محتوى
بالإضافة إلى تربية النحل للهواة، هناك أيضا تكنولوجيا تربية النحل الصناعية. بفضل تقنيات الإنتاج، أصبح من الممكن الحصول على المزيد من المنتجات النهائية من منحل واحد، دون الحاجة إلى الكثير من العمالة للعمل.
على الرغم من أن هذا النوع من الأعمال في روسيا لم يتم تطويره بشكل احترافي بشكل كامل، إلا أن رواد الأعمال المبتدئين لديهم احتمالات لاحتلال مكانتهم ودخول السوق العالمية. إن تربية النحل المحلية الاحترافية في الإنتاج على نطاق واسع ستجعل من الممكن توفير المنتجات النهائية ليس فقط داخل الدولة، ولكن أيضًا خارج حدودها.
حالة تربية النحل الصناعية اليوم
اليوم، هناك تربية النحل الصناعية في روسيا، ولكن لسوء الحظ، فهي ليست موجهة نحو التصدير. الجمهور المستهدف لا يزال هو السوق المحلية.على الرغم من أن روسيا لديها جميع الشروط اللازمة لتربية النحل المهنية والحصول على منتجات نهائية عالية الجودة، إلا أن هذا النظام ضعيف التطور إلى حد ما. في الوقت الحالي، يتم استخدام الاحتياطيات المتاحة بشكل سيئ وليس بالكامل. ولهذا السبب تتفوق الدول الأخرى بسهولة على روسيا في إنتاج العسل على المستوى الصناعي.
تربية النحل المهنية: آفاق تطوير الصناعة
إذا قمت بصيانة المنحل بشكل احترافي، فهناك كل الفرص لدخول السوق العالمية. يتم استخراج حوالي 50 ألف طن من العسل في روسيا كل عام، ونتيجة لذلك تتفوق البلاد حتى على النمسا في كمية المنتجات الواردة.
إذا ركزنا على السوق المحلية، فإن العسل يحظى بشعبية كبيرة ومطلوب. إذا قمت بتنظيم كل شيء بشكل احترافي وجعلت المنحل واسع النطاق حقًا، فيمكنك بسهولة تصدير المنتجات. في هذه الحالة، من المهم القيام بكل شيء بشكل صحيح: التسجيل كرجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة، والتعامل مع ممارسة الأعمال التجارية بمسؤولية ومهنية قدر الإمكان.
أهداف وغايات تربية النحل الصناعية
كل إنتاج، بغض النظر عن حجمه، له أهداف وغايات، وتربية النحل المهنية في هذه الحالة ليست استثناء. الهدف الرئيسي لأي مربي نحل هو الحصول على العسل والمنتجات ذات الصلة وبيعها.
لإجراء نشاط كامل، ستحتاج إلى تجهيز المنحل وفقًا لجميع القواعد، وشراء النحل، وبفضل ذلك سيكون من الممكن إنتاج المنتجات بكميات كبيرة وبيعها بعد نهاية موسم حصاد العسل.
المهام الرئيسية في هذه الحالة هي:
- الدعم الفني المنحل.
- اختيار النحل.
- مواصلة صيانة مستعمرات النحل في الظروف المناسبة لهم؛
- البحث عن قنوات لبيع المنتجات النهائية.
ما هي مزايا تربية النحل المهنية
يتمتع الإنتاج الاحترافي بعدد من المزايا، منها:
- الحصول على دخل إضافي إذا قمت بدمج عدة أنواع من الأنشطة في نفس الوقت، حيث أن تربية النحل عمل موسمي؛
- يتيح لك الإنتاج المستقل للعسل تقليل تكلفة المنتجات النهائية؛
- خلال فترة حصاد العسل، يمكنك إبرام اتفاقية لتأجير الأراضي الزراعية، ونتيجة لذلك لن يقوم النحل بجمع الرحيق فحسب، بل سيقوم أيضًا بتلقيح النباتات؛
- إذا كنت تلتزم بتكنولوجيا معينة، فيمكنك جعل كل العمل آليًا تقريبًا؛
- إذا لزم الأمر، يمكنك زيادة حجم المنحل باستخدام النحل الخاص بك.
