محتوى
Remontance هي قدرة المحصول على أن يؤتي ثماره طوال موسم النمو بأكمله. تتميز أصناف التوت المتبقية بحقيقة أن التوت يمكن أن يظهر ليس فقط في براعم العام الماضي، ولكن أيضًا في البراعم السنوية. بالطبع، هذا يزيد بشكل كبير من الإنتاجية ويسمح لك بالاستمتاع بطعم التوت مرتين في الموسم: في منتصف الصيف وأوائل الخريف.
ولكن في مناطق سيبيريا، يجب زراعة مثل هذا التوت وفقا لقواعد معينة - في مناخ قاس، تتصرف الأصناف المتبقية بشكل مختلف عن المعتاد.
من أجل تحقيق عوائد عالية من التوت الحلو حتى في سيبيريا، من الضروري العثور على الأنسب لظروف معينة. مجموعة متنوعة من التوت.
ما هي خصائص أصناف التوت لسيبيريا؟
في ظروف الصيف القصير، عندما يستمر الصقيع الربيعي حتى الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو، وتبدأ نزلات البرد في الخريف في شهر سبتمبر، فإن أهم شيء بالنسبة للبستاني هو أن يكون لديه الوقت لحصاد التوت. في الواقع، في مثل هذا المناخ، فإن معظم أنواع التوت المتبقية ببساطة لن تنضج.
ذلك هو السبب ينصح البستانيون في سيبيريا بالنمو التوت المتبقي فقط على براعم الشباب. يؤدي هذا إلى تقصير موسم النمو بشكل كبير ويسمح لك بحفظ ما يصل إلى 40-50٪ من المحصول، والذي يتعرض لخطر الموت من صقيع الخريف.
باستخدام طريقة النمو هذه ، يجب تقليم براعم التوت كل خريف حتى تتشكل الأدغال من جديد في الربيع ولن ينضج التوت إلا على الأغصان الصغيرة.
التوت المتبقي لديه كامل العديد من المزايا قبل الأصناف المعتادة لمناطق سيبيريا:
- يعطي عوائد عالية باستمرار.
- أقل عرضة للهجوم من قبل الآفات ولديه مناعة قوية ضد الأمراض والالتهابات.
- لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء، حيث يتم قطع البراعم ببساطة.
- لا تظهر براعم إضافية من جذور الأصناف المتبقية، ولا تتكاثف الشجيرات - فهي أكثر ملاءمة للعناية بمثل هذا التوت.
- يتكون الحصاد بالفعل في الموسم الأول بعد زراعة التوت. في كل عام، سوف ينمو عدد التوت الناضج على الفروع بشكل مطرد.
- تكون جميع أنواع التوت المتبقي تقريبًا ذات ارتفاع منخفض أو متوسط، لذا لا يتعين عليك بناء دعامات قوية لها.
كيفية زراعة أصناف التوت المتبقية
لا تختلف قواعد زراعة ورعاية أصناف التوت المتبقية في سيبيريا عمليا عن المناطق الأخرى. باختصار يمكن تشكيلها في عدة نقاط:
- يُزرع التوت في الربيع (من 20 أبريل إلى 20 مايو، عندما يذوب الثلج) أو في الخريف (طوال شهر سبتمبر). في سيبيريا، لا يزال من الأفضل زراعة الشجيرات في الربيع، بحيث يكون لدى التوت الوقت للتأقلم وعدم التجميد في الشتاء الأول.
- من أجل إطالة موسم نمو التوت، يوصى بزراعة الشجيرات على المنحدرات الجنوبية للموقع، في منطقة مضاءة جيدًا بالشمس ومحمية بشكل موثوق من الرياح الشمالية الباردة، بالقرب من الجدران أو الأسوار التي ستعكس الضوء وتتراكم الحرارة، وبالتالي ارتفاع درجة حرارة الشجيرات.
- يجب أن تكون التربة الخاصة بتوت العليق المتبقي متفتتة وخصبة للغاية، لأن الكثير من التوت ينضج على الشجيرات - تحتاج النباتات إلى الري بكثرة وتخصيبها جيدًا.
- من الضروري زراعة التوت المتبقي حسب المخطط التالي: المسافة بين الشجيرات 80 سم وتباعد الصفوف 150-200 سم ويجب أن لا يقل عمق الحفرة للشجيرة الجديدة عن 40 سم ويجب أن تكون الدبال والأسمدة المعدنية يُسكب في قاع الحفرة ويخلط مع التربة ويوضع شجيرة التوت هناك. يتم دفن الشجيرة بحيث يكون البرعم القاعدي العلوي تحت الأرض بحوالي 3 سم، ويتم دك الأرض بخفة وتسقى الشجيرة بكثرة.
- لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على الخصائص الغذائية للتربة، يوصى بتغطية المسافة بين شجيرات التوت المتبقية. لهذه الأغراض، يمكنك استخدام الخث، الدبال عالي الجودة أو نشارة الخشب المتعفنة.
- يجب تسميد التوت ثلاث مرات على الأقل في الموسم الواحد. للقيام بذلك، من الجيد استخدام سماد البقر المخفف في الماء أو المكونات المعدنية المشتراة.
- تحتاج الأصناف المتبقية إلى الري بكثرة - يحتاج التوت الكبير إلى كمية كافية من الماء لملءها. كقاعدة عامة، يتم سقي الشجيرات عدة مرات خلال فصل الصيف - كل هذا يتوقف على الظروف الجوية وكمية الأمطار الطبيعية.
- يجب أن يكون التوت في الشمس، لذلك يجب تخفيف الشجيرات السميكة للغاية وإزالة البراعم غير الضرورية. إذا نضج التوت في الظل، فلن يكون حلوًا ويتعرض لخطر الإصابة بالعفن الرمادي.
- التوت من الأصناف المتبقية كبير جدًا وعصير ، ويوجد الكثير منها ويثقل كاهل الفروع بشكل كبير. لذلك، يجب تركيب دعامات قوية يبلغ ارتفاعها حوالي 1-1.5 متر بالقرب من شجيرات التوت.
- يتم الحصاد بعد 2-3 أيام - لا ينبغي أن ينضج التوت بشكل مفرط. سيكون لهذا تأثير سيء على مذاقها ومدة صلاحيتها وإنتاجيتها الإجمالية للأدغال.
- لا يجب أن تزرع توت العليق المتبقي في المكان الذي نما فيه التوت الأسود أو محاصيل الباذنجان أو التوت من أي نوع في المواسم الثلاثة الماضية.
- في الأيام الملبدة بالغيوم والباردة، يكون التوت عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية والعفن الرمادي. لذلك يجب فحص الشجيرات ومعالجتها وقائيًا بمبيدات الفطريات الآمنة للإنسان.
أفضل أنواع التوت المتبقي لسيبيريا
بالتأكيد، الشيء الأكثر أهمية في تحقيق عوائد عالية هو اختيار الصنف المناسب. تم اختيار العديد من أصناف التوت خصيصًا للمناطق الشمالية، بما في ذلك الصنف المتبقي.
وتتميز جميع هذه الأصناف بمقاومتها المتزايدة لدرجات الحرارة المنخفضة والنمو السريع والقدرة على مقاومة الالتهابات الفطرية.
"الصيف الهندي"
عادة ما يتم زراعة توت العليق من هذا الصنف في الربيع. للقيام بذلك، حفر حفرة بعمق حوالي 50 سم، وتنقسم جذور الأدغال إلى قسمين وتنتشر، ويتم دفن الأدغال بحيث تكون البراعم 2-3 سم تحت مستوى سطح الأرض.
لتكوين شجيرة بشكل صحيح، يتم تقليم التوت - تتم إزالة الأوراق السفلية الموجودة بالقرب من البراعم الصغيرة. الآن سيكون لدى الشجيرات ما يكفي من ضوء الشمس والهواء.
التوت من صنف الصيف الهندي كبير جدًا - يصل وزنه إلى 3.5 جرام. الثمار ملونة بظل قرمزي غني ولها طعم لطيف ولكن بدون رائحة عمليًا.
الشجيرات تنمو طويلًا - يصل طولها إلى 200 سم ، وتنتشر. البراعم متفرعة للغاية وحتى. عادة ما تنتج كل شجيرة حوالي 17-20 لقطة. تتشكل معظم الثمار في الجزء الأوسط من البراعم.
ينضج التوت الأول في الفترة من 5 إلى 10 يوليو تقريبًا، ويستمر الثمار عدة أسابيع. يمكن للبستاني حصاد المحصول الأخير قبل ظهور صقيع الخريف. إذا كنت تزرع توت العليق المتبقي كنبات سنوي، فإنها تبدأ في أن تؤتي ثمارها في أغسطس وتنتج محاصيل أكثر وفرة في المناخات الشمالية.
الصنف مقاوم للصقيع - يمكن أن يتحمل التوت ما يصل إلى -24 درجة بدون مأوى. يبلغ متوسط عائد الصنف حوالي ثلاثة كيلوغرامات من كل شجيرة.
