نادرًا ما يُزرع التوت، وهو أحد أجمل أنواع التوت العطرية والصحية، في قطعة أرض منزلية. حاليا، العديد من الأصناف معروفة، سواء التقليدية أو المتبقية. ليس كلهم قادرين على تلبية الأذواق المتنوعة للمستهلكين. ولكن هناك أصنافًا، على الرغم من حقيقة أنها تم تربيتها منذ عدة عقود، لا تزال ليست مطلوبة فحسب، بل تشغل أيضًا مناصب قيادية في العديد من الخصائص.
وتشمل هذه التوت ميراج، ووصف مجموعة متنوعة والصور التي يتم عرضها في هذه المقالة. قد يبدو اسم الصنف غير متوقع إلى حد ما، ولكن بعد أن ترى شجيرات هذا التوت خلال فترة الاثمار، فربما تخطر ببالك فكرة أن هذا لا يمكن أن يكون سوى سراب. ومع ذلك، فإن مشهد الشجيرات المتناثرة مع التوت هو حقيقة مع رائحة التوت البري الثاقبة الحقيقية.
وصف وتاريخ التنوع
مرة أخرى في عام 1976، أحد المربين الروس المتميزين V.V. قامت Kichina بتهجين هجينتين من التوت تم الحصول عليهما من D. Jennings من المعهد الاسكتلندي للبستنة كجزء من برنامج التبادل، 707/75 x Large Dvuroda.ونتيجة لذلك، تم الحصول على شكل هجين من التوت، والذي بدأ في الخضوع للاختبار في معقل كوكينسكي VSTISP وفي عام 1978 حصل على الاسم الرمزي K151.
فقط منذ عام 1980، اكتسب هذا التوت رسميًا مكانة متنوعة وحصل على اسم ميراج. لسبب غير معروف، لم يتم تضمين مجموعة ميراج التوت في سجل الدولة لروسيا، على الرغم من أنها حظيت بشعبية كبيرة طوال هذه السنوات، بل إنها نمت في بعض المناطق المناسبة للمناخ كمناخ صناعي. في الوقت الحالي، تم استبداله قليلاً بأصناف التوت الأكثر إنتاجية ومقاومة للصقيع، لكنه مع ذلك لم يختف ويستخدم بنشاط من قبل كل من البستانيين الخاصين والمزارع الصغيرة.
تنتشر شجيرات هذا الصنف بشكل معتدل في اتجاهات مختلفة، وهي متوسطة الارتفاع، حيث يصل ارتفاعها إلى 1.6 - 1.8 متر. البراعم السنوية الطازجة لها لون بني فاتح مع مسحة حمراء وطبقة شمعية خفيفة بدون زغب. تقع الأجزاء الداخلية على مسافة كبيرة - كل 4-7 سم، وتصبح البراعم رقيقة جدًا باتجاه القمة. تتميز البراعم البالغة من العمر عامين بلون رمادي إلى حد ما. توجد أشواك ناعمة ومستقيمة وقصيرة على طول ارتفاع اللقطة بالكامل.
الفروع المثمرة ، ما يسمى بالخطوط الجانبية ، تتفرع بنشاط كبير. يمكن أن يتكون الفرع من ثلاثة إلى خمسة أوامر متفرعة، كل منها، بدوره، يحمل 15-20 التوت. تتميز الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن والملتفة بقوة متوسطة الحجم بسطح مموج وزغب.
يتمتع صنف التوت ميراج بقدرة جيدة على تشكيل البراعم وينتج حوالي 9-11 براعم بديلة.وهذا يكفي لنشر الشجيرات بنجاح وفي نفس الوقت كبح نمو الشجيرات في اتجاهات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، تنتج كل شجيرة توت حوالي 5-8 مصاصات جذرية.
Raspberry Mirage هو صنف متوسط متأخر من حيث النضج. يمكن أن يكون هذا مناسبًا جدًا لملء الفجوة في ثمار التوت، عندما تكون الأصناف التقليدية المبكرة قد أثمرت بالفعل، ولم تنضج الأصناف المتبقية بعد. ينضج توت السراب ابتداءً من نهاية شهر يونيو في المناطق الجنوبية وفي النصف الثاني من شهر يوليو في المنطقة الوسطى. يمكن حصاد المحصول في غضون شهر تقريبًا، وفي 5-6 قطفات سيتم جمع التوت بالكامل من الأدغال.
من حيث معايير الإنتاجية، لا يزال صنف ميراج التوت يحتل أحد المناصب الرائدة. من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما متوسطه 4-6 كجم من التوت. ومن الناحية الصناعية، فإن هذا يعطي ما يصل إلى 20 طنًا للهكتار الواحد.
بالنظر إلى حقيقة أن مجموعة ميراج تنتمي إلى مجموعة التوت كبيرة الثمار، فهي مقاومة للشتاء نسبيًا في فئتها - يمكنها تحمل ما يصل إلى -25 درجة -27 درجة مئوية. إذا تركت البراعم الصغيرة تنضج جيدًا، فلن تضطر حتى إلى ثنيها لفصل الشتاء. على الرغم من أنه في ظروف منطقة موسكو، فإن هذا التنوع لا يمكن أن يظهر مقاومة كافية للصقيع إلا إذا تم ثني البراعم وتغطيتها لفصل الشتاء.
