محتوى
ثمر الورد المتجعد نبات جميل يمثله العديد من الأصناف. قبل الزراعة على الموقع، تحتاج إلى دراسة ميزاته ومتطلباته.
الوصف النباتي للوركين rugose
وردة الوركين المتجعدة، أو وردة روجوسا (Rosa rugosa) هي شجيرة معمرة من عائلة Rosaceae. لها براعم مستقيمة وسميكة وغالبًا ما تشكل غابة كثيفة.الفروع القديمة خشبية وبنية، والفروع المزهرة الصغيرة خضراء اللون، مع زغب وأشواك وفيرة. يتم ترتيب الأوراق بترتيب بديل على الأعناق، ولها شكل بيضاوي ممدود أو بيضاوي الشكل ممدود، وتكون خشنة على طول الحواف. تُظهر صورة ورك الورد المتجعد أن الألواح لها سطح مريح.
في المتوسط، يصل ارتفاع ثمر الورد المتجعد إلى 2.5 متر
في شهري يونيو ويوليو، يحمل النبات براعم مفردة أو مزدوجة يتم جمعها في أزهار مدمجة. الظل، اعتمادا على التنوع، يمكن أن يكون أبيض أو أحمر أو وردي أو أصفر. مع الرعاية الجيدة وفي مناخ مناسب، تزدهر مرة أخرى في سبتمبر أو أكتوبر. بحلول الخريف تنتج الفواكه - سمين، أحمر أو برتقالي مشرق، كروية بالارض.
هل ثمر الورد روجوسا صالح للأكل أم لا؟
توت ثمر الورد المجعد مناسب للاستهلاك. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، والعديد من الأصناف لها طعم لطيف. يتم تحضير الشاي والكومبوت والمربيات والمربيات ومربى البرتقال على أساس الفاكهة.
أين ينمو ثمر الورد المتجعد؟
في شكلها الطبيعي، تنتشر الثقافة على نطاق واسع في اليابان والصين وكوريا، وكذلك في الشرق الأقصى في روسيا. يتم تجنيس روزا روغوزا في أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا ونيوزيلندا. تفضل المناطق الساحلية وتتحمل التربة الطينية والطينية وكذلك الحجر الرملي.
أصناف من ثمر الورد المتجعد
تحظى ثمر الورد المتجعد بشعبية خاصة كنبات للزينة. بناءً عليه، تم تربية العديد من الأصناف الهجينة ذات الإزهار المذهل.
كونراد فرديناند ماير
يرتفع الصنف الهجين كونراد فرديناند ماير إلى 2.5 متر فوق سطح الأرض وينتشر بعرض 1.5 متر.براعم ثمر الورد المتجعد من النوع المتسلق والزهور كبيرة الحجم وردية اللون وبتلاتها مثنية عند الحواف. خلال فترة الزينة تنبعث منها رائحة حلوة غنية، وأوراق الشجيرة خضراء فاتحة.
كونراد فرديناند ماير عرضة للصدأ والبياض الدقيقي ويتطلب رعاية دقيقة
موجي هامربيرج
ترتفع وردة روجوسا المدمجة 50 سم فقط فوق سطح الأرض، ولها أوراق كبيرة مجعدة ذات لون أخضر فاتح وتحمل أزهارًا وردية بنفسجية يصل قطرها إلى 9 سم. تتميز بمقاومتها العالية للبرد.
تنبعث رائحة Rose rugosa Moe Hammerberg من رائحة قوية
جروتندورست
تتميز ثمر الورد الهجين المتجعد بإزهار وفير للغاية - تتشكل فرش كبيرة قرمزية حمراء على البراعم. وتتكون كل واحدة منها من عشرة براعم في المتوسط، ويشبه هيكلها القرنفل بسبب الحافة الخشنة بشدة. الزهور صغيرة الحجم، فقط 3-4 سم.
ينمو ثمر الورد Grootendorst حتى 1.5 متر
روجيلدا
يصل طول ثمر الورد المتجعد المتنوع إلى 1.7 مترًا وله براعم شائكة سميكة ونادرًا ما يتأثر بالأمراض والحشرات. في بداية الصيف، تتشكل براعم حمراء على الفروع، والتي تتفتح بعد ذلك على أزهار صفراء مزدوجة النوع.
