محتوى
أصبحت أنواع الطماطم الهجينة منتشرة على نطاق واسع بين البستانيين في السنوات الأخيرة. تعتبر طماطم Mazarin ناجحة بشكل خاص ، حيث يشير وصف التنوع والصور والمراجعات إلى شعبيتها الكبيرة.
تتميز الثمار الكبيرة ذات اللون الأحمر الوردي من هذا الصنف بشكلها الأصلي وخصائص مذاقها الممتازة، مما يجعلها لا غنى عنها في أي سلطات.
خصائص الصنف
تم تربية مازارين من قبل المربين الروس في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل. اعتمادًا على الظروف الطبيعية، يتم زراعته في أرض مفتوحة أو في البيوت الزجاجية. يمكن أن تصل شجيرات الطماطم غير المحددة ذات الأوراق الخضراء الداكنة المورقة إلى 1.8-2.0 متر، مما يؤدي إلى تطوير الفروع الجانبية بنشاط. مع الرعاية المناسبة، تنتج شجيرات الطماطم مازارين عوائد ممتازة بعد حوالي 3.5-4 أشهر من الإنبات وحتى الصقيع.
تقدر قيمة طماطم مازارين بسبب خصائصها مثل:
- مقاومة التغيرات في الظروف الجوية.
- إنتاجية عالية - تشكل كل مجموعة ما يصل إلى ستة فواكه، ويمكن الحصول على ما يصل إلى 14 كجم من الأدغال؛
- مقاومة أمراض الطماطم المميزة.
- الاثمار طويلة.
- المتساهلة في الرعاية؛ في سنوات الجفاف، يمكن لمجموعة مازارين أن تتحمل حرارة تصل إلى 40 درجة.
وفي الوقت نفسه تجدر الإشارة إلى أن إنتاجية شجيرات طماطم مازارين وطعم ثمارها يتأثران بشكل كبير بكثافة ضوء الشمس.
وصف الفواكه
تنتج طماطم الكاردينال مازارين أكبر الثمار - يصل وزنها إلى 0.6-0.7 كجم في المجموعة السفلية، أما الباقي فهي أصغر مرتين. تبرز طماطم مازارين:
- شكل غير عادي يذكرنا بالفراولة ذات الأنف المدبب ؛
- لب لحمي ذو مذاق ممتاز، مثالي للسلطات؛
- جلد سميك يحمي من الشقوق.
- نوعية حفظ جيدة.
- القدرة على النضج في الضوء أثناء التخزين.
تتناسب طماطم مازارين جيدًا مع المنتجات الأخرى، مما يسمح باستخدامها في تحضير العديد من الأطباق. الصلصات المحضرة على أساسها لذيذة بشكل خاص. تعطي طماطم مازارين عند تعليبها طعمًا منعشًا مع حموضة ملحوظة قليلاً:
التكنولوجيا الزراعية
لا تتطلب زراعة طماطم مازارين تقنيات كثيفة العمالة، ويكفي تنفيذ الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب.
زرع بذور
كما توصي خصائص ووصف الصنف، من الأفضل زراعة طماطم مازارين في أرض مفتوحة على شكل شتلات جاهزة. لزراعتها، تزرع البذور بدءًا من النصف الثاني من شهر فبراير تقريبًا. يمكن تحضير التربة من خليط تربة الحديقة بنفس كمية الدبال. يمكنك إضافة القليل من الرماد والسوبر فوسفات إليه. يجب أن تكون حموضة الخليط محايدة.