لكن توت ميراج مقاوم للجفاف نسبيًا ويتحمل الحرارة جيدًا.
يُظهر الصنف أيضًا درجة جيدة من المقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية الرئيسية. قد يكون عرضة إلى حد ما فقط لفيروس النمو.
خصائص التوت
إن عناقيد التوت ذات اللون الأحمر الزاهي والعطرة التي تناثرت حرفيًا شجيرة توت ميراج بأكملها في وقت الإثمار لا يمكن إلا أن تسبب البهجة والمفاجأة. يتميز التوت بالمعلمات التالية:
- يمكن أن يكون حجم الثمرة كبيرًا إلى كبير جدًا: بدون بذل الكثير من الجهد يمكنك الحصول على توت بوزن 4-7 جرام. عند استخدام التكنولوجيا الزراعية المكثفة (السقي والتسميد المنتظم والوفيرة) يصل وزن التوت بسهولة إلى 10-12 جرامًا. التوت من الحصاد الأول مذهل بشكل خاص.
- يمكن تسمية شكل التوت بالمخروطي الممدود.
- التوت على الشجيرات متساوي تمامًا.
- اللون - أحمر فاتح، غير لامع، بدون زغب.
- لا يتعرض التوت للسقوط من الشجيرات أو الانكماش، ويتم تثبيته بقوة على السيقان.
- عظام متوسطة الحجم.
- طعم التوت ممتاز، فهو ليس حلوًا فحسب، بل يشبه الحلوى مع لمسة خفيفة من الحموضة، مما يعطي شعورًا بالانسجام التام. يتم الشعور برائحة التوت المكثفة على بعد عدة أمتار وتكتمل الصورة.
- حتى خلال فترات المطر الطويلة، لا يفقد التوت حلاوته ولا يصبح مائيًا.
- في الشمس، التوت مقاوم للخبز ولا يذبل.
- كثافة التوت كافية لتحمل النقل القصير.
- يعد استخدام توت ميراج عالميًا، حيث يمكن تناوله طازجًا وتجفيفه واستخدامه في تحضير العديد من الاستعدادات لفصل الشتاء، بدءًا من الكومبوت وحتى المربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية.
ملامح الزراعة والتقليم
مع الأخذ في الاعتبار متوسط طبيعة انتشار الشجيرات، عند الزراعة يجب ترك مسافة تصل إلى 1.2-1.5 متر بينها، ومن الأفضل جعل تباعد الصفوف بعرض حوالي 2.5 متر.
إن التغطية الوفيرة للشجيرات بالمواد العضوية ستحل العديد من المشكلات في وقت واحد: فهي ستحافظ على بنية التربة ورطوبتها وتوفر تغذية إضافية للتوت.
يعد التقليم الربيعي لتوت ميراج أمرًا مهمًا للغاية، لأنه يسمح لك بالتأثير على استقرار الشجيرات وإنتاجيتها. في أوائل الربيع - في أبريل، تتم إزالة جميع السيقان التالفة والضعيفة بحيث لا يبقى أكثر من 8-9 براعم على متر خطي واحد من الزراعة. ثم يتم قطع قمم السيقان على ارتفاع حوالي 1.5 متر. بالنسبة لأصناف التوت الأخرى، غالبًا ما يتم إجراء التقليم الإضافي في نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو لزيادة الإثمار. لا يحتاج صنف توت ميراج إلى هذا، لأنه مصمم وراثيًا على تكوين العديد من الثمار الجانبية على طول الجذع بأكمله، وليس فقط في قمته.
يجب قطع السيقان المثمرة مباشرة بعد نهاية الاثمار، دون انتظار بداية الخريف، من أجل تقليل انتشار الأمراض والالتهابات المحتملة.
على عكس التقليم التكويني في الربيع، فإن الخريف هو وقت التقليم الصحي في المقام الأول لشجيرات توت ميراج. تتم إزالة البراعم المكسورة والضعيفة فقط، مع الأخذ في الاعتبار أنه خلال فصل الشتاء قد يحدث بعض فقدان البراعم بسبب الصقيع.
بخلاف ذلك، للحصول على حصاد جيد، يتم استخدام التقنيات القياسية: الري والتسميد المنتظم: في أوائل الربيع مع غلبة النيتروجين، قبل الإزهار بالأسمدة المعقدة، وأثناء البراعم والإثمار مع غلبة الفوسفور والبوتاسيوم.
مراجعات من البستانيين
يمكن أن تختلف آراء البستانيين الهواة والمهنيين الذين يزرعون توت العليق ميراج على نطاق صناعي كثيرًا.إذا كان الأول يقدر المذاق الممتاز للتوت ومؤشرات الإنتاجية الجيدة جدًا، فقد وجد الأخير أصنافًا أكثر مقاومة للشتاء ومثيرة للاهتمام في جوانب أخرى.
خاتمة
قد يكون توت العليق ميراج أدنى من بعض الأصناف ذات الثمار غير الكبيرة في مقاومة الصقيع، ولكن من حيث مجموع جميع المؤشرات فإنه لا يزال أحد أكثر الأصناف الواعدة للزراعة.