تزهر ثمر الورد Rugelda في مجموعات من 5-20 زهرة فردية
كايزرين دي نوردن
تتفتح وردة الوركين المتجعدة في أوائل الصيف ويمكن أن تظل مزخرفة حتى أواخر الخريف. تحمل أزهارًا مزدوجة كبيرة يصل قطرها إلى 12 سم ذات لون أحمر نبيذي. تنبعث منها رائحة قوية وتنتج ثمارًا صحية صالحة للأكل.
يمكن أن تحتوي شجيرة Kaiserin des Nordens البالغة على حوالي خمسين زهرة
روبرا
تزدهر مجموعة متنوعة من الوركين الوردية المتجعدة التي يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر مع براعم قرمزية وردية كبيرة من يونيو إلى سبتمبر. منذ شهر أغسطس تحمل ثمارًا كروية حمراء زاهية يصل قطرها إلى 2.5 سم. يتميز بمقاومته العالية للصقيع وتحمل الجفاف.
يمكن لـ Rosa Rugosa Rubra أن تزدهر مرة أخرى في الخريف
ألبا
يزهر صنف هجين يصل ارتفاعه إلى 2 متر فوق مستوى سطح الأرض في منتصف الصيف ويظل مزخرفًا لمدة شهر. نورات الوركين الوردية المتجعدة ذات لون وردي فاتح أو أبيض، يصل عرضها إلى 8 سم، وتبدو جميلة جدًا على خلفية المساحات الخضراء الزاهية.
روزا روغوسا ألبا لا تؤتي ثمارها
الوردي نوز كلودز
تزهر ثمر الورد المتجعد باللون الوردي اللامع بأزهار جميلة شبه مزدوجة ذات رائحة قوية حارة. عندما تذبل، تصبح البراعم شاحبة وتكتسب لونًا كريميًا. تبدأ فترة الزينة في نهاية شهر يونيو، ويتم جمع الزهور في فرش.
يمكن لـ Rosehip Pink Nose Clouds أن تتحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية
هانزا
أحد الأصناف الأكثر شعبية، والتي يصل ارتفاعها إلى 2 متر، تتميز بزهور أرجوانية حمراء مزدوجة. تزهر في أوائل الصيف وتظل مزخرفة حتى أواخر الخريف، وتشكل غابة كثيفة وغالبًا ما تستخدم للتحوط.
ثمر الورد المجعد من هانزا يحمل ثمار فيتامين كبيرة
تشارلز ألبانيل
هجين من ثمر الورد المجعد مع أزهار وردية مزدوجة تزهر في يونيو. يتم جمع البراعم الموجودة على براعم النبات في مجموعات من 3-7 قطع. ينمو الصنف جيدًا في العرض ونادراً ما يعاني من الآفات والأمراض. ثمار ذات ثمار مستديرة كبيرة.
ثمر الورد تشارلز ألبانيل مناسب للنمو في المناطق الباردة
جينس مونك
يزدهر الهجين المقاوم للصقيع من الوركين الوردية المتجعدة في موجات طوال الصيف وحتى أواخر الخريف. تبدو البراعم الوردية المقعرة جميلة على خلفية الأوراق الخضراء الزاهية المنقوشة. هذا النوع مقاوم للأمراض الرئيسية ويصلح للتكاثر الخضري.
روزا روجوزا جينز مونش تنمو حتى 1.2 متر
التركيب الكيميائي وفوائد نبات الروج
ثمر الورد المتجعد مطلوب بين البستانيين ليس فقط بسبب ازدهاره الجميل. تحتوي الثمار والأجزاء الخضراء من النبات على كمية كبيرة من المواد القيمة. انهم يحتوون:
- فيتامينات ب؛
- حمض الاسكوربيك؛
- البوتاسيوم والمغنيسيوم والفلور.
- الفيتامينات K وPP.
- أحماض الستريك والماليك.
- البكتين.
- المنغنيز والنحاس والزنك.
- الكروم والحديد.
- الكالسيوم.
- العفص.
- توكوفيرول.
- السليلوز.
