محتوى
سوف يجذب Tomato Heart of Italy حتى البستانيين المتشككين. ستظهر هذه الفاكهة القرمزية الزاهية والكبيرة واللذيذة على الطاولة في غضون ثلاثة أشهر بعد زراعة الشتلات. الشجيرات مقاومة للأمراض وتنتج محصولًا جيدًا في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة.
متى وكيف ظهر التنوع؟
بالنسبة لروسيا، تعتبر الطماطم محصولًا نباتيًا جديدًا نسبيًا. بدأت زراعتها في المناطق الجنوبية في القرن الثامن عشر، عندما كانت لا تزال تعتبر غير صالحة للأكل في أوروبا. في القرن العشرين، كانت الطماطم تزرع بالفعل في المناطق الوسطى، وبحلول نهاية القرن في المناطق الشمالية من البلاد.
لقد عمل مربو التاي بجد لإنشاء مجموعة متنوعة من قلب إيطاليا. يمكن زراعة الطماطم في الحديقة وفي الدفيئة.
قلب إيطاليا هو نوع من الطماطم غير المحددة ومقاوم للظروف غير المواتية.
وصف صنف الطماطم قلب إيطاليا
يتكون قلب إيطاليا من شجيرات قوية، ذات سيقان سميكة لا تتوقف عن النمو، لذلك في ظل ظروف مواتية يمكن أن تمتد إلى 2-2.5 متر. السيقان منتصبة ومنتشرة.هناك عدد قليل من الأوراق على البراعم، النورات بسيطة، تتشكل على مستوى 8-9 العقد، التالية بعد 2-3. تحتوي كل باقة على 4-6 طماطم.
تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ويقع في أعماق التربة. يبدأ الحصاد في الشهر الثالث بعد البذر ويستمر حتى بداية الصقيع. يصنف الصنف على أنه نضج مبكر وعالي الغلة.
خصائص الطماطم قلب إيطاليا
تبدو الطماطم ذات لون التوت مثل القلب أو الأكياس المضلعة. يحتوي الهيكل على عدة غرف بذور بها عدد قليل من البذور الصغيرة.
رائحة الطماطم، الطعم حلو، سكري، مع حموضة طفيفة، اللحم سمين. يتراوح وزن الثمرة من 150 إلى 400 جرام، وعند استيفاء المبيض الطبيعي يمكن أن تصل الطماطم إلى 600 جرام.
قشر الطماطم غير لامع وقوي ولا يحتوي على بقعة داكنة على الساق
النضج والمحصول
بعد 87-90 يومًا من ظهور الشتلات على نطاق واسع، تتشكل الطماطم الناضجة. يمكن حصاد المحصول الأول في أوائل يوليو. يستمر الاثمار حتى أغسطس.
صنف قلب إيطاليا عالي الغلة. إذا اتبعت جميع التوصيات الزراعية، فمن 1 متر مربع. م يمكنك الحصول على ما يصل إلى 15 كجم من الطماطم. في المناطق الجنوبية، يكون العائد في الأسرة أقل من 8-10 كجم.
مقاومة العوامل الضارة
لقد زاد النبات من مقاومته للأمراض. ومع ذلك، هذا لا يعني على الإطلاق أنه لا يحتاج إلى رعاية.
يوصى باتخاذ تدابير وقائية وتخفيف دوري للتربة. عند النمو في الدفيئة، التهوية ضرورية.
المناطق المتنامية
تزرع الطماطم في البيوت الزجاجية في الجزء الأوسط من البلاد. يتم الحصول على عوائد جيدة في أرض مفتوحة.تتحمل الشجيرات فصول الصيف الباردة ودرجات حرارة الهواء غير المستقرة وحتى مع التغيرات المستمرة فإنها تشكل مبيضًا دون وجود فجوات في العناقيد.
طرق التطبيق
من السهل نقل صنف قلب إيطاليا عندما ينضج، ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد شكله ونضارته. مناسبة للاستهلاك الطازج والتخليل والتعليب. يستخدم لأطباق الطبخ والصلصة والعصير.
المميزات والعيوب
طماطم قلب إيطاليا مقاومة للأمراض ويمكن أن تنضج في درجة حرارة الغرفة.
الصنف يتحمل النقل والتخزين بشكل جيد
الايجابيات:
- طعم ممتاز
- عرض جذاب؛
- الاثمار الممتدة
- ثمار كبيرة
- موسم نمو قصير - ثلاثة أشهر؛
- محصول متنوع يسمح لك بجمع البذور بنفسك؛
- براعة الاستخدام.
السلبيات:
- الربط ضروري
- مطلوب ربيب.
متى وكيف تزرع
طريقة الشتلات أكثر ملاءمة لزراعة الطماطم. للحصول على الشتلات تزرع البذور في مارس وأبريل. من المهم مراعاة المنطقة المتنامية والطقس الفعلي. يمكن زرع البذور قبل 45-60 يومًا من زراعة الشتلات في مكان دائم.
يتم قطف الشتلات بعد ظهور الورقة الثانية غير الفلقة. تتم عملية النقل إلى الأرض في شهري مايو ويونيو، عندما تكون درجة الحرارة في الخارج مناسبة بالفعل وترتفع درجة حرارة الأرض.
ل 1 متر مربع. يوصى بزراعة ما لا يزيد عن ثلاث شجيرات. لتسهيل العناية بالطماطم، يوصى بزراعتها في 1-2 صندوق.
