محتوى
أحد أصناف عنب الثعلب الجديدة نسبيًا، كاندي، مقاوم للجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة. تم إدخال هذا الاسم في سجل الدولة في عام 2008. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن تنتج الأدغال حوالي 6 كجم من التوت سنويًا. يوصى بزراعة عنب الثعلب في شرق وغرب سيبيريا.
ملامح تطوير الشجيرة
قبل أن تقرر شراء شجيرة عنب الثعلب لحديقتك، يجب عليك قراءة وصفها. صنف كاندي هو نبات متوسط الارتفاع ومنتصب وخطه. تظهر براعم بنية داكنة على البراعم. لا يمكن تسمية الأدغال بأنها عديمة الأشواك ؛ حيث توجد أشواك نادرة في الفروع السفلية.
الخصائص العامة للصنف
حلوى عنب الثعلب مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. من شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد، يمكنك توقع إنتاج من 2 إلى 6.5 كجم، لذلك يتم تصنيف الصنف على أنه عالي الإنتاجية. يبدأ عنب الثعلب في أن يؤتي ثماره في السنة الثانية بعد الزراعة.
مجموعة الحلوى تتطلب الكثير من تكوين التربة. حسب الوصف فإن الطميية الغنية بالفيتامينات مناسبة لزراعتها. لن تتمكن التربة الرملية والطينية الرملية من تزويد النبات بالعناصر الغذائية الضرورية بسبب نظام الجذر الضحل.يقع الجزء الأكثر أهمية من الجذر على عمق يصل إلى 30 سم.
يمكن أن ينعكس وصف الصنف في القائمة التالية:
- فترة النضج متوسطة.
- الشجيرة متوسطة الحجم ولها تاج صغير وأفرع رفيعة.
- الأشواك رقيقة، موجودة فقط في الجزء السفلي من الفرع.
- تتشكل زهرة أو اثنتين في الإزهار.
- الثمار حمراء ولها شكل كرة.
- طعم لطيف وحلو وحامض.
- يتراوح وزن التوت من 3-6 جرام.
- ويشمل التركيب الكيميائي السكريات والأحماض، بما في ذلك حمض الاسكوربيك.
- عائد الصنف هو 2.4-6.5 كجم لكل شجيرة.
يشكل النبات شجيرة ذات ارتفاع صغير مع براعم كثيفة إلى حد ما ذات سماكة متوسطة. صنف كاندي مقاوم للجفاف والصقيع. تظهر الفروع مقوسة، مع أشواك بنية متفرقة. الأشواك غير مرئية في الجزء العلوي من الأدغال.
أوراق شجيرة الحلوى متوسطة الحجم. وهي مقسمة إلى 5 قطاعات، مدببة قليلاً أو مدورة. الورقة ناعمة ولامعة وذات وريد مركزي مقعر قليلاً. القطاع المركزي ممدود ومدبب ومحاط بنتوءات. تقع الشفرات الوسطى بزاوية لبعضها البعض. تتشكل الورقة على سويقات خضراء متوسطة الطول والسمك.
حلوى عنب الثعلب
السمة الرئيسية لحلوى عنب الثعلب هي أنها مناسبة للاستهلاك في أي مرحلة من مراحل النضج. يتم استخدامها لصنع المربيات والمربى والكومبوت والأطباق والمشروبات الأخرى. يمكن أن تؤكل عنب الثعلب مباشرة.
كما ترون في الصورة، فإن ثمرة عنب الثعلب الناضجة كبيرة الحجم وتزن من 3 إلى 6 جرام، وقشرة التوت رقيقة، وردية اللون، ولها خشونة طفيفة.عدد البذور في الثمار معتدل.
يحتوي عنب الثعلب على الفيتامينات والسكريات والأحماض والحديد. تحمل شجيرة الحلوى ثمارًا حلوة وحامضة ذات رائحة طيبة. لديها صفات الذوق العالي.
فترة النضج
يبدأ التوت الأول بالنضج في منتصف يونيو. عندما تصبح الثمار طرية، يمكنك البدء في قطفها. سوف يستمرون حوالي 14 يومًا في مكان بارد. في الثلاجات الصناعية، تصل مدة صلاحية عنب الثعلب الناضج إلى شهر.
لا يلزم إزالة التوت الناضج على الفور من الفرع. يمكنهم التعليق لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع أخرى دون أن يفقدوا خصائصهم. عادة ما ينتهي الحصاد في أغسطس.
اختيار مكان للشتلات
لكي تؤتي عنب الثعلب ثمارها بنفس الطريقة الموجودة في الصورة، يجب زراعتها في مكان مناسب. هناك عدد من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار، بما في ذلك:
- تكوين التربة
- إضاءة؛
- القرب من المياه الجوفية.
- وجود الآفات المستمرة.
تعتبر التربة الطينية مثالية لزراعة عنب الثعلب. لكي تؤتي الأدغال ثمارها جيدًا، تحتاج إلى زراعتها في منطقة يوجد بها ما يكفي من ضوء الشمس. في الظل سوف ينتج توتًا أصغر. في الوقت نفسه، يجب حماية الأدغال من الرياح.
شرط آخر مهم لنمو عنب الثعلب هو وجود المياه الجوفية على عمق حوالي 75-90 سم فإذا كانت رطوبة التربة أعلى سيبدأ الجذر بالتعفن ويموت النبات. تجدر الإشارة إلى أن الكتلة الجذرية الرئيسية للشجيرة تقع على عمق يصل إلى 30 سم، لذلك إذا كان هناك نقص في هطول الأمطار، فيجب على البستاني ري النبات بانتظام واستخدام الأسمدة.
