محتوى
يوجد اليوم الكثير من أنواع الحلوى ذات الثمار الكبيرة من الفراولة - لدى البستانيين الكثير للاختيار من بينها. ومع ذلك، بإلقاء نظرة فاحصة، يمكنك أن ترى أن الغالبية العظمى من هذه الأصناف لها فترات نضج مبكرة أو متوسطة. لكني أرغب في الاستمتاع بالتوت العطري لفترة أطول! واحدة من أحدث أنواع الفراولة في الحديقة هي الهجين الإيطالي Galya Chiv. تسببت هذه الفراولة في الكثير من الضجيج وتسببت في آلاف النزاعات، ولن يتوصل البستانيون من جميع أنحاء البلاد إلى رأي مشترك: هل هذا التنوع جيد أم أنه ليس له الحق في الوجود. يكمن تناقض Gali Chiv في نفس العدد تقريبًا من مزايا وعيوب هذا التنوع.
لمعرفة ما إذا كانت مجموعة Galya Chiv تستحق اهتمام البستانيين المحليين، ستجد أدناه وصفًا كاملاً للفراولة مع صور ومراجعات من سكان الصيف. سيتم هنا إدراج جميع إيجابيات وسلبيات حديقة الفراولة هذه، بالإضافة إلى اقتراح طريقة بديلة لزراعة التوت الحلو.
خصائص من صاحب حقوق التأليف والنشر
لدى المنتجين الكبار رأي واحد حول الفراولة Galya Chiv، والمزارع الصغيرة تفكر في الأمر بشكل مختلف تمامًا، ويقوم أصحاب المزارع المنزلية والداشا بتقييم التنوع باستخدام معايير مختلفة تمامًا.لفهم الوضع بشكل أفضل، يجب عليك أولا سماع صاحب حقوق الطبع والنشر - ما يقوله عن أفكاره الخاصة.
الصنف المتأخر له الاسم الأصلي Galia CIV، منشئها هو اتحاد دور الحضانة الإيطالية C.I.V. يتم وضع الفراولة كمحصول متوسط النضج أو متأخر النضج، ومناسب للزراعة في المناخات القارية (بما في ذلك أوروبا الشرقية ووسط روسيا).
وصف مجموعة الفراولة Galya Chiv، يقدم الكونسورتيوم الإيطالي ما يلي:
- محصول ذو نضج متأخر واثمار ممتدة (سوف تنضج التوت الأول في أوائل يوليو، ويمكن حصاد المحصول طوال الشهر)؛
- الشجيرات قوية وقوية ومنتشرة.
- سيقان سميكة وطويلة ومتعددة التوت - ما يصل إلى 20 مبيضًا في ساق واحدة ؛
- تقع السويقات على نفس مستوى الأوراق (والتي يمكن تسميتها بعلامة زائد) ؛
- زهور جالي تشيف كبيرة الحجم وتحتوي على الكثير من حبوب اللقاح - ولا توجد مشاكل في تلقيح الفراولة؛
- تكوين الشعيرات متوسط - الشعيرات كافية تمامًا لتكاثر الفراولة، ولكن لا يوجد الكثير منها مما يجعل هذه مشكلة؛
- هناك القليل من الأوراق على الشجيرات - حوالي 7-8 قطع؛
- التوت كبير الحجم، ملون باللون الأحمر البرتقالي، وله سطح لامع؛
- يمكن أن يتراوح متوسط وزن ثمار جالي شيف من 20 إلى 70 جرامًا (حسب عمر الفراولة والظروف الجوية وتكوين التربة)؛
- يشبه شكل التوت مخروطًا مقطوعًا بطرف مستدير ولا يوجد رقبة ؛
- لا يمكن القول أن الفراولة متجانسة - يمكن أن يختلف شكلها وحجمها بشكل كبير (وهو ما لن يحبه بائعو الفراولة في الحديقة بالتأكيد) ؛
- ثمار الحصاد الأول هي الأثقل، وقد يكون لها شكل مسطح قليلاً وسطح مضلع؛
- إن التصاق التوت بالكأس قوي، لذلك لا يمكن سحب الفراولة جافة؛
- اللب أبيض، كثيف، كثير العصير؛
- تصنيف الذوق من قبل المتذوقين هو 4.6 نقطة.
- فراولة جاليا شيف حلوة جدًا ولها رائحة فراولة لطيفة.
- كمية هطول الأمطار ليس لها أي تأثير تقريبًا على محتوى السكر في التوت؛
- تم تطوير نظام الجذر لمحصول الحديقة بشكل جيد، والجذور قوية وطويلة، وتمتد عميقا تحت الأرض؛
- تعتبر الصلابة الشتوية لمجموعة Galya Chiv جيدة - يمكن للفراولة أن تتحمل الصقيع حتى -30 درجة بدون مأوى ؛
- تسمح الجذور العميقة للصنف بالتعامل بشكل جيد مع الجفاف.
