محتوى
يحتوي الهجين من التوت والتوت الأسود على عدد من الخصائص التي تجذب البستانيين. بفضل الخصائص الزخرفية للشجيرات، والإنتاجية، وطعم التوت، أصبحت النباتات ذات شعبية متزايدة. أحد أشهر الأصناف هو توت باكنغهام تايبيري.
تاريخ الاختيار
تم الحصول على هجين من التوت الأسود والتوت عن طريق الصدفة في نهاية القرن التاسع عشر. عندما تم زراعة شجيرتين مختلفتين جنبًا إلى جنب، حدث التلقيح المتبادل، مما أدى إلى ظهور شجرة التوت.
في عام 1962، قام الإنجليزي د. جينينغز، المعروف بأنه أول مربي ينتج توت العليق كبير الثمار، بإنشاء صنف توت تايبيري. وهو يعتمد على أورورا بلاك بيري (Rubus caesius Aurora) وMalling Jewel raspberry (Rubus idaeus Malling Jewel).بعد 20 عامًا من العمل المتواصل في اسكتلندا، تم الحصول مع آخرين على هجين جديد من باكنغهام تايبيري (Rubus hybrid Buckingham Tayberry)، يتميز بعدم وجود شوك ومزايا أخرى مهمة.
أصبح باكنغهام تايبيري متاحًا للبستانيين فقط في نهاية القرن العشرين
وصف مجموعة باكنغهام تايبيري
إن اختيار Ezhemalina الاسكتلندي قريب في خصائصه من صنف Tayberry الذي ورث أفضل سماته من أسلافه. من العليق نحصل على عوائد منتظمة عالية وبسيطة، ومن التوت نحصل على طعم التوت ورائحته.
مظهر الأدغال
تشكل Ezhemalina Buckingham Tayberry شجيرة طويلة وقوية. البراعم الزاحفة مرنة للغاية يصل طولها إلى 2.5 متر والسيقان المرنة خالية تماما من الأشواك. أوراق الشجر خضراء داكنة، وحواف الشفرات خشنة. الزهور كبيرة، وردي شاحب.
وصف وطعم التوت
تبدأ Ezhemalina Buckingham Tayberry في أن تؤتي ثمارها بعد عامين من الزراعة. ثمارها كبيرة الحجم يبلغ طول كل منها حوالي 5 سم ويصل وزنها إلى 15 جرامًا، ويتم جمعها في عناقيد تتكون من 6-8 ثمار مخروطية الشكل ممدودة. في بداية النضج يكون لونها أحمر ساطعًا، وبعد ذلك تصبح داكنة وتصبح بورجوندي مع لمعان بلاك بيري نموذجي. الطعم حلو وحامض ورائحة التوت والكراميل وقوية. يمكنك قطفه من فرع فقط بالساق. يتميز التوت باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. ويستخدم لأغراض الطهي لصنع المربيات والمعلبات والكومبوت. تحتفظ ثمار توت باكنغهام تايبيري بشكل مثالي بخصائصها المفيدة عند تجميدها. قابلية النقل متوسطة.
يساعد تناول التوت على خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم
خصائص توت باكنغهام تايبيري
Ezhemalina هي شجيرة التوت متواضع. لا يتطلب شروطًا خاصة للزراعة، ولكن مع الرعاية المناسبة يزيد العائد بشكل كبير.
فترة التزهير وفترة النضج والمحصول
يحدث إثمار توت باكنغهام تايبيري على براعم السنة الثانية. النبات يتميز بالخصوبة الذاتية . تتفتح براعم وردية كبيرة في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. يستمر الإزهار لمدة شهر تقريبًا، وبعد ذلك يبدأ نضج التوت الأول اعتبارًا من نهاية شهر يونيو. الاثمار موحدة وقوية وتستمر حوالي شهر. التوت عرضة للخبز لأنه يتعرض باستمرار لأشعة الشمس ولا يغطيه أوراق الشجر. إذا تم حصاده في وقت غير مناسب، فإن توت باكنغهام تايبيري ينضج بسرعة ويسقط.