إذا تعاملت مع الأمر بمسؤولية، فستتاح لك الفرصة لكسب دخل جيد.
شروط تنظيم المنحل الصناعي
عند التخطيط للانخراط في نشاط ريادة الأعمال المهنية وفتح المنحل الخاص بك في الإنتاج على نطاق واسع، من المهم أن نفهم أن هذا العمل موسمي. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الحد الأقصى لجمع العسل يتم بواسطة النحل من أبريل إلى أغسطس.
كقاعدة عامة، تتم أتمتة العديد من الوظائف، ولكن يوصى بتعيين موظفين للأنشطة المساعدة والميكانيكية. إذا كانت جميع العمليات في المنحل ميكانيكية، فستتطلب الزراعة الحد الأدنى من الأشخاص.
لكي يعمل النشاط المهني للحفاظ على المنحل بشكل طبيعي، ستحتاج إلى:
- تركيب المعدات التي سيتم استخدامها لضخ العسل ومعالجة المواد الخام الثانوية، على سبيل المثال، الشمع؛
- ويجب اختيار نوع النحل المناسب لمنطقة معينة؛
- ومن المهم تغيير ملكة النحل في الوقت المناسب؛
- الاتصال بالموردين الموثوقين الذين سيوفرون لك الأعلاف والمواد اللازمة للعمل؛
- تتيح لك الرعاية عالية الجودة للنحل الحصول على منتجات عالية الجودة.
لكي لا يكون هذا النوع من الأعمال احترافيًا فحسب، بل قانونيًا أيضًا، فإن الأمر يستحق إجراء عملية التسجيل كرجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة.
معدات المنحل الصناعي
عندما يتعلق الأمر بالإنتاج على نطاق واسع، فإن معدات تربية النحل الصناعية يجب أن تشبه نوع التشغيل الناقل. في هذه الحالة، لا ينصح باستخدام تقنيات الهواة. كمعدات احترافية لإنشاء المنحل على نطاق صناعي، ستحتاج إلى آليات تسمح بما يلي:
- زيادة الإطارات والأجهزة.
- طباعة إطارات قرص العسل؛
- جمع حبوب اللقاح، خبز النحل، دنج، غذاء ملكات النحل؛
- ضخ العسل.
- معالجة الشمع؛
- إنتاج الشمع.
بالنسبة لأنواع العمل الأخرى، كقاعدة عامة، يتم تعيين الموظفين. في معظم الحالات، يمكن لشخص واحد أن يخدم حوالي 1000 خلية.
موقع وأبعاد المنحل الصناعي
إذا كنت تخطط للعمل في مجال الإنتاج الصناعي، فعليك أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه يجب أن يكون هناك من 300 إلى 5000 خلية في المنحل. يزعم العديد من النحالين المحترفين أن المزرعة الكبيرة تتطلب ما لا يقل عن 500 خلية نحل، وهذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على مستوى جيد من الدخل. وفي الوقت نفسه، هناك منظمات تخدم ما يصل إلى 15000 مستعمرة نحل في وقت واحد.
إذا تحدثنا عن مزايا هذا النوع من النشاط، فإن الإنتاج على نطاق صناعي يسمح لك بالتوسع تدريجياً باستخدام مواردك الخاصة. إذا قمت بإجراء طبقات في الوقت المناسب، فيمكنك تحقيق عدة أهداف في وقت واحد:
- جعل مستعمرة النحل الموجودة أقوى؛
- زيادة كبيرة في عدد الأفراد.
