محتوى
اليوم، اختيار التوت المتبقي ليس بالأمر السهل، لأن مجموعة الأصناف واسعة النطاق. لهذا السبب يحتاج البستانيون إلى معلومات حول خصائص التوت وأوصاف الشجيرات والتوت. المشمش التوت المتبقي، على عكس النباتات التقليدية، لديه ثمار العنبر الذهبي.
تم إنشاء هذا التنوع من قبل المربين الروس في عام 1996، ولكن لسوء الحظ، لم يتم تقديره بعد من قبل العديد من البستانيين. أود أن يحصل التوت غير العادي على مكانه الذي يستحقه في الحدائق.
ميزات مفيدة
وتجدر الإشارة إلى أن التوت الأصفر له خصائص خاصة مقارنة بالفواكه الحمراء.
أولاً، لا تحتوي الثمار على أصباغ، لذلك يمكن للأطفال الصغار والنساء الحوامل تناول التوت بأمان: فهي لا تسبب الحساسية.
ثانياً: يحتوي توت المشمش على مجموعة كبيرة من المواد المفيدة:
- حامض الماليك والستريك.
- الجلوكوز والفركتوز والسكروز والألياف.
- يحتوي التوت على الكثير من الحديد والكالسيوم والكوبالت والنحاس والعناصر النزرة الأخرى.
بفضل هذه التركيبة، تستخدم ثمار وأوراق توت المشمش ذات الثمار الصفراء على نطاق واسع في الطب كعوامل مضادة للالتهابات.يمكن حل اضطرابات الأكل ومشاكل البراز عن طريق تحضير مغلي أوراق المشمش.
لا يقل إثارة للاهتمام هو التركيب الكيميائي للتوت:
- يحتوي السكر على 10.2-10.4%؛
- حمض الاسكوربيك في حدود 1.3-1.4% أو 36 ملغم/%.
وصف
من الصعب فهم خصائص صنف التوت غير المألوف. سنقدم أدناه وصفًا تفصيليًا للأدغال والتوت حتى نقرر فيما بعد ما إذا كنا سنزرع النبات في الحديقة أو نرفضه على الفور.
الشجيرات
توت المشمش ، وفقًا للأوصاف والمراجعات من البستانيين ، يتميز بشجيرات منتشرة قليلاً ذات قوة متوسطة. براعم السنة الثانية من العمر ذات لون بني فاتح أو بيج. تحتوي البراعم المنتصبة للصنف على عدد صغير من الأشواك المنحنية للأسفل عند القاعدة.
كل عام ينمو ما يصل إلى ستة براعم في الأدغال. أنها تتفرع بشكل جيد. البراعم الصغيرة لتوت المشمش ذات لون أخضر فاتح ولها طبقة شمعية خفيفة عليها.
أوراق الشجر متوسطة الحجم ومتجعدة وتفتقر إلى الزغب. توجد زوايا حادة صغيرة على طول حواف الأوراق.
التوت
زهور هذا النوع من التوت متوسطة الحجم وبيضاء ومركزها أصفر ساطع. جميعهم تقريبًا مقيدون. التوت على شكل مخروط مع طرف حادة. تحتوي الثمار الناضجة ذات اللون الذهبي المشمش على زغب طفيف، وهذا واضح في الصورة. تزن كل حبة توت مشمش في المتوسط حوالي 3 جرام.
الفواكه ذات اللب الحلو والحامض الرقيق، يتم التعبير عن الرائحة بشكل ضعيف. يعتقد المستهلكون أن التوت المتنوع لذيذ ويعطونه 4.5 نقطة من أصل 5.
المميزات والعيوب
- الصنف عالي الإنتاجية، شجيرة واحدة، تخضع للممارسات الزراعية المناسبة، تنتج ما يصل إلى 3 كجم من ثمار العنبر. توت المشمش متواضع ومقاوم للصقيع. عرض التوت ممتاز.
- بسبب مناعتها العالية فهي تتأثر بشكل ضعيف بالآفات والأمراض.
- الغرض من الصنف المتبقي عالمي: الاستهلاك الطازج ومناسب لصنع المحميات والمربى والكومبوت.
التوت له عيب: قابلية نقل التوت وسلامته منخفضة.
التكاثر
للحصول على شجيرات جديدة من صنف المشمش، يمكنك استخدام طرق مختلفة:
- يطلق النار؛
- قصاصات الجذر.
- قصاصات خضراء.
دعونا ننظر إلى كل واحد منهم بمزيد من التفصيل:
- احفر شجيرة التوت وقسمها إلى أجزاء. يجب أن يكون لكل منهم برعم النمو.
- يتم اختيار لقطة صحية من الأدغال الأم وحفرها بكتلة من الأرض.
- يتم قطع براعم التوت الأخضر الصغيرة، ويجب معالجة المنطقة المقطوعة بمطهر. بعد ذلك، يتم وضع القطع في التربة الرطبة. يتم تشكيل نظام الجذر في حوالي 15 يوما، ويمكن زرع شتلة التوت في الأرض.
ميزات الهبوط
التوت المشمش، على الرغم من نبات متواضع، لا يزال يتطلب الامتثال للمعايير الزراعية الأساسية. تنطبق أيضًا على زراعة الشتلات في مكان جديد.
يجب أن تكون شتلات التوت من أي نوع صحية، دون الإضرار بنظام الجذر. تحتوي اللقطة الجيدة على 5 براعم على الأقل. يمكن الحصول على مواد الزراعة من شجيرات التوت الأم على الموقع أو شراؤها من البائعين الموثوقين. على سبيل المثال، اطلب الشتلات من مشتل قريب أو عن طريق البريد من Becker، Gardens of the Urals، Gardens of Siberia.
