محتوى
من بين جميع محاصيل الخضروات المزروعة في الحدائق الروسية، يعتبر الباذنجان هو الأصعب. هذه النباتات متقلبة للغاية: يحتاج الباذنجان إلى الكثير من الضوء ودرجة حرارة الهواء المرتفعة الثابتة ومستوى معين من الرطوبة والتربة المغذية والفضفاضة. إن تهيئة الظروف المثالية لنمو الباذنجان أمر صعب للغاية، كما أنه يتطلب الكثير من الجهد والوقت من المزارع.
يمكنك زيادة فرصك في حصاد محصول جيد من الباذنجان عن طريق زراعة شتلات هذا المحصول بنفسك.
يجب نقل هذه النباتات الهشة من تربة إلى أخرى في أقصر وقت ممكن، وهو أمر يكاد يكون مستحيلاً عند شراء الشتلات، ولكنه ممكن تمامًا داخل كوخك الصيفي.
اقرأ عن موعد زراعة شتلات الباذنجان في عام 2023 وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح وكيفية العناية بهذه النباتات المعقدة.
متطلبات الباذنجان
لفهم متى تزرع شتلات الباذنجان، عليك أن تعرف جميع نقاط الضعف في هذا المحصول والمتطلبات التي يتطلبها.
لذا، للنمو والتطور الطبيعي، يحتاج الباذنجان إلى:
- احصل على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. في الطقس الغائم، لا تتطور النباتات. لا يحب الباذنجان المزارع الكثيفة والمناطق المظللة - يجب أن تتلقى كل شجيرة جرعة خاصة بها من ضوء الشمس.
- درجة حرارة ثابتة الهواء عند +25 درجة. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من 20 درجة في الليل، فلن تنمو النباتات كما هو متوقع. وعند 15 درجة يموت الباذنجان تماما.
- التربة الخفيفة وفضفاضةمشبعة بالمواد المغذية والأكسجين. وهذا يتطلب رعاية إضافية من البستاني: يجب أن يتم نفش التربة بين شجيرات الباذنجان وتخفيفها بانتظام، فهذه النباتات تحب التلال وتغطية التربة.
- سقي منتظم - لا ينبغي أن تكون الأرض الموجودة تحت اللون الأزرق جافة أبدًا. سقي الباذنجان ضروري بناءً على الظروف الجوية. في المتوسط، يتم ذلك مرة واحدة كل خمسة أيام. وفي هذه الحالة يجب أن تكون مياه الري دافئة (حوالي 23-25 درجة)، ومن الأفضل سقي النباتات في الصباح الباكر.
مواعيد الهبوط
يعد حساب توقيت زراعة شتلات الباذنجان من أصعب المهام. هنا تحتاج إلى مراعاة عدة عوامل في وقت واحد، وينبغي مناقشة كل واحد منهم بمزيد من التفصيل.
موسم النمو
موسم النمو هو الوقت الذي يمر من لحظة إنبات البذور إلى ظهور الثمار الناضجة على الشجيرات. يتمتع الباذنجان بأطول موسم نمو مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى (الطماطم والفلفل). تتراوح هذه المرة من 100 إلى 150 يومًا.
وينبغي أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه بعد هذا الوقت، لن يصل الباذنجان إلا إلى مرحلة النضج الفني، أي أنه يمكن بالفعل تناول الخضار أو معالجتها أو تعليبها، ولكن في الواقع، لا تزال الخضروات الزرقاء "خضراء" خلال هذه الفترة. من هذه الفاكهة لن يكون من الممكن جمع البذور للموسم المقبل، على سبيل المثال. تحتاج الصغار الزرقاء إلى 15-20 يومًا أخرى قبل النضج البيولوجي الكامل.
يعتبر المناخ في معظم أنحاء روسيا غير مناسب لزراعة المحاصيل المحبة للحرارة. وهذا هو بالضبط الباذنجان. في الأساس، يقوم المزارعون في المنطقة الوسطى والجزء الشمالي من البلاد بزراعة الباذنجان في البيوت الزجاجية أو البؤر الزراعية أو تحت أغطية الأفلام. ولكن هناك أيضًا متهورون يحصلون على عوائد عالية من خلال زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
في هذه الحالة، من الأفضل اختيار بذور النضج المبكر أو أصناف النضج المبكر للغاية. كقاعدة عامة، يكون هذا الباذنجان أقل إنتاجية، لكن النباتات لديها فرصة أفضل لإنتاج ثمارها في ظروف الصيف القصيرة والباردة. يجب أن تكون فترة النضج للون الأزرق في مناطق روسيا من 90 إلى 110 يومًا.
