محتوى
الكمثرى فاكهة جنوبية معروفة مذاقها منذ الطفولة. بفضل عمل المربين، يمكن الآن العثور على محصول الفاكهة في المدن ذات المناخ الدافئ وغير المستقر. Zaveya Pear هو نوع جديد متواضع اكتسب شعبية كبيرة بين البستانيين. نقاط القوة والضعف والميزات المتنامية ووصف الكمثرى Zaveya ستسمح لك بفهم سبب الطلب على التنوع بين سكان الصيف.
وصف مجموعة الكمثرى Zaveya
قام علماء بيلاروسيون بتربية كمثرى زافيا في عام 2016 عن طريق تهجين أصناف بيري غراي، ودوليا أوستزيسكايا، وأويل روز. Zaveya هو صنف شتوي عالي الإنتاجية يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية بدون مأوى.
النبات متوسط الحجم ويصل ارتفاعه إلى 4 أمتار. تشكل كمثرى زافيا تاجًا هرميًا متناثرًا يتكون من براعم بنية فاتحة. تحمل الفروع المنحنية أوراقًا زمردية داكنة لامعة صغيرة الحجم. في الربيع، خلال فترة الإزهار، يتم تغطية التاج بالعديد من الزهور البيضاء الثلجية. للحصول على ثمار وفيرة، تتطلب الكمثرى Zavea أصناف التلقيح التي تزدهر في نفس الوقت.
خصائص ثمار الكمثرى
ثمار الكمثرى الخضراء الرقيقة مقطوعة الشكل وتزن 180 جرامًا ولها لب عطري كثير العصير. الجلد رقيق ولكنه كثيف، وبالتالي يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ويمكنه تحمل النقل على المدى الطويل. عند تخزينها بشكل صحيح، تحتفظ الفاكهة بنضارتها وطعمها لمدة 6 أشهر.
إيجابيات وسلبيات مجموعة Zaveya
الكمثرى زافيا، مثل أي نبات، له صفات إيجابية وسلبية. تشمل مزايا البستانيين ما يلي:
- عائد مرتفع ومستقر.
- حسن المظهر والذوق.
- تخزين طويل المدى؛
- مقاومة الصقيع؛
- القدرة على النمو في المناطق ذات المناخ غير المستقر.
مساوئ الكمثرى زافيا:
- إذا لم يتم اتباع قواعد الرعاية، يمكن أن تتطور الأمراض بسرعة؛
- لا ينمو جيدًا في التربة الطينية الثقيلة.
ظروف النمو الأمثل
من أجل التنمية الجيدة والإثمار السخية، عليك أن تعرف أين تحب شجرة الكمثرى أن تنمو. تفضل كمثرى زافيا النمو في تربة خفيفة حمضية وخصبة وخفيفة بعمق مياه جوفية لا يقل عن 2 متر.
مكان مشرق محمي من المسودات مناسب لزراعة الشتلات. وبما أن الشجرة متوسطة الحجم ولا تحب التظليل، فيجب أن تكون مساحة الزراعة كافية.
زراعة ورعاية الكمثرى Zaveya
يتم تحضير المنطقة المخصصة لزراعة الكمثرى في الخريف. للقيام بذلك، حفر التربة وتطبيق الأسمدة العضوية والمعدنية:
- عندما نمت على الطميية عند الحفر لكل 1 متر مربع. أضف 60 جم من السوبر فوسفات، 6 كجم من السماد الفاسد أو السماد، 15 جم من البوتاسيوم؛
- يضاف الدبال والطين إلى التربة الرملية.
قبل الزراعة ، عليك اختيار الشتلات المناسبة. يتم شراؤها من الموردين الموثوقين أو البستانيين أو دور الحضانة.يجب أن يكون للنبات الصغير الصحي جذور متطورة وجذع صحي دون أضرار ميكانيكية أو علامات المرض.
من الأفضل شراء شتلات الكمثرى Zavea عندما يبلغ عمرها 1-2 سنة. يجب أن يكون للنبات الصغير فروع جانبية يتراوح طولها من 12 إلى 30 سم ويجب أن تكون مرنة وخالية من النمو وعلامات المرض. من الأفضل شراء شتلات ذات نظام جذر مغلق، أما إذا كانت الجذور مفتوحة فيتم لفها بقطعة قماش مبللة أثناء النقل.
قبل الزراعة، يتم قطع نظام جذر الكمثرى بمقدار 10 سم ويحفظ في ماء دافئ لمدة 6 ساعات تقريبًا.
قواعد الهبوط
تُزرع كمثرى زافيا في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة التربة وفي الخريف قبل 3 أسابيع من ظهور الصقيع. لا توفر زراعة الربيع معدل بقاء بنسبة 100٪، لأنه مع بداية الطقس الدافئ، تبدأ الشتلات في إنفاق الطاقة على فتح البراعم، على حساب نمو نظام الجذر.
