محتوى
يتم وضع خطة عمل للمنحل قبل شراء المعدات اللازمة. تربية النحل عمل مثل أي عمل آخر ويخضع لنفس القوانين الاقتصادية. إذا لم يكن لديك الأموال اللازمة لإنشاء المنحل، فستكون خطة العمل مفيدة للحصول على قرض من البنك.
ربحية المنحل: هل يستحق البدء؟
السوق في روسيا لم يشبع حتى بمنتجات تربية النحل بعد. هذا المكان لا يزال أكثر من نصفه فارغًا. يتم توفير الوفرة الواضحة للعسل من خلال منتجات تربية النحل المستوردة. هذا هو عادة العسل الصيني. أنها رخيصة، ولكن ذات جودة منخفضة للغاية. سيتعين على مربي النحل الروسي التنافس مع هذا المنتج بسبب الجودة.
ستكون ربحية المنحل عالية إذا تم أخذها على محمل الجد. لا تزال العمليات التجارية في تربية النحل مستحيلة التشغيل الآلي. هذا عمل يدوي رتيب.ولكنه يجلب أيضًا دخلاً جيدًا، إذا لم تكن كسولا.
يمكن لأعمال المنحل أن تدر ما يصل إلى 4 ملايين روبل سنويًا. ولكن هذا هو المبلغ الذي سيتم خصم جميع النفقات منه. سيكون عليك أيضًا الانخراط في تجارة التجزئة بنفسك. عند تسليم منتجات تربية النحل إلى البائعين، يجب تقسيم الدخل من المنحل على الفور على 2 أو أكثر.
خطة عمل خطوة بخطوة لتربية النحل
في الواقع، خطة العمل ليست بمثابة دليل "ماذا أفعل إذا أردت البدء في تربية النحل". خطة العمل عبارة عن عملية حسابية تسمح لك بمعرفة ما إذا كان نوع معين من النشاط سيكون مربحًا مسبقًا. يتم وضع خطة عمل قبل البدء في أي عمل تجاري. في الوقت نفسه، يقومون بدراسة سوق المبيعات ووضع خطة عمل لم تعد مجردة، ولكن فيما يتعلق بمكان معين، وكذلك الوقت والطلب.
في تربية النحل، ينظرون أولاً إلى أسعار السوق. بعد ذلك، يحتاج النحال المبتدئ إلى تقييم موقعه: ما إذا كان مناسبًا لمنحل. إذا كانت قطعة الأرض الخاصة بك لمنحل غير مناسبة، فأنت بحاجة إلى العثور على قطعة مناسبة واستئجارها.
قبل الاستئجار، عليك أن تقرر نوع النشاط التجاري لاختيار المؤسسة المناسبة وتسجيلها. بعد التسجيل وتوضيح الوضع مع الموقع يتم بناء المنحل. يشترون المعدات واللوازم لذلك. بعد ذلك، يمكنك بالفعل شراء مستعمرات النحل والانخراط بنشاط في تربية النحل.
التسجيل والضرائب
يمكنك الانخراط في تربية النحل وعدم دفع الضرائب، ولكن سيتعين عليك أن تنسى المنحل البدوي. المنحل الثابت سوف يقلل بشكل كبير من الدخل بنفس القدر من العمل تقريبًا. في هذه الحالة، يتم تسجيل قطع الأراضي المنزلية الخاصة.
يسمح القانون المؤرخ 7 يوليو 2003 رقم 112-FZ "بشأن الزراعة الفرعية الشخصية" والفقرة 13 من المادة 217 من الفصل 23 من قانون الضرائب في الاتحاد الروسي بصيانة المنحل من قبل الأفراد على قطعة أرضهم الخاصة، بشرط:
- نقص العمالة المستأجرة في المنحل.
- توافر الوثائق للمنحل.
- إذا كان المنحل لا يتجاوز حدود الموقع.
المعيار لقطعة أرض شخصية: 50 فدانًا. الحد الأقصى للمساحة التي يمكن زيادتها هو 250 فدانًا.
