محتوى
حازت طماطم Pepper Giant على تقدير خاص بين البستانيين. يتميز الصنف بثمار ذات شكل غير عادي تذكرنا بالفلفل. الطماطم مقاومة للظروف الجوية السيئة، لذلك في العديد من المناطق يمكن زراعتها في أسرة مفتوحة.
تشتهر الطماطم من النوع العملاق على شكل فلفل بمذاقها الممتاز
متى وكيف ظهرت
بفضل أعمال التكاثر التي قام بها العلماء الروس، أصبح لدى البستانيين الفرصة لزراعة طماطم منتجة جديدة على أراضيهم - العملاق على شكل فلفل.
نجح الصنف في اجتياز اختبارات المدينة وتمت الموافقة على استخدامه في عام 2007
وصف وخصائص صنف الطماطم العملاق على شكل فلفل
إذا حكمنا من خلال الوصف، فإن طماطم Pepper Giant (lat. Solanum lycopersicum) تنتمي إلى نباتات من النوع غير المحدد، حيث يصل ارتفاع الساق أحيانًا إلى 1.8-2 متر، ولها أوراق كبيرة ذات لون أخضر داكن. فرش زهرة بسيطة. كل واحدة تحمل 8-9 ثمار.
الفلفل العملاق هو نوع غزير ومتعدد الاستخدامات ولذيذ
خصائص ثمرة الطماطم الفلفلية العملاقة :
- متوسط الوزن – 150-200 غرام؛
- شكل منحرف (على شكل فلفل) ؛
- اللون في مرحلة النضج البيولوجي أحمر.
- الطعم حلو ولكن مع حموضة طفيفة.
- القشرة ناعمة ومتينة وتحمي الثمار بشكل موثوق من التشقق، مما يضمن قابلية نقل عالية والحفاظ على الجودة.
- اللب كثيف الملمس ويحتوي على عدد قليل من البذور.
وقت النضج
وفقًا لفترة النضج، ينتمي الصنف العملاق على شكل فلفل إلى فئة منتصف الموسم. تتحول الشتلات إلى شجيرات كاملة الفاكهة خلال 110-120 يومًا. تبدأ الطماطم الأولى بالتحول إلى اللون الأحمر في منتصف الصيف.
لا تتميز الطماطم بإنتاجية موحدة للثمار، بل إن فترة الاثمار تكون ممتدة إلى حد ما
محصول الطماطم عملاق على شكل فلفل
تعتمد إنتاجية الصنف على عوامل مختلفة، بما في ذلك طريقة تشكيل السيقان وإزالة البراعم والري والتسميد وحماية الشجيرات من الآفات. إذا كنت تلتزم بدقة بقواعد التكنولوجيا الزراعية، فمن متر مربع واحد، يمكنك جمع ما يصل إلى 6 كجم من الفواكه القابلة للتسويق للغاية.
مقاومة العوامل الضارة
الطماطم العملاقة بالفلفل مقاومة للعوامل البيئية الضارة. النباتات معرضة قليلاً للجفاف، لكنها لا تتحمل التشبع بالمياه. يتحمل الصنف درجات الحرارة المنخفضة إلى حد ما والصقيع جيدًا.
نظرًا لخصائصها، تتأثر الطماطم من الصنف العملاق على شكل فلفل باللفحة المتأخرة وتعفن نهاية الزهر.في كثير من الأحيان يتعرضون للهجوم من قبل المن وخنفساء البطاطس في كولورادو. يجب أن تبدأ مكافحة الأمراض والآفات في أقرب وقت ممكن، والأفضل من ذلك، يجب تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.
أين يزرع؟
يزرع الصنف في جميع مناطق روسيا تقريبًا. حتى في سيبيريا وجزر الأورال، تنمو الطماطم بشكل جيد وتؤتي ثمارها.
طرق التطبيق
تتميز الطماطم العملاقة بالفلفل بتنوعها. بسبب مذاقها الحلو، فهي ممتعة لتناولها طازجة، واستخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق الصيفية، ودمجها مع الخضروات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن الثمار ممتازة للتجفيف وتعليب الفاكهة الكاملة.
