محتوى
رعاية سهلة وإنتاجية عالية - هذه هي المتطلبات التي يضعها سكان الصيف على الأصناف المبكرة من الطماطم. بفضل المربين، لدى البستانيين مجموعة كبيرة جدًا من الأصناف المختلفة، من الأصناف الكلاسيكية إلى الهجينة الجديدة. من بين هذا التنوع، من الصعب العثور على ما يمكن أن يسمى بحق عالمي في جميع النواحي. بعد كل شيء، لا يكفي زراعة الطماطم، فمن المهم أن يكون لها طعم ممتاز ومجموعة واسعة من التطبيقات.
في جميع المعلمات المذكورة أعلاه، تتفوق طماطم فات جاك في كثير من النواحي على نظيراتها. ما الذي يميز هذا التنوع وما هي خصائصه الرئيسية؟ هل هو حقا متواضع وعالية الغلة؟ ستجد إجابات لجميع الأسئلة في هذه المقالة.
خصائص موجزة للصنف
لقد حظيت طماطم فات جاك بالفعل بتقدير العديد من المزارعين والمقيمين في الصيف. وهذا التنوع يستحق اهتماما خاصا. تم تطوير الصنف مؤخرًا نسبيًا. تم تسجيله في سجل الدولة فقط في عام 2014.
تتمتع بذور الطماطم بمعدل إنبات مرتفع جدًا (98-99٪). لا تتطلب زراعة الشتلات استخدام مهارات ومعدات خاصة. تنبت النباتات وتنمو بشكل جيد بدون إضاءة.
"فات جاك" حسب الخصائص المذكورة مناسبة للزراعة إما في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية أو في البيوت الزجاجية. إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة، حيث يمكن حصاد أول محصول من الطماطم في غضون 95-105 يومًا بعد إنبات البذور النشط.
عندما تزرع الطماطم في البيوت الزجاجية الساخنة، فإنها تبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر إلى منتصف يونيو. في الأرض المفتوحة، يبدأ الاثمار بعد 2-3 أسابيع، مما يدل على نضجها المبكر.
من خلال زراعة بعض النباتات في دفيئة وبعضها في أرض مفتوحة، يمكنك تمديد فترة الاثمار والحصول على محصول الطماطم اللذيذة على مدى فترة أطول.
لا يمكن زراعة بذور الطماطم "فات جاك" مباشرة في الأرض المفتوحة إلا في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ. لكن في المناطق الوسطى والشمالية يوصى بزراعة الطماطم في الشتلات. لكن أحد محبي الطماطم من سيبيريا يزرع "فات جاك" عن طريق زرع البذور مباشرة في الأسرة، وفي الظروف المناخية القاسية يحصل على محصول ممتاز.
شجيرات الطماطم منخفضة. لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 40-60 سم، وتنتشر. أوراق الشجر متوسطة ولون وشكل أوراق الشجر قياسي.
لا تتطلب طماطم "Fat Jack" تقليمًا منتظمًا. ولكن يجب مراعاة هذا الشرط فقط إذا كنت قد قمت بالفعل بتكوين شجيرة مكونة من 3-4 سيقان.
طماطم فات جاك هي مجموعة متنوعة محددة. الثمار لها لون أحمر كلاسيكي مشرق، وشكل الطماطم مستدير.
مثل جميع النباتات منخفضة النمو، تتطلب الطماطم من هذا الصنف إزالة الأوراق السفلية في الوقت المناسب لتحسين تهوية الجزء الجذري من النبات ومنع تعفن الجذور.
الطماطم لا تحتاج إلى الرباط الإلزامي. ولكن بالنظر إلى عدد وحجم الثمار، لا يزال من المفيد ربط النباتات بالدعم لتجنب كسر العناقيد.
خصائص الفاكهة
وصف موجز وخصائص ثمرة الطماطم "Fat Jack" تتلخص في المعلمات التالية:
- شكل دائري مسطح
- لون أحمر مشرق.
- متوسط الوزن 250-350 جرام؛
- اللب كثيف، عطري، حلو.
- الطماطم العالمية.
من بين أشياء أخرى، تتميز الطماطم بإنتاجيتها العالية - ما يصل إلى 6 كجم لكل شجيرة - بحجم متواضع إلى حد ما.
يلاحظ هؤلاء البستانيون الذين زرعوا الطماطم من هذا الصنف بالفعل أن الطماطم لها طعم طماطم حلو وغني مع حموضة ملحوظة بالكاد. تنضج الثمار على شكل موجات، مما يمنح ربات البيوت الفرصة لمعالجة المحصول المحصود دون صعوبة وتسرع لا لزوم له.
