذر الشتلات جيدًا وتكون مرنة أثناء عملية الزرع والتخزين والنقل.
فيما يتعلق بتوقيت نضج توت العليق Reward، فإن المعلومات متناقضة إلى حد ما: في بعض المصادر يوصف الصنف بأنه منتصف متأخر، وفي البعض الآخر بأنه منتصف مبكر. بالطبع، يعتمد الكثير على منطقة الزراعة، ولكن معظم البستانيين في مراجعاتهم يميلون إلى الاعتقاد بأن التوت Nagrada يمكن أن يسمى متوسط \u200b\u200bمن حيث وقت النضج. في المناطق الجنوبية، يتم حصاد المحصول في نهاية يونيو، وفي المنطقة الوسطى، وخاصة في جبال الأورال أو سيبيريا، أقرب إلى منتصف يوليو.
فيما يتعلق بإنتاجية توت العليق، يمكن أيضًا أن تتباين الآراء بشدة. يعتبر الكثيرون أن هذا التنوع هو نوع من البطل من حيث الإنتاجية، على الأقل بين أصناف التوت القديمة. يقوم آخرون بتقييم إنتاجية التوت Nagrada كمتوسط، ومع ذلك، ليس من المستغرب عند مقارنتها بالأصناف المكثفة الحديثة. في الواقع، شجيرات التوت من هذا التنوع تتناثر ببساطة مع التوت، وهذا على الرغم من حقيقة أنها لا تتطلب التسميد والري بشكل منتظم.من شجيرة واحدة يمكنك بسهولة جمع حوالي 3 كجم من التوت اللذيذ، وهو ما يعادل من الناحية الصناعية حوالي 100-120 سم/هكتار.
يتميز صنف توت العليق Nagrada بمقاومة معتدلة لمعظم الأمراض الفطرية والفيروسية، وخاصةً الأنثراكنوز، والديديميلا، وفيروس النمو. يمكن أن تتأثر بسوس التوت وبراعم المرارة، لكن النباتات القوية والصحية تميل إلى مقاومة معظم الآفات ومسببات الأمراض بنجاح.
تجدر الإشارة بشكل خاص إلى صلابة الشتاء للصنف. لا تذبل البراعم في الشتاء مع القليل من الثلوج أو أثناء ذوبان الجليد. تتسامح جائزة Raspberry مع فصول الشتاء شديدة البرودة تحت الملاجئ جيدًا ، حيث يمكن ثني البراعم المرنة بسهولة ووضعها في فصل الشتاء.
خصائص التوت
إن طعم التوت المشرق الذي لا يُنسى لتوت Nagrada معروف لدى البستانيين في جبال الأورال ومنطقة موسكو وإقليم كراسنودار.
بالإضافة إلى الطعم اللذيذ، يتميز التوت من هذا الصنف بالخصائص التالية:
- حجم الثمرة متوسط، يمكن أن تزن حبة واحدة من 3.5 إلى 6 جرام.
- شكل التوت مستدير ومخروطي قليلاً.
- اللون مشرق، أحمر قرمزي، لا يوجد لمعان لامع، ولكن حتى بدونه يبدو التوت جذابا للغاية.
- اللب ذو كثافة متوسطة، والنقط مترابطة بشكل معتدل.
- يتم محاذاة التوت في الحجم.
- الطعم حلو وحامض، والحمض يتناسب بمهارة ويتناسب بشكل جيد مع حلاوة التوت. جائزة تقييم تذوق التوت 4.5 نقطة.
- الرائحة شديدة للغاية ويمكن الشعور بها جيدًا على مسافة قصيرة من الشجيرات.
- تسبب قابلية النقل في Nagrada berry جدلاً بين البستانيين ؛ فالبعض يعتبرها عالية والبعض الآخر يعتبرها غير مرضية.
- يعد استخدام التوت عالميًا - فهو طازج ولذيذ جدًا وبالطبع يعد تحضيرًا ممتازًا لفصل الشتاء. ويمكن أيضًا تجفيفها وتجميدها.
المميزات والعيوب
ليس من قبيل الصدفة أن يحب البستانيون التوت ويقدرونه ويزرعونه في أراضيهم لأكثر من أربعين عامًا. وتشمل مزاياها ما يلي:
- طعم رائع ونوعية ممتازة من التوت.
- صلابة شتوية جيدة ومقاومة للتخميد.
- - عدد قليل من الأشواك مما يسهل عملية الحصاد والعناية بالشجيرات.
- التواضع العام في الزراعة جنبا إلى جنب مع عوائد لائقة.
يمكن تسمية العيب الرئيسي لتوت Nagrada مقارنة بالأصناف الحديثة باستجابته المنخفضة للتكنولوجيا الزراعية المكثفة.
بالنسبة لسكان الصيف وأصحاب قطع أراضي الحدائق الصغيرة، تعد هذه الميزة ميزة إضافية - فالتوت لا يحتاج إلى تغذية ومعالجة مكثفة مستمرة للحصول على حصاد جيد. ولكن بالنسبة للزراعة الصناعية، فإن الأصناف الأكثر ملاءمة هي تلك التي، مع العناية المركزة المستمرة، قادرة على إنتاج أرقام إنتاجية لا تضاهى مع توت ناجرادا من حيث الإنتاجية.
مراجعات من البستانيين
بالنسبة للعديد من البستانيين، فإن مجموعة متنوعة من التوت Reward هي المنقذ في العديد من الظروف، وأولئك الذين يزرعونها لفترة طويلة لن يتخلوا عنها من أجل أصناف جديدة.
خاتمة
جائزة Raspberry هي مجموعة متنوعة قديمة تم اختبارها على مر الزمن وتتمتع بسمعة ممتازة.على الرغم من حقيقة أنها لا تستطيع التنافس مع الأصناف الحديثة سواء في المحصول أو في حجم التوت، فإن بساطتها واستقرارها، فضلاً عن ذوقها الممتاز، تسمح لها بالعثور على معجبيها بين العديد من البستانيين والمقيمين في الصيف من مختلف أنحاء روسيا.
