محتوى
يعتبر البرقوق الكرز Zlato Skifov أحد الأصناف القليلة التي تزرع في المناطق ذات المناخ البارد. ثمار البرقوق صفراء زاهية اللون ولها رائحة طيبة وطعم غني. زراعة ورعاية النبات لا يسبب أي صعوبات خاصة حتى بالنسبة للبستانيين المبتدئين.
تاريخ الاختيار
صنف برقوق الكرز Zlato Skifov هو هجين تم الحصول عليه نتيجة تلقيح برقوق Kuban Comet. هذه هي ميزة المربين المحليين الذين يعملون على أساس الأكاديمية الزراعية التي سميت باسمها. K. A. Timiryazev في نهاية القرن العشرين وبداية القرن الحادي والعشرين.
وصف الثقافة
يمكن أن يصل ارتفاع برقوق الكرز الهجين Zlato Skifov إلى 200-250 سم، وتاج الشجرة المنتشر له شكل مستدير. الأوراق، مثل معظم أصناف البرقوق، مستطيلة الشكل، وحافة نصل الورقة خشنة، ونهايتها مدببة.
كما ترون في صورة برقوق الكرز Zlato Skifov ، فإن براعم الشجرة سميكة جدًا ومصفرة في بعض الأماكن. زهور هذا البرقوق بيضاء ومتعددة. الثمار كبيرة الحجم، صفراء زاهية، بيضاوية الشكل. هناك طبقة شمعية طفيفة على جلد البرقوق.
يصل وزن كل فاكهة إلى حوالي 30-35 جم، ورائحة الفواكه الواضحة والطعم الحلو والحامض تجعل من الممكن استخدام مجموعة برقوق الكرز Zlato Skifov في صناعة المواد الغذائية.
المناطق الرئيسية الموصى بها لزراعة البرقوق الأصفر هي إيفانوفو وريازان وبريانسك وفلاديمير ومناطق أخرى في وسط روسيا.
صفات
تظهر خصائص برقوق الكرز Zlato Skifov أن هذا أحد أفضل الأصناف التي يربيها المربون الروس.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يعتبر برقوق الكرز محصولًا محبًا للحرارة ويتحمل فترات الجفاف من العام بشكل إيجابي. ولكن فقط بعض الأصناف، بما في ذلك البرقوق زلاتو سكيفوف، يمكن أن تتباهى بصلابة الشتاء. هذا الهجين مناسب للزراعة حتى في المناطق ذات المناخ البارد.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
بسبب عقم البرقوق يجب زراعة أصناف أخرى في الحي. الملقحات الرئيسية لبرقوق الكرز زلاتو سكيفوف:
- بافلوفسكايا أصفر.
- هدية إلى سانت بطرسبرغ؛
- روبي.
يزهر البرقوق في أواخر أبريل - أوائل مايو، ويبدأ في أن يؤتي ثماره في يونيو.
الإنتاجية والإثمار
يتمتع البرقوق الكرز Zlata Skifov بإنتاجية متوسطة: حوالي 20 كجم من البرقوق من كل شجرة ناضجة. في الوقت نفسه، يبدأ المحصول في الثمار بعد 4-5 سنوات من الزراعة.
مجال تطبيق الفواكه
ثمار هذا النوع من البرقوق طرية وناعمة للغاية ولها طعم حلو مشرق مع حموضة ورائحة جذابة. كل هذه الخصائص تجعل من الممكن استخدام برقوق الكرز لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق في المنزل.
مقاومة الأمراض والآفات
البرقوق معرض تمامًا لمسببات الأمراض والأمراض. لكن الرش الوقائي المنتظم سيقلل من خطر إصابة الأشجار.
المميزات والعيوب
تشمل المزايا الرئيسية لصنف برقوق الكرز Zlato Skifov ما يلي:
- نضج الفاكهة في وقت مبكر.
- الحصاد بالفعل بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
- الاثمار المنتظمة
- إمكانية النمو في المناطق ذات المناخ البارد.
- طعم عالمي لفاكهة البرقوق.
العيوب هي:
- العقم الذاتي
- غلة البرقوق منخفضة نسبيا.
- التعرض للعديد من أمراض محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية.
- جودة حفظ سيئة.
يتم تعويض جميع العيوب المذكورة أعلاه لهذا التنوع من خلال المزايا العديدة لبرقوق Zlato Skifov.
ميزات الهبوط
لا يتطلب نمو برقوق الكرز Zlato Skifov أي مهارات أو قدرات خاصة. من المهم اختيار الشتلات وموقع الزراعة بحكمة ووضع أصناف أخرى قريبة لتلقيح المحصول.
التوقيت الموصى به
على الرغم من حقيقة أن الصنف مقاوم للشتاء، إلا أنه من الضروري اختيار وقت الزراعة حتى لا تتضرر الشتلات بسبب الصقيع والرياح الشديدة. الوقت الأمثل لأعمال الحفر هو بداية شهر أبريل. في الجنوب، يزرع البرقوق بعد سقوط الأوراق.
اختيار الموقع المناسب
البرقوق الكرز هو محصول محب للحرارة والضوء، لذلك من الأفضل زرع الشجرة في الجزء الجنوبي من الموقع على التربة الطميية المحايدة.
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجانب برقوق الكرز
ينمو برقوق الكرز الأصفر Zlato Skifov جيدًا بجوار الفواكه ذات النواة الأخرى، مثل الكرز أو المشمش أو السلو أو البرقوق. وأفضل الجيران هم من يقومون بتلقيح الأصناف.