متوسط العائد من شجيرة لا يقل عمرها عن أربع سنوات هو 5 كجم. مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية والشتاء الناجح والرعاية الدقيقة، يمكن زيادتها إلى 7-8 كجم لكل نبات. يبلغ متوسط إنتاج توت باكنغهام تيبيري عند زراعته على نطاق صناعي 29 طنًا للهكتار الواحد.
مقاومة الصقيع
ورثت شجيرة التوت مقاومة عالية للصقيع من التوت الأسود. يمكن زراعة صنف باكنغهام تايبيري حتى في الظروف السيبيرية. إنها ليست مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة مثل أصناف التوت الأخرى وتتطلب مأوى لفصل الشتاء. ليس من الصعب القيام بذلك، لأن براعم النبات مرنة للغاية ويمكن ثنيها بسهولة على التربة.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع هجين التوت والتوت الأسود بمناعة عالية، ولكن خلال فترات الظروف الجوية غير المواتية (درجات الحرارة الباردة والأمطار الطويلة) يمكن أن يكون عرضة للهجوم من قبل الآفات الحشرية وتطور الأمراض.
تساهم الرطوبة العالية في ظهور طلاء أبيض على أوراق الشجر وتشوه التوت وهشاشة السيقان. هذه هي العلامات الأولى لمرض البياض الدقيقي، وهو مرض فطري تستخدم المستحضرات المحتوية على النحاس لمكافحته.
يتجلى الصدأ في شكل بقع بنية اللون يزداد حجمها تدريجيًا، وتتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتجف. تظهر التقرحات البنية أيضًا على السيقان.
تتم إزالة النباتات المتضررة من الصدأ وحرقها، ويتم تطهير التربة
يبدأ ذبول Verticillium لأوراق باكنغهام Tyberry بإصفرار الكتلة الخضراء وينتهي بسقوطها الكامل. ولأغراض الوقاية، يتم استخدام العلاجات المتكررة بخليط بوردو.
من بين الآفات الحشرية أكبر خطر على النبات هو البراغيش المرارية وخنفساء التوت. الأول يضع البيض تحت اللحاء، والذي ينتهي بموت النباتات، والثاني يأكل براعم توت باكنغهام تايبيري ويقلل بشكل كبير من العائد المتوقع.
لمنع تلف خنفساء التوت في الخريف، احفر التربة.
لا يقل الضرر عن الزهور غير المفتوحة بسبب السوسة التي تضع بيضها هناك، ولا تسمح اليرقات النامية فيها بفتح البراعم. تستخدم المبيدات الحشرية لمكافحة الآفات خلال فترة تنشيطها.
مزايا وعيوب متنوعة
لم ينتشر توت باكنغهام تايبيري بعد على نطاق واسع مثل العديد من أصناف التوت والتوت الأسود. ولكن في كل عام يختار المزيد والمزيد من البستانيين شجيرات التوت.
في الصيف، يتحمل هجين باكنغهام تايبيري قلة الرطوبة جيدًا.
من بين مزايا الصنف:
- سهولة الرعاية
- المتساهلة لظروف النمو.
- النضج المبكر
- عائد مستقر عالي
- التوت ذات نوعية جيدة.
- مقاومة الأمراض والآفات.
- الخصوبة الذاتية للثقافة؛
- ديكور الشجيرات.
سلبيات باكنغهام تايبيري:
- الحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء؛
- قابلية نقل منخفضة
- مدة صلاحية قصيرة عندما تكون طازجة؛
- الميل إلى الخبز في الشمس.
- الحاجة إلى تخفيف الشجيرات بسبب النمو السريع.
زراعة توت باكنجهام تايبيري
يمكنك زراعة التوت في أبريل، عندما يذوب الثلج وتسخن التربة، أو في الخريف، قبل الصقيع الأول. إذا لزم الأمر، يمكنك إعادة الزرع في الصيف، إذا كنت تحافظ على نظام جذر النبات مع الكرة الترابية قدر الإمكان.