"قبعة مونوماخ"
صنف التوت المتبقي هو صنف متأخر النضج - تبدأ الشجيرات في أن تؤتي ثمارها في موعد لا يتجاوز شهر أغسطس. تتحمل النباتات الصقيع جيدًا حتى -25 درجة، وفي فصول الشتاء القاسية، يجب تغطيتها بشكل إضافي أو إنشاء "قبعات" ثلجية فوق الجذور.
عائد التوت مرتفع جدًا - حيث يجمع البستانيون أكثر من أربعة كيلوغرامات من التوت من كل شجيرة. الثمار كبيرة جدًا، أرجوانية اللون، ذات طعم مميز ورائحة قوية.
تتكون الشجيرة في المتوسط من خمس براعم. تتدلى الفروع وتغرق على الأرض - تحتاج إلى التأكد من عدم ملامسة التوت للتربة وتثبيت الدعامات. تحتوي البراعم على أشواك عند قاعدة الأدغال فقط، لذا فإن قطف التوت ليس بالأمر الصعب. يصل ارتفاع التوت من صنف Monomakh Cap إلى 150 سم.
"هرقل"
مجموعة متنوعة شائعة جدًا من توت العليق المتبقي في سيبيريا، وهو محبوب في المقام الأول لسرعة نضجه - يمكن قطف التوت قبل بداية صقيع أكتوبر.
يتمتع الصنف بفترة نضج متوسطة ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة بدون مأوى. يمكن لكل شجيرة أن تنتج حوالي ثلاثة كيلوغرامات من التوت اللذيذ.
الثمار كبيرة الحجم وذات لون قرمزي غني ولها طعم حلو وحامض لطيف ورائحة قوية. تعتبر قابلية النقل الجيدة للتوت ميزة كبيرة للتنوع - "هرقل" ممتاز للنمو للبيع.
براعم التوت قوية، والشجيرة تنتشر. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين، لذا فهي تحتاج إلى دعامات ودعامات.
"معجزة بريانسك"
مجموعة متنوعة ذات نضج متوسط ومتأخر وتتميز بأنها مقاومة للصقيع - يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة تحت الصفر. عائد التوت جيد - عند مستوى 2.5-3 كجم لكل شجيرة.
التوت محدد - كبير الحجم جدًا وله شكل مخروطي ممدود ويحتوي على دروب حمراء موحدة. طعم التوت ممتاز - حلو وحامض.
تنتشر شجيرات التوت من مجموعة "Bryanskoe Divo" قليلاً، ويمكن التعرف عليها بسهولة من خلال براعمها السميكة ذات الأشواك الكبيرة وطبقة شمعية خفيفة على البراعم الجانبية.
"بعيد المنال"
صنف مبكر النضج من توت العليق المتبقي، يُزرع غالبًا في سيبيريا. تبلغ مقاومة الصقيع للصنف -23 درجة ، وعائد التوت مرتفع - حوالي ثلاثة كيلوغرامات من كل شجيرة.
التوت كبير الحجم وأكبر من المتوسط.لون الثمرة غني بالقرمزي اللامع. طعم التوت مرتفع ولذيذ وعطري.
الشجيرات لا تنمو كثيرًا - الحد الأقصى لارتفاع النبات هو 150 سم والبراعم قوية جدًا ومتطورة. الأوراق كبيرة ومشرقة.
"رئيس"
يتميز صنف التوت السيبيري المتبقي في منتصف الموسم بمقاومة جيدة للصقيع (تصل إلى -23 درجة) وإنتاجية كافية (حوالي ثلاثة كيلوغرامات لكل شجيرة).
التوت مستدير، أحمر داكن اللون، وكبير الحجم. صفات طعم ثمار الصنف "الرئيسي" عالية - التوت له طعم حلو وحامض غني ورائحة التوت المميزة.
شجيرات هذا التوت منخفضة وتنمو عموديًا وليست عرضة للسكن على الأرض. هناك عدد قليل من البراعم والأشواك، مما يبسط إلى حد كبير رعاية النباتات والحصاد.
"كلاشينك"
صنف متوسط النضج لا يخاف من الصقيع حتى -24 درجة. وفي درجات حرارة الشتاء المنخفضة وقلة الثلوج، فإنها تحتاج إلى مأوى صناعي. عائد التوت جيد - ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات لكل نبات.
التوت كبير الحجم وله شكل كرة أو مخروطي غير حاد ومطلي باللون القرمزي الغني. من السهل التعرف على هذا التوت من خلال السطح اللامع لثمرته.
الشجيرات قوية جدًا ومنتشرة ومتفرعة. يصل ارتفاع البراعم إلى 200 سم، لذلك يجب ربطها، وإلا فسوف تنكسر الثمار الكبيرة أو تنحني الأغصان الطويلة على الأرض.
