محتوى
يحاول مزارعي الخضروات المعاصرين اختيار أنواع مختلفة من الطماطم لمؤامرةهم من أجل الحصول على محصول لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، فهم مهتمون بالطماطم التي تتمتع بقدرات طهي مختلفة. يعتبر صنف طماطم مارماند نباتًا فريدًا يلبي جميع الاحتياجات.
لمزيد من الوضوح، سيتم تأكيد الوصف التفصيلي وخصائص الطماطم من خلال المراجعات والصور المرسلة من قبل هؤلاء البستانيين الذين عملوا مع مجموعة متنوعة لعدة سنوات.
وصف
عند شراء البذور اختيار الطماطم الهولندية قد تصادفك أكياس تحمل الأسماء التالية: طماطم سوبر مارماند وطماطم مارماند. هذه ليست نسخًا مزدوجة أو تحمل الاسم نفسه، ولكنها نبات واحد ونفس النبات. إن الأمر مجرد أن شركات البذور المختلفة تسميها بشكل مختلف.
الشجيرات
ظهر التنوع منذ أكثر من 20 عامًا، في القرن الماضي، ويحظى بشعبية كبيرة بين الروس بسبب خصائصه الفريدة:
- أولاً، ينجذبون إلى فترات النضج المبكرة. بعد 85-100 يوم من ظهور أول خطاف أخضر في صندوق به شتلات، يمكنك جمع الثمار الناضجة الأولى.
- ثانيا، الصنف متواضع ويمكن أن يؤتي ثماره بنجاح في مختلف أنواع التربة وفي جميع مناطق روسيا.ينجح العديد من البستانيين الذين يعيشون في مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر في زراعة المحاصيل حتى في الأرض المفتوحة أو تحت أغطية الأفلام المؤقتة.
- ثالثا، الطماطم مارماند ليست هجينة، لذلك من الممكن جمع البذور الخاصة بك. بعد كل شيء، أصناف الاختيار الهولندية ليست رخيصة.
- المرماند نبات غير محدد النوع، غير قياسي، ارتفاعه 100-150 سم، حسب موقع الزراعة. الأوراق خضراء داكنة، منتظمة الشكل.
فاكهة
النورات بسيطة، حيث يتكون كل منها من 4-5 مبيضين. تتميز طماطم المرماند بثمارها كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 150-160 جرامًا. إنها مستديرة ومسطحة مع ارتياح غير عادي على شكل أضلاع. في مرحلة التعبئة، تكون الثمار خضراء اللون، وفي النضج البيولوجي تكون حمراء زاهية. أصناف الطماطم كثيفة وسمينة ولها عدة غرف. يوجد عدد قليل من البذور وهي متوسطة الحجم. هناك القليل من المادة الجافة.
الفواكه ذات القشرة اللامعة والعصير واللب اللحمي. طعم طماطم مارماند دقيق وحلو وغني بالرائحة، طماطم حقًا.
استخدامها في الطبخ
ويترتب على وصف الصنف أن الثمار كثيفة وحلوة، لذا فإن غرضها عالمي. نظرًا لأن الثمار تنضج مبكرًا ، يتم تحضير سلطات فيتامين الصيف وعصير الطماطم اللذيذ منها. تعتبر الطماطم جيدة في الاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء، كاملة ومقطعة. عشاق مربى الطماطم يستخدمون الفاكهة لأنها تحتوي على الكثير من السكر الطبيعي.
صفة مميزة
تحظى طماطم مارماند بشعبية كبيرة بين البستانيين. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى لديها مزايا:
- شروط النضج. الطماطم تنضج مبكرًا ، وتبدأ الثمار الحمراء الأولى ، اعتمادًا على زراعة الشتلات ، في الحصاد في يونيو وتنتهي بعد شهر ونصف.
- محصول.وفقًا لوصف الصنف ، فإن طماطم مارماند عالية الغلة ، وهو ما تؤكده المراجعات والصور.
- ملامح الاثمار. إنها ممتدة، والطماطم الموجودة في مجموعات فردية تنضج معًا ولا تتشقق.
- الذوق والتطبيق. ثمار الصنف حلوة وحامضة ولها غرض عالمي. عند حفظها، تحتفظ الثمار بسلامتها حتى تحت تأثير الماء المغلي ولا تنفجر.
- حالة قابلة للتسويق. الطماطم، بناءً على الوصف والخصائص، لها جلد كثيف، لذلك يمكن نقلها بسهولة دون أي خسائر تقريبًا.
- رعاية. النباتات متواضعة ولا تتطلب الكثير من الاهتمام. حتى المبتدئين ينتجون حصادًا ممتازًا.
- الحفاظ على الجودة. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة دون أن تفقد مذاقها وصفاتها المفيدة.
- حصانة. الطماطم من هذا الصنف مقاومة بشكل خاص لمرض الفيوزاريوم والفحة الفيرتسيليوم، بالإضافة إلى أمراض أخرى تصيب محاصيل الباذنجانيات. عمليا لا تتأثر بالآفات.
التعليقات حول طماطم مارماند إيجابية في الغالب، ولا يذكر البستانيون أي عيوب. لكن مبتكري الصنف أنفسهم يحذرون من أن التغذية المفرطة يمكن أن تؤدي إلى نمو سريع للأوراق والبراعم. وهذا يؤثر سلبا على الاثمار.
