محتوى
عند اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم، والنظر في حزم البذور، يتعاطف البستاني دون وعي مع الطماطم على شكل قلب، مثل بيغ مام. إذا حكمنا من خلال "بطاقة العمل" ، فهذه شجيرة نبات قوية ذات ثمار كبيرة. لم يكن من قبيل الصدفة أن أطلق عليه المربون بهذه الطريقة. على الرغم من أن هذا النوع من الطماطم صغير جدًا، وتم تسجيله في عام 2015، إلا أن النبات يكتسب شعبية بسرعة بفضل باقة من الخصائص القيمة. في البداية، كانت شجيرات هذه الطماطم مخصصة للنمو في البيوت الزجاجية، ولكن في الجنوب تنضج جيدا في الأرض المفتوحة.
مزايا واضحة للصنف الجديد
يجدر التعلم مسبقًا عن خصائص نبات الطماطم نفسه وثماره.
- النضج المبكر: شجيرات الدفيئة تعطي التوت الأحمر الضخم بالفعل بعد 85-93 يومًا من الإنبات ؛
- الحتمية: يتوقف نمو شجيرة طماطم البيغ مام بمجرد تشكل المجموعة الخامسة على الجذع. ومن هذه اللحظة أصبحت مهمته تكوين الثمار. في الغالب، يصل ارتفاع نباتات طماطم Big Mom إلى 60 سم، ومع زيادة التغذية، ترتفع الشجيرات بمقدار عشرة سنتيمترات أخرى، ونادرًا ما تصل إلى متر؛
- إنتاجية: وزن ثمرة الطماطم الناضجة يبدأ من 200 جرام.في ظروف الاحتباس الحراري، مع مراعاة جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية، تصل الكتلة الإجمالية للفواكه المحصودة إلى 9-10 كجم لكل 1 متر مربع. م في الأرض المفتوحة تكون الثمار أصغر.
- جودة الفاكهة: تعتبر طماطم Big Mom ممتازة وفقًا لمراجعات المتحمسين الذين كانوا أول من بدأوا في زراعة الصنف الجديد. اللب العصير متوازن في الحلاوة والحموضة. الميزة هي أن هناك القليل من البذور في الثمار.
- قابلية النقل: بسبب وجود المادة الجافة فإن ثمار الطماطم الحمراء الرائعة تتحمل النقل بشكل جيد؛
- مقاومة مسببات الأمراض الفطرية وغيرها من الأمراض. لا يمكن أن تتأثر شجيرات مجموعة Big Mom إلا بجراثيم اللفحة المتأخرة أو البياض الدقيقي أو فيروسات فسيفساء التبغ فقط في ظروف غير مواتية للغاية وفي غياب الرعاية.
خصائص النبات
شجيرات الطماطم المحددة Big Mom ، وفقًا للمراجعات ، كانت محبوبة من قبل العديد من البستانيين بسبب نموها المنخفض إلى حد ما ، وبالتالي سيقانها المستقرة والقوية. يوجد على أغصان النبات المتباعدة بشكل متساوي عدد قليل من الأوراق ذات اللون الأخضر الفاتح والمتجعدة ومتوسطة الحجم تشبه أوراق البطاطس. تتشكل النورات بعد الورقة الخامسة أو السابعة، وعادة ما تحمل من خمس إلى ست ثمار. جذمور الأدغال أفقي.
الثمار الحمراء الرائعة والمشرقة محبوبة لمذاقها الغني والممتع.
- ثمار طماطم البيغ مام مضلعة قليلاً، وممدودة إلى الأسفل، وتشبه شكل القلب. غالبًا ما تكون مستديرة أو مدببة قليلاً، ولها صنبور؛
- تتميز الثمرة بقشرة ناعمة وكثيفة، وإن كانت رقيقة، لا تتشقق؛
- السمة الرئيسية لطماطم Big Mom هي حجم التوت الذي يتراوح وزنه من 200 إلى 400 جرام ؛
- الثمار لذيذة، مع لب سمين وعصير، مع عدد قليل من البذور، والتي تشكل التوت 7 أو 8 غرف.
تعتبر الطماطم من هذا التنوع مثالية للسلطات الطازجة. الثمار ملائمة للاستخدام في تقطيع المستحضرات المعلبة. في مرحلة النضج الكامل يتم تحضير الصلصات والمعاجين منها.
مواصفات زراعة الشتلات
تبدأ ثمار أي نبات بالبذور والشتلات. منذ أن قامت شركة التربية "Gavrish" بتطوير مجموعة طماطم Big Momma، يجب أن تنمو الشجيرات التي تحتفظ بالكامل بالخصائص المعلنة من بذورها.
زرع بذور
إذا تم بيع بذور طماطم Big Mom معالجة بالفعل، فسيتم وضعها بعناية في التربة، وتعميقها بمقدار 0.5-1 سم، ومن الأفضل شراء الركيزة من متاجر البستنة. يتم خلط تربة الحديقة مع الخث ورمل النهر والدبال وتسقى بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم حفظ البذور في نفس المحلول المطهر لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.
الحاويات مغطاة بالفيلم، وبعد البراعم الأولى تتم إزالتها، وطوال الأسبوع ستكون درجة الحرارة المثلى 150مع.
