محتوى
الطماطم السوداء والأناناس هي مجموعة متنوعة من الأنواع غير المحددة. الموصى بها للنمو في الأماكن المغلقة. تستخدم الطماطم لأغراض السلطة، ونادرا ما تستخدم للتحضير لفصل الشتاء. ثمار المحصول ذات لون غير عادي ولها تصنيف تذوق عالي.
تاريخ الاختيار
يعتبر منشئ الطماطم هو مربي الهواة باسكال مورو من بلجيكا. تم إنشاء مجموعة الأناناس الأسود عن طريق التلقيح المتبادل للطماطم الصفراء والشوكبيري والطماطم الحمراء المبكرة. تم تقديمه لأول مرة في الكتاب السنوي SSE باللغة الإنجليزية في عام 2003 تحت عنوان أصناف الطماطم البلجيكية الجديدة. لا يحظى تنوع المحاصيل بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات الروس، فهو ليس مدرجًا في قائمة سجل الدولة.
وصف صنف الطماطم الأناناس الأسود
الأناناس الأسود ليس شكلاً هجينًا للمحصول، ولكنه ممثل صنف يحتوي على مواد زراعية كاملة مناسبة للتكاثر. الطماطم متوسطة الحجم، نوع غير محدد، مع تكوين براعم مكثفة.الشجيرة كثيفة الأوراق يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر وتتكون من 1-3 براعم. على ساق واحدة، تنضج الطماطم أكبر بكثير.
مادة زراعة الطماطم يُزرع الأناناس الأسود في الأرض بعد 45 يومًا من الزراعة. تبدأ الطماطم في النضج في العقد الثاني من شهر يوليو. تستمر عملية الاثمار حتى سبتمبر.
يتميز النبات بمقاومة الإجهاد الضعيفة، لذلك يتم زراعة هذا التنوع فقط في ظروف الاحتباس الحراري
خصائص طماطم الأناناس الأسود (في الصورة):
- السيقان سميكة ومضلعة ومن نفس الحجم. الهيكل صلب وليفي. السطح محتلم، أخضر داكن.
- الأوراق مستديرة ومقعرة وذات عروق واضحة وحواف متموجة. تعلق على أعناق طويلة. يكون التكوين متكررًا ومتناوبًا ويمكن أن ينمو ما يصل إلى ثلاثة أبناء من كل إبط ورقة.
- عناقيد الفاكهة بسيطة، المبايض قليلة (3-6 قطع). يتم وضع الفرشاة الأولى بعد الورقة الثانية.
- الزهور صفراء، صغيرة، ذاتية التلقيح، وتتساقط جزئيًا.
- نظام الجذر سطحي ومضغوط.
غرف بذور الأناناس الأسود صغيرة الحجم وتحتوي على كمية صغيرة من البذور
وصف الفواكه
التنوع مثير للاهتمام بسبب لون الطماطم، فمن الصعب العثور على ثمار من نفس اللون على شجيرة واحدة. يمكن أن تكون بنية مع مناطق وردية وخضراء، وبنية مع خطوط صفراء أو قرمزية.
خصائص ثمار صنف الأناناس الأسود:
- شكل دائري مسطح
- الوزن – 250-500 جم الطماطم غير مستوية. كلما ارتفعت العناقيد، كلما كانت الثمار أصغر؛
- السطح مضلع، خاصة بالقرب من الساق، وهذا المكان عرضة للتشقق العميق؛
- القشرة كثيفة ومتوسطة السماكة.
- قد يكون اللحم أخضر مع خطوط قرمزية أو وردي مع مناطق بنية. مجموعة الألوان هي نفسها الموجودة على السطح؛
- الغرف صغيرة وضيقة ويوجد عدد قليل من البذور.
صنف الأناناس الأسود كثير العصير، بدون فراغات، والطعم أقرب إلى الحلو، وتركيز الحمض ضئيل. طماطم ذات رائحة باهتة مع رائحة الحمضيات.