إذا لزم الأمر، يمكنك الانخراط بشكل مستقل في أعمال الاختيار، وبالتالي توسيع المنحل. عند جعل تربية النحل نشاطًا احترافيًا، يجدر الاهتمام مسبقًا بشروط تربية النحل واختيار المنطقة التي ستوضع فيها خلايا النحل.
يوجد على أراضي روسيا عدد كبير من المناطق التي تختلف فيها المنتجات في الذوق، وهو ما يسهله المناخ ونمو النباتات. المناطق الأكثر شعبية هي ألتاي، بيرم، باشكيريا، وكراسنودار.
طاقم العمل
من المهم أن نفهم أنه من أجل تحقيق الربح، من الضروري أن يتم سداد تكاليف العمالة بالكامل. للقيام بذلك، يوصى بالالتزام بمخطط معين، ونتيجة لذلك ستكون تكلفة المنتج النهائي أقل بعدة مرات من الدخل المخطط. من الأفضل أن تتم صيانة المنحل بواسطة الآلات بدلاً من الأشخاص.
إذا كنت لا تزال تخطط لتوظيف الموظفين، فأنت بحاجة إلى حساب العدد المطلوب من الأشخاص الذين سيكونون مشغولين بخدمة المنحل مقدما. كقاعدة عامة، يمكن لشخص واحد خدمة 1000 خلية، ولكن بشرط أن تكون جميع العمليات مؤتمتة بالكامل. وفي الوقت نفسه، هناك إنتاجات واسعة النطاق حيث يشارك 4 أشخاص في خدمة 600 خلية.
من الأفضل توظيف محترفين يفهمون كيفية جمع العسل، وبأي مبدأ يعيش النحل والفروق الدقيقة الأخرى. لكي يتم تنسيق العمل، يجب أن يكون الجميع مسؤولين عن شيء محدد. على سبيل المثال، يجب أن يكون الشخص الذي يعمل فقط في مجال النقل قادرًا على قيادة السيارة والتنقل في المنطقة. يجب أن يفهم فريق البناء كيفية بناء خلايا النحل وغرف المرافق بشكل صحيح.
المخاطر المحتملة
يميل العديد من مربي النحل إلى التساؤل عما إذا كان من المربح الاحتفاظ بالمنحل الخاص بهم، وما هي احتمالات تطوير تربية النحل المهنية على نطاق صناعي، وما إذا كانت هناك مخاطر. كما تظهر الممارسة، فإن صيانة المناحل الخاصة بك هي نشاط مربح إلى حد ما.
من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه في إجراء أي نشاط هناك مطبات ومخاطر لا تعتمد على النحال، ولكن في الوقت نفسه يمكن أن تقلل كل الجهود المبذولة لتطوير العمل إلى الصفر:
- الكوارث الطبيعية؛
- كان هناك حريق في المنحل.
- حدثت السرقة؛
- غادرت عائلة النحل الخلية وطارت بعيدًا.
تعتمد بقية فوائد إدارة أعمال تربية النحل الاحترافية على مربي النحل نفسه. كقاعدة عامة، الخطوة الأولى هي العثور على قنوات التوزيع وتوريد منتجات عالية الجودة للبيع، وإلا فلن يحظى العسل بشعبية لدى المستهلكين ولن يكون هناك ربح.
خاتمة
تعتمد تكنولوجيا تربية النحل الصناعية ومواصلة التطوير بشكل كامل على العامل البشري.مما لا شك فيه، يمكن أن تؤثر الظروف الجوية على جودة وكمية المواد الخام التي تم جمعها، ولكن إذا تم تنظيم العمل بشكل صحيح، فإن النتيجة النهائية للعمل على نطاق واسع يمكن أن تتجاوز كل التوقعات. إذا كنت تخطط لممارسة هذا النوع من النشاط بشكل احترافي، فعليك التعامل مع الأمر بمسؤولية، في حين أن ترتيب وصيانة المنحل على نطاق واسع سيتطلب الكثير من الجهد والوقت والمال.
