الطماطم، أو الطماطم بلغتنا، هي ثاني أكثر الخضروات شعبية في أوروبا وأمريكا الشمالية. هناك العديد من أنواع الطماطم التي يجد البستانيون صعوبة في الاختيار لصالح واحد منهم فقط. عند الاختيار، يجدر النظر ليس فقط في إنتاجية نوع معين من الطماطم، ولكن أيضًا أصلها الجغرافي. بالنسبة لخطوط العرض لدينا، نحتاج إلى إعطاء الأفضلية للأصناف المحلية والروسية. إنهم هم الذين سيكونون قادرين في مناخنا على إظهار عوائد عالية ومقاومة للأمراض. واحدة من أفضل أصناف الاختيار الروسي هي طماطم الصو.
خصائص الصنف
صنف طماطم ألسو هو نوع جديد إلى حد ما من الاختيار الروسي. إنه مثالي لكل من البيوت الزجاجية والأسرة المفتوحة. تجدر الإشارة إلى أنه عند زراعتها في أرض مفتوحة، يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات ألسو المحددة إلى 80 سم، وفي الدفيئة سيكون ارتفاع الشجيرات حوالي متر واحد. وعلى الرغم من هذا الارتفاع والشكل القياسي، فإن النباتات من هذا الصنف غير مقبولة.
الأوراق الخضراء لهذا الصنف متوسطة الحجم. يرجع الإثمار الوفير لصنف الصو إلى حقيقة أن المبايض تتشكل كل ورقتين. علاوة على ذلك، كلما ارتفعت الطماطم على الأدغال، كان حجمها أصغر.
طماطم الصو هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر.وهذا يعني أنه يمكن حصاد المحصول الأول بعد 90-100 يوم من ظهور البراعم الأولى. الطماطم من هذا الصنف على شكل قلب مع سطح لامع مضلع قليلاً. إنها كبيرة الحجم جدًا ويصل متوسط وزنها إلى 500 جرام، ولكن من الممكن أيضًا الحصول على عينات تزن 700-800 جرام. الثمار غير الناضجة من صنف ألسو خضراء. بالقرب من ساقهم يكون اللون أغمق بعدة درجات. عندما تنضج الطماطم، تكتسب لونًا أحمر ساطعًا، وتختفي البقعة الداكنة الموجودة على الساق. السمات المميزة لطماطم ألسو هي النورات البسيطة والمفاصل على السيقان.
خصائص الذوق لهذا التنوع ممتازة. يحتوي اللب الكثيف والعصير لطماطم الصو على 6 تجاويف. وتكون المادة الجافة فيه في مستوى متوسط. إنه مثالي للسلطات ولصنع العصائر. يحتوي لب هذا الصنف على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة. وهو غني بشكل خاص بالفيتامينات A وC. بالإضافة إلى أنه يحتوي على أقوى مضادات الأكسدة: فيتامين E والليكوبين. هذه التركيبة تجعل طماطم الصو ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا.
المزايا الرئيسية لمجموعة ألسو تشمل:
- مقاومة البرد والجفاف.
- المتساهلة على التربة.
- إنتاجية عالية - من 7 إلى 9 كجم لكل متر مربع؛
- مناعة جيدة للأمراض والآفات.
- طعم ممتاز وخصائص المنتج.
- حجم الفاكهة كبير.
بالإضافة إلى المزايا، فإن طماطم الصو لها أيضًا عيوب:
- الشتلات والشتلات الصغيرة وساق النبات البالغ ضعيفة نوعًا ما؛
- الطماطم من هذا الصنف ليست مناسبة للتعليب بالكامل.
على الرغم من أوجه القصور، فإن صنف طماطم ألسو ناجح للغاية. يزرع بنشاط للبيع. إذا تم اتباع التوصيات الزراعية، فسوف يمنح البستاني حصادًا غنيًا من الفواكه الكبيرة.
توصيات للزراعة
يزرع صنف الطماطم ألسو في الشتلات. من أجل الحصول على شتلات قوية وصحية، تحتاج إلى إعداد البذور بشكل صحيح. يتضمن إعدادهم عدة مراحل:
- اختيار البذور الصغيرة والتالفة. بعد هذا الفرز، يوصى بغمر جميع البذور في الماء واختيار تلك التي تطفو على السطح. هذه البذور فارغة وغير صالحة للزراعة.
- العلاج بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. من المهم جدًا التوصل إلى حل ضعيف. التركيز القوي يمكن أن يفسد البذور. احتفظ بها في المحلول لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة، ثم اشطفها بالماء الدافئ.
