محتوى
تم الحصول على الثقافة عن طريق عبور الأصناف: Chernaya كبيرة وRossoshanskaya الأسود. تم إدراج Cherry Khutoryanka في سجل الدولة مؤخرًا نسبيًا - في عام 2004. على الرغم من المزايا العديدة، فإن التنوع لا يستخدم على نطاق واسع.
وصف الكرز Khutoryanka
هذه شجرة منخفضة ذات تاج منتشر على شكل هرم أو مخروط أو مكنسة. تغطي أوراق الشجر كل فرع بكثافة وتطلق النار.
الأوراق بيضاوية ذات نهاية مدببة، مسننة عند الحواف، مجعدة قليلاً ومحتلمة. لون السطح العلوي للورقة أخضر غامق، والجزء السفلي رمادي فاتح. أبعاد الورقة: يصل طولها إلى 10 سم، وعرضها حتى 6 سم.
سويقات سميكة، ويصل طولها إلى 2.5 سم، ولها لون بورجوندي داكن.
اللحاء بني مع لون رمادي أو أرجواني. سطحه أملس أو لامع أو خشن قليلاً. الكرز الأقدم قد يكون له لحاء مقشر.
تنمو الفروع إلى الجذع بزاوية حادة وقد تنقطع أثناء الحصاد. البراعم سميكة وناعمة ومستقيمة.
ارتفاع وأبعاد الشجرة البالغة
لا يزيد ارتفاع شجرة الكرز Khutoryanka البالغة عن 4 أمتار، ويصنف المحصول على أنه متوسط الحجم. قطر التاج لا يتجاوز 5 م.
وصف الفواكه
اعتمادًا على المنطقة، يحدث نضج الثمار في بداية أو نهاية شهر يونيو. يبلغ وزن حبة التوت المتوسطة 4 جرام وقطرها 2 سم.
يمكن أن يكون شكل الكرز مستديرًا، أو مسطحًا، أو على شكل قلب، ويكون لون التوت أحمر غامقًا، أو أسود تقريبًا
اللب أيضًا أحمر غامق وعصير وكثيف. لونها بني فاتح ومغطاة بطبقة رقيقة من اللب يصعب فصلها. تمزيق الكرز من الجذع جافًا.
أثناء عملية النضج، لا يتم خبز التوت في الشمس، ويكون التساقط ضعيفًا.
كرز خوتوريانكا حلو، مع حموضة خفيفة وحموضة طفيفة. درجة التذوق هي 4.5 نقطة.
الملقحات لكرز Khutoryanka
هذا صنف يتميز بالخصوبة الذاتية ولا يحتاج إلى ملقحات. عدم وجود المحاصيل ذات الصلة في الحديقة لا يؤثر على الإنتاجية. وهذا يجعل الصيانة أسهل بكثير.
أزهار الكرز Khutoryanka في نهاية شهر مايو، تشكل براعم بيضاء صغيرة النورات العطرة الكبيرة
الخصائص الرئيسية
يُصنف كرز Khutoryanka على أنه أصناف متوسطة الإنتاجية ومتواضعة. الصفات التكنولوجية والاستهلاكية للتوت عالية.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
في الصيف الحار والجاف، يوصى بسقي كرز خوتوريانكا مرة واحدة في الأسبوع. افعل ذلك في المساء، بعد غروب الشمس، دائمًا بالماء الدافئ. إذا كان هناك ما يكفي من الأمطار، فإن الشجرة لا تحتاج إلى الري.
الكرز Khutoryanka مقاوم للصقيع. فقط الشتلات الصغيرة في السنة الأولى تحتاج إلى مأوى.
تتعافى النباتات الناضجة بسهولة من أضرار الصقيع. السمة الرئيسية للصنف هي قدرته على التكيف مع الظروف المناخية الصعبة.
