محتوى
الفراولة هي التوت لذيذ وصحي وجميل جدا. هذا مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر النزرة، وإذا كنت تعتبر أن زهر العسل فقط ينضج من قبل، فلا يمكن المبالغة في تقدير أهميته في النظام الغذائي لشخص أضعف بسبب نقص فيتامين الشتاء. يأكلون الفراولة الطازجة والمجمدة ويصنعون منها المربى والكومبوت ويحضرون أعشاب من الفصيلة الخبازية والعصائر. في السنوات الأخيرة، تم تطوير أصناف مناسبة للنمو على حافة النافذة في فصل الشتاء، وتؤتي ثمارها في الخريف، وكذلك إرضاء العين بالزهور الوردية والحمراء والقرمزية.
التوت الذي يزرع في أغلب الأحيان على نطاق صناعي هو الفراولة. ويزرع في البيوت البلاستيكية وحقول الفراولة ويتم حصاد أكثر من 4 ملايين طن من التوت سنوياً. يوجد اليوم أكثر من 2500 نوع، ويتزايد عددها كل عام. كما اهتم سكان الصيف بالفراولة. إن نموها أمر مزعج، فهو يتطلب معرفة التكنولوجيا الزراعية والعمل الجاد، ولكن لا يوجد شيء ألذ من التوت الحلو العطري الذي يتم قطفه من فراش حديقتك. سنخبرك اليوم بكيفية زراعة الفراولة بشكل صحيح في الخريف.
الفراولة أو الفراولة البرية
بالمعنى الدقيق للكلمة، التوت الذي نسميه الفراولة هو فراولة كبيرة الثمار.الفراولة نبات ثنائي المسكن، فيه نباتات مؤنثة تحمل الثمار بعد الإزهار، ونباتات مذكرّة تنتج الأزهار فقط. ثمارها صغيرة، أكبر قليلاً من الفراولة البرية، وليست ملونة بالكامل أبدًا، ولكنها حلوة جدًا وعطرية.
نشأت فراولة (حديقة) كبيرة الثمار منذ حوالي 300 عام في فرنسا من التلقيح العرضي للفراولة التشيلية وفيرجينيا. وفجأة، نما توت كبير إلى حد ما من البذور المزروعة. تم إصلاح طبيعتها ذات الثمار الكبيرة وراثيا، وأصبح الهجين العرضي فيما بعد سلف جميع أصناف الفراولة المزروعة.
جاء التوت إلى روسيا من إنجلترا، وكان يسمى في البداية "فيكتوريا"، ثم انتشر اسم "الفراولة" كما هو معروف اليوم. سنسمي أيضًا فراولة الحديقة (وتسمى أيضًا المزروعة أو الأناناس) بالفراولة حتى لا نسبب ارتباكًا.
ما تحتاج إلى معرفته عند شراء الشتلات
هناك العديد من أنواع الفراولة. يتم إغراء المالكين عديمي الخبرة بالإعلانات الملونة أو المراجعات من الأقارب الذين يعيشون في مناطق أخرى، ويزرعون التوت غير المخصص للزراعة في منطقتهم. وبطبيعة الحال، لا يحصلون على حصاد جيد.
الخطر الآخر عند شراء مواد الزراعة هو أصناف الحشائش التي يتم تصنيفها على أنها نخبة. Zhmurka لا تنتج التوت على الإطلاق، Dubnyak لا تتفتح حتى، Bakhmutka أو Suspension سوف يسعدك بمحصول هزيل من الفواكه الصغيرة.
التجار عديمي الضمير، الذين لم يكن لديهم الوقت لبيع منتجاتهم في الوقت المحدد، يغمسون جذور الفراولة في الماء المغلي، مما يجعل الأوراق (وكذلك الزهور والفواكه على الأصناف المتبقية) تبدو طازجة. وبطبيعة الحال، لن تتجذر مثل هذه الشتلات.
