محتوى
يعتبر كرز موريل من أقدم أصناف الكرز وأكثرها شعبية بين البستانيين، وله العديد من الأصناف. يتمتع كرز موريل الموجود في الموقع بالعديد من المزايا، لكن يجب عليك أن تتعرف بعناية على ميزاته وقواعد زراعته.
وصف موريل الكرز
يعتبر كرز موريل من أقدم أنواع الكرز - فقد تم تربيته في القرن الثامن عشر في هولندا، ومن هناك جاء إلى روسيا. في القرن العشرين، عمل المربون بجد على التنوع وقاموا بتطوير العديد من الأنواع الفرعية الحديثة للنبات.
وصف صنف الكرز موريل يعتمد إلى حد كبير على الصنف المحدد. ولكن عادةً ما يكون النبات عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى مترين مع تاج واسع الانتشار وأوراق شجر كثيفة. أغصان شجرة الكرز مغطاة باللحاء الرمادي، والبراعم الصغيرة بنية مع لون فضي طفيف.أوراق الكرز متوسطة الحجم يصل طولها إلى 7 سم والزهور صغيرة يصل قطرها إلى 3 سم وتتفتح في أزهار مكونة من 4 أزهار لكل منها.
موريل - مجموعة متنوعة من الكرز اللذيذ للمنطقة الوسطى
أصناف الكرز موريل
هناك العديد من الأنواع الفرعية من الصنف التي تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين:
- لوتوفكا. يتميز صنف الكرز الأسود Morel بالإثمار المتأخر ويحمل لونًا بورجوندي داكنًا وتوتًا أسود تقريبًا. يُزرع لوتوفكا بشكل أساسي للمعالجة، وثمارها هي الأنسب للمربيات والحلويات.
- بريانسك. يتميز صنف موريلي المشهور جدًا بفواكه حمراء داكنة كبيرة الحجم مع لب كثير العصير. يتميز صنف الكرز Morel Bryanskaya ليس فقط بمذاق الحلوى، ولكن أيضًا بجودة حفظه الجيدة، ولهذا السبب فهو محبوب بشكل خاص من قبل البستانيين الذين يزرعون الكرز للبيع.
- تشيرنوكوركا. يقول وصف مجموعة الكرز الأسود Amorel أن Chernokorka تحمل فواكه داكنة وحلوة مناسبة لصنع المربيات والصبغات والكومبوت. تتمتع Chernokorka بذوق جيد، ولكنها لا تستطيع أن تؤتي ثمارها بدون الملقحات، مما يقلل من قيمة الأنواع.
- أموريل في وقت مبكر. يحمل كرز Pink Amorel ثمارًا كبيرة ذات طعم حلو وحامض ومقاوم للغاية للآفات والأمراض الفطرية. تعتبر الشجرة من أطول الأشجار بين سلالات موريل ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، وتعتبر المناطق الجنوبية مثالية لنمو هذه الأنواع.
- نفريس. يحمل صنف الكرز موريل ثمارًا حمراء داكنة ذات طعم حلو وحامض وينتمي إلى فئة الحلوى.على الرغم من أن صفات طعم Nefris تحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين، إلا أنه من الصعب جدًا زراعة هذا النبات - فالكرز لا يتحمل البرد جيدًا ويكون عرضة للعديد من الأمراض الفطرية.
من بين مجموعة متنوعة من سلالات موريل، ليس من الصعب اختيار شجرة تلبي رغباتك وظروفك المناخية بشكل مثالي.
ارتفاع وأبعاد الشجرة البالغة
يتم تحديد ارتفاع الكرز وكذلك شكله من خلال الصنف المحدد. في أغلب الأحيان، تكون موريل عبارة عن شجرة منخفضة يصل ارتفاعها إلى مترين مع تاج منتشر كثيف الأوراق يبلغ قطره حوالي مترين. تنمو بعض أنواع موريل حتى ارتفاع 3-4 أمتار، ولا سيما أموريل المبكرة.