قبل شهر من الزراعة، قم بإعداد حفرة الزراعة. يجب أن يكون قطرها 1 متر وعمقها 0.5 متر. يتم خلط التربة المحفورة مع الأسمدة المعدنية والمواد العضوية ووضعها في كومة في الحفرة. تُسكب التربة وتُترك حتى تمتص الرطوبة تمامًا وتذوب الأسمدة. تزرع النباتات على مسافة 5 أمتار عن بعضها البعض.
يتم تقويم نظام جذر الشتلات ووضعه على التل. يتم ملء الحفرة تدريجياً بالأرض، مع ضغط كل طبقة حتى لا تتشكل وسادة هوائية. بالنسبة للشتلات المزروعة بشكل صحيح، يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 5 سم فوق سطح الأرض، وبما أن النبات الصغير يزرع بقوة في الأرض فقط في السنة الثانية بعد الزراعة، فإنه يحتاج إلى الدعم.
بعد زراعة الكمثرى ، تُسكب التربة وتُغطى. سيحتفظ المهاد بالرطوبة ويزيل التحلل والأعشاب الضارة ويعمل أيضًا كسماد عضوي إضافي.
Zaveya الكمثرى هي مجموعة متواضعة. من أجل النمو والتطور السليم، يجب توفير الري المنتظم والتسميد والتقليم في الوقت المناسب.
الري والتسميد
تشكل شجرة الكمثرى البالغة نظام جذر قوي، لذلك يتم الري عندما تجف الطبقة العليا من التربة. تسقى الشجرة الصغيرة أسبوعيًا بمقدار 20 لترًا لكل عينة. القاعدة الأساسية للسقي هي تزويد الشجرة بكمية كبيرة من الماء خلال فترة تكوين الثمار وبعد سقوط الأوراق عندما يستعد النبات لفصل الشتاء. يتم الري في خنادق محفورة خصيصًا حول الجذع بعمق 2 سم وبعد الري يتم تغطية الخندق بالتربة المغذية ومغطاة.
إذا زرعت الكمثرى الصغيرة في تربة مغذية، فلا يتم إطعامها في السنة الأولى. بعد ذلك، قم بالتخصيب عدة مرات في الموسم:
- في الربيع - الأسمدة النيتروجينية أو المواد العضوية؛
- خلال فترة الإزهار والإثمار، قم بالتخصيب بالنيتروأموفوسكا؛
- بعد الحصاد - أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
أيضًا في أوائل الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، يتم إجراء التغذية الورقية. يتم رش الشجرة بمحلول: يتم تخفيف 0.5 كجم من اليوريا في 10 لترات من الماء الدافئ.
يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة سنويًا، ولكن يجب عدم استخدام المواد العضوية أكثر من مرة واحدة كل 3 سنوات.
زركشة
للحصول على حصاد مستقر، من الضروري إجراء التقليم التكويني والصحي والتجديد السنوي.
يتم تشكيل تاج الكمثرى Zaveya على مدار 6 سنوات.
- السنة الأولى – إزالة الفروع السفلية، ويجب أن يكون ارتفاع الجذع 40-50 سم عن الأرض. وعلى ارتفاع 90 سم من المقر يتبقى 3 فروع على كل جانب.يجب أن تكون بنفس الطول، تتم إزالة الزائدة. يتم تقصير الموصل بمقدار 1/3 من الطول.
- 2nd سنوات – إزالة النموات التي ظهرت بين الفروع الهيكلية. يتم تقصير البراعم التي نمت بعد الطبقة السفلية.
- 3 سنوات – تشكيل الطبقة الثانية. للقيام بذلك، في الربيع، قبل أن تنتفخ البراعم الموجودة على فرع الجذع العلوي من الطبقة السفلية، تتم إزالة جميع الزوائد التي يصل ارتفاعها إلى 45 سم تحت الحلقة، ويجب أن تكون فروع الطبقة الثانية موجودة بين مسافات الطبقة السفلية بارتفاع 25 سم حتى لا تظلل بعضها البعض. يتم تقصير البراعم الرئيسية بمقدار 1/3 الطول، ويتم تقصير الموصل بمقدار 20 سم.
- السنة الرابعة – يتم تقصير الموصل إلى فرع جانبي لوقف النمو في الارتفاع. يتم تقليم الشجرة على ارتفاع 50 سم من فرع الجذع من الطبقة الثانية. يتم قطع جميع الفروع إلى ثلث الطول، ويتم إزالة الزيادات بين الطبقات تحت الحلقة.
- السنة الخامسة – يصل ارتفاع كمثرى زافيا إلى 3.5-4 م، ولكي تتوقف الشجرة عن النمو، يتم قطع الموصل فوق الفرع الهيكلي العلوي. في التاج المشكل، يجب أن تكون الفروع الجذعية من الدرجة الثانية على بعد 90 سم من الموصل و 0.5 متر من بعضها البعض.
يتم التقليم الصحي للكمثرى من صنف Zaveya في أوائل الربيع قبل تدفق النسغ وفي الخريف بعد سقوط الأوراق. للقيام بذلك، قم بإزالة الفروع الجافة التالفة، وكذلك تلك التي تنمو لأعلى وبزاوية حادة على الجذع. يتم التقليم بشكل صارم تحت الحلبة، لأن ترك الجذع يمكن أن يساهم في انتشار التعفن.