إذا قمت بإزالة جزء من المبيضين من عنقود الفاكهة السفلي، يمكنك زراعة طماطم أناناس أسود يصل وزنها إلى 700 جرام
خصائص الطماطم . الأناناس الأسود
لا توجد مواد زراعة للبيع بالجملة. يمكن تصنيف الطماطم على أنها مجموعة متنوعة مخصصة لمحبي الأصناف الغريبة من المحاصيل. من الصعب تسمية طماطم الأناناس الأسود بأنها متواضعة في الرعاية، فهي تنتج الكثير من المبايض، لكن معظمها تجف وتنهار، خاصة إذا كان النبات لا يحتوي على ما يكفي من التغذية.
محصول طماطم الأناناس الأسود وما يؤثر عليه
متوسط \u200b\u200bالعائد لكل شجيرة، إذا تم تشكيلها من سيقان، هو 4.5-5 كجم. يتم جمع حوالي 15 كجم لكل 1 م 2 عند وضع ثلاث نباتات. ولكن هذا هو الحد الأقصى للمؤشر في الدفيئة، والذي لا يمكن تحقيقه إلا من خلال الري المنتظم، وتطبيق الأسمدة في الوقت المناسب والقرص.
لا يزرع النبات للحصول على عائد مرتفع، ولكن لأغراض الديكور (بسبب التلوين غير العادي للطماطم). لضمان الثمار المستقرة، يوصى بالحفاظ على درجة حرارة في الدفيئة + 250 درجة مئوية، وتبطئ القيمة المنخفضة موسم النمو.
مقاومة الأمراض والآفات
تتميز طماطم الأناناس السوداء بمقاومتها الجيدة للأمراض الرئيسية التي تصيب محاصيل الباذنجانيات.مع التكنولوجيا الزراعية غير الصحيحة، والري المفرط وعدم كفاية التهوية في الدفيئة، تتأثر الطماطم بما يلي:
- العفن العلوي
- اللفحة المتأخرة
- التعقيد.
- ساق سوداء.
من الآفات التي تتطفل على المحصول :
- الرخويات.
- العنكبوت سوس؛
- المن.
- خنفساء كولورادو.
إذا تمت زراعة صنف الأناناس الأسود بطريقة مفتوحة، فقد تظهر الديدان الخيطية خلال موسم الأمطار.
مجال تطبيق الفواكه
طماطم الأناناس السوداء هي مجموعة متنوعة من الحلوى.
يتم استهلاك الطماطم طازجة، وتضاف إلى الخضروات المتنوعة، ويتم تحويلها إلى عصير.
نادرا ما تستخدم للحصاد في فصل الشتاء. حجم الفاكهة لا يسمح لهم بالحفاظ عليها كاملة، ونادرا ما تستخدم المعالجة في الكاتشب أو العصير، لأن لون المنتج النهائي سيكون بني أو أخضر، ولكن ليس أحمر.
المميزات والعيوب
لا يتكيف صنف الأناناس الأسود البلجيكي مع الظروف الجوية في روسيا، لذلك تزرع الطماطم فقط في هياكل مغلقة. عند الزراعة في منطقة غير محمية، تعتمد جميع خصائص الأصناف على الظروف الجوية. يعتبر هذا العامل العيب الرئيسي للصنف. إن العائدات غير المستقرة وإمكانية تشقق الطماطم بالقرب من الساق لا تزيد من شعبية الطماطم. تشمل العيوب عددًا صغيرًا من البذور وضعف إنبات المادة.
فوائد طماطم الأناناس الأسود:
- صفات الذوق العالي.
- ثمار كبيرة
- تلوين غير عادي للقشر واللب.
- الاثمار المبكرة.
ملامح الزراعة والرعاية
يزرع صنف الأناناس الأسود فقط كشتلات. يتم شراء بذور الطماطم أو جمعها من الفواكه الناضجة جيدًا.
قبل وضع البذور في الحاويات، يتم وضعها في محلول مضاد للفطريات.تُسكب المادة بالكامل، فإذا طفت بعض البذور يتم التخلص منها لأنها لن تنبت. هذا الإجراء مناسب لمواد الزراعة المجمعة بشكل مستقل.
