محتوى
قد يكون اختيار مجموعة جيدة من الطماطم أمرًا صعبًا للغاية، لأنها تختلف جميعًا في الخصائص الزراعية للزراعة وخصائص طعم الفاكهة. وبالتالي، يفضل بعض المزارعين زراعة الطماطم الطويلة، والتي تتطلب رعاية دقيقة، وربط وتشكيل الأدغال. ومع ذلك، في الامتنان للرعاية، فإن "العمالقة الخضراء" التي يزيد ارتفاعها عن مترين قادرة على إرضاء البستاني بعائدات قياسية. نقيض طويل القامة هو الطماطم القياسيةوالتي لا يزيد ارتفاعها عن 60 سم، ولا تتطلب هذه الأصناف من الطماطم الكثير من الاهتمام إلا أن إنتاجها منخفض. في الوقت نفسه، يختار معظم البستانيين "الوسط الذهبي"، وزراعة أصناف متوسطة الحجم من الطماطم. فهي تجمع بين سهولة الرعاية والإنتاجية العالية. ويرد أدناه وصف للخصائص والصور الرئيسية للطماطم متوسطة الحجم الأكثر شعبية في المقالة.
أفضل أنواع الطماطم متوسطة الحجم
من المعتاد تسمية أصناف الطماطم التي لا يتجاوز ارتفاع شجيرتها 1.5 متر بأنها متوسطة الحجم. هناك الكثير من الأصناف التي تندرج تحت هذه المعلمة، ولكن من بينها هناك الأصناف الأكثر شعبية والتي تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين المبتدئين وذوي الخبرة.وبالتالي، يمكننا التمييز بين عدد من أصناف الطماطم متوسطة الحجم التي تتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية المحلية، وتتجاهل الرعاية، ولها عوائد عالية وطعم فواكه ممتاز.
صقيل
بعد أن قررت أن تنمو مجموعة متنوعة مع كبير، طماطم لذيذة، يجب الانتباه إلى طماطم "الساتان". هذه الطماطم لها طعم ورائحة مذهلة. لحمهم كثير العصير وكثيف ويجمع بشكل مثالي بين الحلاوة والحموضة الخفيفة. يمكن استخدام الثمار ليس فقط لإعداد سلطات الخضار الصيفية، ولكن أيضًا للاستعدادات الشتوية. يمكنك أيضًا صنع معجون أو عصير طماطم لذيذ جدًا من مجموعة طماطم "أطلس".
ربما يمكن وصف الوصف الخارجي للفاكهة بالمثالي: تزن كل طماطم من 150 إلى 300 جرام، وسطحها لامع، أحمر فاتح، والشكل كلاسيكي للمحصول - مستدير. تنضج هذه الثمار الكبيرة خلال 100-105 أيام، من يوم زرع البذور.
إن زراعة طماطم الساتان ليست صعبة على الإطلاق. للقيام بذلك، في منتصف شهر مايو، من الضروري زرع بذور الشتلات وزرع النباتات الصغيرة في أرض مفتوحة أو تحت غطاء الفيلم في أوائل يونيو. يجب ألا يتضمن تخطيط النباتات على التلال أكثر من 6-7 شجيرات لكل متر واحد2 تربة. تتكون الرعاية الأساسية للطماطم من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يوصى بتغذية الشجيرات بشكل دوري بالأسمدة المعدنية.
الطماطم من صنف "أطلسني" متوسطة الحجم، ويبلغ ارتفاعها حوالي 60-70 سم، والشجيرة متوسطة الأوراق ولكنها قوية جدًا، لذا خلال موسم النمو، إذا لزم الأمر، يجب إزالة البراعم الزائدة. في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة، يحدث النضج الجماعي للفواكه في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.السمة المميزة للصنف هي النضج الموحد للطماطم. إنتاجية الخضروات عالية ويمكن أن تصل إلى 11 كجم/م32.
