محتوى
في العصور القديمة، الفواكه إجاص تسمى هدايا الآلهة. بالطبع، تشتهر الكمثرى الجنوبية بحق بمذاقها ورائحتها، لكن أصناف الكمثرى التي تم تطويرها في العقود الأخيرة قادرة تمامًا على التنافس مع الجنوبيين من حيث خصائص الذوق. وفي الوقت نفسه، تتميز بصلابة الشتاء، والتي يمكن أن تحسدها حتى العديد من أشجار التفاح. ومن خلال ظهور الشجرة، غالبًا ما يصعب تمييز الأصناف الحديثة من الكمثرى عن أشجار التفاح، خاصة بالنسبة للمبتدئين. حتى توقيت الحصاد الأول قد تحول إلى أوقات سابقة، كما أن العديد من أنواع الكمثرى ليست متخلفة على الإطلاق عن أشجار التفاح في هذا الصدد. لذلك لا ينبغي التفكير في زراعة الكمثرى في الحديقة. من الأهم بكثير اتخاذ قرار بشأن التنوع.
أحد هذه الأصناف هو الكمثرى الكاتدرائية، مع الأوصاف والصور والمراجعات التي يمكنك العثور عليها في هذه المقالة. قد لا تنتمي إلى أصناف النخبة التي يمكنك التباهي بها أمام أصدقائك وجيرانك، ولكنها متواضعة ومستقرة وموثوقة.مع مجموعة متنوعة من الكاتدرائية، يمكنك أن تكون هادئا بشأن الحصاد - وسوف يسعدك به كل عام، بغض النظر عن الكوارث الطبيعية المختلفة.
تاريخ ووصف الصنف
منذ أكثر من 20 عامًا، تم تسمية العلماء والمربيين المشهورين في أكاديمية موسكو الزراعية باسم Timiryazev S.P. بوتابوف وس.ت. قام تشيزوف بتطوير مجموعة جديدة من الكمثرى، والتي تم قبولها للاختبار في عام 1990.
تم الحصول على الصنف، الذي سمي فيما بعد بالكاتدرائية، من تهجين الشتلات 32-67، تم تربيته نتيجة تهجين أصناف Forest Beauty وTema، وهجين آخر 72-43، تم الحصول عليه من مزيج من نفس Forest Beauty و Duchess Thigh .
فقط بعد 11 عامًا من الاختبار، في عام 2001، تم تسجيل الكمثرى الكاتدرائية رسميًا في سجل الدولة في روسيا. على الرغم من أن صنف الكمثرى الكاتدرائية مخصص للزراعة في المنطقة الوسطى، إلا أنه ينمو بشكل جيد في مناطق أخرى من البلاد، حتى في جبال الأورال الوسطى وسيبيريا.
وتتميز أشجار هذا الصنف من الكمثرى بالحجم المتوسط، حيث يصل ارتفاعها إلى 3-4 أمتار. كثافة التاج متوسطة أيضًا، والتاج نفسه له شكل مخروطي. تنمو الفروع بشكل ضئيل للغاية، وأطرافها منحنية قليلاً إلى الأعلى. لحاء الفروع الهيكلية الرئيسية والجذع ناعم وله لون رمادي. البراعم الأصغر سنا لها لون بني-أحمر، محتلم قليلا.
يمكن أن تكون الأوراق متوسطة أو كبيرة. لونها أخضر فاتح مع أطراف مدببة وتسننات طفيفة. سطحها أملس ولامع، بدون زغب، مع عروق خشنة. البراعم كبيرة ومنحنية قليلاً ومخروطية الشكل. كما أن الأزهار كبيرة الحجم، بيضاء اللون، وتشبه الوعاء في شكلها.
يعتبر صنف كمثرى الكاتدرائية من الأنواع الصيفية، لكن فترة النضج يمكن أن تختلف بشكل كبير وتعتمد على الظروف الجوية وعدد الأيام المشمسة الدافئة خلال فصل الصيف. لذلك، يمكن أن ينضج الحصاد في النصف الأول من شهر أغسطس وفي نهاية الصيف. ولكن بحلول الخريف، كقاعدة عامة، يكون لدى الأشجار من هذا التنوع الوقت لتؤتي ثمارها بالكامل.
تتميز الكمثرى من هذا الصنف بالإثمار المبكر، وتنضج الثمار الأولى بالفعل بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من هذه اللحظة يصبح الاثمار منتظمًا ويزداد من سنة إلى أخرى.
إن عائد مجموعة الكاتدرائية لائق تمامًا، في المتوسط، يمكن حصاد حوالي 35-40 كجم من الكمثرى من شجرة واحدة. عادة ما ينتج هكتار واحد من المزارع الصناعية ما بين 85 إلى 100 سنت. يمكن أن يصل الحد الأقصى للعائد إلى 130 ج/هك.
على الرغم من أن الكمثرى تتمتع عمومًا بالخصوبة الذاتية وتتطلب نمو أصناف الملقحات في مكان قريب، إلا أن الكمثرى الكاتدرائية تتمتع بالخصوبة الذاتية، ولكن جزئيًا فقط. إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد كامل منه، فمن الأفضل أن تزرع شجرة كمثرى واحدة على الأقل بالقرب منها، والتي تزهر في نفس الوقت تقريبًا. أفضل أنواع الملقحات لهذا النوع من الكمثرى هي:
- تشيزوفسكايا.