نظرًا لتركيبتها الغنية، تُستخدم وردة روجوسا على نطاق واسع في الوصفات الشعبية.
الاستخدامات الطبية لثمر الورد روجوسا
للعلاج، لا يتم استخدام ثمار ثمر الورد المجعد فحسب، بل تستخدم أيضًا أوراقها وأزهارها وبراعمها الصغيرة وجذورها. Rose rugosa له تأثير مفيد واضح على الجسم. يسمى:
- يوقف الإسهال بسبب خصائصه القابضة القوية.
- يساعد على مكافحة الالتهابات ونزلات البرد.
- له تأثير مسكن خفيف.
- يخفف من تشنجات الأوعية الدموية ويساعد في علاج الصداع النصفي.
- يخفض ضغط الدم ومفيد لارتفاع ضغط الدم.
- يزيل السوائل الزائدة من الجسم ويزيل التورم ويحسن وظائف الكلى.
- يزيل العمليات البكتيرية في الحلق وتجويف الفم.
- يعزز شفاء اللثة أثناء أمراض اللثة.
- يحفز جهاز المناعة ويقوي الجسم ضد الفيروسات والالتهابات في فصل الخريف؛
- يحسن تعداد الدم ويعيد القوة بعد الأمراض والعمليات الطويلة.
يستخدم ثمر الورد المتجعد لتسريع عمليات الهضم والوقاية من السرطان. المنتجات المبنية على النبات لها تأثير مفيد على حالة الشعر وتساعد على التخلص من حب الشباب والرؤوس السوداء على الجلد ولها تأثير متجدد.
ملامح زراعة ورعاية الوركين الوردية التجاعيد
وردة روجوسا بارك، أو وردة الورد المتجعدة، ليس لديها متطلبات صارمة بشكل خاص لظروف النمو. لزراعة الشجيرات بنجاح على موقعك، ما عليك سوى معرفة القواعد الأساسية.
متطلبات موقع الزراعة والتربة
تفضل ثمر الورد المتجعد المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة. من الأفضل وضع الأدغال على الجانب الجنوبي على تلة خفيفة. يقع نظام جذر ثمر الورد المتجعد عميقًا جدًا، لذا يجب زراعته بعيدًا عن المياه الجوفية. يجب أن تكون التربة مشبعة بالدبال، أما الطميية الطميية والطميية الرملية ذات مستوى الحموضة المحايد فهي الأمثل للنبات.
كيفية زرع بشكل صحيح
قبل الزراعة في المنطقة المحددة لشجيرة ثمر الورد المجعدة، قم بإعداد التربة:
- يتم حفر التربة وتخصيبها بالمواد العضوية والمعادن - 1 م2 من الضروري إضافة 10 كجم من الخث أو الدبال و 50 جم من ملح البوتاسيوم و 10 جم من السوبر فوسفات.
- املأ نصف حفرة زراعة بحجم 50 × 50 سم بالتربة المختلطة المحضرة وأضف أيضًا القليل من الخث والرمال الخشنة.
- يتم نقع الشتلات مسبقًا في الماء والطين، وبعد ذلك يتم غمرها في حفرة، مما يؤدي إلى تعميق طوق الجذر إلى 8 سم، ومغطاة بالتربة المتبقية.
مباشرة بعد الزراعة، تتطلب الوركين الوردية المتجعدة سقي وتغطية وفيرة. عند زراعة عدة شجيرات في وقت واحد، اترك مسافة 1.5 متر بينها.
للتطعيم السريع، من الأفضل قطع الجزء العلوي من الوركين الوردية إلى ثلث طول البراعم
متى وماذا للتخصيب
في العامين الأولين بعد الزراعة على الموقع، لا تحتاج الوركين الوردية المتجعدة إلى التغذية. في الموسم الثالث يمكن تسميدها بالنيتروجين - عادة يضاف اليوريا بمعدل 20 جم لكل 1 م2.
بعد دخول فترة الاثمار تبدأ تغذية الشجيرة بالبوتاسيوم والفوسفور. في الخريف، تتم إضافة 50 غرام من السوبر فوسفات و 20 غرام من ملح البوتاسيوم إلى التربة.
