منذ أكثر من عشرين عامًا، تحظى طماطم "Dar Zavolzhye" بشعبية خاصة بين مزارعي الخضروات بسبب المذاق الممتاز للفاكهة والإنتاجية العالية وسهولة الزراعة. في عام 1992، تم إدراج هذا التنوع في سجل الدولة وهو مخصص للزراعة في الأراضي المفتوحة في مناطق الأرض السوداء الوسطى وشمال القوقاز وفولغا السفلى. ولكن في وقت لاحق تم تقسيم الصنف بنجاح، والآن تزرع هذه الطماطم في جميع أنحاء روسيا تقريبا.
خصائص الصنف
تنتمي الطماطم "Dar Zavolzhye" ، وفقًا لخصائص ووصف الصنف ، إلى نباتات محبة للحرارة ومحبة للضوء. لذلك، يتم زراعتها غالبًا في المناطق التي يكون فيها الصيف طويلًا ويوجد ما يكفي من ضوء الشمس حتى تنضج الطماطم بالكامل.
يمكن زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة. لكن يوصى بزراعة الطماطم في أحواض الحديقة فقط في المناطق الوسطى والجنوبية.
تتميز "دار زافولزيا" بأنها محددة، أي أن الطماطم لا تنمو أعلى من 70-80 سم، ولديها نظام جذر قوي. الأوراق متشابهة في الشكل واللون مع أنواع أخرى من الطماطم - متوسطة الحجم وخضراء فاتحة اللون. ليست هناك حاجة لقرص قمم الطماطم. الجذع سميك وقوي وذو أوراق شجر متوسطة.
من حيث وقت النضج، تنتمي الطماطم إلى الأصناف المتوسطة المبكرة، ويمكن حصاد المحصول الأول في غضون 100-110 يومًا بعد إنبات البذور. يحدث تكوين الفاكهة في مجموعات من 6-8 طماطم متوسطة الحجم. يتم تشكيل الفرشاة الأولى فوق الورقة 6-7، والفرشاة التالية - بعد 1-2 ورقة.
يتميز الصنف بإنتاجية عالية للطماطم المحددة والمتوسطة المبكرة - ما يصل إلى 5-7 كجم لكل 1 متر مربع. ولكن إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية، فيمكنك جمع ما يصل إلى 5 كجم من الأدغال.
وصف موجز لثمار طماطم "هدية نهر الفولغا" هو كما يلي:
- متوسط وزن الثمرة 80-150 جرام؛
- الطماطم لها شكل دائري، مفلطحة قليلاً، مع تضليع طفيف عند الساق؛
- يمكن أن يختلف اللون من الوردي إلى الوردي العميق.
- الجلد ناعم ورقيق.
- اللب سمين جدًا وعصير وكثيف.
- محتوى المادة الجافة – ما يصل إلى 5.2%
- ويغلب الطعم الحلو على الطعم الحامض.
يمكن نقل الطماطم لمسافات طويلة وقصيرة دون التعرض لخطر فقدان المحصول. يتم الحفاظ على عرض وطعم الطماطم بشكل مثالي أثناء النقل. بفضل هذا، يمكنك زراعة الطماطم من هذا التنوع سواء في قطعة الأرض الخاصة بك أو في المزارع.
لاحظ مزارعي الخضروات الذين قاموا بالفعل بزراعة طماطم "هدية نهر الفولغا" أن النتائج تتوافق مع الخصائص المحددة في الوصف. التعليقات حول هذا التنوع إيجابية للغاية.
المميزات والعيوب
لأكثر من ربع قرن، تمكن العديد من البستانيين بالفعل من تقييم مزايا الطماطم "هدية Zavolzhye" وخصائصها وأوصافها وترك تعليقاتها. المزايا الرئيسية تشمل:
- معدل إنبات بذور مرتفع – يصل إلى 99.6%;
- يمكنهم بسهولة تحمل الانتقاء والزرع في الأرض.
- لا توجد مهارات أو قدرات خاصة مطلوبة عند النمو؛
- الإزهار المتناغم وتكوين الفاكهة والنضج المتزامن لمجموعات الفاكهة.
- مع الري المعتدل، لا تتشقق الطماطم أثناء النضج؛
- ارتفاع العائد؛
- طعم ممتاز
- صلاحية طويلة؛
- عرض ممتاز؛
- مقاومة العديد من الأمراض والآفات؛
- مجموعة واسعة من التطبيقات.
لاحظ مزارعي الخضروات الذين تمكنوا من تقييم مجموعة الطماطم "Dar Zavolzhya" أنه مع الرطوبة العالية والري المفرط خلال فترة النضج، تكتسب الطماطم طعمًا حامضًا للغاية. والعيب الثاني لهذا التنوع هو انخفاض مقاومة النباتات للتغيرات المتكررة والمطولة في درجة الحرارة المحيطة. تتفاعل الطماطم أيضًا بشكل حاد مع الرياح والمسودات العاصفة.
مميزات الزراعة
بالنسبة للشتلات، يمكن زرع بذور الطماطم "Dar Zavolzhye" في منتصف وأواخر شهر مارس. من أجل الوقاية من الأمراض المتعفنة والفطرية، يجب تكلس التربة في الفرن أو تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. إذا قررت استخدام خليط التربة الذي تم شراؤه من المتجر، فلن تكون هناك حاجة للتطهير.
البذور التي يتم حصادها بشكل مستقل تتطلب التطهير. انقعها في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 3-4 ساعات. لا تتطلب مادة البذور المشتراة هذا الإجراء.
يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة شتلات الطماطم فضفاضة بما فيه الكفاية وخصبة ومنخفضة الحموضة.