يمكن زراعة توت المشمش في أي وقت، لكن التجربة تظهر أن زراعة الخريف تؤتي ثمارها بكثرة في الموسم المقبل.
تحضير السرير
يجب عليك اختيار مكان جيد الإضاءة للتوت. وفقا للقواعد، يتم زرع الشجيرات في الاتجاه من الشمال إلى الجنوب، بحيث يمكن أن يستحم كل نبات في ضوء الشمس من الصباح إلى المساء.
لا ينبغي أن تكون المياه الجوفية مرتفعة، وإلا فقد يموت نظام الجذر. التوت المشمش يحب التربة الخصبة وفضفاضة، لذلك قبل زراعة التربة مليئة بالمواد المغذية. المساهمة مقابل كل متر مربع:
- دلو من السماد أو الدبال.
- جرة لتر من رماد الخشب.
- حوالي 45 جراماً من الأسمدة الفوسفاتية.
يتم حفر التربة وإزالة الجذور. حشيش. بعد ذلك يتم تشكيل الخنادق أو الحفر. يجب أن لا يقل عمق موقع الزراعة عن 60 سم، ويجب أن يكون العرض أكبر بمقدار 5 سم من نظام الجذر. قبل ملء التربة، يجب وضع الصرف من الحصى أو الفروع القديمة أو الكشمش في الجزء السفلي من الحفرة. يجب أن يكون قطر فتحات زراعة التوت أكبر من حجم نظام الجذر بمقدار 4-5 سم وعمقها حوالي 50-60 سم.
تحضير الشتلات
عند اختيار شتلات التوت، يتم إعطاء الأفضلية للنباتات الصحية ذات الجذور المتطورة. يجب قطع أي أغصان أو جذور جافة. قبل الزراعة، يُنصح بنقع براعم التوت في كورنيفين أو هيومات الصوديوم أو ببساطة في محلول رماد الخشب. هذا سوف يساعد الشتلات على ترسيخ جذورها بشكل أفضل.
قواعد الهبوط
قبل زراعة التوت المشمش، تمتلئ الحفر أو الخنادق بالماء. عندما يتم امتصاصه، اصنع كومة في المنتصف و"أجلس" النبات عليها. بعد الاستقامة، يجب أن يكون نظام الجذر حول الكومة وينظر إلى الأسفل بشكل مستقيم.
رش التربة المغذية في الأعلى وضغطها لإزالة جيوب الهواء حول الجذور. يُسكب دلو من الماء على كل نبات في مسارين.
بمجرد تشبع الماء، يتم تغطية السطح بالمهاد. فهو لا يمنع تبخر الرطوبة فحسب، بل يسخن أيضًا نظام الجذر.
نصائح لزراعة التوت من أي نوع:
رعاية
يستجيب توت العليق جيدًا للري المنتظم والتغطية والتخفيف والتقليم والتغذية: الأنشطة التقليدية.
سقي
ينتج صنف توت المشمش عوائد ممتازة مع الري الغزير. لكن لا ينبغي السماح للرطوبة بالركود. هذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض نظام الجذر وظهور الآفات.
التقليم والتغطية
يعد التقليم حدثًا مهمًا يتم خلاله إزالة البراعم المثمرة والأغصان المجففة الزائدة. يعد التقليم الربيعي للتوت ضروريًا لتقصير البراعم بمقدار 15-20 سم من أجل تسريع تكوين البراعم الإبطية باستخدام السويقات.
في الخريف، يتم قطع تلك البراعم التي نضجت فيها التوت بالفعل من الجذر.
يساعد التغطية على منع تزايد مزارع التوت بالأعشاب الضارة والحفاظ على الرطوبة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام الخث والقش.
الرباط
لإنشاء مزارع مستقرة لتوت المشمش والحفاظ على البراعم من الكسر، يتم إجراء عملية الرباط. إذا زرعت التوت في خندق، يتم دفع الأوتاد على طول الحواف ويتم سحب سلك سميك بينهما في صفين وربط البراعم به.
أعلى الملابس
شجيرات التوت المشمش ، وفقًا للأوصاف والمراجعات من البستانيين ، تتطلب الكثير من التغذية. يتم تسميد المزروعات عدة مرات في الموسم. في المرة الأولى من الأفضل تسميد النباتات بالتسريب الأخضر. إزالة الأعشاب الضارة وصب الماء المغلي عليها. بعد يومين يمكنك سقي التوت. يتم استخدام حمأة العشب كمهاد.خلال الموسم، وخاصة أثناء الإزهار والإثمار، من الجيد سقي الشجيرات بضخ المولين أو رماد الخشب.
الآفات والأمراض
توت المشمش الأصفر حسب وصف الصنف مقاوم للأمراض والآفات. لكن لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية. لزيادة المناعة تحتاج إلى:
- إزالة الأعشاب الضارة من المزروعات وتخفيف التربة لتدمير موائل الآفات.
- قطع البراعم الزائدة لمنع المزارع الكثيفة. يجب أن يدور الهواء بين الشجيرات بحرية.
- يجب حرق براعم التوت المقطوعة حتى لو لم تكن بها أمراض أو آفات.
- قم بإجراء علاجات وقائية للتربة والنباتات نفسها باستخدام مستحضرات خاصة قبل بدء الإزهار.
ليس من الصعب زراعة صنف المشمش مع التوت الأصفر، والشيء الرئيسي هو عدم إهمال التكنولوجيا الزراعية. في الخريف، مع بداية الطقس البارد، تنحني الشجيرات وتدفن.