- نقع البذور لمدة تصل إلى 12 ساعة.
تحضير البذور هذا اختياري. لكن تنفيذه يمكن أن يزيد من إنبات البذور ويقوي مناعتها.
طماطم ألسو ليست متطلبة على التربة مثل الأصناف الأخرى. يمكن أن تنمو بشكل جيد حتى في التربة العالمية. ولكن حتى لا تتعرض الشتلات الصغيرة للإجهاد بعد الزرع، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البذور في تربة الحديقة. التربة من أي سرير في الحديقة ستفي بالغرض، باستثناء البطاطس والطماطم.
يجب زراعة صنف ألسو للشتلات في موعد لا يتجاوز بداية شهر مارس. يمكنك زراعة البذور في أوعية منفصلة أو في حاوية واحدة كبيرة. الشرط الرئيسي للزراعة هو عمق البذر. يجب أن تكون 1.5 سم وإذا كانت الغرس أعمق ستكون الشتلات ضعيفة.عند زراعتها بشكل سطحي، قد تجف البذور. إن توفير درجة حرارة مثالية تتراوح بين 20 و 26 درجة سيسمح للشتلات بالظهور بالفعل في اليوم الخامس. بعد ظهورها يمكن خفض درجة الحرارة إلى 14-16 درجة خلال النهار وإلى 12-14 درجة في الليل.
للقيام بذلك، ضع حاويات الشتلات بالقرب من نافذة مفتوحة في الليل. لكي تصبح النباتات أقوى، ولكن لا تتجمد، يجب تغطيتها بفيلم لمنع المسودات. إذا لم يتم ذلك، يمكن أن تمتد الشتلات. يجب إجراء التصلب لمدة 1.5 - 2 أسابيع، وبعد ذلك يجب زيادة درجة الحرارة بعدة درجات.
إذا زرعت البذور في وعاء واحد، فعند ظهور الورقتين الأوليين، يجب زراعتها. من المهم جدًا سقي النباتات الصغيرة قبل الزرع - فهذا سيحافظ على نظام جذرها. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف سحب الشتلات. يجب حفرها بعناية باستخدام عصا رفيعة. يجب التخلص من جميع النباتات التالفة والضعيفة والمريضة دون شفقة.
تجنب الأخطاء عند النمو شتلات الطماطم الفيديو سوف يساعد:
تُزرع شتلات الطماطم الجاهزة أيضًا في مكان دائم لمدة 55 - 60 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. تجدر الإشارة إلى أنه بغض النظر عما إذا كانت مزروعة في أرض مفتوحة أو مغلقة، يجب أن يكون هناك 50 سم من المساحة الحرة بين النباتات المجاورة من هذا التنوع. ستكون المسافة المثلى بين الصفوف حوالي 40 سم، ويتسع المتر المربع الواحد من الأرض من 5 إلى 9 شجيرات طماطم السو.
لا تختلف العناية بصنف طماطم الصو عن العناية بأي صنف طماطم آخر وتشمل:
- سقي في الوقت المناسب. على الرغم من أن صنف طماطم ألسو يتمتع بمقاومة جيدة للجفاف، إلا أنه لا ينبغي السماح للتربة بأن تجف كثيرًا.إذا نمت الطماطم في دفيئة، فلا ينبغي أن يتم سقيها أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. عندما تنمو في أرض مفتوحة، يتم الري 1-2 مرات في الأسبوع. من المهم جدًا عدم الوصول إلى قمم الطماطم عند الري.
- الرباط الإلزامي وابن الزوج. بالإضافة إلى ذلك، يجب تشكيل شجيرات هذا الصنف إلى اثنين أو ثلاثة سيقان.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
- تغذية منتظمة. طماطم ألسو تتساهل عندما يتعلق الأمر بالتسميد. سوف يستجيبون بشكل جيد لكل من الأسمدة المعدنية والعضوية.
يمكنك معرفة كيفية تشكيل ساق الطماطم بشكل صحيح من الفيديو:
يعد صنف طماطم الصو من أفضل الأصناف التي تم تربيتها مؤخرًا. إنه أمر متساهل تمامًا في الرعاية وقد أدى إلى زيادة الإنتاجية.
صنف الصو ممتاز فقد بلغ مترين تقريبا وتم قطع القمم ووزن الثمرة 820-960 جرام وهي حمراء زاهية اللون ولسبب ما فقط تحولت حول الساق إلى اللون الأصفر.