تعليمات العناية
الصنف كلاسيكي، لذا يمكن الحصول على الشتلات من بذور الطماطم من المحصول السابق.في مرحلة زراعة الشتلات، تتم العناية بالطماطم في قلب إيطاليا وفقًا للمخطط القياسي:
- الإضاءة الخلفية.
- اختيار؛
- تصلب.
- تطبيق الأسمدة.
بعد الزراعة، يتم تغذية الشجيرات 2-3 مرات خلال موسم النمو بالمركبات المعقدة والمواد العضوية والمعادن. بسبب سيقانها القوية، فإنها تتطلب الرباط. للقيام بذلك، من الأفضل استخدام تعريشة، ولكن من المقبول أيضا استخدام العصي الطويلة.
يجب أن تتشكل شجيرات الطماطم في ساق واحد، أو على الأقل اثنين. تتم إزالة أبناء الزوج بانتظام، وإلا فلن يكون هناك حصاد.
عند زراعة الطماطم، لا ينبغي أن تكون التربة جافة أو مشبعة بالمياه.
تتطلب الثقافة سقيًا منتظمًا - 2-3 مرات في الأسبوع. يوصى باستخدام الماء الدافئ.
مكافحة الآفات والأمراض
يتمتع صنف قلب إيطاليا بمقاومة عالية للالتهابات الفطرية. إذا اخترت موقع الزراعة المناسب وأسلافه، فلن تكون هناك هجمات حشرية. ولكن كما هو الحال مع أنواع الطماطم الأخرى، قد تظهر بعض الأمراض عند زراعتها في أرض مفتوحة:
- فسيفساء تتميز بظهور بقع صفراء على خلفية ذات لون أخضر فاتح وداكن.
من المستحيل التخلص من مرض معد، لذلك من الأفضل اتخاذ تدابير وقائية في مرحلة مبكرة
- تتجلى اللفحة المتأخرة، وهو مرض فطري، على شكل بقع داكنة على الأوراق مع انتقال تدريجي إلى الثمار. يظهر على خلفية الرطوبة العالية.
للوقاية من مرض اللفحة المتأخرة، يوصى بمعالجة التربة بالحاجز بعد ثلاثة أسابيع من زراعة الشتلات.
- تعفن القمة. يظهر على الثمار الخضراء على شكل بقع سوداء. يعد هذا أمرًا نموذجيًا في المواقف التي يتم فيها إدخال كمية كبيرة من النيتروجين ولا يوجد ما يكفي من الكالسيوم والرطوبة.إذا تم اكتشاف المرض في مرحلة مبكرة، فاستخدم نترات الكالسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) للرش.
- إذا لم تساعد التدابير المتخذة ضد تعفن نهاية الزهرة، فسيتم تدمير الأدغال.
عند زراعة الطماطم في الدفيئة، قد تواجه المشاكل التالية:
- البقع السوداء هي عدوى بكتيرية تحدث على خلفية رطوبة عالية ودرجات حرارة تصل إلى +25 درجة مئوية وما فوق. تتميز بظهور بقع سوداء ذات حدود صفراء.
يكاد يكون من المستحيل علاج النبات، لذلك يجب تطهير التربة قبل زراعة الشتلات، ويجب تهوية الدفيئة بانتظام
- البياض الدقيقي هو مرض فطري يظهر كطبقة بيضاء على الأوراق تمتد إلى الساق. الرطوبة العالية ودرجة الحرارة تحفز المشكلة.
لحفظ الأدغال في المرحلة الأولى، يتم استخدام الاستعدادات النحاسية
- فسيفساء الطماطم الخضراء هي مرض فيروسي يتجلى في شكل خطوط وبقع خضراء على الأوراق الصغيرة. بمرور الوقت، ينتشر المرض إلى أوراق الشجر والفواكه البالغة.
في المرحلة الأولى، تساعد عوامل مبيدات الفطريات ضد الفسيفساء
لا تقل خطورة الآفات على الطماطم، لأنها تستخدم الشجيرات والفواكه ليس فقط كمصدر للغذاء، ولكن أيضا كموئل وتنقل الأمراض الفيروسية. الأكثر شيوعا تشمل:
- الديدان الخيطية أو الديدان التي تتطفل على الجذور.
لن يكون من الممكن التخلص من الآفة، يجب التخلص من الأدغال
- الرخويات تأكل الفاكهة
مستحضرات Ulicide أو Thunder أو العلاجات الشعبية - حلول الفلفل والخردل والثوم ستساعد في التخلص من المحار
- الذبابة البيضاء يمكنها تطوير مقاومة للمواد الكيميائية، لذا فهي تتناوب.
للذباب الأبيض استخدم Tanrek، Iskra، Biotlin
عند زراعة قلب إيطاليا في أرض مفتوحة، يلزم اتخاذ ثلاثة إجراءات كتدابير وقائية:
- التطهير الأولي للبذور.
- تطهير المعدات
- الحماية الكيميائية في الوقت المناسب ضد الآفات والأمراض.
عند النمو في الدفيئة، من الضروري التهوية
خاتمة
يعد Tomato Heart of Italy مجموعة طويلة ومنتجة للنمو في المنطقة الوسطى سواء في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة. تحتوي الثمار على طماطم مشرقة وطعم حلو مع حموضة طفيفة. مثالية للاستهلاك الطازج ولأي نوع من المعالجة. عند النمو لا يتطلب الكثير من الجهد أو الظروف الخاصة.
آراء البستانيين حول طماطم قلب إيطاليا