لا يُنصح بوضع البرقوق بجوار محاصيل الباذنجانيات والأشجار الكبيرة وشجيرات التوت.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
العمر الأمثل للشتلات هو 1-2 سنوات، فهي تتجذر بسهولة. التعليقات حول زراعة برقوق الكرز Zlato Skifov في المنطقة الوسطى تؤكد ذلك. قبل الشراء، من المهم فحص الشتلات بحثًا عن الأضرار التي لحقت بنظام الجذر والبراعم المكسورة والشقوق في اللحاء.
يتكون التحضير المسبق للزراعة من نقع الجذر لمدة 3 ساعات على الأقل.
خوارزمية الهبوط
المراحل الرئيسية لزراعة برقوق Zlato Skifov:
- تحتاج أولاً إلى حفر حفرة يبلغ عمقها حوالي 60 سم وقطرها حوالي 65-70 سم، ثم تحضير التربة بمزيج من الدبال أو الخث أو الرمل.
- ضع الشتلة في وسط الحفرة بحيث ترتفع طوق الجذر حوالي 5 سم فوق حافتها.
- بعد ذلك، يتم ملء جميع التربة الخصبة وضغطها بإحكام. إذا كانت الشتلة هشة، يمكنك قيادة ربط بالقرب منها وربط الشجرة بها.
- تتشكل لفافة من التربة حول جذع الشتلة ويتم سكب 25-30 لترًا من الماء.
- بعد امتصاص كل الرطوبة، يجب تغطية التربة المحيطة بالبرقوق بالخث أو القش.
الرعاية اللاحقة للمحصول
بسبب مقاومة النبات للجفاف فهو لا يحتاج إلى سقي منتظم أثناء هطول الأمطار بانتظام. ولكن مع غياب المطر لفترة طويلة، خاصة في المناطق الجنوبية والقاحلة، يلزم حوالي 3-4 سقي في الموسم الواحد. في المتوسط، تستهلك الشجرة الواحدة 30-35 لترًا من الماء في المرة الواحدة. عند الري، لا تستخدم الماء البارد أبدا.
تحتاج أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة حول الشجرة. أما بالنسبة للتغذية فإذا أضيفت الأسمدة العضوية أو المعدنية إلى الحفرة قبل الزراعة فإن الشجرة لا تحتاج إليها حتى الإثمار الأول. بعد ذلك يجب عليك المتابعة وفقًا للمخطط التالي:
- أبريل - تطبيق نترات الأمونيوم وأملاح البوتاسيوم بمعدل 25 جم و35 جم لكل متر مربع، على التوالي؛
- مايو - محلول اليوريا بمعدل 80 جم لكل 25 لترًا من الماء؛
- يونيو - محلول مولين مع إضافة السوبر فوسفات بنسبة 1: 3.
إذا كانت التربة في منطقة شجرة البرقوق حمضية، فمن المستحسن إضافة الطباشير أو الجير كل خمس سنوات.
بالإضافة إلى ذلك، فإن زراعة ورعاية برقوق الكرز Zlato Skifov تتضمن تقليمًا منتظمًا للشجرة. يتم تنفيذ الإجراء في بداية الربيع قبل أن تنتفخ البراعم، أو في أواخر الخريف بعد سقوط الأوراق.
لإعداد شجرة لفصل الشتاء، يكفي تبييض الجذع بالجير لحمايته من الآفات.
الحصاد والمعالجة والتخزين
يبدأ الاثمار بعد 4-5 سنوات من زراعة الشتلات. عادة ما يتم حصاد البرقوق في شهر يوليو. لا يتمتع هذا التنوع بفترة صلاحية عالية، لذا فإن الحد الأقصى لعمر تخزين برقوق الكرز في صندوق جيد التهوية عند درجات حرارة منخفضة يبلغ حوالي 2-2.5 أسبوع.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
يتميز صنف البرقوق بمقاومة متوسطة للأمراض، ومراجعات البستانيين لبرقوق الكرز Zlato Skifov دليل على ذلك.
جدول "الأمراض الرئيسية لمجموعة Zlato Skifov"
مرض | طرق العلاج وطرق الوقاية |
بقعة حفرة | قبل أن تتفتح البراعم، من الضروري معالجة الشجرة بالنيترافين. بعد أن تتفتح الأوراق، يتم العلاج بخليط برود. |
فطريات سخية | من المهم مراقبة جدول الري ومنع التربة من التشبع بالمياه. يتم تدمير المرض عن طريق معالجة الشجرة بكبريتات النحاس مع إضافة صابون الغسيل. |
تألق حليبي | للوقاية، يوصى بتقليم البراعم المصابة وتدميرها، وكذلك عدم تقليم الشجرة أبدًا أثناء الصقيع. يجب دائمًا معالجة السطح المقطوع بالطلاء الزيتي مع إضافة كبريتات النحاس. |
الجدول "الآفات الرئيسية لبرقوق الكرز زلاتو سكيفوف"
آفة | طرق المكافحة والوقاية |
عثة البرقوق | بعد الإزهار يجب معالجة المحصول بالأكارين ورشه بالألفاسين خلال موسم النمو. |
سوس الفاكهة البني | من المهم إزالة اللحاء الميت على الفور، وإذا ظهرت آفة، قم بمعالجة الشجرة قبل الإزهار باستخدام أبولو، وخلال موسم النمو بالزركون. |
أكاسيا مقياس كاذب | واحدة من أفضل الطرق لمكافحة هذه الآفة هي الخنافس. يمكنك أيضًا رش الشجرة باستخدام فوفان أو كونفيدور (قبل الإزهار) وكينميكس (خلال موسم النمو). |
خاتمة
يعد الكرز البرقوق Zlato Skifov أحد الأصناف القليلة المقاومة للشتاء والتي تستخدم على نطاق واسع في المناطق الوسطى من روسيا. ويسمح طعم ورائحة ثمارها باستخدام المحصول في صناعة المواد الغذائية.