في التربة المحضرة والمسخنة، قم بعمل أخاديد بعمق 1.5-2 سم، والمسافة المثالية بين البذور هي 2 سم.البذور الموضوعة في الأخاديد مغطاة بتربة لا يزيد سمكها عن 2-2.5 سم وينصح بسقي المزروعات بالماء الدافئ المستقر.
تنبت بذور الطماطم بسرعة كبيرة، بعد 8-10 أيام من الزراعة. في مرحلة ظهور 2-3 أوراق حقيقية، يجب وخز الشتلات. عند زرع الشتلات في حاويات أخرى، عليك اتباع عدة توصيات:
- يجب أن يكون تكوين التربة للغوص أقرب ما يمكن إلى التربة التي تزرع فيها الشتلات؛
- عند إعادة زراعة النباتات، يجب عليك ارتداء قفازات قماشية رفيعة. يجب أن يتم التقاط البراعم الرقيقة فقط من الأوراق أو الجذور. لا ينصح بالتقاط شتلات الطماطم من الساق - لا يمكن استعادة الحافة التالفة من الساق.
- يجب دفن الشتلات حتى أول زوج من أوراق النبتة؛
- تعتبر أكواب الخث التي يمكن التخلص منها أو الحاويات الورقية المضغوطة الخيار المثالي للغوص. في هذه الحالة، عند زرع الطماطم في الأرض، ستبقى الجذور سليمة وستبدأ النباتات في النمو بشكل أسرع.
- بعد الانتقاء، من الأفضل وضع الصناديق أو الحاويات التي تحتوي على شتلات مزروعة في ظل جزئي لبضعة أيام. فقط عندما يتم إنشاء الطماطم، سيكون من الممكن إعادة ترتيب المزارع على حافة النافذة؛
- يجب سقي المزروعات 2-3 مرات في الأسبوع، حيث تجف الطبقة العليا من التربة؛
- يجب تدوير الحاويات التي تحتوي على شتلات بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حول محورها كل يوم. ستضيء الشمس جميع النباتات بالتساوي وستنمو الشتلات بالتساوي.
- قبل 7-10 أيام من زرع النباتات في الأرض، تحتاج الشتلات إلى تصلب.
يمكنك إعادة زراعة الطماطم المزروعة في الأرض عندما تكون قراءات مقياس الحرارة خلال النهار مستقرة +22 درجة مئوية +24 درجة مئوية، وتكون الأرض دافئة حتى +16 درجة مئوية +18 درجة مئوية. يتضمن مخطط الزراعة الأمثل زراعة 4 نباتات لكل متر مربع.
في غضون أيام قليلة بعد الزرع، تحتاج النباتات إلى التظليل حتى تقلع وتبدأ في النمو في أسرع وقت ممكن. سقي المزروعات بالماء الدافئ فقط. الري بالماء البارد له تأثير سلبي على النمو - فالطماطم تتوقف عن النمو وتستغرق وقتًا طويلاً للتعافي من الإجهاد.
تتضمن الرعاية الإضافية لـ "هدايا منطقة الفولغا" الأنشطة التالية:
- سقي في الوقت المناسب، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف.
- لا تحتاج الطماطم إلى التسميد أكثر من مرة واحدة كل 3-4 أسابيع؛
- خلال فترة الإزهار النشط، يمكن إزالة 2-3 زهور من كل مجموعة، ثم تنمو الطماطم بشكل أكبر؛
على الرغم من أن طماطم "دار زافولزيا" حسب خصائصها شديدة المقاومة للأمراض الشائعة ومعظم الآفات، إلا أنه من الضروري إجراء الرش في الوقت المناسب لأغراض وقائية.
منطقة التطبيق
نطاق استخدام الطماطم "Dar Zavolzhye" ، وفقًا لمراجعات العديد من ربات البيوت ، واسع جدًا. ونظرًا لمذاقها الممتاز، يمكن استخدام الثمار في تحضير أي أطباق ومستحضرات تحتوي على الطماطم ومشتقاتها كمكونات.
يمكن تناول المحصول الأول طازجًا، فالطماطم الوردية مثالية لتقطيع سلطات الخضار الصيفية والعجة الأولى مع الطماطم. كما سيجد عشاق النزهات وحفلات الشواء استخدامًا لـ "دارم".
يمكن استخدام الموجة الثانية واللاحقة من الطماطم الناضجة للحصاد الشتوي.من الطماطم الحلوة والكثيفة والعصرية يمكنك تحضير أي سلطات أو صلصات أو معاجين أو كاتشب. ومع ذلك، بسبب الكثافة المفرطة، فإن عصائر الطماطم من "هدايا منطقة الفولغا" سميكة للغاية وليس لها لون أحمر ساطع وغني.
ستبدو "الهدايا" مثالية في الجرار ككل. تلاحظ العديد من ربات البيوت أنه مع تعليب الفاكهة الكاملة، لا يتشقق قشر الطماطم.
سوف تجد كل ربة منزل مجتهدة مكانًا لاستخدام المحصول.
سيُظهر مؤلف الفيديو كيف تبدو طماطم "Dar Zavolzhye" في الأسرة وفي المقطع العرضي
خاتمة
لقد قدر خبراء الطماطم الحقيقيون منذ فترة طويلة مزايا الطماطم "هدية نهر الفولغا". لقد وجد المذاق الغني معجبيه منذ فترة طويلة، وبالتالي لم يعد هذا التنوع ضيفًا في العديد من قطع أراضي الحدائق. نحن ندعوك لزراعة هذه الطماطم أيضًا. ربما ستضيفها إلى قائمة الأصناف التي يجب عليك زراعتها كل عام.