كرون F1
مجموعة متنوعة مذهلة من الطماطم في منتصف المبكر. لديها عدد من المزايا التي بفضلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في مولدوفا وأوكرانيا وروسيا. ميزتها الرئيسية، مقارنة بالأصناف الأخرى، هي فترة نضج الثمار القصيرة جدًا. لذلك، من يوم زرع البذور إلى بداية المرحلة النشطة من الاثمار، يجب أن يمر ما يزيد قليلا عن 85 يوما. يتيح لك ذلك الحصول على الخضروات الطازجة في أوائل الربيع في البيوت الزجاجية الساخنة للاستهلاك الشخصي اللاحق ولبيعها. ويصبح هذا ممكنًا أيضًا بفضل الإنتاج العالي لصنف كرونا، والذي يتجاوز 12 كجم/م32.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة طماطم كرونا في أرض مفتوحة وفي البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. يتراوح ارتفاع النباتات بين 1-1.5 متر، الأمر الذي يتطلب الرباط الإلزامي. أيضًا ، تتطلب الشجيرة متوسطة الحجم وشبه المحددة سقيًا وتخصيبًا وفيرًا ، مما سيجعل الحصاد ليس وفيرًا فحسب ، بل أيضًا لذيذًا بشكل مدهش وينضج في الوقت المناسب.
من خلال النظر إلى الصورة أعلاه، يمكنك تقييم الصفات الخارجية الممتازة للطماطم بصريا. تزن كل خضار من صنف كرونا 100-150 جرام. الطماطم لها شكل دائري ومسطح قليلاً. لبهم لذيذ وعطري ولكنه حامض قليلاً. وفي الوقت نفسه، يكون الجلد رقيقًا جدًا وحساسًا. الغرض من الطماطم اللذيذة عالمي. يمكن أن تكون مكونًا مثاليًا في سلطة الخضار الطازجة أو مبهجة في الاستعدادات الشتوية.
كييف 139
"Kyiv 139" هو نوع آخر يسمح لك بالحصول على حصاد مبكر للغاية من الطماطم اللذيذة في دفيئة ساخنة. وبالتالي، في الظروف المحمية، تكون فترة نضج الثمار 90 يومًا فقط.ومع ذلك، عند زراعة الصنف في المناطق المفتوحة من التربة، سيتعين على الطماطم الناضجة الانتظار حوالي 120 يومًا. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة الطماطم من صنف “كييف 139” عن طريق الشتلات أو عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض.
النبات محدد ومتوسط الحجم. يبلغ ارتفاع شجيراتها ما يزيد قليلاً عن 60 سم، وللنمو الطبيعي والإثمار في الوقت المناسب يحتاج المحصول إلى الري والتسميد بالأسمدة المعدنية. الصنف مقاوم للأمراض ولا يحتاج إلى علاج بالمواد الكيميائية خلال موسم النمو.
الصنف "Kyiv 139" ذو ثمار كبيرة. تزن كل طماطم حوالي 150 جرامًا. طعم الخضروات رائع. يتم استخدامها على نطاق واسع في شكل طازج ومعلب. لب الطماطم كثير العصير وطري ويحتوي على كمية كبيرة من السكر والمواد الجافة. وفي الوقت نفسه، فإن الطماطم الكثيفة قادرة على الحفاظ على شكلها حتى بعد المعالجة الحرارية. قشر الطماطم رقيق ولكنه ليس عرضة للتشقق. الخضار مطلية باللون الأحمر. على سطحها، يمكنك ملاحظة بقعة خضراء مميزة على الساق، والتي تستمر حتى بعد وصول الخضروات إلى النضج الفني.