إنتاجية
تنضج ثمار كرز Khutoryanka في أوائل أو أواخر يونيو. بعد الزراعة، يؤتي المحصول ثماره لمدة 3 أو 4 سنوات. سيكون الموسم الأول هو الأصغر حجما، ولن تتجاوز كمية الفاكهة المجمعة 2 كجم. بعد 5 سنوات من الزراعة، يبدأون في حصاد الحصاد الوفير الذي طال انتظاره، والذي سيكون حوالي 10-12 كجم من التوت من شجرة واحدة.
إذا قمت بتقليم التاج السميك في الوقت المناسب والتسميد والري في الصيف الجاف، فيمكن زيادة إنتاجية الشجرة إلى 20 كجم.
تسمح الكثافة العالية لللب بتخزين التوت لمدة 1.5 أسبوع ونقله لمسافات طويلة دون فقدان الجودة التجارية.
يؤكل كرز خوتوريانكا طازجًا ويستخدم للمعالجة. ينتج اللب العصير الكثير من العصير الداكن السميك. الكرز جيد في الكومبوت والمربيات والمعلبات.
بفضل لبها الكثيف وقدرتها على تحمل النقل، غالبًا ما يمكن العثور على صنف خوتوريانكا في الأسواق كصنف من الحلوى.
المميزات والعيوب
على الرغم من العدد الكبير من الصفات الإيجابية، فإن الكرز خوتوريانكا لديه عدد من العيوب. وتشمل هذه العوائد المنخفضة، ومتوسط أوقات النضج، والفروع التي تنفصل بسهولة عن الجذع.
مزايا الصنف:
- طعم جيد للتوت.
- قابلية النقل؛
- جودة حفظ عالية للفواكه.
- القدرة على التكيف مع المناخات الصعبة؛
- الصفات التقنية العالية.
- استعادة سريعة للخشب بعد التلف.
أيضًا ، يتأثر صنف Khutoryanka قليلاً بالتعرق - تعفن الفاكهة.
قواعد الهبوط
يتطلب الصنف المربى بشكل انتقائي زراعة ورعاية مناسبة.إذا تم اتباع جميع القواعد، فإن الكرز سوف يؤتي ثماره وفقا لخصائص الصنف لمدة 14-15 سنة.
التوقيت الموصى به
بالنسبة للمناطق الجنوبية، يوصي الخبراء بزراعة كرز خوتوريانكا في الخريف الدافئ - في نهاية سبتمبر.
وفي المناطق الوسطى والشمالية تزرع أشجار الفاكهة في فصل الربيع بعد أن تسخن التربة جيداً. هذه هي بداية أو نهاية شهر مايو. من المهم انتظار الطقس الجاف والدافئ والرياح.
اختيار الموقع وإعداد التربة
لزراعة كرز خوتوريانكا، اختر جزءًا مضاء جيدًا من الحديقة على الجانب الجنوبي.
يجب أن تكون الشجرة على جانب واحد محمية بمبنى أو مسيجة من الرياح الشمالية
ستقوم المباني أيضًا بتظليل الشتلات من أشعة الشمس الحارقة في منتصف النهار.
يجب ألا تكون المياه الجوفية أقرب إلى سطح الأرض من 2.5 متر. يجب تجنب الأماكن المنخفضة حيث يوجد احتمال ركود الأمطار أو ذوبان المياه.
يجب أن تكون التربة فضفاضة أو خصبة أو طينية رملية أو طينية. التربة الحمضية ليست مناسبة لزراعة مجموعة خوتوريانكا. قبل أسبوعين من الزراعة، يتم تسميد التربة باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. مباشرة قبل الزراعة، يتم خلط الطبقة العليا من التربة مع رماد الخشب أو كلوريد البوتاسيوم أو الدبال.
كيفية زرع بشكل صحيح
عند زراعة بستان الكرز يجب ترك مسافة 4 م بين الصفوف، و3 م بين الشتلات، ويجب مراعاة مدى انتشار التاج مع نمو الشجرة.