من الأفضل شراء شتلات التوت من مراكز الحدائق الكبيرة أو من الشركات المصنعة المعروفة. بالطبع، فهي تكلف أكثر من السوق، ولكن من خلال نشر التنوع، يمكنك التبادل مع الجيران أو الأصدقاء.
ما هو أفضل وقت لزراعة الفراولة؟
من الصعب الإجابة بوضوح على سؤال متى يكون أفضل وقت لزراعة الفراولة، فلدينا بلد كبير وظروف مناخية مختلفة. دعونا ننظر في هذه المسألة بالتفصيل.
مواعيد زراعة الفراولة
تزرع التوت في الربيع أو الخريف. عادة ما تسمى المزروعات التي تتم في نهاية الصيف أيضًا بزراعة الخريف. بالنسبة للمنطقة الوسطى، يعتبر الوقت الأمثل في الربيع هو منتصف أبريل - منتصف مايو، وفي الخريف - الفترة من أغسطس إلى منتصف سبتمبر. في المناطق الجنوبية، إذا كان الطقس مناسبًا، يمكن زراعة الفراولة في وقت مبكر من شهر مارس، لكن تجذيرها يكتمل أحيانًا في أوائل نوفمبر. في الشمال الغربي، تعمل المزروعات الربيعية بشكل أفضل - وهذا يمنح التوت مزيدًا من الوقت للتكيف والتجذر.
لكن هذه التواريخ تعسفية للغاية، كل شيء يعتمد على الطقس. لا يمكنك زراعة الفراولة:
- في الربيع حتى يذوب الثلج وتدفأ التربة قليلاً.
- في الصيف، إذا كان من المتوقع أن تكون هناك أيام حارة (في المناطق الجنوبية، بشكل عام، لا يوجد حديث عن الزراعة الصيفية)؛
- في الخريف، قبل الصقيع مباشرة.
زرع في الربيع
الشيء الرئيسي هو عدم التسرع أو التسرع في زراعة الفراولة في الربيع. أفضل وقت للزراعة هو بداية العمل الميداني، عندما يتم تزويد التربة جيدًا بالرطوبة المتراكمة في فترة الشتاء والربيع. التأخر محفوف بموت جزء كبير من النباتات حتى مع وجود كمية كافية من الري. لكن بالنسبة للمناطق الشمالية، فإن الربيع هو أفضل وقت لزراعة هذا التوت.
بالطبع، هذا لا ينطبق على مواد الزراعة المباعة في الحاويات.
زرع في الخريف
ستسمح لك زراعة الفراولة في الخريف بالحصول على محصول جيد من التوت في العام المقبل. هذا هو أفضل وقت لتجذير الشتلات في معظم المناطق. هناك:
- زراعة الخريف المبكر - من أغسطس إلى منتصف سبتمبر؛
- منتصف الخريف - من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر؛
- أواخر الخريف - ينتهي قبل 2-3 أسابيع من ظهور الصقيع.
يمكن لكل مالك تحديد توقيت زراعة الفراولة في الخريف بناءً على ظروفه المناخية والتنبؤات الجوية. يتجذر التوت بشكل أفضل عند زراعته في أوائل الخريف ومنتصف الخريف. قبل ظهور الصقيع، تتجذر جيدًا، وفي العام المقبل تملأ شرائح الفاكهة بعرض 20-25 سم وتنتج عائدًا مرتفعًا.
إذا كان هناك ما يكفي من الثلوج في فصل الشتاء، فإن زراعة الخريف لها ميزة كبيرة على زراعة الربيع. في فصل الخريف، تجف الشتلات بشكل أقل، وهذا مهم جدًا للتجذير الناجح. بالإضافة إلى ذلك، يتأثر معدل بقاء التوت بشكل إيجابي بانخفاض درجات حرارة الهواء والتربة مقارنة بالربيع، مما يوفر ظروفًا أفضل لتطوره. من الأفضل أن تزرع عندما يبدأ هطول الأمطار.