طويلة الأمد
يعد تخزين الطماطم الطازجة لمدة 5 أشهر بعد الحصاد أمرًا ممكنًا تمامًا إذا كنا نتحدث عن الطماطم من النوع "طويل الأمد". تحتوي هذه الخضروات الكبيرة على لحم كثيف جدًا وجلد مرن. إنها تحتفظ بشكلها جيدًا ومقاومة للأضرار الميكانيكية ومناسبة للنقل طويل المدى. بفضل هذه الصفات، غالبًا ما يتم زراعة الصنف "طويل الأمد" بواسطة مزارعين محترفين على نطاق صناعي لبيعه لاحقًا.
تُزرع الطماطم متوسطة الحجم من الصنف "طويل الأمد" في مناطق مفتوحة من الأرض. في هذه الحالة، يتم استخدام طريقة زراعة الشتلات، يليها قطف النباتات وفقًا لمخطط 4-5 قطع. عند 1 م2. يمكن أن يصل ارتفاع الطماطم من هذا الصنف إلى متر واحد، مما يعني أنه يجب ربط الشجيرات بتعريشة. إن التخفيف والري والتسميد المنتظم سيسمح للنبات بالتطور بشكل صحيح ويؤتي ثماره بالكامل في الوقت المناسب. ليست هناك حاجة لمعالجة النباتات بالمواد الكيميائية خلال موسم النمو، حيث أنها تتمتع بدرجة عالية من الحماية ضد الأمراض على المستوى الجيني.
ثمار هذا الصنف الفريد ذات لون وردي لؤلؤي. شكلها سلس ومستدير تمامًا. لكن تجدر الإشارة إلى أن طعم الطماطم حامض، دون الكثير من الرائحة أو الحلاوة. الخضار رائعة للتعليب والتخليل. ولا تنس أيضًا إمكانية تخزين الفاكهة على المدى الطويل.
بريكوسيكس F1
عند اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم للتعليب اللاحق، يجب عليك الانتباه إلى الهجين Precosix f1. ثمارها كثيفة للغاية ولا تحتوي عمليا على غرف بذور أو سائل حر. في نفس الوقت ، يكون جلد الطماطم رقيقًا ورقيقًا جدًا. تحتوي تركيبة العناصر الدقيقة للخضروات على كمية كبيرة من السكر والمواد الجافة.
يوصى بزراعة صنف Precosix f1 في أرض مفتوحة. شجيراتها محددة، كثيفة الأوراق، مما يتطلب القرص. بشكل عام، فإن المحصول لا يحتاج إلى رعاية ويمكنه تحمل الجفاف وموجات البرد قصيرة المدى بنجاح. إنه مقاوم لأمراض مثل الديدان الخيطية والفيوزاريوم والفرتسيليوم.
الطماطم الحمراء لها شكل بيضاوي مكعب. حجمها صغير ومتوسط وزنها حوالي 60-80 جرام.من الملائم لف هذه الطماطم الصغيرة كاملة الثمار. تستغرق الطماطم حوالي 100-105 يومًا حتى تنضج. يتراوح إجمالي إنتاجية المحصول، اعتمادًا على خصوبة التربة والامتثال لقواعد الرعاية، من 3 إلى 6 كجم/م2.
العملاق الأبيض
اسم الصنف "White Giant" يتحدث إلى حد كبير عن نفسه. ثمارها خضراء عندما تنضج وتتحول إلى اللون الأبيض عندما تنضج. متوسط وزنهم 300 جرام. الثمار المسطحة كثيفة ولذيذة للغاية. لحمهم كثير العصير وطري. يتضمن تكوين العناصر الدقيقة للفاكهة كمية كبيرة من السكر، مما يجعل الخضروات لذيذة للغاية، ولهذا السبب غالبا ما تستخدم الطماطم لإعداد السلطات الطازجة. ومع ذلك، فإن بعض ربات البيوت يستخدمن هذه الطماطم للتعليب.
شجيرات صنف "العملاق الأبيض" متوسطة الحجم وقوية ومورقة بكثرة. يبلغ ارتفاعها حوالي 1 متر، ويزرع المحصول بشكل رئيسي في المناطق المفتوحة من الأرض. تزرع النباتات 3-4 شجيرات لكل 1 م2.
