محتوى
كلاري حكيم (lat. Salvia sclarea) هو نبات معمر يمثل الجنس الذي يحمل نفس الاسم وعائلة Lamiaceae. في الظروف الطبيعية، يتم توزيعه في وسط وجنوب أوروبا، وغرب ووسط آسيا، والقوقاز. ومع ذلك، يتم زراعة المريمية في العديد من البلدان حول العالم. إنها ذات قيمة لرائحتها اللطيفة، لذلك تستخدم على نطاق واسع في الطبخ وصناعة المواد الغذائية، وللثقافة تركيبة كيميائية غنية، لذلك يتم استخدامها في الطب. إنه نبات مطلوب كنبات زينة، لذلك يفضل العديد من البستانيين زراعته في حديقتهم.
وقد استخدم هذا النوع من المريمية منذ فترة طويلة كمحسن لنكهة نبيذ مسقط.
وصف كلاري حكيم
هذا نبات عشبي ذو براعم مستقيمة يبلغ ارتفاعها 80-120 سم، والجذر من النوع الصنبوري، ومتفرع للغاية، وعمق يصل إلى 2 متر، مما يسمح لنبات جوزة الطيب بمقاومة الجفاف لفترة طويلة.السيقان رباعية السطوح ، في الجزء العلوي ينتهي كل منها بإزهار كبير.
الأوراق أدناه كبيرة الحجم، مجمعة عند قاعدة النبات في وردة، طولها 15-25 سم وعرضها 7-15 سم، ولها شكل قلب بيضاوي، وسطح متجعد، وأعناق طويلة. الأوراق العلوية أصغر بكثير، معنقة، لاطئة، وتقع بشكل معاكس على البراعم. تتميز أطباق صنف مسقط بأنها صلبة الملمس، ومسننة على طول الحافة، ولونها أخضر داكن.
براعم وأوراق النبات مغطاة بطبقة كثيفة من الزغب
الإزهار قمي، ومتفرع، وهو عبارة عن عرق زائف. تتشكل 2-6 براعم في محاور القنابات. زهور المريمية ثنائية الجنس، ولونها وردي-بنفسجي. الشفة العليا للكورولا على شكل منجل، والشفة السفلية منحرفة، والفصوص الجانبية ملتوية ومستطيلة.
الثمار بيضاوية الشكل، يصل حجمها إلى 2-3 ملم. عندما تنضج، والذي يحدث في أغسطس أو سبتمبر، فإنها تصبح بنية اللون، ويصبح سطحها مجعدًا بشكل شبكي. يتميز النبات بالازهار الممتد الذي يبدأ في يونيو ويستمر حتى سبتمبر.
المصنع هو التلقيح المتبادل
كيف تبدو رائحة كلاري حكيم؟
تتميز الثقافة بمحتوى عالٍ من الزيوت الأساسية المسؤولة عن الرائحة الواضحة المنبعثة من جميع أجزاء النبات. رائحة جوزة الطيب متعددة الأوجه. فهو يجمع بين مكونات العنبر والبرغموت والبرتقال.
فوائد ومضار كلاري حكيم
يستخدم النبات على نطاق واسع للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. يرجع التأثير العلاجي للحكيم إلى تركيبته الكيميائية الغنية.ويشمل الأحماض العضوية والفيتامينات P و PP والفلافونويد والعفص والراتنجات والمرارة ومبيدات الفيتون وفي الجذور - الكومارين. يحتوي الجزء الجوي من النبات على زيت أساسي. يحتوي على مجموعة كاملة من مركبات التربين، الدور الرئيسي بينها هو خلات الليناليل.
يحتوي النبات على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة ومضادة للأكسدة. علاوة على ذلك، فإن صنف جوزة الطيب له تأثير حساس على جسم الإنسان مثل بعض أنواع النعناع ولا يسبب الإدمان.
ومع ذلك، على الرغم من خصائصه المفيدة، إلا أنه في بعض الحالات يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. يحدث هذا في حالة التعصب الفردي للمكونات التي يتكون منها، وكذلك في حالة الاستخدام المفرط.
موانع استخدام كلاري حكيم:
- عمر يصل إلى عامين.
- الصرع.
- انخفاض ضغط الدم.
- خلل الغدة الدرقية.