تعتبر التربة الرملية أو الطميية الغنية بالعضوية مثالية لتوت باكنغهام تايبيري. لا ينبغي لك زراعة الشجيرات في الأراضي الرطبة المنخفضة ذات مستويات المياه الجوفية العالية. الظل الجزئي الخفيف سيمنع التوت من الخبز في الشمس. تشعر إجمالينا بالارتياح على المنحدرات الجنوبية والجنوبية الشرقية، وهي محمية من الرياح الشمالية. اختر شتلات عمرها عام واحد تحتوي على ثلاثة براعم حية على الأقل في قاعدة الساق وجذور رطبة ومرنة بدون علامات التعفن.
عند زراعة توت باكنغهام تايبيري، فإنها تعمل وفقًا للخوارزمية التالية:
- يتم حفر التربة وإزالة الأعشاب الضارة والحطام.
- أضف الرمل والجفت إذا كانت التربة ثقيلة.
- أضف الدبال والسماد والرماد.
- اصنع ثلمًا من الشريط بعرض 50 سم وعمق 50 سم.
- يضاف السماد الفاسد والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
- يتم وضع الشتلات على فترات 50 سم، بين الصفوف - 2 م.
- رش الجذور وضغط التربة بخفة.
- يسقى.
- نشارة مع الخث، نشارة الخشب أو القش.
- يتم قطع الجزء العلوي، وترك 30 سم من الجذع.
عند زراعة شجيرة توت باكنجهام تايبيري، يتم عمل فتحات منفصلة للنباتات بأبعاد 40 سم × 40 سم × 40 سم.
ينمو Ezhemalina Buckingham Tayberry جيدًا في التربة ذات الحموضة المحايدة
رعاية التوت باكنغهام تايبيري
شجيرة التوت متواضعة ولا تحتاج إلى رعاية يومية. سقي التوت بكثرة مرة كل عشرة أيام. إذا كان الصيف حارا وجافا، فسيتم الري مرتين كالمعتاد. مباشرة بعد نهاية الحصاد، يتم قطع الفروع المثمرة، وتقصير تلك التي يزيد طولها عن 2 متر، وإزالة المكسورة والمريضة.
لمنع توت باكنغهام تايبيري من البدء في "نمو الدهون" ، لا يتم تطبيق التسميد أكثر من مرة واحدة كل ثلاث سنوات. الخيار الأفضل هو إضافة 5 كجم من الدبال والسماد إلى التربة لكل شجيرة مع 20 جم من النيتروفوسكا وكوب من رماد الخشب.
قبل بداية فصل الشتاء، يتم ربط البراعم المختصرة في عناقيد، عازمة على الأرض، مغطاة بألواح، ومغطاة بأوراق جافة ومواد غير منسوجة.
يسمح لك الملجأ بالحفاظ على النباتات عند درجة حرارة -35 درجة مئوية
استنساخ باكنغهام تايبيري
للحصول على نباتات جديدة تستخدم إجمالينا عدة طرق للتكاثر:
- عن طريق الطبقات - يتم إمالة اللقطة ووضعها في خندق مُجهز ومغطى بالتربة، ويتم ربط الجزء العلوي بالدعم. بعد التجذير، يتم فصلهم عن الشجيرة الأم وإعادة زراعتها.
- جذمور - يتم حفر الأدغال وتقطيعها إلى قطع وزرع الأقسام.
- القطع - يتم حصادها في الصيف ومعالجتها بمحفز للنمو وتجذيرها في دفيئة.
خاتمة
يعتبر Ezhemalina Buckingham Tayberry خيارًا مثاليًا للحديقة. إنه متواضع ومنتج والتوت له طعم ممتاز.مع القليل من الوقت الذي تقضيه في الرعاية، يمكنك الحصول على فواكه لذيذة وصحية على الطاولة لمدة شهر.
آراء البستانيين حول التوت باكنغهام تايبيري
