محتوى
تعد طماطم Sweet Bunch مجموعة متنوعة جديدة نسبيًا تحتوي على ثمار صغيرة مستديرة مغطاة بقشرة حمراء ناعمة ولب كثيف حلو. يتم تقديره بسبب نضجه الموحد للمجموعات وهو مناسب للنمو في الأراضي المحمية.
أين ومتى ظهرت
تم تربية طماطم Sweet Bunch في عام 2008 من قبل مجموعة من المربين الروس. مؤلفو الصنف هم I. N. Dubinina و S. V. Dubinin و A. N. Lukyanenko.
تم إدراج طماطم Sweet Bunch في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2009
وصف مجموعة الطماطم الحلوة
تنتمي الثقافة إلى نباتات طويلة من النوع غير المحدد. شجيراتها القوية عرضة للنسيج ويصل طولها إلى 2.5 متر.
يحتوي النبات على نظام جذر متطور وساق مركزي قوي وبراعم جانبية مرنة وأوراق خضراء داكنة كثيفة إلى حد ما.
ثمار مستديرة جميلة، دون أي مخالفات، صغيرة الحجم وتزن في المتوسط 15-25 جرام.وهي مغطاة بجلد كثيف وناعم ولامع ولها لب لحمي كثير العصير مع عدد قليل من البذور الصغيرة. لون الطماطم يعتمد على درجة النضج. في مرحلة النضج تكون الثمار خضراء، وعندما تنضج تتحول إلى اللون الأحمر. يتم جمع الطماطم في مجموعات، ويختلف عدد الثمار حسب الموقع على الأدغال.
خصائص الطماطم حفنة حلوة
الطماطم الكرزية Sweet Bunch هي مجموعة متنوعة شائعة تتميز بمقاومة الأمراض النموذجية والإنتاجية العالية. إنها ذات قيمة لثمارها الطويلة والوفيرة، وتنمو بنجاح في أرض مفتوحة ومحمية.
وقت النضج
تعتبر طماطم Sweet Bunch من الأنواع المبكرة. تظهر الطماطم الناضجة على الفروع بعد 90-100 يوم من فقس البذور الضخمة. يتميز الصنف بإثمار وفيرة وممتدة تستمر حتى الخريف.
محصول الطماطم حفنة حلوة
يتميز الصنف بإنتاجية عالية إلى حد ما. مع الحد الأدنى من الرعاية، يمكنك حصاد ما لا يقل عن 3.5 كجم من الطماطم الناضجة في الموسم الواحد من كل شجيرة.
مقاومة الأمراض والآفات
الطماطم الحلوة محصنة ضد معظم أمراض الطماطم المعدية. عندما تنمو النباتات في الهواء الطلق في مناطق ذات ظروف مناخية غير مواتية، تصبح النباتات عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.
في أي المناطق يزرع؟
يوصى بالصنف للزراعة في مناطق الشرق الأقصى وشرق سيبيريا وغرب سيبيريا والأورال وفولغا السفلى ووسط الفولغا وشمال القوقاز وفولغا فياتكا والمناطق الوسطى والشمالية الغربية والشمالية.في مناطق وسط روسيا وسيبيريا، من الأفضل زراعة طماطم الكرز Sweet Bunch في البيوت الزجاجية. في المناطق ذات الصيف الحار والطويل يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.
طرق التطبيق
طماطم Sweet Bunch هي نوع من الحلوى من نوع الكرز. تتمتع ثمارها بطعم حلو وحامض لطيف ورائحة حارة واضحة، بفضل استخدامها على نطاق واسع في الطهي. تؤكل طازجة ومجمدة ومخللة وتستخدم في السلطات.
المميزات والعيوب
تحظى طماطم Sweet Bunch بشعبية كبيرة نظرًا لصغر حجمها وطعم الفاكهة الحلو والحامض اللطيف. يوصى بزراعته في جميع المناطق المناخية في الاتحاد الروسي، ولكنه يكون أكثر إنتاجية عند زراعته في البيوت الزجاجية. الطماطم مغطاة بقشرة لامعة وقوية إلى حد ما يمكن الشعور بها عند تناولها نيئة. يحمي الثمار من التشقق والتشوه أثناء المعالجة الحرارية.
يوصى بقطف ثمار صغيرة من مجموعة Sweet Bunch في عناقيد كاملة
الايجابيات:
- طعم لطيف
- النضج المبكر
- الاثمار الممتدة
- ملاءمة لتعليب الفاكهة الكاملة.
السلبيات:
- القابلية للإصابة باللفحة المتأخرة.
- الحاجة إلى الربط والقرص.
كيفية زرع
تتم زراعة طماطم Sweet Bunch بواسطة الشتلات في الأرض المفتوحة والمحمية. من أواخر فبراير إلى منتصف مارس، تزرع البذور في أي حاويات مناسبة مملوءة بركيزة التربة المشتراة المبللة أو خليط من كميات متساوية من الرمل والجفت وتربة الحديقة. قبل الزراعة، يتم معالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ونقعها في محفز النمو لمدة 30-40 دقيقة على الأقل.يتم تعميق البذور المعالجة عدة سنتيمترات وتغطيتها بالزجاج أو الفيلم الشفاف لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.