من الناحية النظرية، حتى 50 فدانًا يجب أن تكون كافية لمنحل لـ 150 خلية والمباني اللازمة. وبالنظر إلى أن خطة العمل تفترض وجود منحل لـ 50 خلية، فإن الحد الأدنى للحجم كافٍ ولن تحتاج إلى دفع الضرائب. لكن هذا سيفرض قيودًا أخرى: لا يمكن بيع منتجات تربية النحل في السوق بشكل مستقل.
إذا سارت الأمور على ما يرام وترغب في زيادة المنحل الخاص بك أو بيع منتجات تربية النحل بنفسك، فمن المنطقي التسجيل كرجل أعمال فردي.
رجل أعمال فردي: لماذا هو مطلوب؟
يتضمن هذا الوضع القانوني بالفعل دفع الضرائب. في حالة بيع العسل من خلال منفذ البيع بالتجزئة الخاص بك، عند تسجيل رجل أعمال فردي، من الأفضل اختيار نظام ضريبي واحد على الدخل المحسوب. يعتمد مبلغ هذه الضريبة على مساحة المنفذ. الرسوم ثابتة ولا حاجة إلى تسجيل نقدي. مع هذا النوع من الأعمال، من الأفضل اختيار رمز OKVED 52.27.39.
إذا كنت لا تخطط لبيع منتجات تربية النحل بشكل مستقل، فمن الأفضل اختيار رمز آخر - 01.25.1، مما يعني أن العمل سيكون تربية النحل. في هذه الحالة، يمكنك اختيار أحد نوعين من الضرائب: الضريبة الزراعية الموحدة أو نظام الضرائب المبسط على الدخل. في الحالة الأولى، سوف تحتاج إلى دفع 6% من الربح. ولكن هذا غير مريح بالنسبة لمربي النحل الخاص، الذي غالبا ما يشتري المواد اللازمة دون إيصال. يعتبر النظام الضريبي المبسط للدخل أبسط من الناحية المحاسبية: 6% من الدخل. وليست هناك حاجة للاحتفاظ بمحاسبة كاملة مع الخصم والائتمان.
إيجار الأرض
النقطة الأكثر غموضا والتي لا يمكن حسابها في خطة العمل. كل هذا يتوقف على المهارات الدبلوماسية لرجل الأعمال وجشع صاحب الموقع. من الناحية النظرية، يجب على الشركات الزراعية أن تكون سعيدة فقط لأن حقولها سيتم تلقيحها بواسطة النحل، وتوفير قطع أراضي للمناحل مجانًا. وأحيانًا يتعين عليك دفع مبلغ إضافي إذا لم يتم تلقيح النباتات نفسها. في الواقع: كيفية التوصل إلى اتفاق. من التنسيب المجاني للمنحل إلى الإيجار المرتفع.
المعدات والمخزون
بالإضافة إلى ما هو واضح: خلايا النحل ومستخرج العسل، يتطلب المنحل أيضًا معدات أخرى لا يفكر فيها المبتدئون كثيرًا. ولكن يجب أن يؤخذ هذا "التافه" الإلزامي في الاعتبار عند وضع خطة العمل:
- زي النحال؛
- إطارات احتياطية لخلايا النحل؛
- المدخن؛
- شبكة أو زجاج للمواد القابلة للاشتعال في المدخن؛
- سكين لقطع أقراص العسل؛
- الماسك الأم؛
- صندوق لحمل الإطارات.
- صائد حبوب اللقاح، إذا كنت تخطط لبيع حبوب اللقاح؛
- إزميل تربية النحل
- جامع دنج.
- حامل لتخزين الإطارات المطبوعة؛
- مرشح العسل
- شبكة تقسيم الخلية؛
- نقل النحل؛
- وحدة تغذية داخل الخلية؛
- فرش لتنظيف خلايا النحل.
- مخزون آخر.
قد تحتاج أيضًا إلى موقد غاز واسطوانات له أو باخرة كهربائية أو أسطوانة تبخير أو بعض الأشياء الأخرى التي قد تبدو غير واضحة للوهلة الأولى.
