محتوى
إن زراعة الطماطم في كوخ صيفي عادي ليس بالأمر السهل - فهذا المحصول متقلب للغاية ومحب للحرارة للغاية. يتم تحقيق أفضل النتائج في زراعة الطماطم من قبل البستانيين الذين لديهم دفيئات زراعية ودفيئات تحت تصرفهم - هنا تشعر الطماطم براحة أكبر بكثير مما كانت عليه في الأرض المفتوحة. لكن زراعة الطماطم في الدفيئة لها الكثير من الميزات والقواعد التي يؤدي عدم الالتزام بها إلى موت النباتات وانخفاض المحصول.
ستخبرك هذه المقالة بكيفية زراعة الطماطم وكيفية ضمان الرعاية المناسبة للطماطم بعد زراعتها في الدفيئة.
زراعة الطماطم في الدفيئة
لا توجد اختلافات جوهرية في كيفية زراعة الطماطم في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة. الشيء الرئيسي في المرحلة الأولية هو اختيار أو زراعة شتلات صحية وقوية يمكن أن تنمو لتصبح شجيرة كاملة وتنتج حصادًا جيدًا.
علامات شتلات الطماطم الجيدة
يجب أن تستوفي شتلات الطماطم عالية الجودة عددًا من المعايير:
- تتمتع بارتفاع كافٍ - تصل النباتات عادة إلى 25-30 سم، والشجيرات القوية التي يبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم مناسبة للزراعة في الدفيئة.
- تتميز بأوراق خضراء زاهية وسيقان سميكة مرنة ولا تكون خاملة ولا تبدو مريضة.
- بحلول وقت زراعة الطماطم في الدفيئة، يجب أن يكون للشتلات ما لا يقل عن 7-8 أوراق مكتملة التكوين.
- من الجيد أن يكون المبيض الأول قد تشكل بالفعل على النباتات، لكن البراعم لا ينبغي أن تفتح بعد.
- يجب ألا تتضرر جذور الطماطم أو تظهر عليها علامات التعفن. تلك الشتلات التي تتشابك جذورها بقوة في كتلة من الركيزة سوف تتجذر جيدًا في الدفيئة.
يشتري العديد من المزارعين شتلات الطماطم الجاهزة، ولكن يمكنك زراعتها بنفسك - فالأمر ليس صعبًا للغاية، ولكن بهذه الطريقة يمكنك التأكد من جودة مواد الزراعة وتنوع الطماطم.
كيفية زراعة الطماطم في الدفيئة
نظرا لخصائص المناخ الروسي في هذه المنطقة، هناك طريقة واحدة فقط لزراعة الطماطم - من خلال الشتلات. في الدفيئة، تكون النباتات أكثر حماية من مفاجآت الطقس والعوامل الخارجية الأخرى، وفي سيبيريا، على سبيل المثال، فقط في التربة المحمية يمكن زراعة محصول جيد حقا من المحاصيل المحبة للحرارة.
يمكن أن تكون الدفيئات الزراعية للطماطم أي شيء: فيلم أو بولي كربونات أو زجاج. من المواد دفيئة فقط توقيت زرع الشتلات سيعتمد. على سبيل المثال، سوف ترتفع درجة حرارة الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات أو الزجاج بشكل أسرع من الدفيئة الفيلمية، لذلك يمكن زراعة الشتلات هنا في وقت مبكر.
لكن أقرب وقت لزراعة الطماطم هو في البيوت الزجاجية الساخنة - حيث يمكن زراعة الخضروات على مدار السنة، مما يوفر لها درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة اللازمة.