- مقاومة الأمراض، وفقا للمربين الإيطاليين، متوسطة؛
- يلاحظ المزارعون المحليون أن جاليا نادراً ما تعاني من البياض الدقيقي والعفن الرمادي، ولديها مناعة متوسطة ضد البقع الفطرية.
- يعتمد محصول الفراولة الإيطالية بشكل كبير على عمر الشجيرات وظروف نموها، لذلك يتراوح من 300 إلى 800 جرام لكل شجيرة؛
- على المستوى الصناعي، يتمكن المزارعون من حصاد حوالي 5 أطنان من التوت لكل هكتار من الحقول في السنة الأولى بعد الزراعة، وحوالي 24 طناً في السنة الثانية من الإثمار و15 طناً في الموسم الثالث (تظهر هذه الأرقام بوضوح الانخفاض في العائد من الشجيرات القديمة)؛
- الصنف قادر على أن يؤتي ثماره بالكامل لمدة موسمين أو ثلاثة مواسم فقط، وبعد ذلك يصبح التوت أصغر ويتناقص عدده؛
- لا تتحمل الثمار النقل والتخزين، لأن الفراولة ناعمة جدًا وتخرج بشكل سيئ من السويقة (يتم "استنزاف" المحصول بسرعة).
الغرض من الصنف: الجدول: توت جالي شيف هو الأكثر ملاءمة للاستهلاك الطازج.
أيهما أكثر: الإيجابيات أم السلبيات؟
ليس من قبيل الصدفة أن تكون مراجعات مجموعة الفراولة Galya Chiv متناقضة للغاية: هذا المحصول غامض للغاية. يمكن نصح المزارعين الذين يفكرون في شراء شتلات هذه الفراولة بالقيام بشيء واحد: أن يقرروا على الفور الغرض الذي سيتم زراعة هذا التنوع فيه. كما تظهر ممارسة وخبرة البستانيين، فإن الفراولة الإيطالية تحقق أفضل أداء في المزارع الخاصة وقطع الأراضي الصغيرة.
الفراولة الإيطالية لها مزايا، ومن الصعب تفويتها. وهذه صفات مثل:
- عائد جيد
- حجم كبير ومظهر جذاب للتوت.
- طعم لطيف للفواكه.
- المقاومة الطبيعية للأمراض.
- مقاومة الصقيع كافية للمناخ الروسي.
- قدرة الفراولة على تحمل الجفاف قصير المدى؛
- نمو شجيرة قوي وسريع، وسهولة الانتشار.
للأسف، الفراولة الإيطالية Galya Chiv لديها أيضًا العديد من العيوب. وهنا قائمتهم:
- تمزق ضيق يؤدي إلى تلف التوت.
- عمر قصير - بالفعل في السنة الثالثة من الاثمار يصبح التوت صغيرًا جدًا ؛
- الحاجة إلى تطبيع المبايض (الكثير من الفواكه ستؤدي إلى انخفاض حجم الفراولة وظهور التوت غير الناضج) ؛
- استنزاف شديد للتربة بواسطة نبات قوي وسريع النمو؛
- الخوف من المناخ الرطب - خلال فترات هطول الأمطار لفترات طويلة، غالبا ما تعاني جاليا شيف من الالتهابات الفطرية؛
- معدل بقاء الشتلات ضعيفًا خلال الفترة الحارة - من الممكن حدوث عدد كبير من الهجمات ؛
- عدم الملاءمة للنقل لمسافات طويلة؛
- أحجام وأشكال مختلفة جدًا للفواكه حسب وقت الجمع وعمر الأدغال.
يشكو العديد من المزارعين من المذاق البسيط والرائع وغير المتعدد الأوجه لجالي تشيف. إلا أن أنصار هذا التنوع يدحضون مثل هذه المعلومات ويثبتون ذلك تعتمد صفات طعم الفراولة الإيطالية بشكل كبير على القيمة الغذائية للتربة والسمات المناخية والجهود التي يبذلها البستاني في الفراولة.
إذا بدأت في العثور على خطأ، يمكنك العثور على المزيد من أوجه القصور. على سبيل المثال، لا يحب بائعو الفواكه الطازجة الروس حقًا مجموعة Galya Chiv، لأن لون التوت خفيف جدًا ولبها أبيض. يفضل المشترون المحليون الأصناف ذات الألوان الداكنة واللحم الأحمر الغني. على الرغم من أنه في أوروبا، على العكس من ذلك، فإن الفراولة الخفيفة ذات قيمة أكبر. لذلك، يمكننا أن نتجادل إلى ما لا نهاية.
طريقة زراعة بديلة
تعتبر مجموعة الفراولة Galya Chiv عالمية - يمكن زراعتها بأي طريقة (من الزراعة التقليدية إلى النمو في البيوت الزجاجية والدفيئات). في وسط روسيا، الطريقة الأكثر فعالية لزراعة الفراولة هي زراعة الشجيرات في أسرة عالية. سيتم مناقشة هذه الطريقة بمزيد من التفصيل.
