محتوى
تعد طماطم القطة السوداء منتجًا جديدًا في السوق المحلية، ولكنها اكتسبت بالفعل شعبية بين البستانيين الذين يفضلون زراعة الطماطم بألوان فواكه غير عادية. يتميز هذا النوع بإنتاجية عالية وطعم ممتاز وزيادة مقاومة الأمراض والآفات. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية والتربة غير المحمية في العديد من مناطق البلاد.
الطماطم السوداء حساسة قليلاً للظروف الجوية السيئة
تاريخ الاختيار
تم الحصول على هجين الطماطم هذا في عام 2018 بفضل جهود موظفي شركة Siberian Garden الزراعية، التي تنتج مواد زراعية عالية الجودة وتطور أصنافًا مقاومة جديدة. وكان الهدف الرئيسي هو الحصول على مجموعة متنوعة من الطماطم ذات اللون الداكن، والتي تتميز بنسبة عالية من الليكوبين في الفاكهة. هذا المكون هو أحد مضادات الأكسدة القوية.لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم لطماطم القطة السوداء يمكن أن يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين والسرطان وإعتام عدسة العين وأمراض أخرى.
وصف صنف الطماطم Black Cat F1
طماطم القطة السوداء (الصورة أدناه) هي هجينة، لذلك عند زراعة البذور، لا يتم الحفاظ على صفات الأنواع. في ضوء ذلك، يجب شراء مواد الزراعة سنويا.
تعتبر هذه الطماطم من الأنواع غير المحددة، أي طويلة القامة. عندما تنمو في دفيئة يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2.0 متر وفي التربة غير المحمية - 1.6-1.8 متر براعم القط الأسود قوية ومرنة ومورقة بكثافة مع فترات داخلية قصيرة. يمكن تحقيق أقصى قدر من الفعالية عندما يتم تشكيل الشجيرات في 1-2 براعم، لذلك يوصى بإزالة جميع الخطوات العلوية في الوقت المناسب. سيؤدي ذلك إلى إعادة توجيه قوى النبات إلى تكوين مبيض جديد.
أوراق القطة السوداء ذات شكل وحجم قياسيين، مع لون أخضر داكن غني. السويقة بدون مفصل. تنمو المجموعة الأولى من الفاكهة فوق 7-9 أوراق، وكل مجموعة لاحقة تنمو بعد 3.
ينتمي القط الأسود إلى فئة الأنواع المبكرة النضج. لذلك، يمكن إجراء الحصاد بعد 85-90 يوما من ظهور البراعم الأولى، وهو أقدم بكثير من الأنواع الطويلة الأخرى.
تتكون كل عنقود فاكهة القط الأسود من 4-6 حبات طماطم
وصف الفواكه
الطماطم الهجينة مستديرة ذات تضليع طفيف ومتوسطة الحجم. وزن كل منها حوالي 160 جرام، وسطح الثمرة أملس ولامع. يصبح لون الطماطم عندما تنضج تمامًا بنيًا محمرًا.طعم الفاكهة حلو بدون حمض، مع رائحة الطماطم الغنية.
اللب كثيف وسمين. عند تقطيع الطماطم لا يخرج منها عصير. يوجد داخل كل منها 2-3 غرف بذور صغيرة. الجلد رقيق ومتين ويمكن ملاحظته قليلاً عند تناوله. تتماسك الثمار جيدًا باليد وحتى عندما تنضج تمامًا لا تسقط. يمكن تخزين طماطم Black Cat في غرفة باردة لمدة أسبوعين دون أن تفقد شكلها التقديمي. في هذه الحالة، يسمح بنضج الفاكهة في المنزل.
الطماطم لها لون موحد
مميزات طماطم القطة السوداء
يحتوي هذا الهجين على بعض الميزات التي تجعله متميزًا عن الباقي. لذلك، من الضروري دراسة الخصائص الرئيسية التي ستسمح لك بالحصول على صورة كاملة لطماطم القطة السوداء.
محصول الطماطم وما يؤثر عليه
ويتميز هذا النوع بإنتاجية مستقرة، حتى في ظروف الصيف الحارة والجافة. يتم الحصول على حوالي 5 كجم من الفاكهة من النبات. لذلك، من 1 متر مربع. مساحة م يمكنك حصاد 15 كجم من المحصول.
يعتمد هذا المؤشر بشكل مباشر على إزالة أطفال الزوج في الوقت المناسب. إذا تم تجاهل هذه القاعدة، فإن النبات ينفق طاقته على نمو الكتلة الخضراء، مما يؤثر سلبا على المحصول. أيضًا، لنجاح زراعة القط الأسود، من الضروري إجراء تغذية منتظمة، حيث يتميز هذا الهجين بالنمو السريع والنضج المبكر للفواكه، وبالتالي يحتاج إلى تجديد منتظم للعناصر الغذائية.
مقاومة الأمراض والآفات
تتميز طماطم القطة السوداء بمقاومتها العالية للأمراض الفطرية والفيروسية.أنها ليست عرضة للذبول verticillium، فسيفساء التبغ، وتعفن نهاية الزهر.
أما إذا كانت ظروف النمو غير مناسبة وحدثت تغيرات حادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا، فقد تعاني من مرض اللفحة المتأخرة. لذلك يوصى بإجراء الرش الوقائي للشجيرات.
في مرحلة مبكرة، عند زرعها في أرض مفتوحة، قد تعاني طماطم القطة السوداء من خنفساء كولورادو للبطاطس. أيضًا ، في حالة الرطوبة العالية ودرجة الحرارة في الدفيئة ، يمكن للذباب الأبيض أن يصيب الشجيرات.