يتم التقليم المتجدد إذا توقفت الشجرة عن إنتاج ثمار كبيرة. للقيام بذلك، في الخريف، قبل شهر من ظهور الصقيع، يتم قطع الفروع إلى 40 سم في الطول. يسمح التقليم للبراعم النائمة بالاستيقاظ وتكوين فروع جديدة.من الضروري أيضًا تقصير الموصل على الفرع الجانبي. سيسمح هذا الإجراء للشجرة بإعادة توزيع العناصر الغذائية وتجديد التاج واستئناف الإثمار وجودة المحصول.
تبرئة
التبييض سيحمي اللحاء من شمس الشتاء والربيع. للقيام بذلك، استخدم الجير المخفف في الماء الدافئ لتشكيل الكفير السميك. لحماية النبات، تتم معالجة الجذع والجفون من الطبقة السفلية.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتضح من الوصف أن كمثرى زافيا هي مجموعة مقاومة للصقيع، وبالتالي فإن النبات البالغ لا يحتاج إلى مأوى. لإعداد شجرة لفصل الشتاء، يتم سقيها بسخاء، وتخصيبها بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، ويتم تغطية التربة حول محيط جذع الشجرة بالقش أو مخاريط الصنوبر أو الأوراق المتساقطة أو نشارة الخشب.
يجب حماية النبات الصغير من الصقيع بغض النظر عن مقاومته للبرد. للقيام بذلك، يتم ربط جذع الشجرة بفروع التنوب الصنوبرية.
التلقيح
تعتبر كمثرى زافيا مجموعة معقمة ذاتيًا، لذا فهي تحتاج إلى الملقحات للحصول على محصول وفير. تشمل هذه الأصناف: Bessemyanka و Lyubimitsa Yakovleva.
يحدث الاثمار من الصنف بعد 4 سنوات من الزراعة. تتميز كمثرى Zaveya بخصوصية واحدة: فهي تتحكم في العدد الأمثل من الفاكهة. عندما يكون هناك نقص في العناصر الغذائية، يبدأ في التخلص من المحاصيل الزائدة. تنمو الثمار المتبقية على الشجرة بشكل كبير وعصير مع القليل من العيوب.
إنتاجية
Zaveya الكمثرى هي مجموعة عالية الغلة. مع الرعاية المناسبة، يتم حصاد الثمار الأولى في الخريف، بعد 4 سنوات من الزراعة. تعتمد الإنتاجية على الظروف المناخية ورعاية المحاصيل. في المتوسط، يمكن إزالة ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة. ولكي تدوم الثمار لأطول فترة ممكنة، يتم إزالتها من الفرع وهي غير ناضجة.
الأمراض والآفات
إن كمثرى زافيا محصنة ضد العديد من الأمراض، ولكن إذا لم يتم الاعتناء بها في الوقت المناسب، فقد تظهر الجرب والترقق.
قشرة الجرح - مرض فطري يصيب الأوراق والثمار. تظهر بقع الزمرد على نصل الورقة، والتي بدون علاج تنتقل بسلاسة إلى الفاكهة. يمكنك إنقاذ الشجرة عن طريق رشها بمبيدات الفطريات (حورس، تريديكس، ميربان) أو العلاجات الشعبية (الخردل الجاف، برمنجنات البوتاسيوم أو المحلول الملحي).
داء التعرق - تعفن الثمار. وعند الإصابة يموت 50% من المحصول. أول أعراض المرض هو ظهور بقع بنية على الثمار غير الناضجة. في الطقس الجاف والبارد، يبدأ الكمثرى بالتحنيط ويتحول إلى اللون الأسود. بدون علاج، يمكن أن ينتشر المرض إلى ثمار كبيرة ناضجة ويظهر أثناء التخزين وأثناء النقل على المدى الطويل.
لتجنب المشاكل يجب اتباع قواعد الرعاية والتدابير الوقائية:
- الماء بانتظام والتسميد والتقليم.
- تنظيف الأوراق المتساقطة والفواكه الفاسدة.
- إزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف جذع الشجرة.
- تبييض الربيع والخريف للجذع.
تقييمات زافيا الكمثرى
خاتمة
إذا قمت بدراسة وصف الكمثرى Zaveya، فإن نموها لن يكون مهمة مزعجة، بل مثيرة. نظرًا لأن الصنف متواضع ومقاوم للصقيع الشديد وينتج فواكه كبيرة حلوة يمكن استخدامها طازجة أو معلبة.
من الواضح أن المقالة كانت متواضعة فيما يتعلق بإنتاجية تصل إلى 50 كجم لكل شجرة. أنتجت شركة Zaveya هذا العام 4 صناديق كبيرة من الفاكهة (أكثر من 100 كجم). كنت أتساءل ماذا أفعل بهذا القدر - من الواضح أنني لم أستطع أكله بنفسي. حاولت بيعه - لقد مر بصافرة، والعرض التقديمي ليس أسوأ من العرض المستورد.