مراحل زراعة شتلات الطماطم في الدفيئة هي كما يلي:
- تحتاج أولاً إلى تحضير الأرض للطماطم. يجب أن يتم ذلك في الخريف أو بعد حصاد المحصول الأخير (إذا تم تسخين الدفيئة). وعلى أية حال، يجب أن تستريح الأرض لمدة 30 يومًا على الأقل. إذا كانت المزروعات السابقة مريضة، فيجب إزالة الطبقة العليا من التربة واستبدالها بطبقة جديدة. عندما تكون التربة في الدفيئة مستنفدة بالفعل، يتم استبدالها بالكامل. يجب حفر التربة وإضافة المواد العضوية إليها، وقبل زراعة الطماطم مباشرة، عندما يتم تحضير فتحات الشتلات، تحتاج أيضًا إلى إضافة الأسمدة المعدنية - فالطماطم تحب التربة المغذية. نفس التربة مثالية للخيار، وغالبا ما يتم دمج زراعاتها مع الطماطم في نفس الدفيئة. من الجيد أن يتم زرع السماد الأخضر في الدفيئة قبل زراعة الخضروات، فهذه المحاصيل تساعد على تشبع التربة بالمكونات الضرورية وتخفيفها.
- مباشرة قبل زراعة الطماطم، تحتاج إلى ترتيب الأسرة، ويجب أن يكون عمق الأخاديد حوالي 10-15 سم، و مسافة بينهما يعتمد على نوع الطماطم. يجب سقي التربة الموجودة في الأسرة بتركيبة مطهرة مثل كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم.
- يجب نقل شتلات الطماطم إلى الدفيئة مع كتلة من الأرض، لذلك يتم ذلك بعناية، في محاولة لعدم إتلاف الجذور أو هز الركيزة بأكملها.
- قبل زراعة الطماطم، يتم سكب الماء في درجة حرارة الغرفة في كل حفرة، ويحاولون زراعة الشتلات حتى يتم امتصاص الماء بالكامل في التربة - وهذا سيسمح للجذور بالتوسع بالكامل، لذلك لن يكون هناك فراغات بين جذور الطماطم.
- تحتاج الطماطم إلى تعميقها في الأرض حتى أوراق النبتة. ولكن، إذا كانت الشتلات ممدودة للغاية، فيمكن تعميقها أكثر، فمن الأفضل إمالة النباتات بزاوية 45 درجة.
تم الانتهاء من زراعة شتلات الطماطم في الدفيئة، والآن يبقى فقط لرعاية النباتات بشكل صحيح للحصول على حصاد غني.
قد يختلف نمط زراعة أصناف الطماطم المختلفة باختلاف ارتفاعاتها وتفرعاتها، وذلك على النحو التالي:
- ينصح بزراعة أصناف غير محددة من الطماطم، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين، في ساق واحد، وترك المسافة بين شجيرات الطماطم في حدود 70-80 سم، ويجب أن يكون هناك حوالي 60-70 سم من التربة الحرة بين الصفوف. .
- عادةً ما تحتوي الأصناف المحددة من الطماطم على شجيرات مدمجة ولا تنمو أكثر من 70 سم في الهواء. للتطور الطبيعي، تحتاج هذه الطماطم إلى 30-40 سم بين الشجيرات و40-50 سم بين الصفوف.
كيفية رعاية الطماطم بعد الزراعة في الدفيئة
تختلف الطماطم بشكل كبير عن الخيار ومحاصيل الحدائق الأخرى - يجب رعاية هذه الخضروات بعناية، وبدون رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب، تموت الطماطم ببساطة.
ترجع هذه التقلبات في الطماطم في المقام الأول إلى طبيعة المحصول المحبة للحرارة، لأن الطماطم في البداية نمت فقط في البلدان ذات المناخ الدافئ. درجات الحرارة الروسية ليست مناسبة جدًا للطماطم الرقيقة - فهذه الخضار تحب الحرارة المستمرة.بينما في بلدنا، يمكن أن تكون التقلبات في درجات الحرارة ليلا ونهارا كبيرة جدا (في سيبيريا، على سبيل المثال، غالبا ما يتم استبدال الحرارة أثناء النهار البالغة 45 درجة بالتبريد الليلي إلى 10-11 درجة).
بسبب هذه التغييرات، قد تواجه الطماطم اضطرابات نباتية خطيرة، الأمر الذي سيؤدي إلى تساقط الأوراق، وظهور الفطريات أو غيرها من الالتهابات، وغيرها من المشاكل.
لذلك فإن الهدف من رعاية الطماطم في الدفيئة هو الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة والتسميد والحماية من الأمراض أو الآفات الخطيرة.