مجال تطبيق الفواكه
طماطم القطة السوداء هي أحد أصناف السلطة. ولذلك يمكن تناول الفواكه طازجة واستخدامها في السلطات الصيفية. يتحمل هذا الهجين أيضًا المعالجة الحرارية جيدًا ، لذا فهو مناسب لتحضير الاستعدادات الشتوية. نظرًا لصغر حجمها، يمكن استخدام الطماطم في تعليب الفاكهة الكاملة والتخليل والتخليل.
استخدامات أخرى للفواكه:
- عصير؛
- ليتشو.
- صلصة؛
- معجون؛
- كاتشب.
مزايا وعيوب صنف طماطم القطة السوداء
هذا الهجين له إيجابيات وسلبيات معينة. لذلك، قبل اتخاذ القرار النهائي بشأن الزراعة، من الضروري دراستها. ستتيح لك هذه المعلومات الحصول على فكرة عامة عن طماطم Black Cat.
يتميز الهجين بالنمو السريع
المزايا الرئيسية:
- النضج المبكر للفواكه.
- زيادة المقاومة للعديد من الأمراض.
- طعم ممتاز للطماطم.
- عرض جيد؛
- مقاومة النقل
- المبيض مستقر حتى في درجات حرارة مرتفعة.
- نسبة عالية من الليكوبين في الفواكه.
عيوب:
- لا يمكن استخدام البذور للبذر اللاحق.
- يحتاج إلى تغذية منتظمة.
- يتطلب معسر وربط الدعم.
ملامح زراعة ورعاية الطماطم
من الضروري زراعة طماطم Black Cat باستخدام طريقة الشتلات. يجب أن يتم زرع الشتلات إلى مكان دائم في سن 45-50 يومًا من لحظة إنبات البذور. ولذلك، فإن الفترة المثلى للبذر لمزيد من الزراعة في الدفيئة هي الأيام العشرة الأولى من شهر مارس، وفي التربة غير المحمية - نهاية هذا الشهر.
يجب أن تتم الزراعة في أوعية واسعة لا يزيد ارتفاعها عن 10 سم، ويجب تحضير التربة للشتلات باستخدام العشب والجفت والرمل والدبال بنسبة 2:1:1:1. يجب دفن البذور على عمق 0.5 سم في التربة الرطبة، وقبل الإنبات، يجب حفظ الحاويات في مكان مظلم عند درجة حرارة +25 درجة. بعد ظهور البراعم، يجب نقلهم إلى حافة النافذة وخفض النظام لمدة أسبوع إلى +18 درجة، مما سينشط تطور الجذر. بعد ذلك ارفع درجة الحرارة إلى +20 واحتفظ بها عند هذا المستوى حتى الزراعة في الأرض.
تنبت البذور في 5-7 أيام
في المرحلة الأولى من نمو الطماطم، تحتاج إلى توفير اثنتي عشرة ساعة من ضوء النهار. خلاف ذلك، سوف تمتد الشتلات، مما سيؤثر سلبا على العائد ومواصلة تطوير الشجيرات.
يجب زراعة طماطم Black Cat في مكان دائم في دفيئة في بداية شهر مايو وفي تربة غير محمية في نهاية هذا الشهر أو في يونيو. يجب وضع الشتلات على مسافة 50 سم حتى لا تتداخل مع نمو بعضها البعض. قم بتثبيت دعامة قريبة على الفور بحيث يمكن ربط البراعم مع نموها.
يجب سقي الطماطم من الجذور حسب الحاجة.في الدفيئة، لتجنب التبخر المفرط، فإن الأمر يستحق تغطية التربة عند قاعدة الشجيرات مع الدبال أو الخث.
للحصول على حصاد جيد وفي الوقت المحدد، تحتاج طماطم Black Cat إلى التسميد بانتظام. المرة الأولى للقيام بذلك هي بعد أسبوعين من عملية الزرع. خلال هذه الفترة يجب استخدام المواد العضوية أو المخاليط المعدنية المحتوية على النيتروجين. في المستقبل، يجب تطبيق الأسمدة على فترات 14 يوما. أثناء الإزهار وعقد الثمار، يجب استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
يجب تشكيل طماطم القطة السوداء إلى 3-4 براعم، ويجب قطع الأبناء المتبقين. يجب تنظيف الشجيرات في النصف الأول من اليوم حتى تجف الجروح قبل المساء.
طرق مكافحة الآفات والأمراض
لحماية طماطم Black Cat من اللفحة المتأخرة، تحتاج إلى رش الشجيرات بمبيدات الفطريات مرة واحدة كل 10-14 يومًا. لهذا يمكنك استخدام الأدوية مثل:
- "بيت"؛
- "ريدوميل جولد" ؛
- "كوادريس".
أيضًا، لحمايتها من خنفساء البطاطس في كولورادو في المرحلة الأولى من النمو، يجب معالجة الشتلات بمحلول عمل أكتارا أو سقيها من الجذر.
يجب تحضير محلول Aktara مباشرة قبل الاستخدام.
بالنسبة للذباب الأبيض في الدفيئة، تحتاج إلى استخدام Confidor Extra.
يحتاج هذا الدواء إلى الماء والرش على الشجيرات.
خاتمة
تتميز طماطم القطة السوداء بشكل ملحوظ عن الأنواع الأخرى ليس فقط بسبب اللون غير المعتاد للفاكهة، ولكن أيضًا بسبب مذاقها العالي. ولكن ليس كل البستانيين على دراية بهذا الهجين حتى الآن، لذا فإن المعلومات التفصيلية عنه ستزيد من شعبيته. في الواقع، بالنسبة للعديد من محبي الأنواع غير العادية من الطماطم، يمكن أن يكون هذا اكتشافًا ناجحًا.
