محتوى
ستكون طماطم عسل التاي هبة من السماء لمحبي الأصناف ذات الثمار الكبيرة. هناك نوعان من الهجين يختلفان في اللون. تم تربية الصنف ذو الفواكه الوردية في أوكرانيا والبرتقالية في روسيا (سلسلة سيبيريا). كل واحد منهم يستحق الاهتمام وسيكون قادرًا على أخذ مكانه الصحيح في أسرة الحديقة. سيساعدك وصف التنوع والمراجعات من البستانيين على تقييم طماطم Altai Honey.
وصف صنف الطماطم عسل التاي
طماطم عسل ألتاي هي مجموعة متنوعة متوسطة الحجم وطويلة النمو وغير محددة وكبيرة الثمار. الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل للصنف هي 105-110 يومًا. مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة. في خطوط العرض الشمالية، يوصى بزراعة الصنف في البيوت الزجاجية وملاجئ الأفلام.
وصف الطماطم "عسل التاي":
- ارتفاع الأدغال – 1.5-2.0 م؛
- عدد الثمار في المجموعة - 5-6 قطع.
- الأوراق كبيرة وخضراء غنية.
وصف تفصيلي للفواكه
الطماطم من عسل التاي مناسبة لتحضير السلطات والمستحضرات الشتوية (عصير، مشروب فواكه، هريس، معجون طماطم، كاتشب).
لون الفاكهة | الأحمر الوردي (برتقالي مشرق) |
استمارة | مستديرة، على شكل قلب، مضلعة قليلاً |
اللب | لحمي، كثير العصير، متوسط الكثافة |
جلد | كثيف |
ذوق | عسل حلو |
وزن | 300-650 جم |
بذور | كمية صغيرة من |
خصائص عسل الطماطم التاي
تعد طماطم عسل التاي من الأصناف عالية الإنتاجية مع فترة إثمار طويلة. تستمر فترة الحصاد من يوليو إلى سبتمبر. تتميز النباتات بنمو شجيرات طويلة، لذا فهي تحتاج إلى التثبيت والتشكيل. تستمر فترة الاثمار من يوليو إلى سبتمبر.
الهجين مقاوم للغاية لمختلف الأمراض والآفات. مناسبة للزراعة في أي منطقة مناخية. في الجنوب - في أرض مفتوحة، في المناطق ذات الصيف القصير والبارد، يوصى بزراعة الدفيئة. عائد الصنف هو 2.5-4.0 كجم لكل شجيرة.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- طعم ممتاز
- مقاومة الأمراض والآفات.
- قابلية النقل؛
- الثمار ليست عرضة للتشقق.
عيوب:
عند زراعتها في خطوط العرض الشمالية (في الأرض المفتوحة)، لا يتوفر للثمار الوقت لتنضج تمامًا.
قواعد النمو
يمكنك زراعة الطماطم من عسل ألتاي عن طريق البذر المباشر في الأرض، ولكن الطريقة الأكثر فعالية هي طريقة الشتلات.
زراعة البذور للشتلات
يوصى بزراعة البذور للحصول على شتلات في شهري فبراير وأبريل، في البيوت الزجاجية أو البؤر الزراعية أو الحاويات الخاصة (حاويات بلاستيكية، وأشرطة شتلات). يمكنك استخدام أي تربة عامة أو خليط من الخث والرمل بنسبة 1:1. لا تزيد من سماكة المحاصيل، وإلا فإن الشتلات ستكون رقيقة وضعيفة وممدودة. عمق البذر 1-1.5 سم.
للتطوير الكامل للنباتات تحتاج إلى توفير:
- إضاءة عالية الجودة
- التهوية؛
- ظروف درجة حرارة مستقرة ومريحة.
من أجل إنبات البذور بسرعة وظهور براعم ودية، يوصى بتغطية المحاصيل بالفيلم. يجب الحفاظ على درجة الحرارة خلال هذه الفترة عند +23 درجة مئوية. عند ظهور البراعم الأولى، يجب إزالة الفيلم على الفور لمنع الشتلات من النمو الزائد.