معدات المنحل عادة ما تكون غير مكلفة، حوالي 1000 روبل. ولكن لكل شيء معًا، عند كتابة خطة عمل، يمكنك تخصيص 20000 أو أكثر بأمان. وأغلى ما سبق: حامل إطارات العسل ونقل النحل.
طاولة فتح أقراص العسل باهظة الثمن. سعره 8-10 آلاف. لكن هذا الجهاز يمكن أن يحل محل حمام الأطفال أو الحوض العادي بشكل مثالي.
خلايا النحل ومستخرج العسل
تكلفة خلايا النحل كاملة مع الإطارات اليوم هي 4000-6000.أما عملية الشراء الرئيسية الثانية فستكون مستخرج العسل، حيث يبلغ متوسط سعره 20.000.
شراء مستعمرات النحل
من الأفضل شراء مستعمرات النحل من المشاتل التي يتم فيها تربية النحل الأصيل. عند التفكير في شراء مستعمرة النحل في خطة عملك، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنها تباع عادة من قبل عائلات شابة صغيرة. لن تنتج مثل هذه المستعمرات ربحًا في الموسم الأول. لكن تكلفتها صغيرة - 2000 روبل.
المستعمرات الكبيرة والقوية عادة لا تكون متاحة للبيع. إلا إذا قام شخص ما بتصفية المنحل الخاص بهم. من الأفضل استخدام عائلة قوية لإنتاج العسل أو الحصول على شتلات للبيع.
موظفي الخدمة
على الرغم من أن مهمة المنحل صعبة إلى حد ما مع العمل اليدوي تمامًا، إلا أنه ليس من المربح استئجار عامل مستأجر لـ 50 خلية. الوقت الأكثر سخونة في المنحل، عندما يكون من الأفضل عدم إضاعة الأيام، هو أوائل الربيع والخريف. في الربيع، يجب تشغيل المستعمرة بسرعة، كل يوم باهظ الثمن هنا. الخريف أقل إرهاقا. بعد ضخ العسل، كل العمل في المنحل يمكن أن يتم تدريجيا.
في الصيف، لا يُنصح في كثير من الأحيان بإزعاج النحل، وحتى المنحل الذي يضم 100 مستعمرة يمكن أن يديره شخص واحد. يتم فحص خلايا النحل كل أسبوعين. 10 خلايا يوميًا - 10 أيام للفحص و4 أيام للراحة. يجب قص العشب الموجود في المنحل حسب الحاجة، وليس كل يوم.
إن توظيف الأشخاص أمر غير مربح ليس فقط بسبب الضرائب، ولكن أيضًا بسبب الرواتب. عند التعيين رسميًا، يجب ضرب المبلغ المقدم للموظف في 2. وسيذهب النصف الثاني من "صندوق الراتب" إلى مدفوعات الضمان الاجتماعي للموظف.
المنحل المكون من 50 خلية لا يتطلب موظفين مستأجرين على الإطلاق. في الربيع، يمكنك أن تطلب المساعدة من أفراد الأسرة.
مبيعات المنتجات
ومن أجل عدم دفع الضرائب وعدم إضاعة الوقت، يمكن تسليم العسل إلى البائعين. ولكن إذا كان سعر التجزئة للعسل الآن لا يقل عن 300 روبل. للكيلوغرام الواحد، ثم بيعه للبائعين أغلى من 150 روبل.لن ينجح الأمر. حتى في عام مزدهر للغاية، فإن الإيرادات من 50 خلية في هذه الحالة ستكون: 50x40x150 = 300000.
إذا كان لديك مكان خاص بك، فيمكن بيع العسل بسعر أعلى. بإيرادات 600000 روبل. سوف تحتاج إلى دفع ضريبة 6٪. أي 36000 روبل. سيكون هناك 564000 روبل في متناول اليد.
إمكانية الحصول على دخل إضافي
حتى لو كنت تبيع العسل بنفسك، فإن الدخل من المنحل الذي يحتوي على 50 خلية سيكون صغيرًا: حوالي 47000 روبل. كل شهر. إذا كان النحال أعزباً، فقد يكون هذا كافياً له للعيش والحفاظ على عمله، لكن الأسرة ستحتاج إلى المزيد. لذلك، من المفيد تضمين مصادر الدخل الإضافي من تربية النحل في خطة عملك. يمكن أن يكون:
- المنتجات الثانوية.