- الأورام.
- الربو القصبي.
- زيادة مستويات هرمون الاستروجين في الدم.
- الأمراض المزمنة في الجهاز البولي التناسلي.
استخدامات أوراق وأزهار المريمية
تستخدم هذه الثقافة على نطاق واسع في الطب التقليدي. لقد ثبت فعالية زهور وأوراق الميرمية في علاج السعال وتصلب الشرايين ومرض باركنسون والتهاب الحلق ونزلات البرد والاضطرابات العصبية.
تعمل الميرمية على تسريع تعافي الجسم بعد السكتة الدماغية وفيروس كورونا وتقليل ركود الدم
يوصف للنساء بالاشتراك مع الأدوية الهرمونية، وكذلك للرجال لزيادة مستويات هرمون تستوستيرون.يعتقد علماء الجنس وأطباء المسالك البولية أن الاستخدام المنتظم لمغلي الميرمية بكميات محسوبة يساعد على زيادة الرغبة الجنسية وتحسين حركة الحيوانات المنوية، مما يعزز الحمل.
ويستخدم النبات أيضا في الطب الشعبي. يتم تحضير المغلي والنقيع والشاي باستخدام المريمية. تستخدم هذه الأدوية لعلاج الجهاز البولي التناسلي والتهاب البروستاتا. يساعد Clary Sage أيضًا في علاج الحيض المؤلم. للحد من الأعراض غير السارة، فمن المستحسن أن تأخذ صبغة.
العشبة فعالة أيضًا في علاج التعرق الزائد. علاوة على ذلك، يتم الشعور بتأثيره على الفور تقريبًا بعد شرب كوب من الشاي، ويتم تحقيق النتيجة القصوى بعد ساعتين ويمكن أن يستمر أحيانًا لمدة 24 ساعة. لذلك ينصح بالمشروب للأشخاص المصابين بمرض السل.
وتستخدم هذه العشبة الطبية أيضا خارجيا. يتم استخدامه لتحضير التدليك والمراهم والمستحضرات. العفص الموجود في المريمية له تأثير مفيد على الجلد. تمنع انسداد المسام وظهور الرؤوس السوداء وتقلل الالتهاب في التهاب الجلد. كما أن الميرمية مفيدة للشعر، فهي تقوي بصيلات الشعر وتمنع الصلع. لذلك، يتم تضمين المستخلص النباتي في العديد من أنواع الشامبو المقوية.
الشجيرة مطلوبة أيضًا في الطهي كتوابل. تضاف أوراقها وأزهارها إلى أطباق اللحوم والأسماك والبيتزا والنقانق والمعكرونة.
تستخدم المريمية أيضًا في صناعة العطور، على الرغم من أن رائحتها تعتبر معقدة. ولذلك تصنع العطور على أساسه، وليس مع روائح أخرى، لأنه يزيحها تماما.
المميزات والعيوب
ويتميز هذا النوع من المريمية بالعديد من المزايا، لذلك يتم استخدامه في العديد من المجالات.ومع ذلك، فإن هذا النبات لديه بعض العيوب التي تستحق الاهتمام بها. بعد كل شيء، فقط معرفة فوائد ومضار كلاري حكيم للرجال والنساء يمكن أن يستخدموا النبات دون خوف على صحتهم.
يمكن تخزين الأعشاب الطبية المجففة لمدة تصل إلى عامين.
مزايا:
- له خصائص طبية.
- له تأثير لطيف على الجسم.
- تتميز برائحة متعددة الأوجه.
- فعالة لعلاج والوقاية من الأمراض.
- ديكور للغاية.
- لديها مجموعة واسعة من التطبيقات.
عيوب:
- عندما يقترن بالروائح الأخرى، فإنه يقمعها تمامًا؛
- لديه عدد من موانع.
- هو مسبب للحساسية.
- غير قادر على القضاء على الأمراض المزمنة.
تزايد كلاري حكيم في البلاد
التكنولوجيا الزراعية لزراعة المريمية ليست أكثر صعوبة من أي محصول حديقة آخر. ومع ذلك، لكي يرضي النبات بإزهار وفير ويكون قادرًا على تجميع أكبر قدر ممكن من المكونات المفيدة في الأوراق والزهور، يوصى بمراعاة المتطلبات الأساسية للمحصول.