مزايا وعيوب متنوعة
تم تربية صنف الطماطم "Fat Jack" للنمو في قطع أراضي خاصة. ولكن نظرا لمزاياها العديدة، فهي مناسبة أيضا للمزارع المتخصصة في زراعة الخضروات. المزايا التالية تميز "جاك" عن أنواع الطماطم الأخرى:
- يمكن زراعتها في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات الزراعية أو الأرض المفتوحة.
- يمكن زراعة الطماطم إما بالشتلات أو بدون شتلات؛
- مقاومة للتغيرات الطفيفة في درجات الحرارة.
- مقاومة للعديد من الأمراض.
- إنبات البذور عالية.
- مجموعة فواكه ممتازة في أي طقس.
- مع أحجام شجيرة صغيرة، مؤشرات إنتاجية ممتازة؛
- حجم وطعم الطماطم.
- لا يتطلب مهارات خاصة ومتاعب إضافية أثناء الزراعة والرعاية اللاحقة؛
- السرعة.
- عرض ممتاز
- يتحمل النقل بشكل جيد
- لا يتطلب ربيبًا منتظمًا ؛
- نطاق واسع من التطبيق؛
- إنه ليس هجينًا، مما يجعل من الممكن حصاد البذور بنفسك.
مع هذا العدد الهائل من المزايا، فإن "Fat Jack" ليس له أي عيوب تقريبًا، باستثناء اثنتين:
- الحاجة إلى تكوين شجيرة للحصول على عوائد عالية؛
- ضرورة اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض والآفات.
لكن هذه العيوب ضئيلة للغاية لدرجة أن زراعة الطماطم لن تسبب لك مشاكل أو صعوبات خطيرة.
منطقة التطبيق
في البداية، تم تربية طماطم فات جاك كنوع من السلطة. أي أن ثمارها مناسبة بشكل أساسي لتقطيع السلطات الصيفية وتناولها طازجة. لكن هؤلاء البستانيين الذين زرعوا الطماطم في أراضيهم وتمكنوا من تقييم جودة الطماطم يتحدثون عنها باعتبارها طماطم متعددة الأغراض. يمكن استخدام الطماطم في أي منطقة تقريبًا:
- ولتحضير عصائر ومعاجين الطماطم؛
- إعداد مختلف الصلصات والكاتشب والصلصة؛
- كمكون في عملية إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والطواجن والمخبوزات؛
- لتعليب الفاكهة الكاملة؛
- للاستعدادات الشتوية - السلطات، ليشو، سوليانكا.
ربات البيوت اللواتي يعدن بنشاط حصادًا سخيًا لفصل الشتاء يستخدمن أيضًا الطماطم للتجميد السريع في شكل شرائح أو للتجفيف.بعد ذلك، تضاف هذه الاستعدادات إلى الطبقتين الأولى والثانية أثناء عملية الطهي.
تجدر الإشارة إلى أنه أثناء عملية الحفظ، لا تفقد الطماطم مذاقها الممتاز. الفواكه لا تتشقق عند تناول الفاكهة الكاملة المعلبة.
قواعد الزراعة والرعاية اللاحقة
يوصى بصنف الطماطم "Fat Jack" للنمو في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية. وبناء على ذلك، هناك طريقتان للزراعة - الشتلات وغير الشتلات.
ولكن مهما كانت الطريقة التي تختارها، يمكنك التأكد من أنه بأقل جهد بدني ستحصل على حصاد وفير من الطماطم العطرية واللذيذة للغاية.
زراعة الشتلات
إن زراعة طماطم فات جاك ليست أكثر صعوبة من أصناف الطماطم العادية. يجب نقع البذور المحصودة ذاتيًا لمدة 2-3 ساعات في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم (اللون الوردي). لا تتطلب مادة البذور المشتراة مثل هذه المعالجة.
إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك نقع البذور لمدة يوم في الماء الدافئ مع إضافة أي تركيبة تحفز تكوين ونمو نظام الجذر. ولكن حتى بدون هذا الحدث، تنبت الطماطم بسرعة وبشكل ودي.
يجب أن تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل. يجب أن يتم الانتقاء في مرحلة 2-3 أوراق جيدة التكوين، مع دمجها مع التسميد الأول بالأسمدة المعدنية.
تحتاج إلى إعادة زراعة الشتلات:
- في الدفيئة في نهاية أبريل - بداية مايو؛
- في الدفيئة في منتصف أواخر مايو.