- العلاج بالنحل.
- توفير خدمات التلقيح للدفيئات الزراعية؛
- بيع ملكات وعائلات النحل.
من غير المرجح أن تكون الثلاثة الأخيرة مربحة حقًا. ليس هناك فائدة من أخذها بعين الاعتبار في خطة العمل.
بيع منتجات تربية النحل الأخرى
المنتجات الثانوية لتربية النحل تعني:
- خبز النحل؛
- الشمع؛
- غذاء ملكات النحل؛
- متجانسة بدون طيار.
- دنج؛
- ميت
من بين المنتجات الثانوية لتربية النحل، يجلب خبز النحل الحد الأقصى للدخل. لديها أيضًا أكبر مخرج من الخلية. سعر التجزئة لخبز النحل هو 4000 روبل/كجم. على الرغم من أنه يمكنك اليوم العثور بالفعل على خبز النحل معروض للبيع على الإنترنت مقابل 2000 روبل، ويبلغ متوسط إنتاج هذا المنتج لكل خلية 15 كجم.
ليس من الصعب الحصول على منتج تربية النحل هذا، فهو سهل التخزين، ويدر دخلاً أكبر من العسل.
يتم جمع غذاء ملكات النحل تحت رقابة صارمة من الخدمات الصحية. تكاليف العمالة هنا مرتفعة، ولكن الإيرادات صغيرة. من الأسهل جمعها للاستهلاك الفوري بدلاً من بيعها.
متجانس الطائرات بدون طيار، المعروف أيضًا باسم الهلام، غير معترف به من قبل الطب الرسمي على الإطلاق.سيتعين عليك البحث عن طرق لبيعها بنفسك وبشكل غير قانوني. من الصعب جدًا تخزينها، على الرغم من أن الحصول عليها بسيط جدًا حتى بدون الضغط: اهرس أقراص العسل جيدًا مع يرقات بدون طيار عمرها 7 أيام وقم بتصفية السائل الناتج.
وبنفس الطريقة، لا يتم التعرف على الصبغات من الحيوانات الميتة. لكن هذه سوائل تحتوي على كحول ويمكن تخزينها بسهولة. وتحتاج أيضًا إلى البحث عن المشترين بنفسك.
يبلغ إنتاج البروبوليس من المنحل لـ 50 خلية حوالي 2 كجم. سيكون بيع الصبغات أكثر ربحية على الفور، لأن سعر المواد الخام منخفض أيضا.
لا ينبغي الإشارة إلى كلا النوعين من الصبغات في خطة عمل المنحل. من غير القانوني للدولة بيع الكحول.
يبلغ حجم الشمع الناتج من الخلية 1.5 كجم فقط. ويحتاج مربي النحل نفسه إلى جزء كبير من منتج تربية النحل هذا للعام المقبل. يتم بيع الشمع والبطانة الملوثة بالكائنات المسببة للأمراض فقط.
هذه هي "الأغطية" التي يستخدمها النحل لإغلاق أقراص العسل. تركيبته تختلف عن أنواع الشمع الأخرى.
العلاج بالنحل
وتجدر الإشارة على الفور إلى أن تخصص "معالج النحل" غير مدرج في السجل الروسي. من ناحية، هذا أمر جيد للمعالج المحتمل. عدم وجود مهنة يعني أنه يمكنك ممارسة العلاج بالنحل دون الحصول على ترخيص أو تعليم طبي.
ومن ناحية أخرى، فإن مثل هذه الأنشطة غير القانونية ستكون ممكنة حتى يموت أول من يعاني من الحساسية بسبب صدمة الحساسية.
كسب المال من التلقيح
هناك العديد من محاصيل الحدائق والبساتين التي لا يمكن تلقيحها إلا عن طريق النحل. وبدون هذا التلقيح، لن تنتج النباتات المحاصيل. بسبب هذه الميزة، لا يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية، لأن النحل من الشارع يتردد بشدة في الطيران إلى هذه المباني الزجاجية.