من الأفضل شراء بذور مازارين المتنوعة من المتاجر الموثوقة. يمكنك تحضيرها بنفسك، ومع ذلك، فإن ثمار مجموعة مازارين تحتوي على عدد قليل من البذور، لذلك من الصعب جمع العدد المطلوب من البذور في المزارع الواسعة.يجب أولاً فحص البذور للتأكد من إنباتها - صب الماء البارد واخلطها واتركها لمدة نصف ساعة. سوف تستقر بذور الطماطم الكاملة في القاع ويمكن زراعتها. يجب التخلص من تلك التي تطفو، ولكن يجب نقع الجيد منها طوال الليل في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. في الصباح، يمكن شطف بذور الطماطم مازارين وتجفيفها قليلاً. يتم زرعها دون تعميق ورشها في الأعلى بطبقة رقيقة من التربة مبللة بزجاجة رذاذ.
زراعة الشتلات
بالنسبة لنمو شتلات الطماطم مازارين، وفقا للمراجعات، فإن نظام درجة الحرارة مناسب في حدود 22-27 درجة. عند ظهور البراعم الأولى، يجب إزالة الفيلم وتزويد براعم الطماطم بإضاءة جيدة. في الطقس الغائم، يمكنك بالإضافة إلى ذلك توصيل أجهزة ضوء النهار. يجب أن يتم الري من جذور النباتات، ولكن فقط عندما تجف التربة.
في مرحلة الأوراق الأولى، يتم قطف شتلات صنف مازارين، وزرعها في أواني منفصلة مع تغذية سائلة متزامنة. غالبًا ما يستخدم البستانيون أوعية الخث، وهي مناسبة لزراعة الطماطم لاحقًا في أرض مفتوحة. بعد نهاية عودة الصقيع، تبدأ شتلات الطماطم في التصلب تدريجياً في الهواء الطلق - أولاً لفترة قصيرة، ثم طوال اليوم وحتى في الليل.
زرع في أرض مفتوحة
عندما يتوقف الصقيع الليلي وتسخن التربة إلى حوالي 16-18 درجة، يمكنك زراعة طماطم مازارين في أرض مفتوحة. يحدث هذا عادةً في شهري مايو ويونيو، اعتمادًا على المنطقة.قبل زراعة شتلات الطماطم يجب تخفيف التربة جيداً وتحضير الثقوب بإضافة ملعقة كبيرة من خليط أملاح البوتاسيوم والفوسفور إلى كل حفرة. في المستقبل يمكن إجراء التسميد مرة واحدة في الشهر، لكن من الأفضل تجنب الأسمدة النيتروجينية لحظة تكوين المبيض. خلال هذه الفترة من الأفضل إضافة رماد الخشب إلى الطماطم. مخطط الزراعة الأمثل لمجموعة Mazarin هو 3 شجيرات لكل متر مربع. م، فإن وضع الطماطم بالقرب من بعضها البعض سيؤثر سلبًا على إنتاجيتها.
ميزات الرعاية
لزيادة غلة صنف مازارين يوصى بما يلي:
- قطع البراعم والأوراق الجانبية، ولم يتبق سوى الجذع المركزي؛
- لمنع الشتلات من الانكسار تحت وطأة الثمار الكبيرة، خصائص طماطم مازارين، توصي المراجعات بربطها بالتعريشات أو الرهانات - يجب تنفيذ هذا الإجراء مع نمو الشتلات؛
- 5-6 مجموعات هي الكمية المثالية التي يمكن أن تنمو بشكل فعال على كل نبات، وإلا فإن الثمار ستكون صغيرة؛
- في الأيام المشمسة، يمكنك تسريع عملية التلقيح لطماطم مازارين عن طريق النقر على الجذع؛
- يتم الري بالمياه المستقرة أثناء جفاف التربة، ولا ينبغي الإفراط في ترطيبها، خاصة خلال فترة النمو المكثف للشجيرات؛
- بعد الري، من الضروري فك التربة بعناية تحت الطماطم لضمان وصول الهواء إلى الجذور؛
- يجب عليك فحص شجيرات مازارين بانتظام وإزالة الأوراق المجففة أو المريضة على الفور.