وصف الفواكه
يتم تحديد وزن وطعم ثمار موريل أيضًا حسب نوع الشجرة المعينة:
- موريل الشعبية يحمل بريانسك ثمارًا كبيرة من الياقوت الداكن ذات قشرة رقيقة ويصل وزن التوت الفردي إلى 3 جرام ولب الثمرة مرن وعصير والطعم حلو مع حموضة خفيفة وحلوى. درجة تذوق الفاكهة عالية ومتوسطها 5 نقاط.
- أموريل الوردية يحمل توتًا مستديرًا مسطحًا ومغطى بقشرة حمراء زاهية ويزن كل منها حوالي 3 جرام. لب الكرز الوردي كريمي، مع عروق صفراء، كثير العصير وناعم، حلو وحامض، والحلاوة تسود قليلاً. متوسط درجة التذوق هو 4.4 نقطة.
- الكرز الأسود موريل لوتوفكا تحمل ثمارًا كبيرة حمراء داكنة وسوداء تقريبًا يصل وزنها إلى 4.5 جرام ولب التوت أحمر غامق وعصير والطعم حلو مع مذاق حامض طفيف. درجة تذوق الفاكهة هي 4.6 نقطة.
تتميز ثمار كرز موريل بأنها لا تتساقط عن الأغصان لفترة طويلة، فلا داعي للاستعجال في قطفها خلال فترة الاثمار.الشمس الساطعة عادة لا تؤذي التوت الكرز، إذا كان النبات صحيا، فإن الثمار لا تخبز في الشمس.
يعتمد إنتاج الصنف على جودة التلقيح والامتثال لقواعد النمو
الملقحات لكرز موريل
يعتبر كرز موريل خصبًا ذاتيًا جزئيًا - فمعظم أصنافه، بما في ذلك بريانسك، قادرة على تكوين المبايض بدون ملقحات. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن الحصاد في غياب الملقحات سيكون صغيرا - لا يزيد عن 50٪ من الحجم المحتمل. لذلك، في قطعة أرض بالقرب من موريل، يوصى بزراعة نباتات ذات فترات ازدهار مماثلة. على سبيل المثال، يقترح وصف مجموعة الكرز موريل بريانسكايا استخدام تشيرنوكوركا ولوتوفكا، وكذلك أموريل الوردي كملقحات.
تظهر أزهار الكرز في شهري إبريل ومايو، وفي المتوسط يعتبر الصنف في منتصف الفترة المبكرة.
الخصائص الرئيسية
قبل زراعة الكرز على موقعك، عليك أن تتعرف على خصائصه الرئيسية. تحظى موريل بشعبية كبيرة بسبب إنتاجيتها الجيدة وصلابتها العالية.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
يتحمل موريل فترات الجفاف قصيرة المدى جيدًا - فالنقص المؤقت في الرطوبة لا يؤثر على جودة الإزهار والإثمار. والأكثر خطورة بالنسبة للكرز هو زيادة الرطوبة، وفي هذه الحالة قد يعانون من أمراض فطرية أو تعفن.
تصف تقييمات Amorel الكرز الأسود بأنه نبات مقاوم للصقيع إلى حد ما ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. قد يشعر موريل بعدم الارتياح في شتاء سيبيريا، لكنه يتحمل فترات البرد في المنطقة الوسطى بشكل جيد للغاية.
تتحمل شجرة الكرز البرد جيدًا
إنتاجية
يعتبر موريل من الأصناف سريعة النمو، حيث يمكنك قطف الثمار من شجرة الكرز لأول مرة بعد 3 سنوات من زراعتها في الموقع. ينضج التوت بحلول منتصف شهر يوليو، ويمكن جمع ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.
