Mycena polygramma هو فطر صفائحي من عائلة Rowadov (Tricholomataceae). ويسمى أيضًا Mycena striatus أو Mycena المضلع. يشمل الجنس أكثر من مائتي صنف، منها ستين نوعا منتشرة على نطاق واسع في روسيا. تم وصف مخطط ميسينا لأول مرة من قبل عالم الفطريات الفرنسي بوليارد في نهاية القرن الثامن عشر، لكنه صنفه بشكل غير صحيح. تم تصحيح الخطأ بعد 50 عامًا، عندما قام فريدريك جراي بتخصيص الصنف المخطط للجنس Mycenae. تم العثور عليها في كل مكان وتنتمي إلى مجموعة متنوعة من نفايات القمامة. لها خصائص الإضاءة الحيوية، ولكن من الصعب اكتشاف توهجها بالعين المجردة.
كيف تبدو مخططة ميسينا؟
Mycena مخطط مصغر. عندما يظهر، يكون الغطاء الصغير على شكل نصف الكرة البيضاوي. يمتلك الفطر الصغير حافة ملحوظة من الألياف الرقيقة على قبعاته، والتي تدوم لفترة طويلة. ثم تستقيم حوافها قليلاً، وتتحول إلى جرس ذو قمة مستديرة.مع نموه، يستقيم الغطاء ويصبح مخطط الميسينا مثل المظلة، مع وجود حديبة واضحة في المنتصف. في بعض الأحيان تنحني حوافها إلى الأعلى، وتشكل شكلًا على شكل صحن مع وجود كتلة في المنتصف.
يحتوي Mycena Striped على غطاء ناعم ورقيق، مثل الورنيش، مع خطوط شعاعية ملحوظة بالكاد. قطرها من 1.3 إلى 4 سم، وأحيانا يكون لها طلاء أبيض مسحوق. اللون أبيض فضي أو رمادي أو رمادي مخضر. تبرز الصفائح قليلاً، مما يجعل الحافة مهدبة وخشنة قليلاً.
السجلات نادرة ومجانية وتتراوح من 30 إلى 38 قطعة. كثيفة، غير متصلة بالساق. قد تكون حوافها خشنة أو ممزقة. اللون أبيض مصفر وأخف من الغطاء. في الفطر المتضخم يصبح لونهم بنيًا أحمر. في كثير من الأحيان، في الفطر البالغ، تظهر بقع صدئة على اللوحات. الجراثيم بيضاء نقية، 8-10X6-7 ميكرون، بيضاوية الشكل، ناعمة.
الساق ليفي ومرن ومتعرج، ويمتد قليلاً نحو الجذر ليشكل ثمرة تشبه الجذر. لقد حددت بوضوح الأخاديد الطولية. وهذه هي الميزة المضمنة في اسم النوع: مخطط. في بعض الأحيان تنحني الندبات بشكل حلزوني على طول الجذع مع الألياف. السطح أملس للغاية، بدون انحناءات أو انتفاخات. الجزء الداخلي من الساق مجوف، وقد يكون للعمود الفقري حافة غير محسوسة من الألياف الرقيقة. ممدود بقوة بالنسبة للغطاء، يمكن أن ينمو من 3 إلى 18 سم، رقيق، قطره لا يتجاوز 2-5 مم وناعم، بدون قشور. اللون أبيض رماد، أو أزرق قليلاً، وأفتح بكثير من لون الغطاء. إنها رقيقة جدًا بحيث تبدو شفافة. على الرغم من صعوبة كسره.
أين تنمو مخططة ميسينا؟
يمكن العثور على ممثل عائلة ميتسن في جميع مناطق روسيا باستثناء أقصى الشمال. يظهر بسرعة في منتصف أواخر يونيو ويستمر في الإثمار بكثرة حتى الصقيع. وعادة ما يختفي في نهاية شهر أكتوبر أو بداية نوفمبر، وفي المناطق الجنوبية - بحلول نهاية ديسمبر.
الميسينا المخططة ليست انتقائية بشأن مكان نموها أو جيرانها. يمكن العثور عليها في الغابات الصنوبرية وغابات التنوب وفي الغابات المتساقطة. وهي تنمو عادة على جذوع قديمة وجذوع متساقطة من الأشجار المتساقطة أو القريبة منها، في جذور الأشجار النامية. إنهم يحبون قرب أشجار البلوط والزيزفون والقيقب. لكنها يمكن أن تظهر في المساحات القديمة في نشارة الخشب ورقائق الخشب المتعفنة. يساعد هذا النوع من الفطر على معالجة الأوراق المتساقطة وحطام الخشب في التربة الخصبة - الدبال.
هل من الممكن أكل الميسينا المخططة؟
مخطط الميسينا لا يحتوي على مواد سامة ولا ينتمي للأنواع السامة. ولكن بسبب قيمته الغذائية المنخفضة، فإنه يصنف على أنه فطر غير صالح للأكل ولا ينصح باستهلاكه.
اللحم خشن وقاس جدًا، وله رائحة ثوم طفيفة وطعم لاذع إلى حد ما. من المستحيل الخلط بينه وبين أنواع الفطر الأخرى نظرًا للساق المضلع الناعم والألواح البيضاء تقريبًا.
خاتمة
Mycena مخطط الأرجل هو فطر بني رمادي مع ساق رفيع طويل وقبعة مظلة صغيرة. ينمو في كل مكان، في الاتحاد الروسي وأوروبا. نادر جدًا في أمريكا الشمالية، وكذلك في اليابان وجزر فوكلاند. مخطط ميسينا ليس من الصعب إرضاءه بشأن المناخ أو التربة.مخطط ميسينا يؤتي ثماره من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف، وفي الجنوب - حتى منتصف الشتاء، حتى تساقط الثلوج. بفضل البنية الخاصة للساق مع ندبة صغيرة طولية، من السهل تمييزها عن الميسينا الأخرى أو الأنواع الأخرى. الميسينا المخططة ليست سامة، إلا أنها لا تؤكل بسبب مذاقها المميز وقيمتها الغذائية المنخفضة.