سقي
يجب سقي شتلات الطماطم المزروعة في موعد لا يتجاوز 10 أيام بعد الزرع. ستكون إشارة البستاني عندما يتم سحب الطماطم - إذا بدأت النباتات في النمو، فقد تأقلمت بالفعل بدرجة كافية ويمكن سقيها.
سيؤدي الري المبكر إلى تعفن نظام الجذر، وهو غير قادر بعد على امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك الماء. إذا كان الطقس حارًا جدًا ومشمسًا في الخارج، وكانت جدران الدفيئة شفافة، فيمكنك تظليل الشتلات المتدلية، لكن لا يجب أن تسقيها مسبقًا.
لسقي الطماطم، استخدم الماء المستقر، الذي يجب أن تتوافق درجة حرارته مع درجة حرارة الأرض في الدفيئة - لذلك لن تتعرض الشتلات للضغط في كل مرة تسقيها فيها.
لا ينبغي أن يصل الماء إلى سيقان وأوراق الطماطم، لأنه في الدفيئة لهذه النباتات يكون خطر الإصابة بالتعفن أو اللفحة المتأخرة مرتفعًا بالفعل، كما أن الرطوبة العالية تزيد من احتمالية حدوث مشاكل. إنه مثالي لسقي الطماطم باستخدام إبريق سقي ذو صنبور طويل أو استخدام نظام الري بالتنقيط للري.
يعتمد نظام الري إلى حد كبير على ظروف درجة الحرارة والرطوبة في الدفيئة. في المتوسط، تحتاج الطماطم إلى الماء كل 5-7 أيام.
في البداية، يجب أن يكون لكل متر مربع من الدفيئة حوالي 5 لترات من الماء، خلال فترة الإزهار، تزداد كمية الماء تدريجياً إلى 12 لتراً، وفي الحرارة الشديدة وفي مرحلة نضج الثمار، تحتاج الطماطم بالفعل إلى ما لا يقل عن 15 لترًا لكل متر مربع من الأرض.
من الأفضل سقي الطماطم في الصباح الباكر أو في المساء عندما تهدأ الحرارة. إذا سقطت أشعة الشمس عبر قطرة ماء على أوراق أو ثمار الطماطم، فإن النبات سيحترق بالتأكيد.
تنفس
الرطوبة العالية ضارة بالطماطم، لذا فإن تهوية الدفيئة عنصر مهم في الرعاية الجيدة لها. عادة ما تتراكم القطرات على جدران الدفيئة - التكثيف الذي يظهر بسبب اختلاف درجات الحرارة داخل وخارج الدفيئة.
أنت بالتأكيد بحاجة إلى التخلص من التكثيف، لأنه يزيد من مستوى الرطوبة، ولهذا السبب تبدأ الطماطم في المرض والموت.
تهوية الدفيئة ضرورية أيضًا لتنظيم درجة الحرارة. لا ينبغي أن تكون درجة حرارة الدفيئة أكثر من 30 درجة، ومع ارتفاع درجة الحرارة تبدأ الطماطم في تساقط الزهور والمبايض مما يؤدي إلى موتها. في الليل، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الدفيئة عن 16 درجة، وخلال النهار تكون القيمة المثلى 22-25 درجة.
في الربيع، يتم تهوية الدفيئة خلال النهار، عندما يكون الجو دافئًا بدرجة كافية في الخارج. يجب فتح النوافذ قليلاً، قم بذلك عدة مرات في اليوم لفترة قصيرة من الزمن. في الصيف، يمكن أن تكون الدفيئة مفتوحة طوال اليوم على الأقل، والشيء الرئيسي هو تجنب الحرارة.
تعتبر مستويات الرطوبة الطبيعية في الدفيئة مع الطماطم 68-70٪ - في مثل هذه الظروف يمكننا التحدث عن الري الكافي ورطوبة التربة.
مع مثل هذا المساعد، حتى أولئك الذين يزورون أراضيهم في عطلات نهاية الأسبوع فقط سيكونون قادرين على زراعة الطماطم في الدفيئة.