يتم تحديد الإنتاجية من خلال جودة التلقيح والامتثال لقواعد رعاية الكرز. إذا نمت Lotovka أو Early Amorel أو أصناف أخرى في الحديقة بالقرب من Bryansk، فإن النبات يحمل الفاكهة بكثرة. إذا لم يكن هناك ملقحات، ولم يتم استيفاء شروط الري والتسميد، فإن الشجرة تنتج فقط 50-60٪ من الحد الأقصى للعائد.
تعتمد قابلية نقل ثمار موريل والحفاظ على جودتها على تنوع النباتات. وبالتالي، فإن الكرز الأسود بريانسك يتحمل النقل بشكل جيد ويحتفظ بعرضه لفترة طويلة. تتمتع Pink Amorel بفترة صلاحية أقصر، لذلك يتم استخدامها عادة للأغراض المنزلية.
نطاق تطبيق ثمار الكرز من مجموعة موريل عالمي. يمكن تناول التوت طازجًا أو صنع كومبوت منه وحلويات حلوة وصنع مربى لفصل الشتاء وتحضير مشروبات الفاكهة والعصائر.
المميزات والعيوب
تشير تقييمات كرز موريل بريانسك إلى المزايا التالية:
- عوائد عالية تخضع لقواعد نمو بسيطة؛
- النضج المبكر، مما يسمح لك بالحصول على الفاكهة بالفعل في السنة الثالثة أو الرابعة؛
- براعة التوت.
- القدرة على التلقيح الذاتي جزئيا.
- التواضع العام للمصنع.
- مقاومة البرد ومعظم الأمراض الفطرية.
تعتبر الإنتاجية العالية إحدى مزايا موريل
يمكن اعتبار عيوب موريل انخفاض قابلية النقل لأصناف معينة، على سبيل المثال، الكرز الوردي. بعض الأنواع الفرعية من الصنف حساسة للصقيع وهي مناسبة فقط للزراعة في المناطق الجنوبية.
قواعد الهبوط
لكي تنمو مجموعة الكرز Amorel بنجاح في منزلك الريفي، تحتاج إلى تجذير الشتلات بشكل صحيح في الأرض. من السهل القيام بذلك - فالصنف له متطلبات قياسية للزراعة والرعاية.
التوقيت الموصى به
من الأفضل زراعة موريل في الريف في أوائل الربيع، قبل أن تبدأ البراعم في التفتح على الأشجار. في هذه الحالة، سوف تتجذر بشكل أفضل وأسرع من زراعة الخريف.
اختيار الموقع وإعداد التربة
يفضل موريل التربة الفضفاضة جيدة التهوية - الطميية الرملية أو التربة الطميية. تنمو الشجرة بشكل أسوأ في التربة الثقيلة، ولا ينبغي السماح للمياه الجوفية بالتدفق في المنطقة المجاورة مباشرة.
من الأفضل زراعة الكرز في الزاوية الغربية أو الجنوبية الغربية من الحديقة، في منطقة ذات إضاءة جيدة. قبل الزراعة، بالنسبة لموريل، احفر حفرة بعمق حوالي 50 سم واملأها في منتصف الطريق بالتربة الممزوجة بالدبال والأسمدة المعدنية و2 كجم من رماد الخشب.
كيفية زرع بشكل صحيح
مباشرة قبل الزراعة، يوصى بإبقاء شتلة الكرز في الماء لبضع ساعات حتى تتشبع الجذور بالرطوبة. بعد ذلك، يتم إنزال النبات بعناية في الحفرة المعدة وتغطيته بالكامل بالتربة.
يجب زراعة النبات في أوائل الربيع قبل بدء موسم النمو.
للتأكد من أن شجرة الكرز تنمو بشكل مستقيم، يمكن ربطها بالدعم. بعد الزراعة، يتم سقي الشتلات بكثرة، بعد أن شكلت في السابق بنكًا ترابيًا صغيرًا في الدائرة حول الجذع، وسوف يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة. يوصى أيضًا بتغطية دائرة جذع الشجرة على الفور بنشارة الخشب أو القش.