إن الزراعة المتأخرة في أواخر الخريف، والتي تتم قبل تجميد التربة، هي بالأحرى إجراء ضروري، فهي لا تضمن تأصيلًا جيدًا. غالبًا ما تنتفخ الشجيرات سيئة التأسيس من الأرض أثناء التقلبات الحادة في درجات الحرارة، والتي تحدث غالبًا بشكل خاص في المناطق الجنوبية. غالبًا ما تموت مثل هذه النباتات ذات الأنظمة الجذرية العارية بسبب الجفاف والتجميد في أوائل الربيع. ومع ذلك، تظهر الممارسة أنه حتى في ظل ظروف الزراعة المتأخرة إلى حد ما، يتم الحفاظ على الفراولة بشكل مرض حتى الربيع، إذا كان هناك مأوى وغطاء ثلجي كاف.تحت طبقة من الثلج يبلغ سمكها 15 سم، يمكن للتوت أن يتحمل الصقيع جيدًا حتى عند درجة حرارة 30 درجة تحت الصفر.
زراعة الفراولة في الخريف
الآن نعرف متى نزرع الفراولة في الخريف ويمكننا الانتقال إلى قواعد زراعتها.
مكان لحديقة التوت
في مكان واحد، يمكن أن تنمو التوت وتؤتي ثمارها بكثرة لمدة تصل إلى 5 سنوات. ولكن بما أننا نزرع في كثير من الأحيان شجيرات عمرها عامين، يتم تقليل هذه الفترة إلى 4 سنوات، ثم تصبح الثمار أصغر حجما وعددها أقل.
تحتاج إلى زراعة الفراولة في مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح ويكون مسطحًا أو به منحدر طفيف. في الأسرة المظللة سوف تزدهر أيضًا وتؤتي ثمارها، لكن التوت سيكون حامضًا وصغيرًا مقارنة بتلك التي تنمو في الضوء الكامل، وسيكون الحصاد هزيلًا.
عند اختيار مكان لحديقة التوت، فكر في المحاصيل التي نمت في الحديقة من قبل. زراعة الفراولة بعد:
- البقوليات.
- خردل؛
- مظلة؛
- البصل أو الثوم.
- خضرة.
- البنجر.
سلائف التوت السيئة ستكون:
- الباذنجانيات (البطاطا والطماطم والباذنجان والفلفل)؛
- كرنب؛
- خيار؛
- القدس الخرشوف؛
- العديد من الزهور الزخرفية.
تحضير التربة
لا تتطلب الفراولة الكثير من التربة، ولكن من الأفضل زراعتها في التربة الطميية الحمضية قليلاً أو التربة الطميية الرملية الغنية بالدبال. التربة. الطين البارد أو الأراضي الرطبة بدون زراعة غير مناسبة لحدائق التوت. في الأماكن الرطبة، تزرع الفراولة على التلال العالية. في التربة الرملية يكون العائد منخفضًا والتوت صغيرًا ولا يحتفظ بالرطوبة جيدًا. تحتاج إلى إضافة الدبال (الدبال والسماد) والطين للحفر.
قبل أسبوعين على الأقل من زراعة الفراولة، احفر المنطقة حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية، واختر بعناية جذور الأعشاب الضارة. عادة، قبل زراعة الفراولة، تتم إضافة دلو من الدبال، 30 غرام من السوبر فوسفات وجرة لتر من الرماد. تأكد من القيام بذلك فقط عند زراعة السجاد (مع نمو الفراولة، فإنها تغطي السرير بأكمله). إذا كنت ستزرع التوت في شجيرات أو شرائح فردية، لتوفير المال، يمكنك استخدام الأسمدة على الجذر قبل زراعة الشتلات.
زراعة الفراولة
هناك طرق عديدة لزراعة التوت منها على سبيل المثال:
- زراعة السجاد - تُزرع الشجيرات في سرير يصل عرضه إلى متر واحد وفقًا لنمط 20 × 20 ويُسمح لها بالنمو بحرية بحيث تغطي المنطقة بأكملها بمرور الوقت.