المعالجة الحرارية لا تقلل من طعم الطماطم
المميزات والعيوب
الطماطم من هذا التنوع لا تتطلب عناية خاصة. يمكنهم النمو وإنتاج محصول وفير في الداخل والخارج.
لجني محصول غني، يوصى بتوفير الرعاية المناسبة للطماطم الخاصة بك.
الايجابيات:
- براعة الاستخدام
- خصائص الذوق الممتازة.
- مدة صلاحية عالية وقابلية نقل جيدة؛
- شكل الفاكهة مثير للاهتمام.
- إنتاجية عالية؛
- الاثمار الممتدة.
السلبيات:
- يجب ربط الشجيرات بالرهانات.
- تحتاج النباتات إلى إزالة الكتلة الخضراء الزائدة.
مواعيد وقواعد الهبوط
تزرع الشتلات تحت الفيلم أو في أرض مفتوحة بعد عودة الصقيع. عادة، بحلول بداية الصيف، يكون للشتلات سبع أوراق حقيقية والعديد من النورات.
تتم عملية الزراعة في نمط رقعة الشطرنج. يتم الحفاظ على مسافة حوالي نصف متر بين الشجيرات، و70 سم بين الصفوف، وهذا ضروري لضمان حصول كل نبات على كمية الضوء التي يحتاجها.
قبل الزراعة، أضف ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات إلى الثقوب واسكب نصف لتر من الماء. تزرع الطماطم بالطريقة التقليدية.
كيفية الرعاية بشكل صحيح
تتطلب الطماطم الطويلة الكثير من الجهد لتطوير سيقان طويلة وتشكيل مجموعات الفاكهة. ولذلك فإن الشجيرات تستجيب للتسميد خاصة في مرحلة التبرعم أثناء التزهير والإثمار.
بسبب عدم وجود العناصر النزرة في التربة، ونوعية وكمية الحصاد تتدهور بشكل ملحوظ
عند زراعة هذه الطماطم على قطعة أرض، من المهم مراعاة قاعدة الري، لأن الرطوبة الزائدة ستؤدي بالتأكيد إلى الأمراض، والقليل جدًا سيؤدي إلى انخفاض في عدد المبايض وتمزيق الثمار.
تتطلب الشجيرات البالغة الري مرتين كل سبعة أيام. من الأفضل استخدام الماء الناعم والمسخن في الشمس. للحفاظ على الرطوبة لفترة طويلة، ينبغي نشر طبقة من المهاد حول الشجيرات.
تتطلب الطماطم ذات النمو القوي تكوينها إلى ساقين.
مهم! يجب إزالة جميع البراعم الجانبية والأوراق السفلية وكذلك النورات التي لا تحتوي على مبايض. كل هذه الأجزاء تستمد العناصر الغذائية من النبات مما يعوق النمو.
مكافحة الأمراض والآفات
تتميز شجيرات الصنف العملاق على شكل فلفل بمقاومة متوسطة للأمراض. لذلك، يحتاج البستانيون إلى معالجتهم في كثير من الأحيان بمحلول مبيدات الفطريات للوقاية من أمراض الباذنجانيات الخطيرة. الأدوية الموثوقة والفعالة للغاية هي Quadris وCuprozan. يجب معالجة الطماطم كل أسبوعين.
للتعرف على الحشرات، من الضروري فحص النباتات بعناية، وخاصة الأوراق، وإذا وجدت يتم استخدام المبيدات الحشرية
خاتمة
تعتبر طماطم Pepper Giant مجموعة متنوعة مثبتة وتحظى بشعبية طويلة بين البستانيين. بالإضافة إلى ذلك، لا تحتاج الشجيرات إلى رعاية خاصة، ولكنها في نفس الوقت تنتج حصادًا سخيًا. تتميز بإثمار مستقرة وطويلة الأمد، لذلك يقوم سكان الصيف بقطف الطماطم من الشجيرات طوال الموسم.
آراء البستانيين حول طماطم الفلفل العملاقة