مكافحة الأمراض والآفات
وردة الروجوسا مقاومة للأمراض والآفات، ولكنها يمكن أن تعاني من بعض الأمراض إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. من بين الفطريات الخطرة على المحاصيل:
- الصدأ - تظهر بقع برتقالية تشبه الفوط على الأوراق والسيقان الصغيرة.
غالبًا ما يتطور صدأ الأزرار المتجعدة عند تعرضها للرطوبة الزائدة.
- البياض الدقيقي - تظهر طبقة بيضاء جافة على الأوراق.
تحت تأثير البياض الدقيقي، يتم انتهاك عمليات التمثيل الضوئي لثمر الورد المتجعد
- بقعة سوداء - أوراق النبات مغطاة بعلامات داكنة غير مستوية؛
ومع تطور البقعة السوداء، تتحول العلامات إلى مناطق وثقوب نخرية
يتم علاج أمراض ثمر الورد المتجعد باستخدام خليط بوردو وكبريتات النحاس وعقار Fundazol. يتم الرش عدة مرات في الموسم بفاصل 2-3 أسابيع، ويتم قطع جميع البراعم المصابة مسبقًا.
الآفات الأكثر شيوعًا على الوركين الوردية المتجعدة هي:
- سوس العنكبوت - تتشابك الحشرة بشبكة رقيقة وتظهر عادة خلال فترة الجفاف.
الوقاية الجيدة من سوس العنكبوت هي الرش المنتظم للتاج.
- بكرة الأوراق - تحت تأثير الحشرة ، تتشوه صفائح الوركين الوردية المتجعدة وتلتف ؛
الخطر على الوركين الوردية ليس فراشة لفافة الأوراق نفسها، بل يرقاتها
- المنشار الوردية - تهاجم الحشرة الأوراق والبراعم الصغيرة وتضعف المحصول وتتداخل مع نموه.
تضع المنشار البيض تحت لحاء براعم ثمر الورد الصغيرة
في مكافحة الآفات لثمر الورد المتجعد، يتم استخدام مستحضرات المبيدات الحشرية ومبيدات الحشرات - كربوفوس، روجور، أكتيليك وغيرها. يمكنك أيضًا معالجة الشجيرات بمحلول الصابون والكيروسين المخفف بكمية كبيرة من الماء. يتم الرش 3-4 مرات في الموسم الواحد من أوائل الربيع وحتى بداية عقد الثمار.
الاستعداد لفصل الشتاء
تتمتع Rose rugosa بمقاومة جيدة للصقيع. معظم الأصناف لا تحتاج إلى مأوى دقيق لفصل الشتاء. ومع ذلك، لا يزال من الضروري العناية بعزل الجذور - قبل وقت قصير من الطقس البارد، يتم تغطية دائرة جذع الشجرة في الأدغال بسخاء مع الدبال أو الخث ومغطاة بالقش الجاف. يوصى بتغطية تاج الوركين الوردية المتجعدة باللوتراسيل أو الخيش لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.
استنساخ ثمر الورد المتجعد
يتم نشر الوركين الوردية المجعدة على الموقع بثلاث طرق رئيسية:
- قصاصات خضراء. في نهاية يونيو أو بداية يوليو، يتم قطع براعم يبلغ طولها حوالي 10-15 سم مع ثلاث عقد من شجيرة بالغة. يتم إجراء القطع السفلي بزاوية حادة، ويتم وضع القطع في محلول منشط النمو لمدة يوم. بعد ذلك، يمكن أن يتم تجذير الهروب على الفور في الأرض - قبل الخريف، سوف يتجذر في الموقع.
تُزرع القصاصات الخضراء لأول مرة في المدرسة وتُنقل إلى مكان دائم بعد عام
- براعم الجذر. تنتج الوركين الوردية المتجعدة براعم ابنة وفيرة في الجزء السفلي، والتي يمكن استخدامها للتكاثر. يتم حفر لقطة صحية يبلغ طولها حوالي 40 سم مع جزء من الجذر وزرعها على الفور في مكان جديد.