وقت الإنبات
من الضروري أيضًا إضافة وقت إنبات البذور إلى موسم النمو. بالنسبة لمادة البذور الجيدة، تبلغ هذه الفترة حوالي 10-12 يومًا. في هذه الفجوة تظهر البراعم الهشة الأولى من التربة.
يتضمن إعداد البذور الأنشطة التالية::
- الرفض؛
- التطهير.
- تَغذِيَة؛
- الإنبات الأولي.
لاختيار البذور "الأكثر جدارة".تُسكب جميع البذور من الكيس على الطاولة ويتم فحصها بعناية. بذور الباذنجان الجيدة لها حواف ناعمة وهي ذات لون واحد. عند غمرها في الماء، يجب ألا تطفو هذه البذور على السطح.
بعد اختيار أفضل "المرشحين"، يتم وضعهم في كيس من الكتان ويتم غمرهم في ماء دافئ (حوالي 28 درجة) لمدة يوم. بعد ذلك، يتم إخراج الكيس من الماء ووضعه على طبق، مع الحفاظ على رطوبة ثابتة في القماش لمدة 4-5 أيام.
بعد الوقت المحدد، يجب أن تفقس البذور. إذا فقس أكثر من نصف البذور من الكيس، يمكن زراعة المادة كشتلات.
والآن حان وقت المرحلة الثانية - التطهير. للقيام بذلك، يتم غمس البذور الموجودة في الكيس في محلول قوي من المنغنيز (1٪). لا يمكنك الاحتفاظ بها لفترة طويلة، 20-30 دقيقة كافية. بعد ذلك، يتم غسل البذور جيدا بالماء الجاري.
من أجل تقوية الشتلات وتسريع إنبات البذور، يتم غمس الكيس الموجود بها في وعاء بمحلول مغذي. قد يكون هذا خليطًا خاصًا تم شراؤه، ولكن يمكنك توفير المال عن طريق إذابة عدة طبقات من رماد الخشب في لتر من الماء الدافئ. لتشبع البذور بالمواد المغذية، من الضروري الاحتفاظ بها في المحلول لمدة يوم واحد.
بعد ذلك توضع البذور على قطعة قماش مبللة وتنتظر عدة أيام حتى تفقس.
زراعة شتلات الباذنجان
زراعة شتلات الباذنجان ليست صعبة للغاية، تحتاج فقط إلى معرفة بعض القواعد البسيطة. من يوم زرع النباتات الزرقاء حتى زرعها في الأرض، يجب أن يمر حوالي 75-85 يومًا. تشمل هذه الفترة تطور الشتلات من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى اليوم الذي يكون فيه للنباتات 7-8 أوراق حقيقية وعدة براعم، ويبلغ ارتفاع النبات حوالي 20 سم (65-70 يومًا). بالإضافة إلى ذلك، من الضروري إضافة 10-12 يومًا إلى هذه الفترة للإنبات - من زرع البذور في الأرض حتى ظهور المساحات الخضراء الأولى.
في المجموع، اتضح أن عمر الشتلات يجب أن يكون حوالي 75-85 يومًا بحلول وقت زراعتها في الأرض.
يجب أن تتبع زراعة شتلات الباذنجان عددًا من القواعد:
- قبل زراعة البذور في الأرض، يجب أن تكون مستعدة.
- من الأفضل زراعة الباذنجان على الفور في حاويات فردية - فالمحصول لا يتحمل الانتقاء.
- لا يلزم دفن البذور عميقًا جدًا - فالأخدود الذي يبلغ 0.5 سم يكفي تمامًا. رش البذرة في الأعلى بطبقة من التربة الجافة السائبة بسمك 1.5 سم. بهذه الطريقة، سوف تتلقى البذور الجرعة اللازمة من الأكسجين.
- خلال الأيام 10-14 الأولى، احتفظ بأصص البذور عند درجة حرارة ثابتة تبلغ 28 درجة حتى تظهر الشتلات.