التلقيح
تنتمي أصناف الطماطم الحديثة المخصصة للبيوت الزجاجية دائمًا إلى مجموعة النباتات ذاتية التلقيح. ولكن حتى هذه المحاصيل تحتاج إلى الرياح أو الحد الأدنى من الحشرات أو المساعدة البشرية.
هناك عدة طرق لمساعدة الطماطم في هذه الحالة:
- يقوم بعض الأشخاص بإحضار خلايا النحل إلى دفيئة تحتوي على الطماطم، لكن هذه الطريقة مناسبة فقط لأولئك الذين لديهم هذا النحل. هذا الخيار غير مناسب أيضًا للدفيئات الزراعية الصغيرة - فالخلية ببساطة لن تتناسب مع هذا المكان.
- يمكنك جذب الحشرات إلى الطماطم بأزهار عطرة ومشرقة. تُزرع هذه النباتات ممزوجة بالخيار والطماطم ، أو يتم إحضار أواني المحاصيل المزهرة فقط في مرحلة الخضار المزهرة.
- تساعد المسودات أيضًا في نقل حبوب اللقاح من نبات إلى آخر. الطماطم ليست خائفة جدًا من المسودات ، لذلك من الممكن تمامًا فتح النوافذ على الجدران المقابلة للدفيئة.
- يمكن للبشر أيضًا نقل حبوب اللقاح من الطماطم. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى فرشاة ذات شعيرات طبيعية. باستخدام هذه الأداة، عليك أولاً لمس أسدية نبات واحد، ثم نقل حبوب اللقاح إلى الطماطم الأخرى.
لكي تكون عملية التلقيح ممكنة، يجب أن يكون حبوب اللقاح الموجودة على أزهار الطماطم جافة ومتفتتة، ولهذا من الضروري الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة في الدفيئة.
تشكيل بوش
يعد تكوين الخيار أو الطماطم أو أي شجيرة أخرى ضروريًا في المقام الأول لزيادة إنتاجية محصول الخضار. بعد كل ذلك، إذا لم تقم بتخفيف البراعم، فسوف ينمو النبات وسيتم إنفاق كل قوته على تغذية الكتلة الخضراء والجذور، بينما لن يتبقى شيء للفواكه.
تبدأ إزالة براعم الطماطم بعد أسبوع من زراعة الشتلات في الدفيئة. علاوة على ذلك، فإن الأصناف الطويلة، بالإضافة إلى القرص، تتطلب الربط - يتم دفع الأوتاد لهذا في مرحلة زراعة الطماطم في الأرض.
عادة ما تزرع الأصناف الطويلة من الطماطم في البيوت الزجاجية في ساق واحد. للقيام بذلك، تحتاج إلى ترك فقط الهروب الأول السفلي، وإزالة جميع الآخرين حتى يصل طولهم إلى 7 سم، وعندما يتم تشكيل 7-8 المبايض على الأدغال، تحتاج إلى الضغط على قمتها - الآن كل القوى من النبات سوف يذهب إلى إنضاج الثمار.
يمكن زراعة الطماطم منخفضة النمو بسيقان أو ثلاثة. يتم ترك الفروع السفلية، تتم إزالة جميع البراعم اللاحقة ببساطة. إنهم يتركون أقوى وأقوى أبناء الزوج.
تَغذِيَة
من الضروري إطعام الطماطم بانتظام وبوفرة - فهذا المحصول يحب الأسمدة. لكن الإفراط في التغذية له أيضًا تأثير سيء على النتيجة النهائية - جودة وكمية المحصول. لذلك عليك الالتزام بالتدبير والالتزام بجدول زمني معين:
- يتم تغذية الطماطم لأول مرة بعد 2-3 أسابيع من نقل الشتلات إلى الدفيئة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة بالاشتراك مع مادة مضافة معدنية.من الأفضل أن يتم التغذية اللاحقة فقط باستخدام الأسمدة العضوية، حيث أن ثمار الطماطم تتراكم النترات من المجمعات المعدنية بشكل جيد. لذلك، يتم تخفيف نصف كيلوغرام من مولين وملعقة كبيرة من Nitrophoska في دلو من الماء. تسقى شجيرات الطماطم بهذا الخليط.
