لقد طور المربون المحليون والأجانب العديد من أنواع الطماطم المختلفة بحيث لا يتوفر لدى البستانيين الوقت الكافي لمواكبة المنتجات الجديدة. الآن سنتحدث عن مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من هذه الخضار. من المؤكد أن عشاق الفاكهة الأصلية سيكونون مهتمين بطماطم البطيخ المخصصة لطرق النمو الداخلية والخارجية. لا يقل التنوع أهمية بالنسبة للمزارعين، لأنه في ظروف الدفيئة، يمكنك الحصول على ثمار كبيرة تزن أكثر من 0.5 كجم.
وصف الطماطم
لنبدأ بالنظر في خصائص ووصف صنف طماطم Waterbuzny مع حقيقة أن المحصول مدرج في سجل الدولة في روسيا. في معظم المناطق، يوصى بزراعة الطماطم في الداخل. في الهواء الطلق، يشعر النبات بالراحة فقط في المناطق الجنوبية. يمكن أيضًا لمزارعي الخضروات في المنطقة الوسطى الاستغناء عن الدفيئة، ولكن يجب على الأقل بناء مأوى مؤقت مصنوع من الأفلام أو الألياف الزراعية.
من حيث وقت النضج، تعتبر طماطم البطيخ محصولًا متوسطًا ومبكرًا. في ظل ظروف مواتية، تكون الثمار الأولى جاهزة للاستهلاك في اليوم 107. يمكن أن يستمر نضج الطماطم لمدة تصل إلى 113 يومًا. ويعتبر النبات من نوع غير محدد. يصل ارتفاع الشجيرات الطويلة إلى أكثر من 2.1 متر. مع طريقة النمو المفتوحة، عادة ما يقتصر نمو الساق على 1.9 متر، وكمية أوراق الشجر على الأدغال متوسطة، والشكل معتاد بالنسبة لمعظم الطماطم.
تم تطوير الصنف من قبل المربين المحليين وأعطوه اسمًا على الفور بسبب مظهر الفاكهة. تظهر العلامات المخططة المميزة للبطيخ على قشر الطماطم. تظهر البذور بوضوح على لب الثمرة المقطوعة. تتطلب شجيرة الطماطم الطويلة تشكيلًا إلزاميًا. تتم إزالة جميع البراعم الزائدة من النبات. لا توجد سماكة لأوراق الشجر، ولكن تتم إزالة الكتلة الخضراء من أسفل الأدغال. يمنع تهوية التربة حول النبات ويظلل الطبقة السفلية من الثمرة.
لا ينبغي أن تشعر بالأسف على أوراق الطبقة السفلى، لأنها تضر أكثر مما تنفع. أولاً، الكتلة الخضراء الزائدة تسحب العناصر الغذائية، مما يمنع النبات والفاكهة من النمو. ثانيا، في الصيف الممطر، تتراكم الرطوبة تحت الشجيرات. تمنع أوراق الشجر التهوية مما يؤدي إلى ظهور الفطريات. أحد هذه الأمراض الخطيرة هو تعفن الجذور.
يؤكد مزارعي الخضار الذين يتركون تعليقات حول صنف طماطم البطيخ أن النبات مقاوم للآفة المتأخرة. إذا اتبعت قواعد تكوين الشجيرات، فإن أمراض الطماطم الفطرية ليست خطيرة. ميزة أخرى للتنوع هي الاثمار على المدى الطويل.
خصائص الفاكهة
شكل الطماطم مميز كما هو الحال مع العديد من الأصناف ذات الثمار الكبيرة. الطماطم التي تنمو على الأدغال هي ببساطة مستديرة وممدودة قليلاً، لكنها كلها مسطحة. ومن السمات المميزة للثمرة تضليع الجدران عند النقطة التي يعلق فيها الساق. في بعض الطماطم تتحول إلى موجات كبيرة. يهيمن اللون الأحمر على لب وقشر الثمرة. هناك مناطق فاتحة ومظلمة في بعض الأماكن. الفاكهة الناضجة تمامًا لها لون بني على قشرتها. تتلاقى الخطوط الخضراء للبطيخ في بقعة خضراء داكنة كبيرة عند الساق.