شتلات حكيم كلاري
للحصول على شتلات قوية من المريمية في بداية الموسم ينصح باستخدام طريقة زراعة الشتلات. للقيام بذلك، من الضروري زرع النبات في نهاية فبراير أو أوائل مارس في المنزل. قد تتغير التواريخ حسب مناخ المنطقة.
للزراعة، ستحتاج إلى إعداد كاسيت بحجم خلية 2 × 2 سم، بالإضافة إلى تربة مغذية تتكون من العشب والدبال والجفت والرمل بكميات متساوية. يجب أولاً التخلص من الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ثم تجفيفها حتى تظهر قابلية التدفق المميزة.
إجراء:
- املأ الكاسيت بالتربة وسقيه. بعد امتصاص الرطوبة، قم بعمل فجوات صغيرة في وسط كل خلية.
- ضع البذور فيها ورشها بطبقة من التربة بسمك 0.3-0.5 سم ثم أعد ترطيب سطح الركيزة بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية الكاسيت بغطاء شفاف ونقله إلى مكان مظلم بدرجة حرارة +25 درجة مئوية.
لزراعة المريمية من البذور بنجاح، يجب تهوية الدفيئة الصغيرة يوميًا لمدة 15-25 دقيقة وإزالة أي تكاثف متراكم من الغطاء. إذا تم اتباع جميع التوصيات، تظهر البراعم الأولى من المريمية في اليوم 7-10. بعد ذلك، يجب نقل الكاسيت إلى عتبة النافذة الساطعة وخفض نظام الصيانة إلى +23 درجة مئوية، وكذلك تزويده بما لا يقل عن 10-12 ساعة من ضوء النهار.
عندما تنمو الشتلات وتصبح أقوى، فإنها تحتاج إلى التكيف مع الظروف الخارجية. للقيام بذلك، تحتاج إلى فتح الشتلات بالكامل كل يوم، مما يزيد باستمرار الفاصل الزمني. بعد أسبوع، يمكن إزالة الغطاء بالكامل من الشتلات.
في مرحلة ظهور ورقتين حقيقيتين، يجب زرع الشتلات في أكواب منفصلة بحجم 200 مل. يجب أن يكون لديهم فتحات تصريف. يمكن استخدام نفس التربة عند زرع البذور. أثناء الإجراء، يجب أن يتم الإمساك بالنباتات بالأوراق، حيث أن لها ساق هش.
بعد أسبوع من قطف الشتلات تحتاج إلى تغذية كيميرا لوكس. وعندما تنمو الشتلات ثلاثة أزواج من الأوراق، يوصى بقرص النبات، مما سيعزز نمو البراعم الجانبية. من الضروري سقي الشتلات بشكل معتدل.
شتلات المريمية تخاف من المسودات وتغيرات درجات الحرارة
زرع في أرض مفتوحة
يوصى بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا إلى عمق 10 سم وينتهي خطر عودة الصقيع. ولكن قبل ذلك، تحتاج النباتات إلى تصلب. لذلك، تحتاج في البداية إلى إخراج الشتلات إلى الخارج لمدة نصف ساعة والاحتفاظ بها في مكان مظلل، ومع كل يوم لاحق، قم بزيادة الفترة الزمنية بمقدار 30 دقيقة. بعد 7-10 أيام، يمكن زراعة شتلات المريمية في مكان دائم.
للزراعة تحتاج إلى تحضير ثقوب على مسافة 25-30 سم ويجب أن يكون حجمها أكبر قليلاً من كتلة النبات الترابية. يوصى بإضافة القليل من الدبال وحفنة من رماد الخشب إلى كل حفرة. عند زراعة الشتلات لا تحتاج إلى أن تكون مدفونة. يجب أن تكون طوق الجذر على مستوى التربة. في نهاية الإجراء، سقي السرير بسخاء وقم بتغطيته بالألياف الزراعية لمدة يومين.