إذا كانت هناك مزرعة دفيئة قريبة، فيمكنك استئجار خلايا النحل لها.خلية نحل واقفة في دفيئة ستساعد على "قتل عصفورين بحجر واحد": تلقيح النباتات والحصول على العسل وخبز النحل.
لكن الدخل هنا لا يمكن حسابه بنفس طريقة حساب استئجار قطعة أرض. ربما سيكون هناك ببساطة تعاون متبادل المنفعة: يضع مربي النحل خلايا النحل في البيوت الزجاجية مجانًا، وتستقبل المزرعة الملقحات مجانًا.
زراعة وبيع ملكات النحل ومستعمرات النحل
لن يكون من الممكن القيام بهذا العمل في المنحل إلا بعد نمو مستعمراته. لن يمنحك ربحًا كبيرًا. حتى لو كانت كل مستعمرة تتجمع سنويًا، يمكنك الحصول على 50 مستعمرة للبيع من المنحل. بتكلفة 2000 روبل. إجمالي الإيرادات السنوية سيكون 100000 روبل. لكن العائلات لا تتجمع كل عام.
إن تربية الملكات إذا تم حساب خطة عمل تربية النحل لمنحل العسل تكون أقل ربحية. يمكنك كسب مبلغ صغير عن طريق بيع الملكات الفائضة.
إنتاج وبيع خلايا النحل والمعدات
هذا نوع منفصل من النشاط يجب اعتباره خطة عمل خاصة به. يعتمد الربح من إنتاج خلايا النحل والمعدات على تكلفة المواد اللازمة لإنتاجها وتكاليف العمالة والطلب على المنتج. ليس لهذه المنطقة علاقة خاصة بخطة عمل تربية النحل. ويمكن القيام بذلك دون امتلاك المنحل.
خطة عمل جاهزة لتربية النحل
بالنسبة لرجل أعمال مبتدئ، بيع العسل للبائعين يعني إنهاء العمل في مهده. يجدر بنا أن نحاول التوصل إلى خطة عمل على الفور تتضمن بيع العسل في منفذ البيع الخاص بك. التكاليف الأولية لمنحل مكون من 50 خلية:
- خلايا النحل 60 جهاز كمبيوتر شخصى. 5000-300000 روبل لكل منهما؛
- مستعمرات النحل 50 قطعة، 2000-100000 روبل لكل منها؛
- مستخرج العسل - 20000 روبل؛
- طاولة لأقراص العسل - 9000 روبل؛
- إطارات احتياطية لخلايا النحل 100 قطعة. – 10000 فرك.
- الأدوية البيطرية - 10000 روبل.
- المخزون - 20000 روبل.
- الأعمال الورقية واستئجار مساحات البيع بالتجزئة - 50000 روبل؛
- النفقات غير المتوقعة - 100000 روبل؛
- نفقات المعيشة لمدة عامين - 480.000 روبل؛
المبلغ الإجمالي: 1.099 مليون روبل روسي.
لا يستحق أخذها على الفور. هناك دائمًا بعض الظروف التي تتطلب أموالاً إضافية. عليك أن تطلب من البنك قرضًا بقيمة 1.5 مليون روبل.
في السنة الأولى، من غير المرجح أن تدر دخلاً من المنحل، لأن العائلات ستظل ضعيفة، ويجب ترك كل العسل لهم. 40 كجم لكل خلية هو أقصى رقم ممكن. على الأرجح، سوف تحصل على كمية أقل من العسل. متوسط كمية خبز النحل لكل خلية هو 15 كجم. الدخل الرئيسي في تربية النحل يأتي من بيع هذين المنتجين. البيع المستقل لمنتجات تربية النحل من خلال منفذ البيع بالتجزئة الخاص بك سوف يمنحك ضعف الدخل:
- عسل 30 كجم من 50 عائلة بتكلفة 300 روبل/كجم - 450.000 روبل؛
- خبز النحل 15 كجم من 50 خلية بتكلفة 2000 روبل / كجم - 1.5 مليون.
إجمالي الدخل: 1.95 مليون روبل. في السنة الثانية.