من خلال الاستمرار في النظر في وصف طماطم البطيخ والصورة، تحتاج إلى تقييم حجم الثمرة والإنتاج الإجمالي للصنف. مع الرعاية العادية للمحصول، سيحصل مزارع الخضروات على أي حال على طماطم بمتوسط وزن 160 جرام، إذا حاولت التسميد والتكوين الصحيح للأدغال، فإن معظم الثمار سوف تنمو بوزن يصل إلى 550 جرام. العائد من صنف البطيخ متوسط. يتم حصاد حوالي 2.5 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة. لتجنب سماكة بمقدار 1 م2 يتم زراعة ثلاث نباتات كحد أقصى. يبلغ إجمالي العائد من هذه المؤامرة حوالي 6 كجم.
يعتبر صنف البطيخ من أصناف السلطة. عرض الفاكهة جيد، ويمكنك حتى بيعها في السوق. ومع ذلك، يتم تخزين الطماطم بشكل سيء ولا يمكنها عمليا تحمل النقل. وهذان العيبان يمنعان استخدام صنف البطيخ للأغراض التجارية.
نطاق تطبيق الفاكهة واسع النطاق. تستخدم الطماطم في أي أطباق، ولكن ليس المعلبة. لن تتناسب معظم الفواكه الكبيرة مع الجرة، والعديد منها لها مظهر غير قابل للتمثيل. ومع ذلك، هناك مراجعات حيث تتحدث ربات البيوت عن إمكانية لف الفواكه الصغيرة في الجرار. أفضل طريقة لتجربة طعم طماطم البطيخ هي في سلطة طازجة أو عند تناول الفاكهة المقطوفة للتو من الأدغال.
تكمن قيمة الصنف لأي ربة منزل في النضج التدريجي للثمار على الأدغال. يكون لب الطماطم طريًا لكن هذا لا يمنع الثمار الناضجة من التعلق بالنبات لفترة طويلة. كل يوم سوف تصبح الفاكهة أحلى وأكثر عطرية. في هذا الوقت، قم ببساطة بتقليل الري لمنع تشقق قشر الطماطم.مجموعة طماطم البطيخ ستزود ربة المنزل بالخضروات الطازجة قبل ظهور الصقيع.
في تلخيص، دعونا نسلط الضوء على جميع مزايا الطماطم غير العادية:
- مظهر الفاكهة يثير اهتمام محبي الأطباق الغريبة.
- وحتى لو لم يعجب زارع الخضار لون الثمرة وشكلها، فإن طعمها سيغير فكرة هذه الخضار إلى الأفضل؛
- يتيح لك الإثمار طويل الأمد الحصول على الطماطم الطازجة من الحديقة قبل صقيع الخريف.
تشمل العيوب كثافة اليد العاملة في رعاية المحصول. تتطلب شجيرات الطماطم التوقيع على تعريشة. ومع ذلك، تنطبق هذه الإجراءات على جميع الطماطم الطويلة. حتى العديد من الطماطم المحددة لا يمكنها أيضًا الاستغناء عن الرباط للدعم. لذلك تظل هذه القضية مثيرة للجدل. لكن الجانب السلبي الحقيقي هو عدم القدرة على تخزين ونقل الفاكهة. يجب معالجة الطماطم المقطوفة أو تناولها على الفور، وإلا فإنها سوف تتشقق وتتسرب.
يظهر الفيديو صنف البطيخ:
زراعة شتلات الطماطم
تعتبر الطماطم ذات الاسم الجنوبي الغريب البطيخ من المحاصيل المحبة للحرارة. في الجنوب، يمكن زرع بذور الطماطم مباشرة في الأرض، ولكن في مناطق أخرى سوف تحتاج إلى زراعة الشتلات.