إذا بدأت طماطم مازارين في نمو كتلة خضراء بنشاط في غياب الزهور، فربما يكمن السبب في الرطوبة الزائدة مع عدم كفاية الإضاءة.في هذه الحالة، ينصح البستانيون ذوو الخبرة باتخاذ التدابير التالية:
- التوقف عن سقي الطماطم لعدة أيام.
- إجراء التلقيح في الضوء عن طريق هز الساق؛
- تغذية الجذور بالأسمدة الفوسفورية.
الحماية من الأمراض والآفات
حماية طماطم المزارين من الآفات و الأمراضفمن الأفضل عدم إساءة استخدام المواد الكيميائية. إنها تسبب أضرارًا جسيمة لطبقة التربة وتتراكم أيضًا في الفاكهة ثم تدخل جسم الإنسان. يوجد اليوم منتجات أكثر أمانًا للبيئة. الوصفات الشعبية لم تفقد أهميتها أيضًا.
أمراض الطماطم
مع مراعاة ظروف درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة، فإن طماطم مازارين، كما يتضح من خصائص ووصف الصنف، وكذلك المراجعات، مقاومة تمامًا للأمراض التي توجد غالبًا في الباذنجانيات:
- اللفحة المتأخرة، والتي تظهر على شكل بقع داكنة على الأوراق والثمار؛
- العفن الرمادي الذي يسبب العفن المائي على السيقان.
- فسيفساء التبغ، والتي تتجلى في تجعيد وتجفيف أوراق الطماطم؛
- الساق السوداء تؤثر على طوق الجذر.
إن تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب سيساعد على حماية طماطم مازارين من هذه الآفات. في البيوت الزجاجية، يتم رش الأسرة بانتظام بالأدوية المضادة للفيروسات والفطريات. لعلاج شجيرات مازارين في الأرض المفتوحة، يستخدم العديد من البستانيين العلاجات الشعبية التي تم اختبارها منذ فترة طويلة:
- يعتبر منقوع الثوم ومصل اللبن فعالين ضد اللفحة المتأخرة.
- المعالجة بالماء والصابون تحمي الطماطم من حشرة المن.
- محلول الأمونيا يدمر الرخويات.
- الرش بخليط بوردو ، كما يظهر وصف طماطم مازارين ، يحمي من البقع البيضاء وبكبريتات النحاس - من البقع البنية ؛
- يعتبر محلول برمنجنات البوتاسيوم علاجاً فعالاً لفسيفساء التبغ؛
- رماد الخشب مطهر عالمي.
- إن قرب النباتات مثل الثوم والنعناع والبصل بجوار الطماطم سيكون له تأثير مفيد.
قتال لعبة الكريكيت الخلد
يتسبب صرصور الخلد في أضرار جسيمة للنباتات بشكل خاص. يمكن أن تؤدي محاربتها بالمواد الكيميائية إلى تسمم التربة. لذلك من الأفضل استخدام أحد العلاجات الشعبية المثبتة:
- عند زراعة شتلات صنف مازارين، ضع الشتلات في أنبوب طوله حوالي 15 سم، مقطوعًا من زجاجة بلاستيكية - نظرًا لوجود ممرات صراصير الخلد في الطبقة العليا، سيتم حماية النبات؛
- على طول محيط المنطقة التي تنمو فيها طماطم الكاردينال مازارين، يوصي وصف الصنف بنشر نشارة الخشب وقشر البيض والقطيفة المجففة - سيبقى صراصير الخلد بعيدًا عنها؛
- عند تسميدها بشكل دوري بفضلات الدجاج، فإن رائحتها تطرد الآفة.
التعليقات
تشير العديد من المراجعات إلى شعبية مجموعة Mazarin وخصائصها الممتازة.
خاتمة
إن الجمع بين المذاق الممتاز والتكنولوجيا الزراعية البسيطة والإنتاجية العالية يجعل طماطم مازارين لا غنى عنها بين الأصناف الأخرى ويفسر شعبيتها العالية.
