محتوى
تعتبر براعم الصنوبر مادة خام طبيعية قيمة من الناحية الطبية. للحصول على أقصى استفادة من براعمك، عليك أن تعرف شكلها ومتى تكون مناسبة للحصاد وما هي خصائصها.
ظهور براعم الصنوبر والتنوب
في أوائل الربيع، في غابة الصنوبر الصنوبرية، يمكنك شم رائحة راتنجية لطيفة. تنبعث من براعم الصنوبر - في أواخر فبراير وأوائل مارس تظهر على أغصان شجرة صنوبرية. خلال هذه الفترة تحتوي على أكبر قدر ممكن من الراتنج الطبي.
في المظهر، تختلف براعم الصنوبر والتنوب عن البراعم العادية للأشجار المتساقطة. في غياب الخبرة، يمكن بسهولة الخلط بينها وبين أساسيات الفروع الصغيرة. تبدو البراعم الصنوبرية وكأنها براعم قصيرة لا يزيد طولها عن 2-3 سم، وتحيط بإحكام بما يسمى التاج - وهو جزء من البرعم مغطى بمقاييس راتنجية جافة. لون براعم الصنوبر والتنوب بني مائل للوردي، وعند الكسر يكون لونها بني-أخضر.
للأغراض الطبية، يتم استخدام براعم صنوبرية صغيرة جدًا لم تبدأ بعد في التفتح.ومع نضوج الكلى، تبدأ كمية المواد القيمة فيها بالتناقص، وبالتالي تقل فوائد المواد الخام.
الخصائص الطبية لبراعم الصنوبر
الخصائص المفيدة لبراعم الصنوبر واسعة جدًا، حيث أن التركيب الكيميائي للمادة الخام يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد القيمة الأخرى. تحتوي براعم الصنوبر على:
- الفيتامينات ب و أ.
- توكوفيرول وحمض الاسكوربيك.
- فيكاسول.
- الراتنجات والزيوت الأساسية.
- بينين، ليمونين، كادينين، بورنيول؛
- العفص.
- مادة مريرة، أو بينيسيرين.
- المبيدات النباتية والنشا.
- حمض الأوليك.
نظرا لتكوينها الغني، فإن براعم الصنوبر لها تأثير مفيد واضح على صحة الإنسان.
- الكلى لها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات قوي. تعمل المواد الخام للصنوبر على خفض درجة الحرارة وتعزيز البلغم وتهدئة العمليات الالتهابية في الحلق والجهاز التنفسي والقضاء على الفيروسات والجراثيم.
- براعم الصنوبر هي مفرز الصفراء ومدر للبول جيدة. المشروبات التي تعتمد عليها لا تزيل السوائل الزائدة من الجسم فحسب، بل تحفز أيضًا تقلصات العضلات الملساء في القناة الصفراوية، مما يساهم في زيادة إفراز الصفراء.
- تشمل الخصائص المفيدة لبراعم الصنوبر قدرتها على وقف النزيف. يساهم المحتوى العالي من العفص في البراعم في سماكة الدم وتكوين جلطات الدم، في بعض الحالات يمكن أن يشكل خطرا على الجسم، ولكن في حالة النزيف فإنه يجلب فوائد كبيرة.
- تعمل براعم الصنوبر على تطهير أي ضرر يصيب الجلد والأغشية المخاطية.فيتامين C في تركيبته، وكذلك مركبات الفلافونويد والمواد الراتنجية، يمنع البكتيريا ويعزز الشفاء السريع للجروح.
- براعم الصنوبر تخفف بشكل فعال الالتهاب الداخلي. إنها مفيدة ليس فقط لنزلات البرد، ولكن أيضًا للأمراض الخطيرة جدًا - مثل الأنفلونزا أو السل أو الزحار.
- تزيد براعم الصنوبر من دفاعات الجهاز المناعي. عند استخدام المواد الخام للأغراض الطبية أو الوقائية، يتلقى الجسم كمية كبيرة من الفيتامينات والراتنجات المفيدة ومبيدات الفيتون. بفضل هذا، يتم تعزيز القدرة على التحمل بشكل عام والأوعية الدموية والقلب والجهاز العصبي.
المنتجات التي تعتمد على براعم الصنوبر لا تخفف الالتهاب فحسب، بل تقضي أيضًا على التورم والألم. ونتيجة لذلك، غالبًا ما يتم استخدامها لعلاج أمراض المفاصل وإصابات العضلات - وتكون الكلى مفيدة عند استخدامها خارجيًا وداخليًا.