- في أرض مفتوحة في أوائل منتصف يونيو.
يضيف العديد من سكان الصيف قشر البيض المطحون إلى كل حفرة عند زراعة الطماطم. لكن هذا النوع من التغذية عديم الفائدة تمامًا.نعم، قشر البيض غني بالكالسيوم والمعادن، ولكن في وقت النمو النشط للكتلة الخضراء، يحتاج النبات إلى النيتروجين.
علاوة على ذلك، قبل تسميد التربة بالقذائف، يجب غسلها وتجفيفها وطحنها حرفيًا إلى غبار. ما إذا كان هذا الجهد يستحق العناء، وما إذا كانت هناك نتيجة لهذه الإجراءات، هي نقطة خلافية.
بعد الزرع، تحتاج الطماطم إلى إطعامها مرتين: أثناء الإزهار النشط وتكوين الفاكهة.
على الرغم من حقيقة أن "Fat Jack" لا يتطلب رباطًا، إلا أنه لا يزال يوصى بربط النباتات بالدعم - فليس كل شجيرة يمكنها تحمل حمولة تتراوح من 5 إلى 6 كجم.
يجب تشكيل الشجيرات إلى 3-4 سيقان. بعد التكوين، لا تنمو الأبناء بنشاط كبير، لذلك من وقت لآخر تحتاج فقط إلى إزالة البراعم الجانبية الزائدة بحيث يتم توجيه جميع القوى والمواد المغذية إلى تكوين الثمار ونموها ونضجها.
زراعة الطماطم بدون شتلات
يمكنك زراعة بذور طماطم فات جاك في أرض مفتوحة في وقت مبكر من منتصف إلى أواخر شهر مايو. الشرط الرئيسي هو تربة دافئة بدرجة كافية وعدم وجود تهديد بالصقيع الربيعي المحتمل.
يجب أن تكون مساحة زراعة الطماطم مضاءة بشكل كافٍ وأن تكون التربة فضفاضة وخصبة. من الضروري حفر الأرض مسبقًا، قبل 7-10 أيام من الزراعة المقترحة.
مباشرة بعد الزراعة، يجب سقي الأسرة بسخاء بالماء الدافئ المستقر وتغطيتها بأي مادة أو طبقة غير منسوجة. افتح الأسرة أثناء الطقس الدافئ المشمس، وتأكد من إغلاق الأسرة ليلاً.
بعد 2-3 أسابيع، من الضروري تخفيف الشتلات وإطعام الطماطم بالأسمدة المعدنية المعقدة.
تتكون الرعاية اللاحقة للنباتات من الأنشطة المعتادة لأي بستاني:
- إزالة الأعشاب الضارة.
- سقي.
- تخفيف.
- تشكيل الأدغال
- إزالة الأبناء
- تغذية
مخطط الزراعة الموصى به هو 5-6 نباتات لكل 1 متر مربع. عند زراعة الطماطم في الأسرة، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 35-40 سم على الأقل.
يجب أن نتذكر أنه عند زراعة طماطم فات جاك في أرض مفتوحة، تنضج الطماطم بعد أسبوع إلى أسبوع ونصف من نضجها في الدفيئة.
لمنع تعفن الجذور، تأكد من إزالة الأوراق السفلية لضمان تبادل الهواء الكافي. وتوصية أخرى - إزالتها من الموقع الأعشابحتى لا تسبب أمراضاً في الطماطم.
الطماطم مقاومة للغاية للعديد من الأمراض. لكن لا تنسى العلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات.
إذا اتبعت التوصيات الخاصة بالزراعة والرعاية اللاحقة، فإن طماطم "فات جاك" تنتج محصولًا وفيرًا حتى عند زراعتها في أرض مفتوحة باستخدام الطريقة الخالية من البذور. سكان مناطق سيبيريا والأورال، التي تشتهر ظروفها المناخية بتأخر وصول الربيع والصقيع الربيعي المتأخر، قدّروا هذا التنوع.
يشارك مؤلف الفيديو انطباعاته عن صنف طماطم "فات جاك" وزراعتها ويقدم أيضًا وصفًا موجزًا لثمارها
خاتمة
تشير خصائص وأوصاف مجموعة الطماطم "Fat Jack" ، بالإضافة إلى العديد من المراجعات من البستانيين الهواة والبستانيين ، إلى أن الأمر يستحق زراعة عدد قليل من الشجيرات على الأقل في قطعة أرضك كتجربة.ربما سيعجبك طعم الطماطم، وستأخذ مكانها الصحيح في قائمة الأصناف التي يجب زراعتها.