سوف تحتاج إلى دفع ضريبة 6٪ على الدخل: 117000 روبل روسي. صافي الدخل: 1.833 مليون روبل.
من الناحية النظرية، من الممكن بالفعل سداد القرض بالكامل. صافي الدخل ليس الربح بعد. باستخدام هذه الأموال، ستحتاج إلى شراء الإمدادات للعام المقبل. سوف يدفع المنحل تكاليفه بالكامل ويبدأ العمل في السنة الثالثة.
ومن غير المرجح أن يغطي بيع الشمع والعنج التكاليف العامة.
قائمة المستندات المطلوبة للبدء
من الصعب للغاية تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى وثائق لفتح المنحل، لأن ذلك يعتمد على المسار الذي سيتم اختياره لتطوير تربية النحل. العشرات من خلايا النحل الموجودة في حديقتك الخاصة هي مزرعة فرعية لا يلزم التسجيل فيها.لكن مثل هذا العدد من المستعمرات هو في الحقيقة للاستهلاك الشخصي فقط وبيع القليل للأصدقاء. في الواقع، قلة بيع منتجات تربية النحل هي أساس عدم تسجيل المنحل.
إذا بدأت عملاً جادًا على الفور، فستحتاج إلى أوراق المنحل:
- المستندات التي تؤكد ملكية الأرض أو استئجار الأرض؛
- جواز السفر البيطري للمنحل مع الإشارة إلى الموقع وجميع التدابير البيطرية والصحية اللازمة؛
- شهادة بتحليل العسل تتضمن أيضًا تفاصيل صاحب المنحل؛
- شهادة بيطرية تعطي الحق في بيع منتجات تربية النحل؛
- شهادة بعدد المستعمرات في المنحل، صادرة عن الخدمة البيطرية المحلية.
ولكي تكون في الجانب الآمن، يمكنك أيضًا الحصول على شهادات حول وجود معادن ثقيلة في العسل، وتحليل حضنة النحل والنحل الميت. ولكن هذه الشهادات ليست مطلوبة، على الرغم من أنها مرغوبة.
المستندات المتبقية قياسية لفتح أي عمل تجاري. لأغراض المنحل، كان من الأفضل تسجيل قطع الأراضي المنزلية الخاصة. بعد صدور قانون العاملين لحسابهم الخاص، قد يكون من الأفضل التسجيل بهذه الطريقة.
يجب عليك بالتأكيد أن تسأل السلطات المحلية عما إذا كان المنحل الجديد سيتداخل مع المنحل الموجود. من الضروري أيضًا معرفة المكان الذي لا يمكن فيه نقل النحل إذا كان المنحل بدوية.
تقييم المخاطر المحتملة
على الرغم من الفوائد الخارجية، فإن تربية النحل هي نوع من الأعمال المحفوفة بالمخاطر. عند حساب خطة العمل، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن المنحل بأكمله قد يموت من سوس الفاروا أو داء الأنف أو مرض عفن الحضنة الأوروبي.
غالبًا ما يكون سبب وفاة المنحل هو المالك نفسه بسبب التقييم غير الصحيح لفصل الشتاء القادم. يمكن للعائلات أن تتجمد حتى الموت في حالة الصقيع الشديد. في فصل الصيف الحار، سيموت المنحل الموجود في الشمس بسبب الحرارة. لكن هذه لحظات قابلة للإزالة.
اليوم، أصبحت تربية النحل صعبة أيضًا بسبب تغير المناخ والانقراض غير المبرر للنحل في العالم. لكن من الصعب أخذ ذلك في الاعتبار في خطة العمل بسبب عدم القدرة على التنبؤ بهذه الظاهرة.
خاتمة
تعد خطة العمل الخاصة بالمنحل ضرورية ليس فقط لإقناع البنك بربحية القرض، ولكن أيضًا لمعرفة ما إذا كانت تربية النحل تستحق العناء. تتم صياغة خطة العمل أولاً لنفسك وعندها فقط يتم اتخاذ القرار بشأن الانخراط في تربية النحل. ولكن من الأفضل العمل في منحل شخص آخر لبضع سنوات لاكتساب الخبرة.