قواعد شراء المواد الخام
يجب أن يتم جمع براعم الصنوبر المفيدة في بداية الربيع، في فبراير أو مارس، عندما يتم ضغط موازين البراعم الفردية بإحكام على بعضها البعض. بمجرد أن تبدأ البراعم في الفتح، ستنخفض قوتها العلاجية بشكل كبير، وسيفقد شراء المواد الخام معناها ببساطة. أفضل طقس لجمع براعم الصنوبر هو يوم غائم بدون مطر وبدون شمس قوية. في ظل هذه الظروف، تحتوي البراعم على أكبر قدر ممكن من الراتنجات.
- لإجراء التجميع، من الضروري اختيار غابة نظيفة تقع بعيدا عن الطرق والمناطق المأهولة بالسكان والمؤسسات الصناعية. كلما كان الهواء أعذب وأنظف في غابة الصنوبر، كلما زادت فوائد البراعم الصنوبرية.
- نظرا لأن البراعم يتم قطعها مباشرة من فروع الشجرة، فمن الأفضل أن تذهب للمواد الخام إلى غابة صغيرة إلى حد ما مع أشجار الصنوبر المنخفضة.
- يتم إجراء المجموعة نفسها باستخدام سكين أو مقص حاد. من الضروري جمع البراعم الموجودة على الفروع الجانبية، ولا ينصح بلمس البراعم القمية - فهذا سيضر بنمو الشجرة.
- عند التجميع، تحتاج إلى استخدام قفازات سميكة، لأن راتينج الصنوبر يلتصق بقوة بيديك، ومن الصعب جدًا غسله بعد ذلك.
للتخزين طويل الأمد، يجب تجفيف البراعم فور جمعها. لا يمكنك استخدام فرن أو مجفف أو حتى مشعاع لهذا الغرض - يجب أن تجف المواد الخام بشكل طبيعي فقط، في درجة حرارة الغرفة ومع تهوية كافية. يستغرق وقت التجفيف حوالي أسبوعين، وبمجرد أن تصبح البراعم غير مبللة عند الضغط عليها باليد، يمكن تخزينها.
استخدام براعم الصنوبر
تستخدم الخصائص القيمة لبراعم الصنوبر في علاج العديد من الأمراض. يوصي الطب التقليدي والرسمي باستخدام المواد الخام:
- لنزلات البرد وأمراض القصبات الهوائية - مغلي الكلى سيساعد بشكل جيد ضد التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والسل وخراج الرئة.
- لأمراض تجويف الفم - لالتهاب الفم والتهاب اللثة والتسوس وكذلك لالتهاب الحلق والسارس والتهاب اللوزتين، سيكون من المفيد الشطف باستخدام مغلي وحقن البراعم.
- لأمراض الجهاز البولي التناسلي - لالتهاب المثانة والتهاب البروستاتا والتهاب أمراض النساء، وكذلك لمشاكل إفراز الصفراء، ستكون مغلي الماء مفيدة؛
- لنقص الفيتامينات والاسقربوط وفقر الدم - مغلي الكلى عن طريق الفم سوف يعوض نقص الفيتامينات في الجسم.
- مع زيادة نزيف اللثة، سوف تستفيد كل من الاستخلاص الداخلي والشطف.
- مع ارتفاع ضغط الدم - مغلي الكلى مفيد بشكل خاص لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- لآلام المفاصل والعضلات - براعم الصنوبر لها تأثير جيد مضاد للتشنج وتخفف الألم والالتهابات عند استخدامها داخلياً وعند فركها.
- إذا كان تخثر الدم ضعيفا، فإن شرب الشاي ومغلي براعم الصنوبر سيحسن تكوين الدم؛
- للصداع النصفي واضطرابات النوم وزيادة القلق - إذا كنت تشرب بانتظام الشاي مع البراعم قبل وقت قصير من النوم أو تستهلك شرابًا، فسيكون لذلك تأثير مفيد على الجهاز العصبي؛
- إذا كان لديك ميل إلى اكتساب الوزن الزائد، فإن مشروبات الكلى لها تأثير جيد على فقدان الوزن؛
- في انخفاض الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، يساعد كل من الشاي و decoctions على البراعم، وكذلك الحلويات المصنوعة من براعم الصنوبر؛
- لعلاج ضعف الدورة الدموية، تعمل مغلي براعم الصنوبر على تسريع تدفق الدم وتحسين وظائف المخ.
مع مجموعة واسعة من الأمراض الجلدية، من المعتاد استخدام صبغة الكحول من براعم الصنوبر أو مرهم محلي الصنع. لا تحتوي المنتجات على مطهر فحسب، بل لها أيضًا تأثير تصالحي، وبالتالي فإن الضرر والتهيج يختفي بشكل أسرع بكثير.
وصفات براعم الصنوبر
تستخدم فوائد براعم الصنوبر في الطب الشعبي بعدة طرق رئيسية. توفر الوصفات المجربة علاجات شفاء سهلة التحضير ولكنها فعالة للغاية.