يمكن أيضًا رفع براعم ثمر الورد حتى تتشكل جذورها ويتم فصلها بعد عام
- تقسيم الأدغال. إذا نمت وردة روجوسا البالغة بشكل كبير، يمكنك استخدام مجرفة حادة لتقطيعها إلى عدة أجزاء على طول الجذمور. يتم رش المقاطع بالرماد أو الفحم المسحوق، ووفقًا للخوارزمية القياسية، يتم زرع المقاطع في فتحات منفصلة.
- يوصى بالتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات في سن 5-6 سنوات
يوصى بالتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات في سن 5-6 سنوات
يوصى بالتكاثر عن طريق تقسيم الشجيرات في سن 5-6 سنواتالجمع والتحضير
للأغراض الطبية، يمكنك جمع أي أجزاء من الوركين الوردية التجاعيد. تعتبر الثمار ذات قيمة كبيرة، حيث يتم حصادها عند نضجها، من أغسطس إلى نهاية أكتوبر. من الضروري قطف التوت الأحمر الفاتح ولكن الكثيف من الفروع دون الانتظار حتى يبدأ في التغميق والتنعيم.تُستهلك الثمار طازجة وتستخدم لصنع الكومبوت والمربيات وتجفف أيضًا - سواء في الهواء أو في الفرن أو المجفف عند درجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية.
يتم جمع براعم وأوراق الوركين المجعدة خلال فترة ازدهار المحصول. للاستخدام الطبي، يجب أيضًا تجفيفها تحت مظلة أو في الفرن. ولكن في الحالة الأخيرة، يتم ضبط درجة الحرارة على حوالي 45 درجة مئوية فقط من أجل الحفاظ على الحد الأقصى من المكونات القيمة في المواد الخام الطبية.
يجب حفر جذور الوركين الوردية المتجعدة بينما يكون النبات نائماً - في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. يتم غسل المواد الخام التي تم جمعها لإزالة أي تربة متبقية وتجفيفها، بعد أن تم تقطيعها مسبقًا إلى قطع بحجم 8-10 سم.
يجب تخزين أي أجزاء من النبات الطبي في رطوبة منخفضة وبعيدًا عن أشعة الشمس. من الأفضل وضع وردة الورد المجعدة في أكياس ورقية أو أكياس من الكتان ووضعها في الخزانة. تحتفظ المادة الخام بفوائدها لمدة عامين، ويمكن استخدام جذور وردة الروجوسا للعلاج لمدة ثلاث سنوات.
ضرر محتمل من الوركين rugose
يمكن لثمرة الورد الوردية المتجعدة أن تجلب ليس فقط فوائد، بل تضر أيضًا. لا يجوز تناول ثمار النبات والأدوية التي تعتمد عليه:
- للأمراض الالتهابية في عضلة القلب.
- لانخفاض ضغط الدم المزمن.
- مع تفاقم القرحة الهضمية والتهاب البنكرياس.
- مع وجود فائض من فيتامين C في الجسم.
- للحساسية الفردية.
- مع الميل إلى تجلط الدم.
- للالتهاب الحاد في الكلى والمسالك البولية.
- مع اليرقان المعدي والحجارة الكبيرة في المرارة.
خلال فترة الحمل، يجب تناول الوركين الوردية المتجعدة بحذر وبإذن من الطبيب.عند الرضاعة الطبيعية، يجب التخلي عنها في الأشهر الثلاثة الأولى، يمكن للنبات إثارة الحساسية لدى الطفل.
يمكن تقديم الوركين الوردية على شكل كومبوت ومغلي للأطفال من عمر ستة أشهر، ولكن بجرعات صغيرة
إذا تم تناوله بكميات زائدة، يمكن أن يسبب وردة المسك المتجعد جرعة زائدة من فيتامين سي. يمكن أن تتطور الآثار الجانبية عند استخدام التوت والمشروبات النباتية على معدة فارغة، خاصة مع زيادة حموضة المعدة. يؤثر ثمر الورد سلبًا على حالة مينا الأسنان، لذا بعد تناول المغلي والكومبوت، يُنصح بشطف فمك بالماء النظيف.
خاتمة
ثمر الورد المتجعد نبات جميل وصحي للغاية. ليس من الصعب زرعها في كوخك الصيفي. في عملية رعاية المحصول، من الضروري الاهتمام بالتغذية الدورية والوقاية من الفطريات والآفات.