دعم تنبت
تتطلب شتلات الطماطم الرقيقة رعاية دقيقة.
- تتطلب شتلات الطماطم Big Momma الكثير من الضوء لتكوين نظام الجذر. إذا كان هناك القليل من الضوء الطبيعي، أضف مصابيح نباتية؛
- تتطور جذور الطماطم بشكل صحيح حتى بدون إضاءة إضافية عند درجة حرارة لا تزيد عن 160ج. عندما تصبح شتلات الطماطم أقوى، يتم نقلها للحرارة - حتى 250 مع؛
- عندما تتطور ورقتان حقيقيتان، يتم قطف شتلات طماطم Big Momma ونقلها إلى أوعية فردية بحجم لا يقل عن 300 مل؛
- عادة، لا تحتاج شتلات الطماطم إلى التسميد، ولكن إذا كانت النباتات في دفيئة، يتم سقي الشتلات بمحلول مغذي. أضف 0.5 جرام من نترات الأمونيوم و 2 جرام من كبريتات البوتاسيوم و 4 جرام من السوبر فوسفات إلى 1 لتر من الماء.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة، يتم تقوية شتلات الطماطم بوضعها في الهواء في الظل لمدة أسبوعين.
رعاية الشتلات في الدفيئة
عندما يصل ارتفاع شتلات الطماطم Big Momma إلى 20-25 سم ولديها بالفعل أكثر من 6 أوراق، يتم نقلها إلى مكان دائم. يتم عمل الثقوب وفقًا لنمط 40x50. قبل زراعة نباتات الطماطم الصغيرة، تحتاج إلى إعداد الدفيئة.
تحضير التربة
يجب حفر التربة. في بعض الأحيان تتم إزالة التربة إلى عمق سبعة سنتيمترات لاستبدالها بأخرى جديدة. عادة، يتم استخدام التربة العشبية والدبال في أجزاء متساوية، مخففة بالفيرميكوليت أو نشارة الخشب. المكملات الغذائية ضرورية للحفاظ على توازن الهواء والماء. تتم معالجة خليط التربة عن طريق إذابة 2 مل من المادة البيولوجية “فيتولافين” في لتر من الماء.
تقدم المتاجر تربة جاهزة للطماطم. يتم وضعه في الحفرة عند زراعة النبات.
إطعام الطماطم
بعد حفر حفرة، عليك أن تقرر مكان وجود الجذر، وعلى بعد خمسة سنتيمترات منه، ضع 3-7 جم من الأسمدة للطماطم، والتي يتم شراؤها في المتاجر المتخصصة. يتم موازنة البوتاسيوم والفوسفور الضروريين لنمو النبات وتكوين ثمار الطماطم في الأسمدة الجاهزة. يتم استخدام أدوية فرتيكا وكميرا وغيرهما.
قبل الإزهار ، يتم تسميد النباتات بالأسمدة النيتروجينية. بشكل دوري، يتم سقي شجيرات الطماطم Big Momma بمحلول مغذي.لتحضيره، أضف 0.5 لتر من المولين السائل و20 جرام من النيتروفوسكا إلى 10 لترات من الماء. غالبًا ما يتم إضافة 5 جم من كبريتات البوتاسيوم و 30 جم من السوبر فوسفات إلى هذا الخليط.
شجيرات الطماطم Big Momma المزهرة في حاجة ماسة إلى دعم البوتاسيوم. خلال هذه الفترة، من الأفضل التغذية الورقية برماد الخشب، مما سيعطي الشتلات الفرصة لاستيعاب العناصر الغذائية القيمة بسرعة. يُسكب كوب واحد من الرماد في لتر واحد من الماء الساخن ويترك لمدة يومين. ثم يتم تخفيف التسريب ورشه على النباتات.
الري والقرص والرباط
شجيرات الطماطم الدفيئة تحب الأم الكبيرة الماء الدافئ، حوالي 200 مع.
- سقي النباتات من الجذور مرة واحدة فقط في الأسبوع؛
- لا تفرط في ترطيب التربة.
- يحتاج نبات الطماطم إلى المزيد من الماء عندما تبدأ الثمار في التشكل؛
- يتم سقي شجيرات الطماطم في البيوت الزجاجية فقط في الصباح.
بعد أن تجف التربة، يتم تخفيفها وتغطيتها. يجب تهوية الدفيئات الزراعية ومراقبة رطوبة الهواء.
يجب إزالة الفروع التي تبدأ في النمو في محاور أوراق شجيرات الطماطم.
- تزرع شجيرات الطماطم مرة واحدة كل 15 يومًا؛
- تتم إزالة فرع واحد فقط من النبات في المرة الواحدة، وإلا فإن الشتلة سوف تمرض؛
- يتم ترك أدنى ربيب أو اثنين ليشكل شجيرة قوية مكونة من 2 أو 3 سيقان.
من الضروري العناية بالتعريشات مسبقًا، والتي ترتبط بها الفروع مع نمو شجيرة الطماطم. مع بداية نمو الثمار الخضراء، تتمزق أوراق الأدغال تدريجياً.
في البيوت الزجاجية، يتم ضمان حصاد الطماطم حتى في الصيف البارد.