قبل الزراعة، تحقق من جذمور الشتلات: تتم إزالة البراعم التالفة والفاسدة. إذا كان الجذر جافًا، قم بنقعه في ماء دافئ مع محلول ضعيف من السماد لمدة ساعة.
خوارزمية الهبوط:
- احفر حفرة بقطر 80 سم وعمق 0.5 متر.
- ضع ربطًا في وسط التجويف وقم بتثبيته.
- ضع الشتلات بالقرب من الحصة، وقم بتصويب براعم الجذر. من المهم التأكد من أن طوق الجذر يرتفع بمقدار 3 سم فوق مستوى التربة.
- الجذر مغطى بالأرض، وجذع الشتلات مرتبط بالوتد.
- يتم ضغط التربة قليلاً ويتم تشكيل ثقب بالقرب من الجذع.
بعد الزراعة، يتم سقي الشتلات مع دلوين من الماء الدافئ، وفي المرحلة الأخيرة يتم تغطية دائرة جذع الشجرة
ميزات الرعاية
الرعاية المناسبة لا تقل أهمية عن الزراعة. صنف الكرز Khutoryanka متواضع ولا يحتاج إلى رعاية خاصة.
جدول الري والتسميد
في أول عامين، يحتاج الكرز Khutoryanka إلى سقي وفيرة ومتكررة في الموسم الدافئ. في المتوسط، هذا مرتين في الشهر. قبل الري، يتم تسخين الماء قليلا، ويتم سكبه فقط داخل دائرة نصف قطرها دائرة جذع الشجرة.
تتم التغذية في السنة الثانية من حياة الشجرة الصغيرة. للقيام بذلك، استخدم مجمعات معدنية خاصة لأشجار الفاكهة أو السماد الفاسد المخفف في الماء 1:10.
زركشة
يتم التقليم الأول مباشرة بعد الزراعة. يتم تنفيذ الإجراء الثاني في الخريف - يتم قطع البراعم التالفة والفاسدة.
يتم تقليم الأشجار الناضجة في الربيع والخريف
في هذه العملية، يتم تشكيل التاج وتخفيفه، وإزالة الفروع المريضة أو المصابة غير الضرورية.
الاستعداد لفصل الشتاء
كرز Khutoryanka هو نوع شديد التحمل في الشتاء ولا ينبغي لفه لفصل الشتاء. إذا زرعت الشجرة في الخريف في المنطقة الوسطى أو الشمالية فيجب عزلها في السنة الأولى.
في الخريف، بعد الحصاد، يتم تخفيف تاج شجرة الكرز Khutoryanka، وتخفيف التربة في المنطقة المحيطة بدائرة الجذع، وسقيها، ثم نشارةها.
يتم تبييض جذع الشجرة للحماية من القوارض
الأمراض والآفات
كرز Khutoryanka ليس مقاومًا لمرض الفطار - وهو مرض فطري يصيب أوراق أشجار الموقد.عند ظهور العلامات الأولية للمرض، تتم معالجة المحصول بمبيدات الفطريات. في المرة الأولى التي يتم فيها الإجراء في الربيع بعد الإزهار، ثم في الخريف، بعد الحصاد.
يمكن مهاجمة Cherry Khutoryanka بواسطة بكرات الأوراق والمن والعث. إذا ظهرت يرقات هذه الحشرات على أوراق الشجرة، يتم معالجتها بالمواد الكيميائية أو يتم تركيب مصائد لزجة خاصة.
خاتمة
Cherry Khutoryanka هي مجموعة متنوعة متواضعة من الاختيار الروسي. مخصص للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية. الكرز مقاوم للغاية للصقيع وقابل للتكيف مع الظروف المناخية الصعبة. ثمار صنف خوتوريانكا مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة، ويتم تخزينها بشكل جيد، ويمكن نقلها لمسافات طويلة دون فقدان الجودة التجارية.
