محتوى
طماطم كتلة الشوكولاتة عبارة عن مجموعة متنوعة من التوت طويل القامة، يصنفها البائعون على أنها مبكرة وعالية الإنتاجية. إنه مقاوم لأمراض الطماطم الرئيسية ويتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية المتغيرة.
متى وكيف ظهرت
تنتمي هذه الطماطم إلى أصناف قديمة ليس لها طبيعة هجينة وتم استخدامها لمدة 50 عامًا على الأقل. على الرغم من ذلك، فهو غير مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي، ولا يزال اسم مؤلفه مجهولاً.
وصف وخصائص كتلة الشوكولاتة بالطماطم
المصنع عبارة عن شجيرة طويلة مدمجة من نوع غير محدد. تمتد سيقانها القوية إلى ما يصل إلى 1.5-1.7 متر ومغطاة بأوراق كبيرة مطلية باللون الأخضر الداكن.
يتم جمع أصناف الطماطم في مجموعات من 3-5 قطع
خلال فترة الاثمار، يتم تغطية الأدغال بالطماطم الكبيرة مع بشرة ناعمة وغنية بالشوكولاتة، والتي يتم بموجبها إخفاء لب سمين متعدد الغرف.
النضج والإثمار
تُصنف طماطم كتلة الشوكولاتة على أنها مجموعة متنوعة مبكرة النضج. تنضج الطماطم خلال 90-100 يوم فقط من لحظة النزع الجماعي للشتلات. تمتد فترة الاثمار وتستمر من يونيو إلى سبتمبر.
كتلة الشوكولاتة من محصول الطماطم
يتم تصنيف الصنف على أنه عالي الإنتاجية. مع الرعاية المناسبة وظروف النمو المواتية، يمكنك حصاد ما يصل إلى 10-15 كجم من الطماطم الناضجة من كل شجيرة.
مقاومة العوامل الضارة
الطماطم قابلة للتكيف بشكل كبير مع تقلبات درجات الحرارة وتتمتع بحصانة جيدة. إنه مقاوم لمعظم أمراض وآفات "الطماطم" النموذجية.
أين يزرع؟
تتكيف طماطم كتلة الشوكولاتة بسهولة مع ظروف النمو المختلفة. يزرع في البيوت الزجاجية في كل مكان تقريبًا، في أرض مفتوحة - في الشمال وفي مناطق المنطقة الوسطى.
طرق التطبيق
تعتبر طماطم كتلة الشوكولاتة مجموعة متنوعة عالمية من وجهة نظر الطهي. يتم استهلاك الطماطم اللذيذة والعصرية والمقطّعة بشكل جميل طازجة وتستخدم في تحضير المستحضرات. يصنعون العصائر الغنية والصلصات العطرية والسلطات المختلفة.
المميزات والعيوب
طماطم Chocolate Lump عبارة عن مجموعة متنوعة من الآثار ذات الثمار السوداء مناسبة للنمو في الأراضي المفتوحة والمحمية. وهي ذات قيمة لثمارها الطويلة وطعمها الممتاز.
الطماطم الكبيرة المصنوعة من الشوكولاتة ليست مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة
الايجابيات:
- الحفاظ على الجودة؛
- طعم لطيف
- النضج المبكر
- مناعة قوية
- قابلية النقل؛
- إنتاجية عالية.
السلبيات:
- الحاجة إلى الدعم؛
- الحاجة إلى قرصة القمم.
مواعيد الزراعة والمخطط
مثل معظم الأصناف الأخرى، تزرع الطماطم المقطوعة بالشوكولاتة في الشتلات. في فبراير أو مارس، تُزرع بذور الطماطم في حاويات بلاستيكية مناسبة مع ركيزة مبللة يتم شراؤها من المتجر أو تربة عشبية ممزوجة بالدبال. قبل ذلك، يتم تطهير مادة الزراعة لمدة نصف ساعة في محلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم (10 جم / لتر من الماء)، ويتم غسلها وغمرها في وعاء باستخدام منشط النمو لمدة 30-40 دقيقة على الأقل. يتم توزيع البذور المحضرة بالتساوي على سطح التربة، مع رشها بطبقة من الأرض لا يزيد سمكها عن 10 مم ومغطاة بغشاء شفاف لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
بعد ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الغطاء من الحاوية، وتنخفض درجة حرارة الهواء في الغرفة قليلاً. عندما تحتوي النباتات على 3-4 أوراق حقيقية، يتم إسقاطها في أكواب بلاستيكية فردية. يتم سقي الشتلات بانتظام وتصلبها قبل 14 يومًا من نقلها إلى قاع الحديقة.