النمو والرعاية
الطماطم مارماند، وفقا لخصائصها ووصفها، هي مجموعة عالية الغلة. وفقا للبستانيين، فإن نموها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
يزرع الصنف من خلال الشتلات أو عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. الخيار الأخير ممكن في المناطق الجنوبية من روسيا. ومن الواضح أن مواعيد النضج سوف تتغير.
مرحلة الشتلات
للحصول على شتلات عالية الجودة، تزرع البذور في النصف الأول من شهر مارس. تفضل النباتات التربة الرخوة القابلة للتنفس والغنية بالمواد المغذية. يمكنك صنع التربة بنفسك أو استخدام مركبات متوازنة من المتجر.
- قبل البذر، يتم سكب التربة بالماء المغلي، ويتم تطهير البذور في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. تتم البذر على عمق سنتيمتر واحد على مسافة 3-4 سم ويمكن تجنب إحدى عمليات الغوص إذا زرعت البذور في أكواب منفصلة. وفي هذه الحالة يجب أن لا تقل سعة الحاويات عن 500-700 مل حتى تشعر الشتلات بالراحة حتى يتم زراعتها في مكان دائم.
- بعد البذر، يتم ترطيب التربة الموجودة في الحاوية قليلاً باستخدام زجاجة رذاذ، ومغطاة بفيلم أو قطعة من الزجاج وتوضع على حافة النافذة المضاءة جيدًا. قبل الإنبات، والحفاظ على درجة حرارة 22-23 درجة.
- مع ظهور البراعم، تتم إزالة الغطاء وتقليل درجة الحرارة قليلاً حتى لا تمتد شتلات الطماطم مارماند.
- رعاية الشتلات لا تسبب الكثير من المتاعب: الري والتسميد في الوقت المناسب برماد الخشب.
- إذا نمت الشتلات في حاوية مشتركة، إذا كان هناك 2-3 أوراق، فسيتم زرعها في أكواب. تؤخذ التربة بنفس الطريقة عند زرع البذور.
- قبل عشرة أيام من الزراعة في الأرض، تحتاج النباتات إلى التكيف مع الظروف الجديدة وتصلبها. للقيام بذلك، يتم أخذ طماطم مارماند إلى الخارج. أولا لمدة 10 دقائق، ثم يتم زيادة الوقت تدريجيا. إذا نمت الشتلات في الظروف الحضرية، فيمكنك استخدام شرفة أو لوجيا للتصلب.
الهبوط في الأرض
تُزرع شتلات الطماطم في قاع الحديقة بعد تثبيت درجات حرارة إيجابية مستقرة ليلًا ونهارًا. من الممكن في وقت سابق قليلا، ولكن في هذه الحالة سيتعين عليك تغطية النباتات، لأنه حتى الصقيع الطفيف يمكن أن يسبب ضررا.
يتم اختيار سرير لمجموعة متنوعة من الطماطم في مكان مفتوح ومشمس حيث كان يُزرع سابقًا الفلفل أو الطماطم أو البطاطس أو الباذنجان.لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف أن تزرع بعد الطماطم، لأن جراثيم المرض يمكن أن تقضي الشتاء في التربة.
يجب إضافة السماد الفاسد أو السماد والجفت وكوب من رماد الخشب إلى الثقوب. من الأفضل عدم استخدام السماد الطازج لأنه يحفز النمو السريع للكتلة الخضراء والطماطم ليس لديها القوة لتؤتي ثمارها. ثم املأ بالماء الساخن. عندما تبرد التربة، تُزرع الشتلات وتُسقى بالماء الدافئ وتُربط على الفور بالدعم.
إذا حكمنا من خلال الوصف، فإن صنف الطماطم يُزرع بـ 3-4 سيقان. يتم تكوين الأدغال بعد أن يتجذر النبات. يجب إزالة جميع البراعم الموجودة على النبات طوال موسم النمو. يجب أيضًا إزالة الأوراق الموجودة تحت النورات الثابتة لزيادة المحصول.
الرعاية في الأرض
مزيد من الرعاية لطماطم مارماند تقليدية:
- الري وإزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف وإزالة حشيش;
- التسميد والعلاج الوقائي للنباتات.
تحتاج إلى سقي الشجيرات من الجذر حتى لا يصل الماء إلى الأوراق، وفقط بالماء الدافئ. يجب أن يكون الري معتدلاً ؛ فركود الماء في الثقوب يؤدي إلى تلف نظام الجذر.
يجب أن تتم مكافحة الحشائش بشكل صارم، حيث أن الآفات وجراثيم الأمراض تعيش عليها في أغلب الأحيان. أما بالنسبة للتخفيف فينصح بتنفيذ هذا الإجراء بعد كل سقي. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون الطماطم متسلقة، حيث تنمو جذور إضافية على الساق. ويجب عليهم العمل من أجل تطوير النبات.
ليس من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية كضمادة علوية لهذا النوع من الطماطم.يمكنك الحصول على المواد العضوية: دفعات من المولين والعشب الأخضر ومحاليل حمض البوريك واليود وبرمنجنات البوتاسيوم. بالإضافة إلى التغذية، فإن الأدوية التي يتم الحصول عليها من الصيدلية لها خصائص مطهرة وتستخدم كعوامل وقائية ضد الأمراض.
في مكافحة الآفات، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية إذا لزم الأمر.