يعتبر صنف White Giant ممتازًا للزراعة المبكرة. الفترة من زرع البذور إلى نضج ثمار هذا المحصول هي 80-90 يومًا فقط. يتيح لك ذلك الحصول على محصول في أوائل شهر يونيو عند زراعته في دفيئة.
اصبع سيدة
مجموعة متنوعة جدًا من الطماطم (البندورة) التي تشتهر بثمارها اللذيذة ذات الشكل الأسطواني غير المعتاد. كتلة الثمار الحمراء المطولة صغيرة الحجم حوالي 140 جرام. في نفس الوقت طعم الخضار ممتاز: اللحم سمين وحلو وعصير. قشر الطماطم رقيق ورقيق. الغرض من الطماطم عالمي.يتم استخدامها على نطاق واسع للتعليب وإعداد الأطباق الطازجة ومعجون الطماطم والعصير.
المحصول محب للحرارة ، لذا يمكن زراعته في المناطق الجنوبية في مناطق مفتوحة وفي مناطق مناخية أكثر شدة في البيوت الزجاجية. شجيرات صنف Lady's Finger متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها إلى متر واحد ولا يزيد سمكها عن 4 قطع. عند 1 م2 تربة. في الوقت نفسه، الكتلة الخضراء للنباتات ليست وفيرة ولا تتطلب التكوين. ومن الجدير بالذكر أن من مميزات صنف Lady’s Finger هو إنتاجيته العالية التي تتجاوز 10 كجم/م32.
دوبرافا (دوبوك)
يشتهر صنف Dubrava بفترة نضج الثمار القصيرة التي تتراوح بين 85-90 يومًا فقط. يتم زراعته في أرض مفتوحة بطريقة الشتلات مع زراعة 5-6 شجيرات لكل 1 م2 تربة. يبلغ ارتفاع الطماطم ما يقرب من 60-70 سم، ولا تتطلب الشجيرات المدمجة الركيزة والقرص بعناية، ولكنها تحتاج إلى الري والتخفيف والتسميد. خلال موسم النمو بأكمله، يوصى بتخصيب الطماطم 3-4 مرات بالمخاليط المعدنية والمواد العضوية. في هذه الحالة، يمكن أن يصل إنتاجية المحصول إلى 6-7 كجم/م2.
مجموعة متنوعة من النضج المبكر جدًا، طماطم مستديرة الشكل. لحمهم كثير العصير ، حلو ، طري. تزن كل فاكهة أقل بقليل من 100 جرام. الغرض من خضروات مجموعة Dubrava عالمي. يتم استهلاكها طازجة وتستخدم أيضًا في تحضير معجون الطماطم والعصائر والتعليب.
خاتمة
يمكن بسهولة تسمية الأصناف المحددة من الطماطم بالأفضل. إنهم اختيار المزارعين ذوي الخبرة وقد حصلوا على الكثير من التقييمات الإيجابية. ومع ذلك، لا تنس أن الطماطم متوسطة الحجم لا تزال تتطلب بعض الاهتمام في الرعاية.لذلك، في جميع مراحل موسم النمو، من الضروري تشكيل شجيرة بمهارة. يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح من الفيديو:
تعد الطماطم متوسطة الحجم خيارًا عالميًا للمزارعين الذين يرغبون في الحصول على محصول جيد من الطماطم اللذيذة دون بذل الكثير من الجهد. ومع ذلك، في مجموعة متنوعة عامة من الأصناف متوسطة الحجم، يمكن تمييز عدد من الأصناف الخاصة، التي تتميز بطعم ممتاز للفواكه أو إنتاجية عالية. يوجد أعلاه في المقالة أنواع مختلفة من الطماطم متوسطة الحجم تجمع على النحو الأمثل بين هاتين الصفتين المفيدتين.