- بعد ظهور نصف الشتلات، يتم نقل الشتلات إلى غرفة أكثر برودة - 21-23 درجة. يتم الحفاظ على هذا المناخ لمدة 5-7 أيام. في هذا الوقت، يقوم الباذنجان بتكوين الجذور، وستتسبب درجة الحرارة المرتفعة جدًا في تمدد النباتات للأعلى بدلاً من التجذير.
- ثم يجب رفع درجة الحرارة إلى 25 درجة والحفاظ عليها عند هذا المستوى ليلاً ونهارًا.
- من المهم مراقبة درجة إضاءة الباذنجان. يتعرض اللون الأزرق الصغير المزروع كشتلات في الشتاء لخطر عدم تلقي ما يكفي من الضوء، لذلك تحتاج النباتات إلى إضاءة المصابيح الكهربائية لمدة 10-12 ساعة يوميًا.
- ما عليك سوى سقي البراعم الهشة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ حتى لا تغسل التربة. يجب أن تكون التربة في أواني شتلات الباذنجان رطبة باستمرار.
- عندما يكون للشتلات 2-3 أوراق حقيقية، يمكن وخزها (إذا لزم الأمر). قبل الزرع في حاويات فردية، يتم تسقي الشتلات بسخاء بالماء الدافئ.
- شتلات الباذنجان القوية، التي يبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم، مع 7-8 أوراق والبراعم الأولى، جاهزة تمامًا للزراعة في مكان دائم (في دفيئة أو في سرير الحديقة).
طريقة زراعة الباذنجان
هناك نقطة أخرى يجب مراعاتها عند حساب توقيت زراعة الباذنجان وهي طريقة زراعة النباتات.
لذا، يمكن زراعة النباتات الزرقاء في دفيئات أو دفيئات غير مدفأة قبل أسبوعين من زراعتها في الأرض المفتوحة. في هذه المرحلة، يجب أن تكون الظروف الجوية بحيث تحصل النباتات على ما يكفي من ضوء الشمس والحرارة.
لذلك، عند زراعتها في الدفيئات الزراعية، تحتاج إلى فتح الدفيئات للتهوية في الوقت المناسب حتى لا ترتفع درجة حرارة النباتات، وإغلاق الأبواب في وقت مبكر من المساء للحفاظ على الهواء الدافئ داخل الدفيئة.
السمات المناخية للمنطقة
عامل مهم هو المناخ في منطقة معينة من البلاد. إذا كان بإمكانك زراعة شتلات الباذنجان بأمان في أسِرَّة مفتوحة في الجنوب في أوائل شهر مايو، فسيتعين عليك الانتظار في بقية أنحاء البلاد.
يجب على البستاني أن يقيم بشكل مستقل الخصائص المناخية لمنطقته من خلال تحليل الطقس خلال السنوات القليلة الماضية.
كقاعدة عامة، في وسط روسيا، تزرع شتلات الباذنجان على الأسرة في منتصف شهر مايو. وعليه يمكن نقل الصغار الزرقاء إلى الدفيئة في بداية الشهر نفسه.
للغربية سيبيريا أفضل وقت لزراعة اللون الأزرق في الأرض هو نهاية شهر مايو (27-31). وسيتعين على سكان المناطق الشمالية الانتظار حتى الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو أو زراعة الباذنجان في دفيئة مغلقة في نهاية شهر مايو.
أفضل مواعيد البذر
مع الأخذ بعين الاعتبار جميع العوامل المذكورة أعلاه، يمكننا حساب التوقيت الأمثل لزراعة شتلات الباذنجان في منطقة معينة:
- يمكن للمزارعين في الجزء الجنوبي من البلاد البدء في زرع البذور في وقت مبكر من أوائل فبراير، وبالنسبة للدفيئات الزراعية - حتى في يناير (بعد الخامس عشر)؛
- يبدأ وسط روسيا بزراعة شتلات الباذنجان في أواخر فبراير وأوائل مارس؛
- بالنسبة للشمال، يعتبر شهر مارس فترة مناسبة.
عند زراعة التوت الأزرق في الدفيئة، من الضروري طرح أسبوعين على الأقل من الفترة المحددة.
من المهم بالطبع تحديد التوقيت الصحيح لزراعة الشتلات. لكن عملية زراعة الباذنجان أكثر تعقيدًا ومسؤولية. بعد كل شيء، فقط من خلال زراعة شتلات صحية وقوية، يمكنك الاعتماد على حصاد جيد.