كيفية تحضير التربة للزراعة
لتحقيق عوائد عالية، تحتاج إلى البدء في التحضير لنقل الشتلات مقدما.قبل عام آخر من الزراعة المتوقعة عنب الثعلب، يجب تنظيف التربة من الثبات حشيشمما يضعف معدل بقاء النباتات.
تحتاج الأرض إلى إثراءها بالمواد المغذية. بعد ذلك، سوف تمتصهم الأدغال مع الماء. لتحديد أنواع الأسمدة وأحجام الجرعات لهذا التنوع، تحتاج إلى إعداد وصف لدرجة الحموضة في التربة. لهذا:
- يتم أخذ عينات التربة من مستويين - على عمق حوالي 20 و40 سم؛
- يتم إرسال العينات المستلمة إلى أقرب مختبر؛
- بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها، يتم تقديم توصيات بشأن أنواع وجرعات الأسمدة الخاصة بتوت عنب الثعلب.
لا تتفاعل جميع أنواع الأسمدة مع بعضها البعض. على سبيل المثال، إذا أوصت نتائج الأبحاث بالتكليس، فلا يجب عليك استخدام مستحضرات الفوسفور أو المواد العضوية في نفس الوقت. لكن المغنيسيوم سيكون إضافة مناسبة.
يجب اختيار شتلات عنب الثعلب وفقًا لعدد من المعايير: عدم وجود مناطق موبوءة بالعفن والجذور المجففة. بعد الاستحواذ، تحتاج البراعم أيضا إلى ترطيبها بانتظام أثناء التسليم إلى منطقة الضواحي وأثناء التخزين.
متى تزرع عنب الثعلب
الفترات التالية مناسبة لزراعة عنب الثعلب:
- الربيع هو الوقت الذي يسبق أن تنتفخ البراعم، عندما تكون الأرض دافئة بالفعل؛
- الخريف (حوالي شهر ونصف قبل الصقيع الأول).
يتم الحصول على أفضل النتائج عن طريق زراعة عنب الثعلب في الخريف. الوقت الأمثل هو نهاية أكتوبر - نوفمبر. إذا كان الطقس مناسبًا، خلال هذه الفترة يكون لدى النباتات الوقت الكافي لإنزال جذور جديدة. ثم في أشهر الربيع سوف يتسارع تطورهم.
عملية الزراعة
قبل أسبوعين من موعد الزرع المحدد، يجب عليك حفر المكان المختار، وتحريره من الأعشاب الضارة والجذور المتبقية. ستكون الشتلات الصغيرة (عمرها عامين) من شجيرة الحلوى ذات نظام جذر متطور مثالية للزراعة.
المرحلة الثانية هي تحضير شتلات عنب الثعلب نفسها. تتم إزالة البراعم المجففة من الجزء الجذر. يوصى أيضًا بقص قمم البراعم ويكفي ترك 5 براعم فقط. نصيحة أخرى مفيدة: قبل الزراعة، اترك الجذور في محلول هيومات الصوديوم لمدة 24 ساعة (النسبة: 3 ملاعق كبيرة من المنتج لكل 5 لترات من الماء).
ثم يمكنك البدء مباشرة في الزراعة في التربة. وهي تعمل بالتسلسل التالي:
- احفر حفرة بحجم دلو لزراعة عنب الثعلب.
- يتم خلط 50 جرام من السوبر فوسفات و 40 جرام من كبريتات البوتاسيوم ونصف كوب من الرماد مع التربة المستخرجة.
- اغمر شتلة شجيرة الحلوى في الحفرة، مع التأكد من بقاء طوق الجذر على مسافة 2 سم تحت مستوى التربة.
- ضع الجذور في الحفرة وابدأ في حفر الحفرة. وفي الوقت نفسه، يتم ضغط الأرض بشكل دوري حتى لا تتشكل التجاويف.
- سقي الشتلات.
- لتجنب تكوين القشرة، يوصى بتغطية الأدغال بالخث بمقدار 3-4 سم.
إذا كان البستاني يخطط لزراعة عدة شجيرات عنب الثعلب في قطعة أرضه مرة واحدة، فيجب ترك مسافة حوالي متر ونصف بينهما.
كيفية رعاية الشجيرات
في الربيع، يتم التقليم قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق عبر الفروع. تتم إزالة الفروع القديمة والجافة، وكذلك الأجزاء المصابة بالصقيع من البراعم. لن يكون من غير الضروري القضاء على براعم الجذر. تتم معالجة جميع القطع بورنيش الحديقة.
هناك العديد من التوصيات لرعاية الشجيرات:
- من مايو إلى أغسطس، قم بفكها إلى عمق حوالي 7 سم.
- في بداية ذوبان الثلوج، رش الماء الساخن على الأدغال. هذا الإجراء سيمنع ظهور الآفات.
- لتسريع تطوير براعم جديدة، في شهر مايو، قم بإثراء التربة بالمواد العضوية أو الأسمدة النيتروجينية أو البوتاسيوم.
- قم بتطهير الأرض حول الأدغال من الأعشاب الضارة.
- إذا لزم الأمر ، قم بترطيب التربة وسقي عنب الثعلب بالماء الدافئ.
غالبًا ما تبدأ الفروع السفلية للأدغال في الميل نحو الأرض. لمنعهم من التعليق، يمكنك استخدام الشباك أو الدعامات.
مراجعات من البستانيين