إذا تم الاحتفاظ بالمحاصيل تحت ظروف ضوء النهار لمدة 12 ساعة وفي درجة حرارة 22-25 درجة مئوية، فسوف تنبت خلال 5-7 أيام.
بعد ظهور البراعم الأولى، تتم إزالة الفيلم أو الغطاء الزجاجي من الحاوية، ويتم تقليل درجة الحرارة المحيطة قليلاً. عندما تتشكل عدة أوراق حقيقية على النباتات، يتم قطفها وزراعتها في أكواب فردية من الخث.
لأول مرة يتم تغذية الشتلات بتركيبات معقدة سائلة قبل زراعتها في مكان دائم.
تتم عملية الزرع بعد حوالي 50-60 يومًا من زرع البذور، عندما يكون لدى الشجيرات 5-7 أوراق حقيقية. في منطقة مختارة ذات تربة خصبة، احفر ثقوبًا بحيث يصل ارتفاعها إلى متر واحد2 لم يكن هناك أكثر من ثلاث شجيرات. تتم إزالة الشتلات بعناية من الحاويات، مع الحرص على عدم تعكير صفو الكرة الترابية، وزرعها في الثقوب المعدة. أخيرًا، يتم سقي الشجيرات بكثرة بمياه غير باردة ومستقرة وتزويدها بدعم موثوق.
تعليمات العناية
على الرغم من سهولة العناية بالطماطم Sweet Bunch، إلا أنه من أجل زيادة الإنتاجية وتحسين خصائص طعم الفاكهة، سيتعين على البستانيين اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية، والتي تشمل:
- سقي. يتم الري أسبوعيًا، مع التركيز على الحالة الحالية للتربة. يتم الري باستخدام طريقة التنقيط باستخدام الماء الدافئ. يتم ترطيب التربة الموجودة تحت الطماطم في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء بعد غروب الشمس.
- تطبيق الأسمدة. خلال موسم النمو بأكمله، يتم تغذية الشجيرات 3-5 مرات. خلال فترة النمو النشط، يتم تطبيق الأسمدة المحتوية على النيتروجين على التربة. وفي وقت لاحق، يتم تغذية النباتات بالمركبات المعقدة والمعدنية.
- معالجة التربة.بعد 1-2 أيام من كل سقي، يتم تخفيف التربة الموجودة تحت الطماطم لضمان تدفق الأكسجين إلى الجذور ومنع ركود الرطوبة، مما يثير تطور الأمراض الفطرية. أيضًا، تتم إزالة الأعشاب الضارة من دائرة جذع الشجرة لإزالة الأعشاب الضارة التي تمتص العناصر الغذائية والرطوبة من التربة.
- تكوين النباتات . تتشكل الشجيرات في 1-2 سيقان، وتمزق الأوراق الذابلة على الفور، وتجفف، والبراعم الزائدة. تتم إزالة الصفائح التي تنمو في الجزء السفلي من الأدغال تدريجيًا، 1-2 قطعة في المرة الواحدة، حتى لا تتسبب في تشقق الثمرة. يتم تمزيق أوراق الشجر حتى تتم إزالة جميع العينات الموجودة تحت مجموعة الفاكهة الأولى. لدعم الفروع، يتم استخدام الدعائم والأربطة.
تتطلب الطماطم الحلوة ربطة إلزامية
تشكل الطماطم جذورًا إضافية يجب تغطيتها بالتربة.
مكافحة الآفات والأمراض
تعتبر طماطم Sweet Bunch محصنة ضد أمراض "الطماطم" الرئيسية، ولكن عند زراعتها في المسودات وفي ظروف الرطوبة العالية تصبح عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. يحدث هذا المرض بسبب الفطريات التي تعيش في التربة ويصاحبه ظهور بقع بنية وطبقة بيضاء على الأوراق.
تدريجيًا، تتحول الصفائح المصابة إلى اللون الأصفر وتجف تمامًا.
يؤثر المرض أيضًا على سيقان وثمار الطماطم. تصبح براعم النبات داكنة، وتبدأ الطماطم غير الناضجة بالتحول إلى اللون الأسود بسرعة.
يمكنك التخلص من المرض عن طريق قطع وحرق أجزاء النبات المصابة. من الأفضل معالجة الشجيرات نفسها باستعدادات خاصة.لقد أثبتت مبيدات الفطريات مثل Skor و Coronet و Thanos و Tridex (Penncozeb) و Revus Top نفسها بشكل جيد في مكافحة اللفحة المتأخرة.
خاتمة
طماطم Sweet Bunch هي مجموعة متنوعة مبكرة غير محددة يتم تربيتها من قبل المربين الروس. تتميز ثمارها بطعم حلو وحامض مثير للاهتمام وتستخدم لصنع العصائر والمعلبات والسلطات.
آراء البستانيين حول طماطم Sweet Bunch