شاي الصنوبر
الشاي المصنوع من براعم الصنوبر له تأثير مقوي ومهدئ ومضاد للبرد. من السهل جدًا التحضير:
- يُسكب 10 جرام من البراعم الجافة بكوب من الماء المغلي.
- غطيها بغطاء وانتظر حوالي 20 دقيقة حتى ينقع السائل.
يمكنك شرب الشاي بشكل يومي ثلاث مرات في اليوم، ولكن بكميات صغيرة، فقط ملعقة صغيرة لكل جرعة.يمكن إضافة نفس الكمية من المنتج إلى الشاي العادي، وسوف تعطي براعم الصنوبر الشراب طعم ورائحة راتنجية لطيفة.
صبغة طبية
بالنسبة للروماتيزم والتهاب المفاصل والتهاب الجذر وكذلك التهاب الجهاز البولي التناسلي، فإن صبغة البراعم بالكحول لها تأثير جيد. يتم تحضيره على النحو التالي:
- نصف لتر مملوء ببراعم الصنوبر المجففة.
- تمتلئ المواد الخام إلى الأعلى بالكحول أو الفودكا عالية الجودة.
- يُغلق الجرة بإحكام ويُوضع في مكان مظلم لمدة 12 يومًا.
من وقت لآخر يجب إخراج الحاوية ورجها. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، يجب تصفية الصبغة ثم سكبها في وعاء زجاجي نظيف.
تحتاج إلى تناول الصبغة عن طريق الفم أربع مرات يوميًا على معدة فارغة، 20 نقطة فقط، ومواصلة العلاج لمدة لا تزيد عن أسبوعين متتاليين. يمكن أيضًا استخدام الصبغة خارجيًا - لفرك المفاصل الملتهبة وتطهير الآفات على الجلد.
ديكوتيون من براعم الصنوبر
لنزلات البرد والعمليات الالتهابية في الجسم والتهاب الحلق وأمراض تجويف الفم، فإن براعم الصنوبر المغلية في الماء مفيدة. لإعداد ديكوتيون الشفاء تحتاج:
- صب ملعقة كبيرة من براعم الصنوبر المفرومة ناعماً في وعاء المينا؛
- صب 200 مل من الماء في المادة الخام.
- ضعي البراعم في حمام مائي وغطيها بغطاء ثم اطهيها لمدة نصف ساعة.
عندما يكون المرق جاهزا، سيحتاج إلى تبريده بالكامل، ثم يتم ترشيحه وملئه بالماء النظيف إلى الحجم الأولي.
يمكنك غلي براعم الصنوبر بطريقة أخرى - ما عليك سوى صب 500 مل من الماء في ملعقة كبيرة من المادة الخام وغليها لمدة 15 دقيقة، ثم اتركها لمدة نصف ساعة أخرى.
حسب كلتا الوصفتين يتم تناول المغلي عن طريق الفم بكميات صغيرة جدًا - ملعقتان كبيرتان ثلاث مرات في اليوم. المشروب شديد التركيز فلا يجب تجاوز الجرعة وإلا فإنه يضر الجسم.
يمكنك استخدام المغلي لتقليل الحمى والقضاء على نقص الفيتامينات. كما يستخدم مغلي الصنوبر لشطف الفم والحلق لأمراض الأسنان والتهاب الحلق. إذا كان لديك سيلان في الأنف، فيمكنك استنشاق وكيل الشفاء، للقيام بذلك، تحتاج إلى الانحناء على المرق الساخن لبضع دقائق واستنشاق البخار المتصاعد بعناية.
عسل براعم الصنوبر
يمكن تناول براعم الصنوبر للسعال على شكل عسل - المنتج ليس له خصائص طبية فحسب، بل له أيضًا طعم لطيف غير عادي. بالإضافة إلى الماء والبراعم المجففة، لصنع العسل، ستحتاج إلى السكر والقليل من عصير الليمون، والوصفة نفسها تبدو كما يلي:
- يتم تنظيف كوبين من البراعم من الحطام الزائد المحتمل ومليئهما بـ 2 لتر من الماء الساخن؛
- قم بغلي الكلى على نار خفيفة حتى يبقى نصف الحجم الأصلي من الماء بالضبط؛
- أخرج المقلاة من الموقد واهرس البراعم باستخدام هراسة خشبية حتى تصبح عجينة، ثم صفي المرق؛
- صب 1 كجم من السكر المحبب في المقلاة وضعه على الموقد مرة أخرى.
- اغلي المزيج حتى يتكاثف، وقبل 5 دقائق من نضجه بالكامل، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
يمكن استهلاك عسل الصنوبر الناتج لعلاج نزلات البرد والسعال وكإجراء وقائي خلال موسم البرد.