تزرع شتلات الطماطم ذات كتلة الشوكولاتة على مسافة 50-60 سم عن بعضها البعض بحيث يكون هناك ثلاث شجيرات كحد أقصى لكل 1 م2
تتم عملية الزرع بعد شهرين تقريبًا من زرع البذور، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق كافٍ وينتهي خطر عودة الصقيع. في منطقة مفتوحة جيدة الإضاءة ذات تربة فضفاضة ومغذية، يتم حفر ثقوب ضحلة. تتم إزالة الشتلات بعناية من الكؤوس، مع الحرص على عدم المساس بسلامة الغيبوبة الترابية، وزرعها في ثقوب معدة ودفنها.يتم ضغط التربة الموجودة في دائرة جذع الشجرة قليلاً وتسقى بكثرة بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.
تعليمات العناية
لكي تنتج طماطم كتلة الشوكولاتة محصولًا جيدًا، يجب توفير الرعاية المناسبة لها، والتي تشمل:
- سقي. طماطم كتلة الشوكولاتة هي مجموعة محبة للرطوبة. يجب أن تكون التربة الموجودة تحت الشجيرات رطبة قليلاً دائمًا. لسقي الطماطم، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يجب سكبه في الجذر، وتجنب سقوط القطرات على أوراق الشجر.
- تطبيق الأسمدة. مثل الأصناف الطويلة الأخرى، تحتاج طماطم كتلة الشوكولاتة إلى الكثير من العناصر الغذائية. لأول مرة يتم تغذية الطماطم بعد أسبوعين من نقلها إلى مكان دائم للنمو. في هذه المرحلة يتم إضافة إضافات النيتروجين والفوسفات إلى التربة لتحفيز نمو الكتلة الخضراء. خلال فترة التزهير يتم تسميد الشجيرات بمركبات البوتاسيوم والفوسفور التي تنشط عقد الثمار. في مرحلة الاثمار، يتم تغذية الطماطم بكبريتات البوتاسيوم أو الرماد أو المولين أو محلول اليود أو حمض البوريك.
- معالجة التربة. يتم فك التربة الموجودة تحت الطماطم بانتظام لضمان تدفق الأكسجين إلى نظام الجذر ولمنع ركود الرطوبة مما يؤدي إلى حدوث الالتهابات الفطرية. كما يتم اقتلاع الأعشاب الضارة باستمرار حول الشجيرات، مما يؤدي إلى سحب العناصر الغذائية والرطوبة من الأرض.
- تكوين النباتات . تتشكل الشجيرات في جذع واحد، وتمزق بشكل دوري الأوراق الذابلة، والبراعم المجففة والزائدة. عندما تنمو السيقان إلى 50 سم، يتم ربطها بالدعم بمادة اصطناعية غير متعفنة، ولفها تحت كل رمز داخلي. تزرع الطماطم كل 10 أيام مع إزالة البراعم الجانبية الخارجة من محاور الأوراق.
- هيلينج.تميل الطماطم إلى تكوين جذور إضافية تحتاج إلى تغطيتها بالتربة. يتم تأريض المزروعات مرتين في الموسم: عندما تتشكل أساسيات الجذر على البراعم بالقرب من سطح التربة وعندما يتحول الجزء السفلي من الجذع إلى اللون الأزرق قليلاً.
مكافحة الأمراض والآفات
على الرغم من أن طماطم كتلة الشوكولاتة تتمتع بمناعة جيدة، إلا أنها في ظل الظروف غير المواتية تصبح عرضة للبقع الرمادية. يؤثر على الأوراق فقط دون أن يؤثر على الثمار. تظهر بقع بنية-سوداء صغيرة على صفائح النبات المريض، ويزداد حجمها بسرعة. يتحول لونها تدريجيًا إلى اللون الرمادي وقد تتشقق. يستخدم فيتوسبورين لمكافحة المرض.
مع أضرار جسيمة في البقع الرمادية، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتنهار
خاتمة
طماطم Chocolate Lump عبارة عن مجموعة متنوعة من chokeberry طويلة تنتمي إلى فئة الآثار. تُقدر بإنتاجيتها العالية وتنتج فواكه كبيرة ومتعددة الغرف ومناسبة لعصر العصائر وإعداد المستحضرات المختلفة.
تقييمات سكان الصيف حول طماطم كتلة الشوكولاتة