قواعد الرعاية
تتضمن العناية بالمحصول الري حيث تجف الطبقة العليا من التربة على عمق 3-5 سم، وللقيام بذلك يمكنك استخدام الماء المستقر عند درجة حرارة +23 درجة مئوية. يتم الترطيب في المساء عند جذر العشب. بعد كل سقي، من الضروري تخفيف التربة للحفاظ على وصول الهواء إلى جذور النبات. بالإضافة إلى ذلك، يوصى بإزالة الشتلات الصغيرة في الوقت المناسب. في المستقبل، عندما ينمو النبات ويصبح أقوى، سيكون قادرا على قمع نمو الأعشاب الضارة بشكل مستقل.
حكيم لا يحتاج إلى تغذية منتظمة. يكفي تسميد النبات أكثر من مرتين في الموسم الواحد.يوصى بالتخصيب لأول مرة في بداية موسم النمو باستخدام اليوريا بمعدل 30 جم لكل شجيرة بالغة. المرة الثانية التي تحتاج فيها إلى تسميد المريمية هي نهاية يونيو أو بداية يوليو. في هذا الوقت، تحتاج إلى استخدام السوبر فوسفات 30 جم وكبريتيد البوتاسيوم 20 جم لكل نبات.
رش الأسمدة في دائرة الجذر بعد المطر أو الري ثم دمجها في التربة
قد يعاني النبات من غزو الآفات مثل السوس وسوس العنكبوت والديدان القارضة. في هذه الحالة، فإنه يبطئ التنمية، والنورات والأوراق تجف قبل الأوان، ويصبح المظهر العام محبطا.
إذا ظهرت علامات التلف فمن الضروري رش النبات بالفيتوفرم أو الفوفانون أو الزنكور
يعاني كلاري حكيم أيضًا من أمراض فطرية: البياض الدقيقي وتبقع الأوراق. لذلك ينصح برش العشب بخليط بوردو في الربيع، وأيضاً في الصيف عندما تظهر علامات التلف.
يمكن زراعة حكيم كلاري في مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز خمس سنوات.
نشر حكيم كلاري
ينتشر النبات عن طريق البذور وتقسيم الأدغال. في الحالة الأولى، يجب أن تتم الزراعة في أرض مفتوحة في شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. عمق البذر الموصى به للمريمية هو 1 سم، وبعد ذلك يجب سقي السرير جيدًا وتغطيته بالألياف الزراعية. عند زراعة المريمية من البذور، فإن الشيء الرئيسي هو سقي الشتلات في الوقت المناسب والتخلص من الأعشاب الضارة. وبهذه الطريقة المتنامية يزهر النبات في السنة الثانية بعد الزراعة.
يوصى بتقسيم شجيرات المحصول في الربيع بعد بداية موسم النمو.للقيام بذلك، تحتاج إلى حفر نبات المريمية الأم واستخدام مقصات التقليم لتقطيعها إلى قطع، يجب أن يكون لكل منها نقطة نمو وجذور متطورة. بعد ذلك، يجب زرع الأقسام على الفور في مكان دائم. الماء جيدا والظل الخفيف لعدة أيام.
يمكن زراعة حكيم كلاري في مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز خمس سنوات.
كلاري حكيم في تصميم المناظر الطبيعية
يتميز النبات بقيمة زخرفية عالية. يبدو تنوع المريمية مثيرًا للإعجاب في كتلة كبيرة على خلفية العشب الأخضر. تعتبر الأصناف الطويلة من الشجيرات الفرعية رائعة بالنسبة لخلفية الحدود المختلطة وأسرّة الزهور.
عند اختيار رفاق المريمية، من الضروري اختيار نباتات ذات نوع مختلف من الإزهار حتى تتمكن المحاصيل من تكملة بعضها البعض بنجاح
يتناسب كلاري سيج بشكل جيد مع:
- الحبوب المزخرفة
- أنواع مختلفة من القزحية.
- إبرة الراعي.
- زنابق النهار.
- الدالياس.
- عتبة النافذة.
خاتمة
Clary Sage هي واحدة من النباتات التي لن تسبب الكثير من المتاعب للبستاني، ولكنها ستبدو مناسبة كدودة شريطية، وكذلك مع محاصيل الحدائق الأخرى. من خلال زراعتها في قطعة أرض شخصية، لا يمكنك الحصول على عنصر زخرفي فحسب، بل يمكنك أيضًا الحصول على المواد الخام الطبية والتوابل.
مراجعات حول كلاري سيج