ميزات الرعاية
عند زراعة مجموعة متنوعة، يكفي اتباع قواعد الرعاية الأساسية. وهي تتكون من التسميد في الوقت المناسب وتقليم الأشجار والعزل لفصل الشتاء.
جدول الري والتسميد
كرز موريل من الأنواع المقاومة للجفاف، لذا يجب سقيها بشكل غير منتظم، حوالي 3 مرات في السنة. يتم الري في المرة الأولى أثناء فترة الإزهار والمرة الثانية - أثناء تكوين الثمار. آخر مرة تحتاج فيها الشجرة إلى الري بكثرة كانت في الخريف بعد سقوط الأوراق لتشبع التربة بالرطوبة لفصل الشتاء. إذا كان الصيف حارا جدا، فيمكن زيادة وتيرة الري، ولكن بشكل عام، يتحمل موريل نقص الرطوبة بشكل جيد.
أما بالنسبة للتسميد، فإن متطلبات موريل من الأسمدة قياسية:
- في الربيع، يتم تغذية الشجرة باليوريا أو نترات الأمونيوم التي تحتوي على النيتروجين، ويتم ذلك مباشرة بعد الإزهار، ثم بعد أسبوعين آخرين.
- في الصيف، يمكنك تسميد الكرز بالفوسفور والبوتاسيوم، وسوف يساهمون في حصاد جيد وتعزيز صحة موريل.
- في الخريف، يتم تخصيب النبات بالمواد العضوية - الدبال أو السماد. في الخريف أيضًا، يمكنك مرة أخرى إضافة القليل من البوتاسيوم أو السوبر فوسفات إلى التربة، مما سيعزز مقاومة النبات للبرد.
يمكنك إطعام موريل في الخريف عند حفر التربة أو أثناء العزل لفصل الشتاء. يمكن استخدام الأسمدة العضوية كمهاد لحماية الشجرة من التجمد.
عادة ما يتم تسميد النبات ثلاث مرات في السنة.
زركشة
نادرًا ما يكون التقليم التكويني مطلوبًا لكرز موريل ، فمع تكثيف النبات ، تحتاج إلى إزالة الفروع القديمة في الربيع واستبدالها تدريجيًا براعم جديدة.
يتم إجراء القطع الصحي للمصنع سنويًا في الخريف. يتضمن الإجراء إزالة جميع الفروع الجافة والمريضة، ويوصى أيضا بتقصير براعم الفاكهة بمقدار الثلث - وهذا يحسن العائد.
الاستعداد لفصل الشتاء
على الرغم من أن موريل هو نوع من الكرز المقاوم للبرد، إلا أنه يوصى بعزل الكرز مع بداية فصل الخريف.استعدادًا لفصل الشتاء من الضروري حفر التربة تحت جذع النبات حتى 8-15 سم وعزل الجذور بطبقة من المهاد تبلغ حوالي 10 سم.
الأمراض والآفات
يقول وصف صنف الكرز الأسود موريل أن النبات مقاوم تمامًا لمعظم الأمراض الفطرية، ولكنه يتأثر بداء الفطار والتعرق. في الحالة الأولى، تصبح أوراق النبات مغطاة ببقع داكنة صغيرة وتتساقط، وفي الحالة الثانية، تبدأ حبة الكرز بأكملها في الجفاف وتبدو وكأنها محترقة.
للحماية من الأمراض، يجب معالجة موريل سنويًا في فصلي الربيع والخريف بكبريتات النحاس وخليط بوردو ومستحضرات مبيدات الفطريات الشائعة. للحماية من المن، ذباب الكرز، السوس وغيرها من الحشرات، يتم استخدام المبيدات الحشرية الشعبية - كربوفوس، إيسكرا، أكتارو وغيرها.
خاتمة
كرز موريل هو نبات فاكهة متواضع إلى حد ما وينتج التوت الأسود والوردي بنكهة الحلوى. خصائص الصنف وأنواعه الفرعية تجعل من الممكن زراعة الكرز في العديد من مناطق روسيا.
التعليقات