- الخط - يُزرع التوت على مسافة 15-20 سم في خطوط متباعدة من 0.8 إلى 0.9 متر، وبمرور الوقت تتشكل "خطوط" مستمرة، وتتم إزالة الشوارب التي تبرز خارج حدودها.
- غالبًا ما تُزرع الفراولة في نمط رقعة الشطرنج على مسافة 30-50 سم من بعضها البعض (يعتمد التباعد على حجم الأدغال البالغة). في المستقبل، يتم تمزيق الشارب بانتظام.
مباشرة قبل الزراعة، انقع جذور الشتلات لمدة 30 دقيقة في الماء مع إضافة الإبين أو الهيومات أو أي منشط للنمو. اترك 3-4 أوراق على كل شجيرة فراولة، وقم بتمزيق الباقي بعناية، وقطع الجذور الطويلة جدًا إلى حوالي 10 سم.
إذا لم تكن قد قمت باستخدام الأسمدة من قبل، قبل زراعة الفراولة في الخريف، أضف الدبال والرماد والسوبر فوسفات إلى الثقوب أو الأخاديد، واخلطها مع التربة، والماء جيدًا واتركها تنقع.
عند الزراعة ، يجب أن تنخفض جذور التوت عموديًا ولا تنحني تحت أي ظرف من الظروف.تأكد من بقاء القلوب (مركز الشجيرة مع نقطة النمو) على مستوى الأرض، فإن بروزها أو تعمقها يدل على سوء الزراعة. املأ الحفرة بالتربة واضغط برفق على التربة. سقي التوت بسخاء. قم بتغطية الزرع بالخث أو إبر الصنوبر أو الدبال أو نشارة الخشب المتعفنة جيدًا.
زرع الفراولة
أفضل وقت لزراعة الفراولة هو الخريف. الشجيرات القديمة تؤتي ثمارها بشكل سيئ ولا تشغل سوى مساحة. يتم أخذ التوت الصحي الذي يبلغ عمره عامًا وسنتين من قطعة الأرض القديمة وزرعه في سرير جديد كما هو موضح أعلاه.
زراعة شارب الفراولة
المحلاق مأخوذ من النباتات التي تنتج أفضل أنواع التوت. عدد قليل؟ ما يجب القيام به، في وقت لاحق سوف يعطون حصاد جيد. يتم الاختيار على قطعة أرض واحدة.
نعرض عليك مشاهدة فيديو مخصص لزراعة الفراولة في الخريف:
.
مأوى لفصل الشتاء
من الأفضل أن تعيش الفراولة في فصل الشتاء تحت الغطاء الثلجي، والذي، كما ذكر أعلاه، يسمح لها بالبقاء على قيد الحياة في الصقيع الذي يصل إلى 30 درجة. في غياب الثلج، يمكن أن يموت التوت عند -12 درجة.
في المناطق الباردة الخالية من الثلوج، يمكن تغطية الفراولة في الخريف بأغصان التنوب أو سيقان الذرة أو تغطيتها بأوراق جافة من أشجار الفاكهة أو القش. إذا كان هناك انخفاض قصير المدى في درجة الحرارة في الأماكن التي تكون فيها درجات الحرارة أقل من عشر درجات تحت الصفر نادرة، فيمكنك تغطية أسرة التوت مؤقتًا باستخدام الألياف الزراعية أو الأغشية. إن زراعة الفراولة بشكل صحيح في الخريف لن تحميها من التجمد، ويجب على أصحابها الاهتمام بسلامة المزروعات.
خاتمة
الفراولة محصول شديد الحساسية، ولكن إذا زرعتها بشكل صحيح واعتنيت بها جيدًا، فإنها بالتأكيد ستسعد أصحابك بالتوت الحلو العطر. أتمنى لك حصادًا جيدًا!