"هدية سيبيريا"
توت العليق المتبقي في منتصف الموسم ذو إنتاجية عالية جدًا - أكثر من أربعة كيلوغرامات لكل نبات. الصنف قادر على تحمل الصقيع حتى -24 درجة، ولا يخاف من برد الخريف والصقيع الربيعي.
التوت مثير جدًا للاهتمام - فهو ذو لون كريمي دقيق وشكل نصف كروي.الثمار محتلة قليلاً ورائحة طيبة ولذيذة جدًا.
الشجيرات مميزة للغاية - يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى 280 سم، والرموش قوية، مع وجود عدد كبير من الأشواك القصيرة بطول كامل. يجب تشكيل شجيرات "هدية سيبيريا" المنتشرة ودعمها على دعامات أو جدران.
"أوراسيا"
صنف متبقي مع فترة إثمار قصيرة - تنضج التوت الأول في أوائل أغسطس، ويمكن للبستاني جمع آخر التوت حتى منتصف سبتمبر. يتيح لك ذلك الحصول على 100٪ من المحصول حتى في الصيف القصير في سيبيريا.
توت هذا الصنف كبير جدًا ويمكن أن يصل وزنه إلى 6 جرام. وهي مطلية بظل قرمزي غامق ولها شكل مخروطي. الرائحة ضعيفة لكن الطعم لطيف للغاية.
تبدو شجيرات التوت أنيقة للغاية، لأنها من النوع القياسي - تتشكل البراعم المستقيمة على شكل شجرة صغيرة (يصل ارتفاعها إلى 170 سم). عائد الصنف متوسط - حوالي كيلوغرامين لكل شجيرة. لكن النباتات ممتازة في مقاومة الآفات والأمراض، وهو أمر مهم أيضًا لظروف النمو في الشمال.
"مشمش"
هذا التنوع مخصص للجزء الأوسط من روسيا، لذلك في سيبيريا يجب زراعته وفقًا لقواعد معينة (غطاء لفصل الشتاء، وقطع البراعم تمامًا في الخريف، وعزل التربة بفيلم لتسريع موسم النمو).
ينتج التوت ثمارًا برتقالية مثيرة جدًا للاهتمام. إنها كبيرة جدًا، ولها شكل مخروطي مقطوع، وهي محتلة قليلاً. التوت لذيذ جدًا وينضح برائحة لطيفة.
شجيرات التوت ليست طويلة جدًا، ومنتشرة قليلاً، والبراعم مستقيمة، وهناك الكثير من الأشواك، لكنها صغيرة الحجم ولها قمم منحنية. ليس من الصعب رعاية مثل هذا النبات، ونادراً ما يمرض صنف "المشمش".
"فجر المساء"
يتميز الصنف بإثمار طويلة الأمد تبدأ في أوائل أغسطس وتستمر حتى صقيع الخريف. غالبًا ما يحصد البستانيون السيبيريون ما يصل إلى 80-100٪ من المحصول من أراضيهم.
مثل معظم الأصناف المتبقية، يجب قطع شجيرات "Zarya Vecherneya" مع صقيع الخريف الأول، عندما تصل درجة الحرارة إلى -6-7 درجات. إذا كان هناك ثلوج في المنطقة، فليس من الضروري تغطية جذور التوت.
التوت متوسط الحجم ويزن حوالي 3 جرام. لونها أحمر ولها شكل ممدود. الثمار كثيفة ويمكن فصلها بسهولة عن الساق. وهذا يوفر لهم مدة صلاحية جيدة وملاءمة للنقل.
الشجيرات منخفضة مع انتشار متوسط. من كل نبات يمكنك جمع حوالي 2.5 كجم من التوت العصير.
نتائج
فيما يلي أفضل أنواع التوت المتبقية التي يمكن زراعتها في جبال الأورال أو في بعض مناطق سيبيريا. لكن يجب أن يفهم البستانيون في هذه المناطق أنه حتى مع أقصى قدر من العناية، فمن غير المرجح أن يتمكنوا من حصاد محصول التوت بأكمله - فغالبًا ما يأخذ صقيع الخريف ما بين 20 إلى 40٪ من التوت الذي لم يتح له الوقت لينضج بعد.
ستساعد حيل مثل تغطية التربة بالفيلم وزراعة الشجيرات على طول جدران المباني أو الأسوار الدائمة في تسريع نضج الثمار - وهذا سيساعد في الاحتفاظ بالحرارة وتعزيز عمليات التمثيل الغذائي في النباتات.