- لادا.
- غرفة الاطفال.
من أهم مزايا هذا التنوع هو مقاومته للصقيع.
الميزة الكبيرة لهذا التنوع هي أيضًا مقاومته الكاملة للجرب. يُظهر الصنف أيضًا مقاومة كافية للأمراض الفطرية الأخرى.
خصائص الفاكهة
ثمار صنف الكاتدرائية لها شكل كمثرى منتظم وسطح متعرج قليلاً. حجم ثمارها لا يدعي أمجاد البطولة، حيث أن متوسط \u200b\u200bوزن الكمثرى لا يتجاوز 120-140 جرام. لكن الحجم ليس دائمًا ذا أهمية قصوى - فبالنسبة لبعض أنواع الحفظ، على سبيل المثال، تعد الكومبوت والفواكه الصغيرة الحجم أكثر ملاءمة، حيث يمكن وضعها بالكامل في مرطبان.
جلد الكمثرى ناعم وطري ولامع. اللب متوسط الكثافة، أبيض، ناعم الحبيبات وطري جدًا. قد تشعر ببعض الزيت. الرائحة موجودة لكنها ضعيفة. نسبة المادة الجافة في الثمار 16%.
لون الثمرة يغلب عليه اللون الأخضر، خاصة في مرحلة النضج الفني. عندما تنضج تمامًا، قد يتغير اللون إلى اللون الأصفر الفاتح.
على سطح الثمرة، هناك العديد من النقاط تحت الجلد ذات اللون الرمادي والأخضر بالكاد ملحوظة.
الجذع صغير وسميك ومنحني. البذور صغيرة وعددها قليل جدًا.
الكمثرى لها طعم حلو وحامض، عصير، مثالية للاستهلاك الطازج. على الرغم من أنه نظرًا لأنه يتم تخزينها لفترة قصيرة جدًا، بحد أقصى أسبوع أو أسبوعين، إذا كان هناك حصاد كبير، فمن الضروري الاهتمام بمعالجتها. تصنع ثمار هذا الصنف مربيات رائعة ومعلبات وكومبوت وعصيرًا لذيذًا جدًا كما أنها مناسبة للتجفيف.
يقدر المتذوقون طعم الكمثرى Cathedralnaya بـ 4 نقاط، ومظهرها بـ 4.3 نقطة. تحتوي الثمار على ما يصل إلى 8.5٪ من السكريات المختلفة والمحتوى الحمضي 0.3٪.
المميزات والعيوب
تتمتع الكمثرى الكاتدرائية بالعديد من المزايا التي تجعلها تحظى بشعبية خاصة بالنسبة لحديقة العائلة:
- يتحمل الصقيع والظروف غير المواتية الأخرى بشكل جيد للغاية؛
- ينضج بالفعل بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
- مقاومة للجرب والعديد من الأمراض الفطرية الأخرى.
- عوائد سنوية عالية مستقرة.
لكن هذا النوع من الكمثرى له أيضًا عيوب:
- مدة صلاحية قصيرة للفواكه وقابلية نقلها المنخفضة؛
- حجم الثمرة صغير.
ملامح الزراعة والرعاية
الأهم من ذلك كله أن الكمثرى لا تحب المياه الجوفية القريبة والرطوبة العالية في منطقة طوق الجذر. مجموعة الكاتدرائية ليست استثناء. لذلك، عند اختيار مكان لزراعة شجرة، تأكد من التحقق من إنتاج المياه الجوفية. كحل أخير، يمكنك محاولة زراعة الكمثرى على الجسر أو حتى في صندوق تم إنشاؤه بشكل مصطنع من الألواح.
عند الزراعة، من المهم أيضًا التأكد من عدم دفن طوق الجذر في الأرض. من الناحية المثالية، يجب أن يكون على مستوى الأرض، ولكن من الأفضل أن يكون بارزًا قليلاً عن السطح بدلاً من دفنه في الأرض.
الكمثرى لا تحب التربة الثقيلة والكثيفة ، لذا عند الزراعة يُنصح بإضافة الرمل ورماد الخشب إلى خليط التربة.
في المرحلة الأولى من نمو الشجرة، يمكن أن تضرها أكثر مما تنفعها.
سوف تتطلب الكمثرى الكاتدرائية العناية الأكثر دقة في الفترة التي تسبق بدء الإثمار. لفصل الشتاء، يجب حماية جذوع الشباب من القوارض وحروق الشمس.في الصيف، يجب أن يكون الري والتسميد أكثر انتظامًا مقارنة بالأشجار الناضجة.
مراجعات من البستانيين
يتحدث البستانيون في الغالب بحرارة عن هذه الكمثرى، لأنها لا تتطلب الكثير من الظروف الجوية، وفي الوقت نفسه تجلب حصادًا سنويًا جيدًا من الفواكه اللذيذة.
خاتمة
كاتدرائية الكمثرى متواضعة ومتواضعة، ولكنها موثوقة، وما يمكن أن يكون أفضل لحديقة منزلية حيث لا يوجد دائما وقت لرعاية الشتلات. ولكن يمكنك دائمًا الاعتماد على محصول الكمثرى اللذيذ والحلو في حديقتك.