يتم تنفيذ العمل في أوائل أبريل وفقًا للمخطط التالي:
- تمتلئ الصناديق أو الحاويات الخشبية بالتربة الخصبة. يمكنك استخدام حاويات خاصة مع خلايا للشتلات، فلا داعي لقطف الطماطم.
- تدفن المادة 1 سم وإذا تمت الزراعة في صناديق أو أوعية صلبة يتم عمل أخاديد بنفس العمق تكون المسافة بينهما 5 سم.
- غطي البذور بالتربة وغطي الوعاء بمادة شفافة.
- تزرع الشتلات في الداخل مع إضاءة لمدة أربعة عشر ساعة ودرجة حرارة تتراوح بين 20-220 درجة مئوية.
- عندما تظهر البراعم، تتم إزالة مادة التغطية.
سقي الشتلات بينما تجف التربة.
إذا زرعت الطماطم بكثافة، بعد تشكيل 2-3 أوراق، يتم غوصها في حاويات منفصلة
ضع طماطم الأناناس الأسود في الدفيئة في أوائل شهر مايو:
- احفر التربة في قاع الحديقة مع السماد.
- صب الماء المغلي مع إضافة المنغنيز.
- توضع الطماطم في الحفرة بزاوية قائمة.
- غطيها بالتربة حتى الأوراق الأولى.
- الماء مع إضافة الأسمدة النيتروجينية.
التكنولوجيا الزراعية اللاحقة لصنف الأناناس الأسود:
- تتم إزالة الأعشاب الضارة عند أول علامة على ظهورها، ويتم فك دائرة الجذر على طول الطريق.
- يتم تطبيق تسميد الطماطم طوال موسم النمو. الفاصل الزمني بين الوجبات هو 3 أسابيع، تسلسل: العضوية، الفوسفور، السوبر فوسفات، البوتاسيوم. يمكن دمج إضافة المواد العضوية مع الري.
- تسقى الطماطم كل يوم بكمية صغيرة من الماء في الجذر.
- تتم إزالة أبناء الزوج الذي يحمل الفاكهة والأوراق السفلى بانتظام.
يجب تثبيت صنف الأناناس الأسود على التعريشة.
طرق مكافحة الآفات
الخطوة الوقائية الأولى هي تطهير البذور بعامل مضاد للفطريات. بعد الزراعة في الدفيئة، يوصى بمعالجة النبات بخليط بوردو أو كبريتات النحاس. وبعد 20 يوما يتكرر الحدث. في حالة ظهور العلامات الأولى للمرض، تتم معالجة الأناناس الأسود بمادة "فيتوسبورين"، ويتم قطع المناطق المصابة وإخراجها من الدفيئة.
لمكافحة الآفات الرئيسية للطماطم يستخدم الأناناس الأسود:
- من المن - "أكتارا" ؛
- من الرخويات - "الميتالديهيد" ؛
- من سوس العنكبوت - "أكتيليك" ؛
- من خنفساء كولورادو للبطاطس - "كورادو".
في حالة تلف الطماطم بسبب الديدان الخيطية، لا يمكن إنقاذ النبات. تتم إزالته من الحديقة مع الجذور.
خاتمة
الطماطم والأناناس الأسود هي مجموعة متنوعة من الاختيارات البلجيكية مع فترة نضج مبكرة متوسطة. الطماطم كبيرة الثمار وغير محددة وذات عائد متوسط. يتم تصنيف الصنف على أنه نوع من أنواع السلطة، ويتم استهلاك الفواكه طازجة أو معالجتها وتحويلها إلى عصير وكاتشب. بسبب كتلتها، الطماطم في مجملها ليست مناسبة للحصاد لفصل الشتاء. يمكنك التعرف على جميع إيجابيات وسلبيات طماطم الأناناس الأسود من الفيديو.
تقييمات الطماطم والأناناس الأسود