هناك العديد من المزايا للأسرة المرتفعة، لكن المزايا الرئيسية تعتبر انخفاض خطر الإصابة بالعدوى وأضرار الآفات بالفراولة، وكذلك الفواكه الأنظف والأكثر جفافًا التي لا تتلامس مع الأرض. ليس أقل فائدة هو حقيقة أنه في الأسرة المرتفعة ليست هناك حاجة لتخفيف التربة، فهي لا تنمو هناك عمليا. الأعشاب والرطوبة لا تتوقف أبدًا.
الوقت الأمثل لزراعة مجموعة Galya Chiv هو الخريف، ثم سيكون للمحصول المزيد من الوقت للتأقلم، وسوف تؤتي الفراولة ثمارها في العام المقبل. ومع ذلك، إذا اضطررت إلى زراعة جاليا في الربيع، فيجب عليك القيام بذلك في أقرب وقت ممكن - فالشجيرات تتضرر بشدة بسبب الشمس ويمكن أن تختفي تمامًا.
يتم تحضير التربة للأسرة المرتفعة مسبقًا. قبل أسابيع قليلة من زراعة مجموعة جاليا شيف، يجب خلط التربة الرخوة بالأسمدة: الدبال والسماد والمجمعات المعدنية ورماد الخشب.
ليس من الصعب بناء أسرة مرتفعة للفراولة:
- يجب تحديد المنطقة المحددة وحفرها أثناء إزالة الأعشاب الضارة والجذور.
- تشكيل سلسلة من التلال على ارتفاع حوالي 15 سم من التربة
- قم بزراعة الفراولة الصغيرة على قمة التلال، مع الحفاظ على مسافة 20-25 سم بين الشجيرات.
- يتم سكب التلال المتبقية بالتوازي مع الأول، ويجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 30 سم.
- يجب أن تكون ثقوب مجموعة Galya Chiv كبيرة وعميقة، لأن هذه الفراولة لها جذور طويلة وقوية.
- عند زراعة الشتلات يجب تقويم جذورها لمنعها من الانحناء للأعلى.
- يجب تغطية الأسرة المرتفعة بالفراولة.يمكن تغطية التربة المحيطة بشجيرات الفراولة في Galya Chiv بالقش أو نشارة الخشب، ولكن الخيار الأفضل هو زراعة النباتات في منطقة زراعية.
- الفراولة المزروعة تحتاج إلى أن تسقى جيدا. يمكنك إضافة الأسمدة (على سبيل المثال، السوبر فوسفات) إلى مياه الري.
قواعد الرعاية
ليس من الصعب رعاية Galya Chiv - هذه الفراولة متواضعة ولن تسبب الكثير من المتاعب للبستاني. لكن إن زراعة مجموعة كبيرة الثمار المتأخرة لها خصائصها الخاصة:
- بعد الزراعة، يتم تسقي الشجيرات كل يوم تقريبا، ومراقبة درجة رطوبة التربة باستمرار.
- من الأفضل سقي الفراولة الناضجة عن طريق الرش أو استخدام نظام الري بالتنقيط للري.
- إذا قمت بتغطية التربة بالقش ووضعت قطعة زراعية فوقها، فلن تصاب فراولة الحديقة أبدًا بالعدوى الفطرية.
- ينصح كل 2-3 أسابيع بتغذية الفراولة بالمجمعات المعدنية أو المواد العضوية المذابة في الماء (فضلات الطيور، روث البقر).
- قم بإجراء العلاج الوقائي لـ Gali Chiv ضد الآفات والالتهابات عن طريق رش الشجيرات بمستحضرات خاصة عدة مرات في الموسم.
- قم بقطع المبايض والنورات الزائدة لمنع التحميل الزائد على الشجيرات وتنظيم حجم التوت.
- احفر محلاق الفراولة في الحديقة لنشر التنوع. أو قم بتقليم المحلاق إذا لم يكن التكاثر مطلوبًا، حيث أنها تستمد الكثير من الطاقة من النبات.
- في الخريف، قم بتنظيف الشجيرات من الأوراق الجافة والبراعم المريضة وغيرها من الحطام.
مراجعة
خاتمة
أثبتت الفراولة الإيطالية Galya Chiv نفسها بشكل جيد بين البستانيين في البلاد. لا يمكن أن يسمى هذا التنوع صناعيا، ولكنه مثالي للنمو في المزارع الخاصة وفي البيوت الصيفية. يجب أن يكون المزارع مستعدًا لحقيقة أن الأسرة التي تحتوي على جاليا يجب أن يتم تسميدها بانتظام، وسيتعين بيع المحصول المحصود بسرعة. لا ينبغي أن تتوقع أي "مفاجآت" أخرى من التنوع - فقد تم اختباره واختباره عدة مرات في المناخ الروسي.