- وبعد 10-14 يومًا أخرى، يمكن تسميد الطماطم بمحلول فضلات الطيور. في دلو (10 لترات) تحتاج إلى إذابة السماد بنسبة 1:15.
- في المرة الثالثة يجب إطعام الطماطم في مرحلة نضج الثمار. للقيام بذلك، استخدم حل مولين - نسبة 1:10.
لا يمكن تطبيق جميع الأسمدة إلا تحت الطماطم المائية، وإلا فإن هناك احتمال كبير لحرق النباتات.
مكافحة الأمراض
بالنسبة للطماطم، فإن الآفات ليست خطيرة مثل الفيروسات المختلفة والالتهابات الفطرية. مهمة البستاني هي التأكد من وقاية الطماطم والتعرف على المشكلة في مرحلة مبكرة والبدء في محاربتها.
الدليل على أن الطماطم مريضة هو مظهرها:
- إذا فقد النبات أوراقه وأزهاره، فهو إما يفتقر إلى الرطوبة أو أن الطماطم ساخنة جدًا.
- قد يشير تجعد أوراق الطماطم إلى نقص الرطوبة. ومع ذلك، ليس هذا هو السبب الوحيد، بل العامل الأكثر خطورة هو العدوى. في هذه الحالة (إذا لم يساعد الري وظلت الأوراق الموجودة على الشجيرات ملتوية) يجب اقتلاع شجيرة الطماطم وحرقها بشكل عاجل حتى لا تنتشر العدوى إلى النباتات الصحية.
- إذا رأى أحد المقيمين في الصيف أن الطماطم قد توقفت عن النمو، وأنها تتطور بشكل سيء، ولا تشكل المبايض، فهذا نتيجة للتغذية غير السليمة.اعتمادا على التكنولوجيا الزراعية المستخدمة، إما أن الطماطم لا تحتوي على ما يكفي من العناصر النزرة للتنمية السليمة، أو أن هناك فائض من الأسمدة النيتروجينية. سيتم تصحيح الوضع عن طريق تعديل جدول التغذية.
- عندما لا تنضج الثمار، قد يكون هناك الكثير منها على شجيرة واحدة، والنبات ببساطة لا يملك القوة الكافية. هذا ليس مخيفًا جدًا - يتم قطف الطماطم غير الناضجة ووضعها في مكان جيد الإضاءة، حيث تنضج الثمار بالكامل في غضون أيام قليلة.
- قد تشير البقع الموجودة على النباتات والفواكه إلى إصابة الطماطم باللفحة المتأخرة أو بمرض فطري آخر. لن يكون من الممكن إيقاف مثل هذا المرض، ولكن يمكنك محاولة إبطاء تطوره. للقيام بذلك، يتم ري شجيرات الطماطم بمحلول فيتوسبورين، وتمييعه في الماء بنسبة 1:10. يجب أن يتم العلاج كل 10 أيام. بالإضافة إلى ذلك، يجب على البستاني مراقبة درجة الحرارة والرطوبة في الدفيئة وتزويد الطماطم بالتهوية العادية.
- يتجلى العفن العلوي في اسوداد الجزء السفلي من الثمرة وتلف الأوراق. التعامل مع المشكلة بسيط - تحتاج إلى تمزيق الأوراق السفلية الملامسة للأرض وتلقيح الأدغال بأكملها برماد الخشب.
يعرف كل مزارع أن التعامل مع مشاكل الطماطم أمر صعب للغاية، فمن الأسهل بكثير منعها. يمكن استدعاء أحد التدابير الوقائية، على سبيل المثال، تغطية التربة بين الطماطم في الدفيئة لمنع ملامسة الأوراق للتربة، وكذلك لجعل الري أقل تواترا.
نتائج
تختلف زراعة الطماطم في نواحٍ عديدة عن زراعة الخيار، على سبيل المثال. هذا محصول أكثر تعقيدًا وحبًا للحرارة ، وتعتبر الرعاية المناسبة له مهمة جدًا.فقط من خلال ضمان ظروف الري والتسميد والرطوبة ودرجة الحرارة المناسبة، يمكنك الاعتماد على الحصول على محصول جيد من الطماطم.