تبدأ زراعة بذور الطماطم البطيخ في شهر مارس. ثم في منتصف شهر يوليو، سيكون لدى مزارع الخضروات بالفعل متعة الاستمتاع بالثمار الأولى. الثقافة تحب التربة المغذية ذات التوازن المحايد. كملاذ أخير، يسمح بزيادة طفيفة في الحموضة. تقليديا، يمكن زرع بذور الطماطم في صناديق، ولكن بعد ذلك يجب أن يتم قطف الشتلات عندما تظهر ورقتان عاديتان على النباتات. ستكون هناك متاعب أقل إذا زرعت البذور مباشرة في أكواب أو أقراص خث خاصة.
على أي حال، يتم تغطية الحاويات التي تحتوي على المحاصيل بفيلم حتى تنبت البراعم. بعد الإنبات الجماعي، يتم وضع شتلات الطماطم في مكان مشرق. عادة ما تستخدم عتبة النافذة في المنزل لهذه الأغراض. تحتاج الشتلات إلى إضاءة صناعية. ساعات النهار ليست كافية للطماطم. تتضمن رعاية شتلات الطماطم من نوع البطيخ الري في الوقت المناسب بالماء الدافئ وتخفيف التربة والتسميد. يُنصح بتدوير حاويات النباتات يوميًا حتى لا تمتد السيقان نحو مصدر الضوء.
ستكون الشتلات جاهزة للزراعة في موعد لا يتجاوز 46 يومًا. بحلول هذا الوقت، ستكون الطماطم قد شكلت 6-7 أوراق وإزهار واحد. يتم تصلب الطماطم قبل 1-2 أسابيع من الزراعة. يتم أخذ الشتلات إلى الخارج في الظل لفترة قصيرة. كل يوم تزداد مدة إجراء التصلب.
يتم تحضير السرير في الخريف أو قبل شهر واحد من زراعة شتلات الطماطم. يتم حفر الأرض مع الدبال. إذا كانت التربة ثقيلة، أضف الرمل لجعلها فضفاضة. كتطهير، سقي التربة بمحلول شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. يحفرون ثقوبًا تحت الطماطم، متبعين الرسم التخطيطي. عند 1 م2 يجب أن تنمو الأسرة بحد أقصى ثلاث شجيرات طماطم. يتم خلط التربة الموجودة في الحفرة مع ملعقة كبيرة من الرماد وكمية مماثلة من الأسمدة المعدنية.
أثناء الزراعة، تتم إزالة الطماطم من الكأس مع كتلة من الأرض، دون تدميرها، وضعها في الحفرة. الآن كل ما تبقى هو ملء الثقوب بالتربة الرخوة وسقي النباتات وتركيب مأوى مؤقت فوقها.
ميزات رعاية الطماطم
تشير العديد من المراجعات حول طماطم البطيخ إلى أن الصنف لا يحتاج إلى رعاية خاصة. مثل جميع أنواع الطماطم، يستجيب المحصول جيدًا للتغذية العضوية. خلال فترة الإزهار والمبيض، هناك حاجة إلى الأسمدة المعدنية. من أجل تطوير النبات بشكل أفضل، وكذلك للوقاية من الأمراض، يجب تخفيف التربة الموجودة تحت الشجيرات في كثير من الأحيان. لا يسمح بالنمو الزائد في السرير الأعشاب. إذا أمكن يتم تنظيم الري بالماء الدافئ ويجب سكبه تحت الجذور.
تتم إزالة أي براعم زائدة تظهر من النبات. يتم ذلك عندما ينمو طول البراعم أكثر من 4-5 سم، ويكون ربط السيقان بالدعم إلزاميًا. بالنسبة للطماطم الطويلة، من الأفضل تثبيت تعريشات. بالإضافة إلى السيقان نفسها، أقوم بربط الأغصان بالشرابات للدعم، وإلا فسوف تنقطع عن الثمار الثقيلة.
الرش الوقائي موضع ترحيب دائمًا. إن أبسط حل لخليط بوردو سيمنع تطور مرض خطير مثل اللفحة المتأخرة. سيساعد مغلي الشيح أو محلول الصابون أو غبار التبغ في مكافحة سوس العنكبوت والمن والذباب الأبيض.
التعليقات
كما ترون، من السهل العناية بالمحصول، وستساعد مراجعات طماطم البطيخ مزارعي الخضروات على اتخاذ قرار بشأن زراعة هذا التنوع في أراضيهم.