شراب الصنوبر
طعام آخر لذيذ وصحي يعتمد على براعم الصنوبر هو شراب البراعم البسيط. وهو مفيد بشكل خاص لأمراض المفاصل واضطرابات الجهاز العصبي والصداع النصفي والأرق وزيادة القلق.
لتحضير الشراب، تحتاج إلى صب ملعقتين كبيرتين من البراعم الجافة في وعاء زجاجي، وصب 300 مل من العسل الطبيعي السائل فوق المادة الخام. يتم خلط المواد الخام ووضعها في مكان بارد تحت غطاء مغلق لمدة أسبوعين. خلال هذا الوقت، سيتم خلط المواد المفيدة للكلى والعسل مع بعضها البعض، وسوف يكتسب الشراب اتساقا موحدا.
ومن الضروري استخدام العلاج شيئاً فشيئاً، ثلاث مرات يومياً على معدة فارغة، بمقدار نصف ملعقة كبيرة. تستغرق الدورة العلاجية الإجمالية 3 أسابيع، وإذا تناولت الشراب لفترة أطول، فمن الممكن حدوث آثار جانبية.
كريم
مع تهيج الجلد والخدوش والحروق، وكذلك الأمراض الالتهابية للبشرة، فإن كريم برعم الصنوبر محلي الصنع له تأثير علاجي. لإعداده سوف تحتاج:
- تناول صبغة كحولية من براعم الصنوبر وبيضة دجاج واحدة؛
- افصل بياض البيض واخفقه جيدًا.
- تخلط مع 10 قطرات من الصبغة وتترك حتى تصبح ناعمة.
الكريم النهائي خفيف جدًا في الاتساق وله تأثير مهدئ وشفاء قوي. يتم تطبيقه على المنطقة المؤلمة لبضع ساعات ثم يتم غسله بالماء الدافئ النظيف. يساعد الكريم في علاج الإصابات من أي نوع، في التهاب الجلد والأكزيما والحزاز، وكذلك في التورم والحكة بعد لدغات الحشرات.
هل من الممكن إعطاء براعم الصنوبر للأطفال؟
يمكن استخدام الخصائص المفيدة لبراعم الصنوبر للعلاج ليس فقط من قبل البالغين، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.تعتبر مغلي وشراب وعسل براعم الصنوبر مفيدة لسعال الأطفال وتقوي مناعة الأطفال وتساعد في علاج نزلات البرد أو التهاب الحلق بسرعة.
وفي الوقت نفسه، يجب على الآباء أن يتذكروا أن مكونات الصنوبر يمكن أن تسبب حساسية شديدة وتضر الجسم. يمكنك تقديم براعم الصنوبر للأطفال للاستخدام الداخلي في موعد لا يتجاوز 7 سنوات من العمر، مما يقلل الجرعة إلى النصف مقارنة بالبالغين.
موانع لبراعم الصنوبر
تعتمد الفوائد والأضرار الصحية لبراعم الصنوبر على الحالة الفردية للجسم. في بعض الحالات، يمكن أن تسبب براعم الصنوبر أضرارًا جسيمة. موانع لاستخدامها هي:
- سكتة قلبية؛
- التهاب الكبد الحاد.
- أمراض الكلى الخطيرة - التهاب الكلية والتهاب كبيبات الكلى.
- انخفاض ضغط الدم.
- الميل لتشكيل جلطات الدم.
- التهاب المعدة وقرحة المعدة والتهاب البنكرياس في المرحلة الحادة من المرض.
يجب على النساء الحوامل عدم استخدام المنتجات الطبية من براعم الصنوبر، فالضرر المحتمل من هذا العلاج يفوق الفوائد المحتملة. الخطر هو جرعة زائدة من المنتجات التي تعتمد على براعم الصنوبر، والاستهلاك المفرط للمواد الخام يؤدي إلى الصداع النصفي وعدم انتظام ضربات القلب وعدم الراحة في المعدة.
شروط وأحكام التخزين
يجب تخزين براعم الصنوبر المجففة في كيس ورقي بعيدا عن أشعة الشمس. يمكنك الاحتفاظ بالمواد الخام في درجة حرارة الغرفة، لكن رطوبة الهواء لها أهمية كبيرة.إن تشكل التكثيف داخل الكيس سيضر بالمادة الخام المفيدة، لذا ينصح بتقليب الكلى بانتظام وحتى نقلها إلى كيس آخر.
إذا تم استيفاء الشروط، يمكن أن تحتفظ البراعم بفوائدها لمدة تصل إلى عامين، وبعد ذلك يجب إجراء التجميع مرة أخرى.
خاتمة
يمكن أن تفيد براعم الصنوبر الجسم، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد الراتنجية ذات التأثير الواضح المضاد للالتهابات. في الوقت نفسه، من الضروري استخدام البراعم بعناية فائقة، باتباع الوصفات المثبتة بدقة.