منذ الأيام الأولى بعد إنبات البذور، يجب تقوية الشتلات عن طريق خفض درجة الحرارة تدريجيا. عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق الحقيقية، يجب زرع شتلات الطماطم في أواني منفصلة أو أكواب الخث.
زرع الشتلات
يوصى بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة بعد بلوغ عمر 60-65 يومًا. مواعيد الزرع التقريبية هي أبريل ويونيو. هذا التنوع من الطماطم لا يتطلب مساحة كبيرة. لكي ينمو نبات واحد بشكل مريح، يكفي 40-50 سم2. عند 1 م2 يمكنك وضع 3-4 شجيرات. المسافة المثلى بين الصفوف 40 سم وبين الشتلات 40-50 سم ومن الأفضل وضع أسرة زراعة الطماطم على الجانب المشمس (الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي).
خطوة بخطوة زراعة شتلات الطماطم بعسل التاي:
- تحضير فتحات الزراعة.
- صب 1 لتر من الماء في الثقوب.
- إزالة عدد قليل من الأوراق السفلى من الشتلات.
- ادفن النباتات في التربة قدر الإمكان (حتى نصف الساق).
- اضغط على الجذر بالتربة بعناية، مع التأكد من أنه لا ينحني ويكون عموديًا.
- أسق النباتات.
- رش الجزء العلوي من الحفرة بالتربة الجافة.
- تثبيت الدعم.
رعاية الطماطم
تتضمن زراعة الطماطم من عسل Altai تنفيذ تدابير رعاية مثل:
- تخفيف التربة
- حذف حشيش;
- سقي منتظم بالمياه المستقرة.
- التخصيب؛
- تشكيل الشجيرات
- تغطية التربة بالألياف السوداء أو المواد الطبيعية (العشب والتبن والقش).
يجب أن يتم سقي الطماطم في فترة ما بعد الظهر أو في الطقس الغائم. معدل استهلاك المياه لمصنع واحد هو 0.7-1.0 لتر. مطلوب الري خلال فترة الإزهار، قبل تطبيق الأسمدة وتخفيف التربة.
من الضروري إطعام طماطم عسل التاي عدة مرات في الموسم:
- يتم التسميد الأول بمزيج من الأسمدة المعدنية والعضوية بعد 10-14 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض. تحضير محلول من المولين والماء بنسبة 1:9. ثم يضاف 20 جم من السوبر فوسفات إلى الخليط.
- يتم تنفيذ الوجبتين التاليتين بمركب من الأسمدة المعدنية (في شكل جاف) بفاصل 14 يومًا. بمعدل 20 جم سوبر فوسفات، 15 جم ملح بوتاسيوم، 10 جم نترات لكل 1 م2. قم بإطعام الشجيرات قبل التلال أو بعد تخفيف التربة.
يمكن أن تصل شجيرات طماطم عسل التاي إلى ارتفاع كبير جدًا، حيث يصل طولها إلى 2 متر، لذلك يجب ربط النباتات بدعم أو تعريشة. نظرًا للوزن الكبير لثمار مجموعة الطماطم، يوصى أيضًا بدعم عسل التاي بشكل إضافي لمنع تلف الجذع المركزي.
عند زراعة طماطم عسل التاي، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتشكيل الشجيرات. تؤثر إزالة الأبناء في الوقت المناسب وقرص الجزء العلوي من اللقطة الرئيسية بشكل مباشر على العائد.يمكن تحقيق أفضل مؤشرات الإنتاجية من خلال زراعة شجيرات ذات ساق واحد، دون ترك أكثر من 2-3 مجموعات.
خاتمة
طماطم عسل التاي هي مجموعة متواضعة مخصصة للزراعة في خطوط العرض الوسطى والجنوبية. لها طعم ممتاز وخصائص تكيفية ممتازة. أنها تحظى بشعبية بسبب متطلبات الصيانة المنخفضة ومقاومة الأمراض. عسل التاي هو هجين متعدد الأغراض. مناسبة للاستهلاك الطازج والاستعدادات الشتوية.
